TRANSGÊNICOS

ALUNOS: DARLEI KAPPES, DOUGLAS MEIER, GIOVANE ARNHOLD, ISABEL SCHNEIDERS, VAGNER WAILAND, VIVIANE D. ENDLER.

O QUE SÃO?

ONDE COMEÇOU?

COMO SÃO FEITOS?

ONDE SÃO ENCONTRADOS

?

Alimentos transgênicos

A taxa de crescimento das lavouras de transgênicos é de 13% ao ano;

Os principais produtores os Estados Unidos, o Canadá, o Brasil, a Argentina e a Índia;

As culturas prevalentes são as de milho, soja e algodão.

Não confunda!Alimentos transgênicos

Alimentos geneticamente selecionados

Controvérsias Aceitação;

Segurança;

Meio Ambiente.

Polinização Cruzada Uso da tecnologia Terminator;

Os cultivos transgênicos de polinização cruzada contaminam os cultivos vizinhos.

Problemas na saúde humana Informações contraditórias;

Toxina Bt.

Alergenicidade Reação alérgica dos animais/humanos a alimentos transgênicos;

Isso não quer dizer que os transgénicos sejam os causadores de alergias.

Fatores socioeconômicos Países bem estabelecidos contra transgênicos;

Por exemplo, a Europa não consegue competir com países que plantam Transgênicos.

Fatores socioeconômicos Estudo de Amartya Sen.

Distribuição de alimentos em função da baixa renda das populações pobres.

Utilização De Compostos Químicos

O uso de herbicidas, pesticidas, fungicidas e certos adubos causam sérios danos aos ecossistemas a eles expostos;

Assim, fundamentam-se argumentos a favor dos transgênicos.

Exemplo Culturas baseadas na tecnologia Bt, onde se incorpora genes da bactéria Bacillus thuringiensis.

Insetos não-alvo (abelhas, borboletas) são mais abundantes nos campos de plantas transgênicas do que nos campos convencionais em que são aplicados pesticidas.

Curiosidades dos transgênicos Brasil é o país que mais compra agrotóxicos no mundo;

O cultivo dos transgênicos aumenta o uso de agrotóxicos;

O uso de herbicidas como Round up Ready, pode ser altamente nocivo à saúde humana e ao meio ambiente;

As sementes transgênicas provocam anomalias na biodiversidade, podendo tornar extintos os seres que são essenciais para o plantio, como a abelha e a minhoca.

No Brasil, existem produtos transgênicos que foram banidos pela União Europeia; Os EUA são produtores de dois terços das áreas cultivadas de transgênicos no mundo; Pode existir maconha transgênica; O Brasil é o maior exportador de sementes convencionais;

Evolução dos transgênicos Os alimentos transgênicos são geneticamente modificados com o objetivo de melhorar a qualidade e aumentar a produção e a resistência às pragas, visando o lucro.

Aplicação Em algumas técnicas, são implantados fragmentos DNA de bactérias, vírus ou fungos no DNA da planta. Esses fragmentos contêm genes que codificam a produção de herbicidas. As plantas que receberam esses genes produzem as toxinas contra as pragas da lavoura, não necessitando de certos agrotóxicos.

Modificações

Alguns produtos são modificados para ter um maior valor nutricional, como o arroz dourado da Suíça, rico em betacaroteno, substância em que se encontra a Vitamina A.

Alguns vegetais são modificados para resistirem ao ataque de vírus e fungos.

Outros são modificados para que a produção seja aumentada e os vegetais sejam de maior tamanho.

Existem também alimentos que têm o seu amadurecimento prolongado, resistindo por muito mais tempo após a colheita.