CONCEPTO OCIO TURISMO RURALTALLER GEOGRAFICO DE TURISMO

Un Concepto Agroturismo

“la forma de turismo, desarrollada en predios rurales, por residentes cuya principal actividad económica y/o fuente de ingresos es la explotación silvoagropecuaria, que sirve de soporte a la oferta turística".

"Esa oferta -agregan- se basa en la prestación de servicios (alojamiento, restauración y/o oferta complementaria), estructurados e insertos en la oferta turística del área y en los que el huésped participa activamente de las faenas productivas”.

FIA/UACh (2008) “Agroturismo en Chile: Sistematización de la experiencia nacional”

Actividades en el medio rural:

Emprendimientos agroturísticos en Chile (2008)Zonas Cantidad Porcentaje %De Oasis y Valles Andinos 22 18Frutos del Sol 20 16Del Huaso y las Viñas 20 16De Bosques y Espejos Azules 20 16De las Tradiciones Mapuches 9 7Chiloé: entre la tierra y el mar 18 15De los Pioneros del Camino Austral 8 7De las Estancias de la Patagonia 7 6TOTAL 124 100Fuente: FIA/UACH, 2008

Sintesis emprendimientos agroturísticos en Chile (2008)NORTE 42 34%CENTRO 20 16%SUR 42 34%TOTAL 124 100%Fuente: Propia, en base a FIA/UACH, 2008

Actividades productivas principales de los emprendimientos

Actividad productiva principal Número Porcentaje (%)Agricultura tradicional 91 73Ganadería 64 52Horticultura* 57 46Lechería 21 17

Elaboración de conservas, mermeladas y otros 19 15Silvicultura 19 15Viticultura * 15 12Producción / extracción de leña 14 11Fruticultura * 12 10Elaboración de productos lácteos 10 8Apicultura 8 7Floricultura* 6 5Agroindustria 4 3TOTAL 124 —- Fuente: FIA/UACH, 2008* No se incluyen en el rubro agricultura tradicional.

Recursos naturales asociados a los emprendimientosRecurso natural Cantidad Porcentaje (%) Paisaje 74 60Bosque nativo 45 36Ríos 42 34Cerros / colinas 37 30Flora de interés turístico 29 23Lagos / lagunas 26 21Saltos de agua 26 21Praderas 26 21Esteros 26 21Formaciones geológicas 25 20Vertientes 24 19Fauna de interés turístico 24 19Desiertos 24 19Montañas 22 18Playas 21 17Volcanes 18 15Quebradas 16 13Dunas 6 5Termas 3 2Bahías/fiordos 2 2TOTAL 124 —- Fuente: FIA/UACH, 2008

Recursos naturales asociados a los emprendimientosCONJUNTO (74) Paisaje 74 60

TIERRA(171)

Cerros / colinas 37 30

Formaciones geológicas 25 20Desiertos 24 19Montañas 22 18Volcanes 18 15

Quebradas 16 13Dunas 6 5

Bahías/fiordos 2 2Playas 21 17

AGUA(147)

Ríos 42 34

Lagos / lagunas 26 21

Saltos de agua 26 21Esteros 26 21

Vertientes 24 19Termas 3 2

VIDA(124)

Bosque nativo 45 36

Flora de interés turístico 29 23Praderas 26 21

Fauna de interés turístico 24 19Fuente: Adaptado de FIA/UACH, 2008

Recursos culturales asociados a los emprendimientosRecurso cultural Cantidad Porcentaje (%)Herramientas y sistemas de producción tradicional 74 60Arquitectura tradicional 72 58Gastronomía típica 66 53Siembras y plantaciones 46 37Producción ganadera, lechería 44 36Artesanía 40 32Historia familiar 35 28Mitos y leyendas 35 28Crianza de animales de granja 31 25Fiestas tradicionales 30 24Iglesias, capillas 28 22Caballares 27 22Etnias 26 21Actividades folklóricas 23 19Recolección de frutos 22 18Museos 19 15Jardines, parques 13 11Pesca artesanal 11 9Cementerios 8 7Apicultura 7 6Pisciculturas 1 1Salinas 1 1TOTAL 124 ---Fuente y elaboración: propia

Actividades en el medio rural: Agroturismo

Paseo y conducción de carruajes y carretas

Paseos en carretas

Volanta, rodeos, doma, carreras de trote, de sortija, etc.

Paseos en globo

Cría de animales: bovinos, caprinos, equinos, porcinos, cérvidos, camélidos

Peces (Piscicultura)

Apicultura

Animales de Granja: visita

Inseminación Artificial,

Yerra

Doma

Rodeos

Sistemas de Producción Cruzamientos Manejo de Haciendas: Arreos, etc.

Pastoreo

Recorrida de Potreros

Tareas en el Corral

Tareas en la Granja

Huerta Orgánica

Control Sanitario

Pesaje, Señalada, Pialada

Enfardaje

Baño y Esquila de Ovejas,

Cultivo, cosecha, elaboración,

industrialización, envase y

comercialización de cereales, frutos,

hortalizas, forrajes.

Actividades en el medio rural: Agroturismo

Forestación e industria maderera: corte de leña, etc.

Fogón

Ordeñe y demás tareas en el Tambo,

Cultivo de plantas aromáticas y

medicinales, caminata por diversas

plantaciones

Senderos interpretativos

Hilado y elaboración de tejidos,

Poda, raleo, arboricultura,

Silvicultura

Cocina en horno de barro

Labores domésticas con implementos

antiguos

Eventos empresariales: congresos,

conferencias, fiestas, convenciones.

Incentivos y capacitaciones

Actividades en el medio rural: Ecoturismo

Caminatas

Cabalgatas

Trekking

Escalada

Avistaje de ciervos, de aves, de fauna autóctona, de peces, etc.

reconocimientos de flora, árboles,

hierbas medicinales y aromáticas.

Retiros naturalistas

Safaris Fotográficos

Observación de fauna por observatorio

móvil,

Observación de explotación minera, piedras preciosas y semipreciosas, salinera, etc.

Visita a cuevas y senderos

interpretativos,

Ejercicios de supervivencia, visita a minizoológico o reserva privada

Safari náutico, observación de fauna Marina,...

Demostraciones artesanales (hilado de lana, torneado de alfarería, etc.)

Fogones

Práctica de danzas regionales

Actividades en el medio rural: turismo cultural

Talleres artesanales VISITAS Museos rurales Lugares históricos Fortines Capillas Galerías de arte Bibliotecas Cascos de estancias o urbanos Bodegas Pulperías Yacimientos arqueológicos y paleontológicos Pinturas rupestres Kioscos

Rincones artesanales Monasterios Picaderos de aborígenes Bosques petrificados Yacimientos mineros y fosilíferos Charlas sobre la historia y características del estable cimiento Museos de Sitio: exhibición de una colección de objetos Espectáculos y vivencias folclóricas Fiestas autóctonas Actuación de conjunto folklóricoExcursiones didácticas Exposición de maquinaria rural

Actividades en el medio rural: turismo deportivo

Pony

Equitación

Saltos

Destreza criolla

Clases de polo, pato.

Pesca: de costa, embarcado, deportiva

Caza: mayor - menor, de plumas, cotos

y cacerías

Pileta: natación

Windsurf

Cabalgatas

Voley

Caminatas

Travesías fourtracks (vehículos 4x4)

Salón de juegos

Paseos en bicicleta, bicicross, cuatriciclos, blindado oruga Guerra mundial, carro ruso, avioneta, etc. Autos antiguos Vuelos de bautismo

Ferrocarril de trocha mínima,

Mountain bike

Tractor

Globo

Bote

Buceo

Navegación en: Piraguas, canoas, kayak, gomas, lanchas, jet ski, velero,

Esquí acuático

Baños en ríos, lagunas y mar

Actividades de playa,

Actividades en el medio rural: turismo deportivo

Salón de juegos, fútbol, bochas, juegos para niños – areneros, etc.-

Tenis, paleta, padlle, pelota vasca, pingpong, croquet, etc.

Golf

Ski de montaña

Escalada

Basquet

Videofilmaciones, lectura, música, conversación, juegos de cartas, sapo, tv,