SISTEMA DIGESTÓRIO

Faringe

Sistema digestório: o caminho do alimento

A digestão começa na boca

• Os dentes através da mastigação, realizam a digestão mecânica.

• As glândulas salivares produzem a amilase salivar – uma enzima.

• As enzimas são substâncias responsáveis pela transformação do alimento através de reações químicas.

O tubo digestório

• A faringe é um canal comum às vias respiratórias.

• O esôfago é um tubo musculoso que leva o “bolo alimentar” até o estômago através de MOVIMENTOS PERISTÁLTICOS.

O estômago• Dilatação do tubo digestório;• É um órgão muscular

revestido internamente por uma mucosa gástrica.

• No estômago é produzido o suco gástrico – ácido clorídrico, muco, enzimas (pepsina) e água.

• Ao sair do estômago, o bolo alimentar é chamado de QUIMO.

O pâncreas

• Produz o suco pancreático;

• O suco pancreático contém várias enzimas que atuam na digestão de proteínas, carboidratos e lipídios.

• O suco pancreático é lançado no início do intestino delgado – o duodeno.

Fígado e vesícula

• O fígado produz a bile, que atua como um detergente, desfazendo as gorduras.

• A bile é armazenada na vesícula biliar e, assim como o suco pancreático, é lançado no duodeno.

No intestino delgado

• Além de receber as enzimas do fígado e do pâncreas, também produz o suco entérico.

• O suco entérico transforma proteínas e carboidratos, entre outras substâncias.

• Ao sair do intestino delgado, o quimo passa a se chamar QUILO.

• É onde ocorre a maior parte da digestão dos nutrientes, bem como sua absorção.

• Dividido em duodeno, jejuno e íleo.

No intestino grosso

• Dividido em ceco, colo e reto.• Absorve água e sais minerais ainda presentes.• Algumas bactérias intestinais realizam

fermentação, produzindo vitamina K e algumas vitaminas do complexo B, bem como gases.

• Os materiais que não foram absorvidos formam as fezes, que são eliminadas através dos movimentos peristálticos.