PRODUCCIÓN CAPRINA

Universidad Laica Eloy Alfaro de Manabí

9no semestre

Ing. Verónica Taipe

PRINCIPALES ENFERMEDADES DEL GANADO CAPRINO

BrucelosisAgente causanteBrucella melitensis

Síntomasfiebre continua, intermitente o irregular

Control Pasteurización de la leche

Educación para la salud, el uso de ropa protectora, y la supervisión médica.

Vacunación

MastitisSíntomas

Inflamación de la glándula mamaria

Cambios físicos, químicos y normalmente bacteriológicos en la leche

Tipos

Mastitis clínica.- ocasiona cambios en la leche, el pezón o el animal.

Mastitis subclínica.- no causa cambios, puede ser identificada usando pruebas como: el conteo celular somático (CCS) y la prueba de California para mastitis (CMT).

Mastitis contagiosa Staphilococos, Streptococos, Micoplasma, y Corinebacterium

Puede ser clínica o subclínica

La infección se propaga durante la ordeña

Mastitis ambiental

E. coli, Klebsiella sp., Enterobacter, y Etreptococcus uberis

Puede ser clínica o subclínica

Las fuentes de microbios que causan mastitis ambiental incluyen estiércol, cama, alimento, polvo y suciedad, lodo, agua y equipo contaminado.

Control

Implementar prácticas adecuadas de sanitización antes de la ordeña.

Asegurar que el equipo de ordeña sea el adecuado y del tamaño exacto (ajustado a la ubre de la cabra), y que esté reciba un mantenimiento oportuno.

Usar las prácticas adecuadas de enjuague de la ubre antes y al final de la ordeña

Vacunar contra coliformes de la mastitis. Asegurar que la ración alimenticia contenga

cantidades adecuadas de vitamina E y A, beta carotenos, selenio, cobre y zinc para proporcionar a las cabras resistencia contra la mastitis.

NeumoníasSíntomas Pérdida de apetito. Moco en la nariz. Respiración de contragolpe. Tos. Fiebre.

Prevención

Para lograr una buena protección, vacune a las madres 20 días antes de parir y a los cabritos cuando tengan de 20 a 30 días.

Fiebre Aftosa

Carbunco

Ectima contagioso

REFERENCIAS