TEXT INSTRUCTIU:

La recepta a CM

Les receptes són textos que ensenyen com preparar, pas per pas, un producte.

Parts de la recepta

O 1- Títol: nom de la recepta.

O 2- Ingredients, amb les quantitats.

O 3- Preparació.

O 4- Altres informacions.

O Pastís de xocolata Ingredients:O 1 got petit de lletO 2 gots petits de sucreO 3 ousO 3 gots petits de farinaO 1 sobre de llevatO 1/2 got petit d'oliO 3 cullerades grans de "Colacao"

O Preparació:O 1- Comenceu per encendre el forn al màxim.

Mentrestant aneu barrejant en un bol, els ous, la llet, el sucre, la farina, el llevat, l'oli i el colacao.

O 2- Agafeu un motlle i el folreu amb paper i l'unteu de mantega o bé d'oli i farina, perquè el pastís no s'enganxi.

O 3- Poseu el pastís al forn. O 4-Punxeu amb un escuradents i si surt net vol

dir que ja està cuit.O Bon profit!O La temperatura la deixeu entre 150º i 175º i

durant 45 minuts aproximadament no obriu el forn.

Tingues en compte!

O-Ingredients: separa per guionets i posa la quantitat.

- 1 Coliflor - Salsa beixamel. - 2 o 3 talls fins de pernil salat. - Formatge ratllat. - Sal.

O -Preparació: numera els passos, et serà més fàcil.

1- Treure les fulles de la coliflor i tallar-la a trossos .2-Netejar-la bé .3- Posar-la en una olla a bullir durant 20 minuts.4- Quan la coliflor estigui cuita, posar-la en una safata apte per forn. 5- Afegir-li la salsa beixamel per sobre.6- Tallar a trossets petits els talls de pernil salat i escampar per sobre la coliflor juntament amb el formatge.

Posar-la al forn (180 graus), deu minuts.

Pastis de pomaO IngredientsO 1 iogurt naturalO 1 mesura iogurt d’oli de

gira-solO 2 mesures iogurt de sucreO 3 mesures iogurt de farinaO 3 ousO 1 sobre de llevatO Escorça de pell de llimonaO 1 pessic de salO 2 pomes goldenO 100gr. de nousO Sucre Glass

3- Afegim les dues mesures de sucre i una d’oli.

Preparació1- Buidem un iogurt natural en un bol i utilitzem aquest envàs com a mesura.2- Afegim els ous.

4- Incorporem la farina, el llevat i la sal.5- Ho batem tot fins que no quedin grumolls.

6- Fem una miqueta de ratlladura d’escorça de llimona i ho incorporem.

7- Aboquem la barreja en un motlle prèviament engreixat.8- Posem les nous de manera que quedin per tot el pastís.

9- Tallem la poma a làmines de la mateixa mida.10- Les distribuïm per tot el pastís formant un cercle, sense deixar buits.

11- Posem al forn a 180º, 45 minuts.Amb un estri de cuina l’anirem punxant per comprovar que no quedi cru.

BON PROFIT!!!