Sentido del olfato

Es el menos conocido de nuestros sentidos por que no puede estudiarse con facilidad en los animales inferiores y en los seres humanos esta poco desarrollado

Células olfatoriasSon células que perciben las sensaciones olfatorias, son células bipolares derivadas del sistema nervioso central, hay 100 billones de ellas en el epitelio, entre las células de sostén, el extremo mucoso nace 4 a 25 cilios olfatorios entre las células olfatorias hay muchas glándulas de bowman.

Estimulación de células olfatorias

Mecanismo de excitación de células olfatoria• Activación de las proteínas receptoras por la sustancia

olorosas estimula el complejo de la proteína G.• Activación de múltiples moléculas de adenilatociclasa

dentro de la membrana de la célula olfatoria.• Formación de moléculas e AMPc.• AMPc abre los canales iónicos de sodio

Indagación de las sensaciones olfatoria primarias

AlcanforadoAlmizcleñoFloralMentoladoEtéreoAcrePútrido