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Principais recomendações de como coletar amostras, como armazenar e enviar para análise em laboratório . De acordo com o MAPA.
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PROCEDIMENTOS DE COLETA DE AMOSTRAS E ENVIO AO
LABORATÓRIO
Aluna: Leidiane G. FernandesIV-Zootecnia
A confiabilidade dos resultados das análises depende em grande parte da adoção de procedimentos bem estabelecidos para a coleta e transporte das amostras, sendo importante observar:
• Capacitação do profissional responsável pela coleta;
• Padronização dos procedimentos;• Escolha de materiais ;• Tempo decorrido entre a coleta e a realização
dos exames;• Fornecimento de informações sobre as
amostras e o rebanho de origem;
RECOMENDAÇÕES GERAIS
Responsável pela coleta de amostras deve :- Receber treinamento e seguir os procedimentos
recomendados;- Ser informado sobre os riscos inerentes do
manuseio dos conservantes usados;- Ser orientado sobre ao cuidados higiênicos e os
riscos de contaminação;- Dispor de tempo suficiente para proceder a
coleta conforme as instruções recebidas.
De acordo com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). Para a coleta de amostras de FÍGADO, GORDURA, MÚSCULO E RIM. Deve-se realizar os seguintes procedimentos:- Coletar 500g de cada tecido especificado para
cada amostra prevista no sorteio;
- Realizar a toalete da amostra;
- Acondicionar as amostras em um envoltório plástico transparente;
CASOS ESPECIAIS Para a coleta da matriz “gordura” (Aves, Bovina, Equina e Suína) a mesma de ser primariamente envolvida em papel alumínio para em posterior acondicionamento em envoltório plástico.A B C
Preencher os campos obrigatórios da Requisição Oficial da Análise (ROA), registrando o número do lacre plástico a ser utilizado na amostra no campo “Observação do SIF” e imprimir 02 (duas) vias. Após a impressão da ROA, a mesma deve ser carimbada e assinada nos respectivos campos destinados para este fim pelo responsável pela coleta.
- Destacar a cinta identificadora da ROA, sendo que a mesma deve ser envolvida por um envoltório plástico;- Acondicionar a amostra e a cinta da ROA,
ambas já plastificados, no interior de outro envoltório (embalagem secundária), sem qualquer tipo de inscrição, utilizando –se um lacre de plástico numerado;
- Congelar a amostra de forma que atinja o centro geométrico da mesma;
- Acondicionar a caixa isotérmica numa caixa de papelão;
- Depositar uma das vias da ROA num envelope;
- Identificar o envelope e indicar o endereço do laboratório de destino;
- Fixar o envelope com uma fita adesiva na face externa da caixa de papelão;
COLETA DE LEITE
- Homogeneizar o leite a ser amostrado por aproximadamente 3 (três) minutos;
- Coletar 500mL de leite;- Acondicionar a amostra em um frasco de
polipropileno de 1º uso, com “tampa lacre” ;
- Amostras de leite podem ser estocadas sem conservantes por até 24 h , caso sejam analisadas com mais de 24 h após a ordenha é necessário adicionar o conservante.
Conservantes reconhecidos pela Federação Internacional de Laticínios (FIL) e pelo MAPA são:Bronopol® (2-bromo-2-nitropropano-1, 3-diol) e Azidiol (azida sódica e cloranfenicol) .
- Os procedimentos seguintes são feitos como anteriormente descrito na coleta de amostra de (Fígado, Gordura, Músculo e Rim).
COLETA DE AMOSTRAS DE OVOS- Coletar 500 g ou 10 (dez) ovos inteiros
oriundos de 15 (quinze) caixas escolhidas aleatoriamente;
- Acondicionar os ovos em uma bandeja ou caixa adequada;
- Preencher os campos obrigatórios da ROA, destacando a cinta identificadora da mesma;
- Acondicionar a amostra e a cinta da ROA plastificada em envoltório plástico, fechando com um lacre numerado;
Obs. NÃO CONGELE A AMOSTRA – A amostra será encaminhada ao laboratório de destino em temperatura ambiente.- Podendo acondicionar a amostra em caixa
adequada( ex: papelão , isopor, etc), - Acondicionar a caixa numa caixa de papelão
sendo que deverá ter os seguintes dizeres “ ESTE LADO PARA CIMA” (SETA) E “ CUIDADO FRÁGIL”.
- Depositar uma das vias da ROA, identificar o envelope, fixar o mesmo na face externa da caixa ;
COLETA DE PRODUTOS DA AQUICULTURA( PEIXE E CAMARÃO)
- Coletar 500 g de músculo ou 1 kg de peixe inteiro ( eviscerado e sem cabeça) ou 500 g de camarão;
- Acondicionar a amostra em um envoltório plástico;
- Preencher os campos obrigatórios da ROA, destacar a cinta identificadora;
- Acondicionar a amostra e a cinta da ROA, ambos plastificados , no interior de outro envoltório plástico;
- Os próximos passos são realizados da mesma forma, como descrito anteriormente.
COLETA DE URINA
Coleta de amostra de URINA DE BOVINO( VIVO E ABATIDO), EQUINO E SUÍNO.- Coletar 100 mL de urina do animal escolhido
aleatoriamente, acondicionando este volume em um frasco de 100 mL ou dois 50 mL.
- Os demais passos são iguais.Procedimento para coleta de URINA DE BOVINO VIVO:
- Os passos seguintes já foram descritos.
Obrigada!