La funció

n de

nutrici

JUSTIFICACIÓN

En esta unidad conoceremos los diferentes aparatos que intervienen en la función de nutrición, el funcionamiento de

cada uno de ellos, la necesidad de realizar una dieta sana y equilibrada y las diferentes enfermedades que están

asociadas a dichos aparatos.

R E S P U E S T A E D U C A T I V A P A R A E L A L U M N A D O C O N T D A HNivel: 6. Curso académico: 2013-2014

Asignatura:Conocimiento del MedioU N I D A D D I D Á C T I C A : L A F U N C I Ó N D E

N U T R I C I Ó N

TEMPORALIZACIÓN

El número de sesiones para desarrollar esta unidad es de 9 sesiones, todas ellas se desarrollarán en el aula de

referencia ya que disponen los alumnos/as de netbook y el aula cuenta con la pizarra digital necesaria para llevar a

cabo diferentes actividades y la visualización de los videos previstos. Asímismo, disponemos de conexión a internet

para poder trabajar con diferentes recursos en red. Una de dichas sesiones la realizaremos en la biblioteca del centro

para que ellos trabajen por grupos buscando la información pertinente. Se llevará a cabo en el tercer trimestre del

curso escolar.

COMPETENCIAS BÁSICAS

Además de desarrollar la Competencia en el conocimiento y la interacción con el mundo físico, en esta unidad se

contribuye al desarrollo de las siguientes competencias:

Aprender a aprender

Utilizar diferentes estrategias para una mejora del aprendizaje. Reflexionar sobre lo que hemos estudiado y darse

cuenta de los conocimientos adquiridos.

Conocimiento e interacción con el mundo físico

Comentar la siguiente curiosidad científica como forma de estimular el aprendizaje de los alumnos. Explicar que

siempre se ha creído que los bostezos son una manera que tiene nuestro cuerpo para introducir una gran cantidad

de aire, y por lo tanto de oxígeno, en el organismo. Se producen cuando no llega suficiente oxígeno al cerebro, por

ejemplo, cuando tenemos mucho sueño nuestra respiración se vuelve más lenta y menos profunda: nuestro

cerebro reclama entonces un aporte extra de oxígeno y lo consigue mediante un bostezo. Sin embargo, no existen

pruebas que puedan avalar esta teoría de modo que en realidad no sabemos cuál es la utilidad de los bostezos.

Competencia social y ciudadana

Comprender que todas las personas tenemos derecho a una alimentación adecuada y equilibrada.

Competencia matemática

Establecer relaciones y realizar tablas y gráficas donde se reflejen los datos que se les dan y realicen la

correspondiente interpretación de los mismos.

Competencia Cultural y artísticaRepresentar por medio de dibujos los contenidos trabajados.

Autonomía e iniciativa personal

Extraer conclusiones basándose en los conocimientos y en la experiencia personal de cada uno/a.

Competencia lingüística

Conocer el vocabulario relacionada con la función de nutrición y utilizarlo correctamente. Comprender, explicar y

relacionar los conceptos que se dan en la unidad.

Tratamiento de la información

Interpretar la información y extraer conclusiones. Manejar las diferentes páginas de internet por medio de

buscadores. Utilizar resúmenes y esquemas para presentar de modo adecuado los contenidos trabajados.

Utilizar diferentes fuentes de información para profundizar en los conocimientos.

OBJETIVOS

1. Aprender que la nutrición sirve para obtener la energía y los materiales que necesitamos.

2. Comprender y conocer cómo se llevan a cabo las tres fases del proceso digestivo: digestión, absorción y

eliminación de los desechos.

3. Saber cuáles son los órganos del aparato digestivo y cuál es su función.

4. Reconocer cuáles son los órganos del aparato respiratorio y comprender su funcionamiento.

5. Reconocer los órganos del aparato excretor y comprender su funcionamiento.

6. Saber qué elementos conforman el aparato circulatorio y saber cuál es su función.

7. Comprender la necesidad de una alimentación sana y equilibrada.

8. Conocer cuáles son las principales enfermedades relacionadas con los aparatos que intervienen en la función de

nutrición y saber cómo afrontarlas.

9. Elaborar una tabla y una gráfica a partir de datos.

10. Extraer información de textos e imágenes.

CONTENIDOS

1. La función de nutrición.

2. La alimentación.

3. El proceso digestivo.

4. La respiración.

5. La excreción.

6. El aparato circulatorio.

7. Lectura comprensiva e interpretación de imágenes y esquemas.

8. Recogida de datos en una tabla y en una gráfica.

9. Elaboración de esquemas conceptuales.

10. Interés por conocer los diferentes procesos que forman parte de la nutrición.

11. Comprensión de la importancia de tener una alimentación equilibrada para la salud de nuestro organismo.

12. Comprensión de la importancia de la prevención de enfermedades relacionadas con los aparatos en la

función de nutrición.

METODOLOGIA Y RECURSOS

La primera sesión de la unidad la abordaremos con una rutina de pensamiento que los alumnos/as irán

complementando a lo largo del desarrollo de la misma y que nos servirá como punto de partida para activar

conocimientos previos sobre el tema y sobre ellos integrarán los nuevos (andamiaje).

Partiremos de la propia experiencia de los alumnos/as ya que siendo un tema tan cercano muchos podrán realizar

aportaciones que nos sirvan para iniciar el tema.

Para trabajar los contenidos de esta unidad utilizaremos:

-El libro de texto.

-Material complementario para profundizar en el tema: resúmenes, esquemas, mapas conceptuales, dibujos,..

-Fichas con ejercicios.

-Videos.

-Internet.

-Pizarra digital.

-Recursos didácticos interactivos.

-Murales.

-...

CRITERIOS DE EVALUACIÓN

1. Conoce la importancia de la nutrición y sabe qué procesos y aparatos intervienen en ella.

2. Comprende y explica cómo se lleva a cabo el proceso digestivo: la digestión, la absorción de nutrientes y la

eliminación de las sustancias de desecho.

3. Identifica las partes del aparato respiratorio y explica cómo se lleva a cabo.

4. Identifica las partes del aparato excretor y explica cómo se lleva a cabo.

5. Identifica las partes del aparato circulatorio y explica sus funciones.

6. Nombra las enfermedades relacionadas con los diferentes aparatos que intervienen en la función de nutrición.

7. Explica las consecuencias de una alimentación desequilibrada influida por costumbres inadecuadas y por el

reparto desigualitario de la falta de alimentos.

8. Sabe completar e interpretar tablas de datos y gráficas.

ATENCIÓN A LA DIVERSIDAD

En el desarrollo de esta unidad didáctica cada alumno/a del aula tendrá una atención individualizada en función

de sus necesidades. Se complementará con actividades de refuerzo para aquellos que las necesiten a fin de

conseguir los objetivos propuestos.

Tendremos en cuenta que en el aula hay un alumno/a con NEE que tiene una ACI y precisa de refuerzo en

diferentes áreas y otro alumno/a con TDAH al que se le ha realizado una adaptación curricular no significativa.