UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAUNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS EMPRESARIALES

CARRERA DE ADMINISTRACIÓNELABORACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS I

ALUMNO: Manuel Sebastián Loja Loja DOCENTE: Ing. Com. Sylvia MosqueraFECHA: 11 de junio de 2016 CURSO: Noveno Nivel “B” Nocturno

RESÚMEN DE CLASE # 8

Objetivo de la Clase

INGENIERÍA DEL PROYECTO

Los procesos productivos y transformación.

Procedimiento técnico que se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y servicios a partir del insumo

PROCESO PRODUCTIVO

Conjunto de conocimientos técnicos, equipos y procesos que se emplean para desarrollar una determinada función.

TECNOLOGIA DE FABRICACIÓN

ESTADO INICIAL

Insumos Suministros

PROCESO TRANFORMADOR

ProcesoEquipo productivoOrganización

PRODUCTO FINAL

ProductosSubproductosResiduos o desechos

Proceso global de transformación, descripción.

Técnicas de análisis del proceso de producción

Diagrama de flujo del proceso

Operación. Transporte.

Demora Almacenamiento.

Inspección. Operación combinada

Estado inicialInsumos PrimariosInsumos secundariosProceso de transformaciónEstado final

FASES MAS RELEVANTES

Consiste en que cada operación unitaria ejercida sobre la materia prima se encierra en un rectángulo; cada rectángulo o bloque se une con el anterior y el posterior por medio de flechas que indican tanto la secuencia de las operaciones como la dirección del flujo

DIAGRAMA DE BLOQUES

es una técnica que consiste en hacer un análisis muy detallado del proceso, básicamente con la intención de reducir el tiempo, la distancia, o ambos parámetros dentro de un proceso que ya está en funcionamiento.

CURSOGRAMA ANALÍTICO

Básicamente son lo mismo, excepto por la forma en que se presentan. Ambos muestran con una gráfica la ruta que recorre la materia prima, desde que sale del almacén hasta que se convierte en producto final.

DIAGRAMA DE HILOS Y DIAGRAMA DE RECORRIDO

Icono significa imagen, por lo que un iconograma es la representación de un proceso por medio de imágenes estilizadas de todos los componentes de un proceso, lo cual incluye hombres, máquinas y medios de transporte de materiales.

ICONOGRAMA

utiliza los símbolos internacionales de operación y transporte, es decir, es un diagrama sintetizado de un proceso.

DIAGRAMA SINOPTICO

Optimización de un proceso productivo

¿Se conoce el proceso productivo?¿Cuánto se desea producir?¿Hay restricciones de dinero para comprar el equipo?¿Cuántos días a la semana y cuántos turnos de trabajo por día se pretenden trabajar?¿Cuántas operaciones se quieren y se pueden automatizar?¿Se conoce el rendimiento de la materia prima en el proceso?

Para iniciar el análisis se hace una serie de preguntas.