Ex.: água e sal; água e açúcar.Melhor técnica: DESTILAÇÃO SIMPLES.

Destilação simples: é usada para separar misturas homogêneas quando um dos componentes é sólido e o outro líquido. A destilação simples é utilizada quando há interesse nas duas fases. A ordem de obtenção das substâncias segue a ordem do menor para o maior ponto de ebulição.

Evaporação: é usado para separação de misturas homogêneas constituída de um componente sólido e o outro líquido. A evaporação é usada para separar misturas, quando apenas a fase sólida é de interesse. Ex.: O sal de cozinha é extraído da água do mar por evaporação.

Ex.: água e álcool; água e acetona, etc.Melhor técnica: DESTILAÇÃO FRACIONADA.

Destilação Fracionada: é usada na separação de misturas homogêneas quando os componentes da mistura são líquidos.

MÉTODO PROCESSODestilação Simples (Sólido + Líquido)

Por aquecimento, só o líquido entra em ebulição, vaporiza-se e a seguir condensa-se, separando-se do sólido

Evaporação (Sólido + Líquido)

Sob a ação do sol e dos ventos, a água sofre evaporação, e o sal, (no caso das salinas)e outros componentes sólidos vão se depositando

Destilação Fracionada (Líquido + Líquido)

Por aquecimento, os líquidos vaporizam-se e a seguir condensam-se, à medida que vão sendo atingidos seus pontos de ebulição, separam-se