TEMA 7 LAS PLANTAS

1. Función de nutrición en las plantas1.1 Nutrición en briofitos Los nutrientes son absorbidos

directamente del medio por difusión, a través de los caulidios y filidios. Viven en ambientes húmedos.

1.2 Nutrición en cormofitos Absorción de agua y sales por la raíz. Transporte de savia bruta. (xilema) Intercambio de gases. Transporte de savia elaborada.(floema)

Absorción del agua y las sales Los pelos absorbentes forman la zona

pelífera de la raíz por la que pasa el agua y las sales.

El agua:Entra por ósmosis a la raíz. La diferente concentración de solutos provoca

una presión radical que permite el ascenso del agua.

Las sales minerales:Se absorben nitratos, sulfatos, fosfatos, que

penetran por transporte activo.

Vías de entrada de los nutrientes por la raíz Via simplástica: A través de

conductos citoplasmáticos (plasmodesmos) que comunican las células.

Vía apoplástica: Entre las células de la raíz, se llega a la endodermis hasta la banda de Caspary que es impermeable, y la atraviesan por la vía simplástica.

Vías de entrada de los nutrientes

Transporte de savia bruta por el xilema Las sales y agua en el xilema constituye la

savia bruta. De las raíces al resto de la planta a través

de traqueas, traqueidas . Fenómenos de transporte:

Transpiración: La pérdida de vapor de agua por los estomas provoca el ascenso en contra de gravedad.

Fuerza de cohesión del agua: debido a los puentes de H.Las moléculas de agua se adhieren a las paredes (capilaridad). Esto forma una columna ininterrumpida. (tensión-cohesión)

Presión radicular: Ascenso de savia por la presión radical, provocada por la diferente concentración de solutos entre planta y suelo.

El intercambio de gases La captación de O2 y CO2 se realiza por los

estomas, lenticelas, pelos absorbentes. Los estomas: En la epidermis de la célula.

Se absorben y liberan por difusión. Está formado por células oclusivas que cambian de turgencia, abriendo y cerrando el ostíolo, dependiendo del K, luz,CO2, humedad, temperatura, etc. Abiertos durante el día y cerrados por la noche.

Lenticelas: Aberturas de los tallos leñosos, en las capas de súber. Entran los gases por difusión.

Pelos absorbentes: Evaginaciones de la epidermis, para los gases disueltos en agua del suelo.

Transporte de savia elaborada

La savia bruta se transforma en elaborada durante la fotosíntesis. Se produce una disolución de azúcares y aminoácidos, que se transporta de la hoja (fuente) a toda la planta (sumidero) por el floema (translocación).

El paso de las fuentes a los sumideros se explica por la hipótesis del flujo de presión: Entrada de savia elaborada a los tubos cribosos

del floema por transporte activo. El aumento de concentración provoca la cesión

del agua del xilema, que entra por ósmosis y ayuda a mover los nutrientes.

Las células cogen los nutrientes necesarios, disminuye la concentración y el agua vuelve al xilema.

Hipótesis del flujo

de presión

La eliminación de los productos de excreción

Existen tejidos excretores y secretores que elaboran sustancias.

La excreción es la expulsión de sustancias como residuos del metabolismo celular.

La secreción es la expulsión de sustancias útiles para las plantas (néctar, resina, látex)

No tienen sistema especializado pero perciben y transmiten estímulos.

Factores externos (duración día/noche) e internos (fitohormonas)

2.1 LAS HORMONAS VEGETALES Una hormona es una sustancia química producida

por células que actúa sobre otras células alejadas.

Las fitohormonas promueven, inhiben o modifican el desarrollo de las plantas.

Las principales fitohormonas son: auxinas, giberelinas, citoquininas, ácido abscísico y etileno.

Hormonas Procesos que regulan

Auxinas -Crecimiento de células y grosor de tallos.-Crecimiento y maduración de frutos.

Giberelinas Germinación, alargamiento tallo y floración.

Citoquininas División celular

Ácido abscísico Inhibe germinación y regula los estomas.

Etileno Caída de hojas, maduración frutos. Senescencia de flores, inhibición del crecimiento de raíz y tallo.

2.2 TROPISMOS Movimientos permanentes como respuesta a un

estímulo. Es positivo si se acerca al estímulo y negativo si

se aleja. Tipos:

Fototropismo: Respuesta a la variación de luz. Curvatura de la planta. (Auxinas). Tallos (+), raíces (-)

Hidrotropismo: Respuesta a la presencia de agua. Raíces (+)

Tigmotropismo: Respuesta al tacto. Ej: Plantas trepadoras.

Quimiotropismo: Respuesta a presencia de sustancias químicas.

Geotropismo: Respuesta a estímulos gravitatorios. Raíces (+), tallos (-)

FOTOTROPISMO

TIGMOTROPISMO

HIDROTROPISMO

GEOTROPISMO

2.3 NASTIAS Movimientos no determinados por la

dirección del estímulo.Cambios rápidos y reversibles.

Tipos:Fotonastias y termonastias: Respuesta

de los pétalos ante la luz y el calor.Tigmonastias: Cambios de turgencia en las

células al roce. Ej: plantas carnívoras.

3.1 TIPOS DE REPRODUCCIÓN EN LAS PLANTAS Asexual o vegetativa: Un solo progenitor.

Procedimientos: Rizomas: Tallos subterráneos horizontales que

presentan nudos y yemas. Ej: bambú Tubérculos: Rizomas con extremos

engrosados para almacenar nutrientes. Ej: patata.

Bulbos: Yemas en forma de tallo con hojas de almacenamiento. Ej: Cebolla.

Estolones: Tallos horizontalos sobre el suelo con yemas y largos internudos. Ej: Fresa.

Sexual o generativa: Dos individuos que fabrican gametos en los gametangios (oogonios/arquegonios – espermatogonios /anteridios).

Rizoma de jengibreTubérculo-patata

Bulbo-cebolla Estolón- fresa

4.1 REPRODUCCIÓN EN BRIOFITOS1. Los anterozoides biflagelados se forman en los

anteridios. Las oosferas en los arquegonios con forma de botella.

2. Fecundación en presencia de agua. Se desarrolla un embrión diploide.

3. Por sucesivas mitosis da lugar al esporofito (2n), que crece sobre el esporofito (n).

4. El esporofito forma un pie con una cápsula que produce esporas haploides por meiosis (células esporógenas).

5. Las esporas caen al suelo y forman el protonema, que formará un nuevo gametofito (n)

4.2 LA REPRODUCCIÓN EN LOS PTERIDOFITOS

1.El esporofito (2n) tiene raíces, rizoma y frondes, que en su envés desarrolla esporangios, formando grupos (soros)

2.Las esporas se forman por meiosis, que se liberan, germinan y dan lugar al gametofito (n) llamado prótalo.

3.El prótalo con forma de corazón y diminuto se fija al suelo por rizoides.

4.El prótalo desarrolla anteridios que forma anterozoides y arquegonios que forma oosferas.

5.Fecundación de los gametos, formando un embrión diploide que se convierte en el esporofito.

CICLO BIOLÓGICO DE UN HELECHO

Las más representativas son las coníferas y las angiospermas.

Se distinguen varios procesos:Polinización.Formación de gametos.Fecundación.Formación del embrión y la semilla.Dispersión de semilla.Germinación.

5.1 LA FLOR Órgano especializado en la reproducción. Una flor consta de pedúnculo floral y receptáculo floral donde

se insertan piezas helicoidalmente formando verticilos (cáliz, corola, androceo, gineceo)

Las piezas florales pueden ser: Estériles: Forman en perianto (protector)

Sépalos: constituye el cáliz. Suelen ser verdes. Pétalos: constituye la corola. Colores vivos para atraer

animales en la polinización Fértiles:

Androceo: Órgano sexual masculino. Formado por estambres (filamento+antera con dos tecas). Cada teca con dos sacos polínicos guardan las microsporas que formará el grano de polen.

Gineceo: Órgano sexual femenino. Uno/varios carpelos. Forma de botella. Partes: Ovario: Contiene los óvulos. Estilo: Forma de tubo. Comunica al ovario con el estigma. Estigma: Apertura donde se depositan los granos de polen.

5.2 LA POLINIZACIÓN Proceso por el que los granos de polen

van de los sacos polínicos a los estigmas. Si es entre flores de la misma planta:

autopolinización. Si es entre flores de diferentes plantas:

polinización cruzada.

Tipos de polinización por el medio de transporte:Anemófila: Los granos de polen se

transportan por el viento. Gran producción de polen, muy ligero. Flores unisexuales, poco vistosas, sin aroma.

Zoófila: Polen transportado por insectos, pájaros o murciélagos. Flores muy vistosas, con aroma y néctar.

5.3 LA FECUNDACIÓN El grano de polen alcanza el estigma y

desarrolla el tubo polínico por el que bajan dos gametos masculinos hasta la oosfera.

Doble fecundación:Uno de los gametos masculino se fusiona

con la ovocélula formando el cigoto y el otro se fusiona con dos núcleos polares del saco embrionario formando el endospermo (tejido nutritivo).

Este proceso puede tardar horas o días. En cactus y orquídeas semanas o meses.

5.4 FORMACIÓN DEL EMBRIÓN DE LA SEMILLA

Divisiones mitóticas del cigoto para formar el embrión, tejidos de reserva y cubiertas externas.

Primera división mitótica: Se forma la célula inferior, cerca del micropilo

(orificio de los tejidos que rodean el saco embrionario), que se transforma en un suspensorio que fija el embrión y capta nutrientes del endospermo.

Se forma la célula superior que forma el verdadero embrión y los cotiledones.

El óvulo fecundado se transforma en la semilla y el ovario se transforma en fruto.

Germinación: cuando la semilla cae al suelo si las condiciones son favorables (agua, temperatura, etc.) desarrolla la radícula y las primeras hojitas.

5.5 LOS FRUTOS El ovario se transforma para originar el

fruto. El fruto está formado por una cubierta

(pericarpo) y las semillas. Partes:

Exocarpo: Parte externa. Tejido epidérmico.Mesocarpo: parte media. Tejido epidérmico.Endocarpo: Parte interna. Parénquima de

reserva.

Tipos de dispersión en los frutos:Autócora: La semillas salen disparadas por

el aumento de la presión interna. Ej: pepinillo del diablo.

Hidrócora: A través del agua, con semillas y frutos que flotan. Ej: cocos

Anemócora: Semillas transportadas por el viento, con estructuras planeadoras o plumosas.

Zoócora: Por animales que ingieren las semillas pero no se digieren. Se dispersan por las heces. Semillas con estructuras que se enganchan al pelo.