20
Penggunaan obat hewan atau Pakan Ternak ? Obat hewan : Logic (metodology,verifikasi, sesuai zaman) dan responsibility (permintaan R/, laporan abused, issused, rekam medik ) Prinsip penggunaan Cito = Cepat Tuto = Aman Curare = Manjur Et Jucunde = dan Menyenangkan Deskripsi Cito : - Cepat Tx penyakit, cepat hilangkan pasca penggunaan Tuto - Aman Px, Aman Manusia pengkonsumsi PAH, Aman habitat Curare : -Tepat : INDIKASI, OBAT, DOSIS, BSO, CARA & WAKTU Tx, SESUAI Px Jucunde : - Prinsip Kesejahteraan hewan : bebas takut, bebas sakit, bebas lapar, bebas rasa tak menyenangkan - Sukses diberikan SENYAWA BETA-AGONIS PADA PRODUK ASAL TERNAK DAN PENGARUHNYA TERHADAP KESEHATAN MANUSIA

Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

Penggunaan obat hewan atau Pakan Ternak ?Obat hewan : Logic (metodology,verifikasi, sesuai zaman) dan responsibility (permintaan R/, laporan abused, issused, rekam medik )

Prinsip penggunaan• Cito = Cepat• Tuto = Aman• Curare = Manjur• Et Jucunde = dan

Menyenangkan

Deskripsi• Cito : - Cepat Tx penyakit, cepat hilangkan pasca penggunaan• Tuto

- Aman Px, Aman Manusia pengkonsumsi PAH, Aman habitat

• Curare : -Tepat : INDIKASI, OBAT, DOSIS, BSO, CARA & WAKTU Tx, SESUAI Px• Jucunde :- Prinsip Kesejahteraan hewan : bebas

takut, bebas sakit, bebas lapar, bebas rasa tak menyenangkan

- Sukses diberikan

SENYAWA BETA-AGONIS PADA PRODUK ASAL TERNAK DAN PENGARUHNYA TERHADAP KESEHATAN MANUSIA

Page 2: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

BIOAVAILABILITY R. CARDINALE DALAM PAKAN RUTE ORAL

% ABSO

RBSI

Bentuk Sediaan Pakan Ternak

Solutio

Mixturae

Suspensi

Blok

Bricket

Granul

Pellet

Pulvis

Mixtura agitanda

Page 3: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

MENGENAL BETA AGONIS

B1-agonist• Mengikat pengeluaran nor-epineprin -˃

release epineprin -> Simpatomimetik -˃ OTOT POLOS TAK BERGARIS -> JANTUNG

• JANTUNG :STIMULANSIA• Pompa jantung meningkat• Kontraksi meningkat• Induksi kecepatan relaksasi• Pengeluaran renin dari Juxtaglomerulus

cell• Lipolisis pada jaringan lemak

(dimanfaatkan untuk mengurangi perlemakan antar otot pada sapi)

Contoh:• Denopamin, Dobutamin, Xamoterol

B2-agonist• Merangsang aktivitas enzim

adenilil siklase; memblok calcium chanel pada pori2 sel -> otot polos relaksasi

• Reseptor di Otot polos seperti Tenggorokan, Usus, Uterus, Tuba falopii dan ureter-uretra.

• Menyebabkan relaksasi

Page 4: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

The renin system plays a central role inregulation of Blood Presure

Juxtaglomerular cells

Glomerulus

Renin is releasedinto the vasculature

Page 5: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

5

Ren

inA

an

gio

ten

sin

Ald

oste

ron

syste

m

Page 6: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

SYMPATHETIC SYSTEM BLOOD PRESSURE REGULATION

April 15, 2023 6

(preload)

Page 7: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

JENIS B2 AGONIST

Chatecol amine• Ephedrine• Ephinephrine• Isoproterenol

Non-cathecolamine• Short acting non-selectiveMetaproterenol, Fenoterenol• Short acting selectiveAlbuterol, Terbutaline• Long acting selective :

Formoterol, Salmeterol, Arformoterol, Carmoterol, Indacaterol

April 15, 2023 7

Page 8: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

Phenylephrine Epinephrine I soproterenol

Vascular resistance (tone)

Cutaneous, mucous membranes ( )

0

Skeletal muscle ( 2, )

or

Renal ( , )

Splanchnic ( ) or 2

Total peripheral resistance or 2

Venous tone ( , )

Cardiac

Contractility ( 1)

0 or

Heart rate (predominantly 1)

(vagal reflex) or

Stroke volume 0, ,

Cardiac output

Blood pressure

Mean

Diastolic or 2

Systolic 0 or

Pulse pressure 0

Page 10: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

Struktur molekul B2 agonist

Kel Catecholamine• Ephedrine

Ractopamine (Klas Phenethanolamine)

Gugus hydroksi pada benzena

dihilangkan

Menambahkan

-C-C-C-C6H5-OH

Page 11: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

Struktur molekul salbutamol & clenbuterol

SalbutamolClenbuterol(Dilaterol, Spiropent, Ventipulmin)(long acting selective for human)

Penambahan I

-C-I Pada KUDA direkomendasikan

untuk terapi sesak nafas saat mendekati musim dingin dalam bentuk sediaan oral cair. S-salbutamol

(kerja poten)R-salbutamol

Struktur mol :

Page 12: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

SIFAT FISIKOKIMIA - FARMAKOKINETIKRACTOPAMIN, SALBUTAMOL

Ractopamin Salbutamol• BM : 239.31 g/mol• Tak tahan terhadap cahaya, • Tak dapat dicampur dengan senyawa-

senyawa mudah teroksidasi• Melting point 157-158 oC• Larut dalam air, etanol dan tak larut

dalam eter• Metabolisme system : sulphate

conjugate metabolite• Oral 1,8 mg Tmaks 1,8 jam Cmak 3,4

ug/ml. T1/2β 4,5 jam, Bao 57 %• Waktu henti obat :72 jam (= albuterol)

• BM :337,85 g/mol• Melting point :165-167°C • Kelarutan dalam air : 4100 mg/L

(ppm)• Bao 24 jam pada manusia• Metabolite di urine (manusia) :

Dominan Ractopamin mono sulfat• Metabolisme pada manusia :

monoglucuronide and monosulfate conjugates,

• Waktu henti obat : 5-7 hari (18 mg/kg bb pada pakan ternak)

Page 13: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

Salbutamol FT-IR, LC, komfirm ESI-MS

Waktu tambat SalbutamolMS-MS

Aanalit 0>-0,5 ppm

Page 14: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

SIFAT FISIKOKIMIA – FARMAKOKINETIK CLENBUTEROL

Fisikokimia• Takberwarna bubuk

mikrokristal• BM 277.19 g/mol• Melting point 174-175.5°C• Kelarutan : sangat larut air

metanol, etanol. Sedikit larut kloroform, Tak larut benzena.

Farmakokinetik• Bao 89-98%• T1/2 36-48 jam• Pemberian pada sapi tak

menyusui : 2 de die 0.8 m g/kg bb.

• T maks 4 jam, Duration of action 6-8 jam.

• Waktu henti obat: 14 hari

Page 15: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

PERSYARATAN RESIDU B AGONIST EROPA vs., US-JECFA (Joint Expert Committe Food

Additives)

EROPA, • Melarang semua beta agonist dipakai

pada pakan ternak.

RISET : • Kelompok MANUSIA MONGOLOID,

CAUSCASIAN, memiliki sistem metabolisme konjugasi, glukoronide conjug.-> lambat pada ikatan Phenyl-R amina (slow acetylated) -> terjadi penumpukan pada lemak tubuh manusia -> berpotensi akumulasi. NEGROID ; ACETYLASI CEPAT --. RESIKO PENUMPUKAN TAK TERJADI

USA• Ractopamine (Safety factor 100)

– US FDA ADI: 1.25 µg/kg berat badan/per hari

– JECFA and Codex ADI: 0-1 µg/kg berat badan/per hari

– NOEL 125 µg/kg bb/per hari

• Clenbuterol – JECFA & Codex ADI: 0-0.004 µg/kg

berat badan/per hari– NOEL: 4 μg/kg bb/hari

• Salbutamol– Masih blm ditentukan oleh JECFA

atau US FDA

ADI : Acceptable Daily IntakeNOEL : No. Observed Effect LevelNOEL : ADI x Safety factor

Page 16: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

16

Metabolime Ractopamin Cincin aromatik BM >, stabil krn

resonansi, amina potensial

carcinogen

Page 17: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

Metabolisme clenbuterol

Metabolisme Salbutamol

Page 18: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

POTENSI DAMPAK PADA MANUSIA RACTOPAMIN, SALBUTAMOL,

Ractopamin• Pada penderita punya sejarah

cardiac faillure tidak diharapkan makan produk mengandung ractopamin

• Tachycardi, pacu jantung meningkat,

• Tremor, Pusing Keram otot• Tekanan darah arteri meningkat• Sukarelawan : perubahan perilaku :

Gelisah, Takut, Cemas• Studi in vitro : Genotoxic..sel

eukaryot...(potensi karsinogenik)

SALBUTAMOL• Dilaporkan tahun 2015 terdapat kasus

keracunan pada manusia dengan kadar urin 1000 ug/L (abused)

• Merasa sedikit gemetar sakit kepala cepat atau tidak beraturan detak jantung , Kram otot ( jarang dengan inhalasi salbutamol ) .

• Iritasi atau kekeringan pada mulut dan tenggorokan ( inhalasi salbutamol saja)

• Hipokalemia ( kadar kalium darah rendah ) , dan dapat menyebabkan kram otot dan kelemahan , dan dalam kasus yang parah dapat menyebabkan kematian sebagai pasien berhenti bernapas kegelisahan Bronkospasme ( salbutamol dihirup saja)

• Asidosis laktat

Page 19: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

Dampak pada manusia akibat mengkonsumsi daging mengandung clenbuterol

• Dilarang di + pakan 1996 di US 1998 di eropa (Brett, Dawson, Brown. Med J Aust 2014; 200 (4): 219-221)

• Kasus intoksikasi clenbuterol sbb: Tachycardia and/or palpitations, Gastrointestinal disturbances (nausea, vomiting, diarrhoea), Tremor, Headaches, Hypertension, Hypokalaemia, Abdominal pain , Chest pain, Hypotension, Hyperglycaemia, Cardiac arrest

• Kasus hipersensitif dan kanker hepatoma diperkirakan berpotensi

Page 20: Senyawa beta agonis pada produk asal ternak dan pengaruhnya

TERIMA KASIH