“Aplicación de Nutrientes especializados en cultivosDe Tomate y herbáceos en extensivo”

Antonio Alba

Muchas gracias por la asistencia.

Que ve usted aquí????

Índice:1. Flujo del agua en la planta.2. Como y para que regar!3. Balance del cultivo. Como

identificar el crecimiento de la planta (veg/gener)

4. Modelo seguimiento por fases del cultivo. Control nutricional

Como crece la planta?

Radiación –LUZ PAR-

CO2

Humedad y temperatura

Agua y nutrientes

Planta= fábrica ¿Quién es quién? • Cabeza = nuevo desarrollo, futuro!

• Hojas (Fuente) = La fábrica donde se producen los asimilados –Estomago!!!-

• Tallos = Tuberias (logistica)

• Raices = “Boca” de nuestras plantas.

• Frutos (Gran sumidero) = Es donde se almacenan nuestros productos transformados.

Flujo de agua en la planta

Funciones del riego

1. Conseguir el crecimiento del cultivo.2. Fomentar la transpiración de la planta.

“Refrigeración y/o transporte de nutrientes”

3. Obtener un drenaje* que nos permita controlar la conductividad del sustrato.

Fruto, Raíz, cabeza!!!

Crecimiento del cultivo

Transpiración, refrigeración y transporte de nutrientes

Control de la Conductividad

electrica!!

¿Cómo Regamos?

• ¿Cómo sabemos que el agua que aportamos esta bien o mal?

• ¿Hay herramientas que nos permiten controlar el agua, que aportamos y cuándo debemos de hacerlo?

FULLSTOP

Procheck + GS3

Fácil de usar y nos permite obtener la información instantánea de la CE, Tª y %

volumétrico de humedad del suelo ( estoy muy seco o muy húmedo???)

Linea azul: Riego corto, significa drenaje y por lo tanto tener la CE bajo control. Linea rosa: Riegos largos, sin control de los riegos y de la CE.

Riego corto contra riego largo.

Drenaje: significa tener la EC bajo control

Agua Facilmente disponible

M.S. Alhammadi y AM Al-Shrouf. Irrigation of sandy soils. Basics and scheduling. UAE

¿CÓMO SE MUEVE EL AGUA?

Fuerzas capilares y gravitacionales

SUELO NO SATURADO

SUELO SATURADO

• Textura y dimensión poros

• Estructura

¿Qué pasa cuando tenemos una discontinuidad?

ENARENADO

Cornell’s Soil and Water Lab

¿Como determinar el crecimiento de una planta?

1. Vegetativo2. Generativo

Manejo del riego y/o fertirrigación:

Definiciones importante:2. Balance vegetativo: El cultivo crece con un tallo

grueso, los ramos están apuntando hacía arriba*, crecimiento fuerte, débil

cuaje de flores y se puede apreciar que toda la energía de la planta va

hacía las hojas y tallo.

Manejo del riego y/o fertirrigación:

Definiciones importante:

3. Balance generativo: Tallos finos, los ramos se presentan a 90º con el tallo,

hojas alargadas y finas, fuerte cuaje y floración, perdida de calibre en frutos y lento crecimiento del cultivo.

Manejo del riego y/o fertirrigación:

Definiciones importante:

4. Balance neutro: Tanto el crecimiento del cultivo como el cuajado de frutos y posterior engorde son correcto. 3 hojas verdaderos por encima del último ramo abierto.

Vegetativo: Calidad del ramo

• Un ramo vegetativo se caracteriza por:– Apunta hacia arriba– Grandes y pálidas flores– Lenta floración.– Lento cuaje– Frutos sin forma– Tallo del ramo largo.

Generativo: Ramo con calidad• Se caracteriza por:

– Corto y rizado natural– Pequeñas y amarillas

oscuras flores– Rápida velocidad de

floración– Rápido cuajado– Velocidad en el

desarrollo de frutos– Corto tallo del ramo y

grueso– Amarillo arriba!!!

Fuerte vs. Debil

• Vegetativo fuerte– Retraso en el cuajado– Lento desarrollo de

frutos• Generativo debil

– Las flores no abren o no tienen fuerza

– Ramos cortos y la planta regula la carga de fruta.

debil

Demasiado fuerte

Importancia de un sistema radicular fuerte. Las raices son una Fábrica.-Raices son la “boca”!!-

Para tener buenas raices loCorrecto es: • Un buen suelo.• Control de la humedad en El suelo y la CE. Estimular el crecimiento de la raíz es fundamental

para asegurarnos la correcta absorción de agua y nutrientes.

Importancia de un saludable sistema

radicular• Absorción de nutrientes es a través

de las raices.

• Pelo absorvente, zona de crecimiento.– Ca2+, Mg2+

• Pelo absorvente - P, SO4

2-

• Raíz “vieja”– K+, NO3

-,

Amanecer templado:-internudos largos (tallo fino)-cabeza fina, ramos debiles(aborto de flores)-ahuecado de frutos

Medio día muy templado:-Internudos largos:-ramos debiles-problemas de polinización

amanecer muy frio:-internudos cortos-cabezas gruesas-cabezas violetas*-Flores muy fuertes-problemas de cuajado

Medio día demasaido frio:-clorosis(baja transpiración)-internudos cortos-problemas de polinización

Atardecer muy frio:-gruesas y violetas cabezas-Ramos y flores muy fuertes-lenta recolección

Control de la temperatura en el equilibrio del cultivo de tomate.

Atardecer templado:-delgada y alargada cabeza-debiles ramos y flores-poco calibre-ahuecado de frutos-hojas muy largas

Cabezas purpuraY tallo plano!!

DIF (Día- NocheTemperatura)

• Las diferencias en temperatura día noche tiene una gran influencia en el caracter de la planta.

• Grandes diferencias: Promueven un gran desarrollo del fruto día templado, noche fria=>Generativo

• Pequeñas diferencias: Implica gran desarrollo de la planta día relativamente frio, noche templada=>Vegetativo

Ejemplos de:

• Demasiada agua• Poca agua• Alta EC• Baja EC• etc

Señales: Demasiada agua en el cultivo

Tallo plano

Cultivo pálido y crecimiento con moteado

Señales de humedad alta en el suelo?

Situación: Suelo muy humedo incluso encharcado , cabezas brillantes, grandes hojas, moteado en hojas.

• Qué no hacer– Parar de regar

• Qué hacer– Regar con riegos cortos al centro del día y fuerte de

conductividad.

Señales: Poca agua en el cultivo

Hojas oscuras, internudos cortos, hojas pequeñas

Señales de baja humedad en el suelo?

Situación: Suelo muy seco, cabezas oscuras e internudos cortos.

• Qué no hacer– Incrementar el volumen de riegos.

• Qué hacer– Mañana: Comenzar a regar más temprano– Medio día: cortos y más frecuentes riegos– tarde: parar más tarde.– Noche: 1 riego extra (solo si es necesario!)

Señales de baja EC en suelo?

Situación: Baja EC en el suelo, cultivo pálido y dificultad en la polinización.

• Qué no hacer– Parar riegos– Incrementar EC a golpes.

• Qué hacer– Subir EC 1ds/m– Cuando el contenido en humedad es bajo: riegos cortos– Cuando el contenido en humedad es alto: alargar

riegos

Señales de alta EC en suelo?

Situación: Alta EC en suelo, cabezas negras, flores oscuras, BER.

• Qué no hacer– regar solo con agua

• Qué hacer– Bajar la EC del gotero.– Mañana: regar temprano.– Medio día:regar bajando 0.5 ds/m la CE objetivo– Tarde: chequear conductividad y si sigue alta

regar fuera de periodo activo. Cuando la luz baja.

¿Como determinar el crecimiento de una planta?

• Crecimiento longitudinal:– > 5 cm. por semana vegetativo.– < 3 cm. por semana generativo.

• Crecimiento de los brotes:– Mayor número de brotes vegetativo.– Menor número de brotes generativo.

• Floración:– Flores lejos de la cabeza vegetativo.– Flores cerca de la cabeza generativo.

• Forma de las hojas:– Redondeadas vegetativo.– Afiladas generativo.

• Color de la cabeza:– Clara por la mañana vegetativa.– Oscura por la mañana generativa.

• Clorosis:– Zona de crecimiento vegetativa.– Zonas viejas generativa.

• Carencia de Fe o Mn generativa.• Desarrollo de fruto:

– Rápido y fuerte vegetativa.• CE del substrato:

– Menor CE vegetativa.– Mayor CE generativa.

¿Como determinar el crecimiento de una planta?

• pH del suelo:– Mayor pH vegetativa.– Menor pH generativa.

• Presión de Raíz:– Mayor presión generativa.– Menor presión vegetativa.

• Número de frutos/m2 (2.5 pl/m2).– Menos de 20 frutos/m2 vegetativa.– Más de 30 frutos/m2 generativa.

¿Como determinar el crecimiento de una planta?

• Acciones Vegetativas

• Temperatura media 24 horas.

• Diferencia de temperatura día-noche .

• Humedad relativa .• Temperatura en la raíz

superior que en la cabeza.• Niveles de radiación bajos.• CE en suelo .• Comienzo de riegos más

temprano.• Cese del riego más tarde.• Condiciones de estrés.• Frecuencia de riego.• Nutrición: Ca ++, NO3

=, NH4+.

• Acciones Generativas

• Temperatura media 24 horas.• Diferencia de temperatura día-

noche .• Humedad relativa .• Temperatura en la raíz

inferior que en la cabeza.• Niveles de radiación altos.• CE en suelo .• Comienzo de riego más tarde.• Cese del riego más temprano.• condiciones de estrés.• frecuencia de riego.• Nutrición: K+, SO4

=, Na+, Cl -.

Acciones Vegetativas-generativas

Bioestimulantes de aplicación vía riego y foliar. Comienzo de la nueva línea de trabajo en Octubre 2010.Fabricación local.

Filosofía de empresa

Comercial productos…protección al ambiente

• FORMULACIONES ESPECIALES

• FORMATOS AJUSTADOS

• EXPERIENCIA EN FORMULACIÓN

I.Aminoácidos:

-De origen animal.-De origen vegetal.-De síntesis.

II.Microelementos:

-Compuestos.-Simples.

III.Técnicos:-Jabones.-Fosfitos.

IV.Especiales:-Extractos.-Estimulantes

vegetativos.

V.Calcios:-Complejados.-Quelatados

Trasplante.Ficoroot (2l/ha)

Ficotransplante (5kg/ha)

Ficopro-hcg (3-5kg/ha)

Primera floración y desarrollo.

Ficogrow (300gr/ha, 0,5gr/l)

FicoCarboxil (5kg/ha)

FicoUrea (1-2 litros/ha)

FicoFerriMO (3-4 litros/ha)

Balance y máxima producción.

Ficogrow (300gr/ha, 0,5gr/l)

FicoVital (100gr/ha)

FicoMolbor (4l/ha, 1,5-2 cc/l)

FicoNovo (2-3 kg/ha)

FicoCarboxil (5kg/ha)

FicoFerriMO (6 litros/ha)*

- FicoCys-TR (6-8 litros/ha)

Engorde de frutos.FicoGrow (300gr/ha, 0,5gr/l)

FicoFerriMO (6L/ha)

FicoCarboxil + Fico Urea

FicoCys-TR (6-8 Litros /ha)

Ficomarinas (2-3 cc/l)

-FicoBoro 10% (2-3 cc/l)

Maduración de frutos.

FicoStim plus (1,5-2l/ha, 1-2cc/l)

FicoBrix (5-10l/ha, 2-3cc/l)

-Fico Kalium (6-8Litros/ha)

- FicoBoro 10% (2-3 cc/l)

Final del cultivo.FicoTron (8 a 10 l/ha, 5-7cc/l)

FicoUrea + FicoCarboxil

-FicoGrow (500gr/ha)

Caso Práctico:• Agricultor: José Ramón• Aplicación de producto: FicoFerriMO

(6L/ha)• Tratamiento: 4 tratamientos cada 15 días.• Incidencia: Julio-Agosto incidencia (Araña

amarilla).• Resultados testigo vs. Zona tratada con Fico

Ferrimo:• Testigo: 85000kg Z Tratada: 85000 Kg• ºBrix: 4,4 ºBrix:5,1

Otros datos de interés:• Caso Coop. Las Palmeras, El Trobal.• Técnico jefe de cultivos: Sr. Francisco

Martinez• Tomate industria, aplicación: FicoFerriMO

(7 L/Ha)• 4 aplicaciones (de 15 a 20 días)• Testigo parcela: 56187kg/ha (ºBrix:6,59)• Zona FicoFerrimo (1Ha): 63174kg/ha

(ºBrix: 6,92)• Diferencia: 6500kg de media/ha

FICO-15:

Abono orgánico

con efecto contra nematodos...

Formación de agallas

• Los nematodos sacan nutrientes de las células de las raíces…

• … y secretan sustancias que hacen que los núcleos celulares se dividen, pero no forman nuevas paredes celulares.

• Estas células se vuelven enormes y bloquean los vasos del xylema.

• Además provocan un crecimiento de células corticales, que aumentan en tamaño y número.

Formación de agallas

• Después de L2, los nemátodos se quedan ancladas en las células

• Las hembras se hinchan como globos de hasta varios mm.

• Hembras pueden reproducirse por partenogénesis

FICO-15: Abono orgánico con efecto contra nematodos...

• Composición:– Aminoácidos libres (6%)– Proteínas (8%)– Material orgánico

¿Cómo funciona FICO-15?• No lo sabemos…• …pero sabemos que funciona…

¿Cómo funciona FICO-15?

• Posibilidades:1. ¿Actuar sobre nematodos libres en suelo?2. ¿Actuar sobre la resistencia de la planta?3. ¿Actuar localmente sobre la superficie de

las raíces?

Antonio.alba@ispemar.comFrancisco.castillo@ispemar.com

Al menos una vez en la vida necesitarás un médico, un abogado, un arquitecto, pero todos los días tres veces al día necesitarás un agricultor."

Gracias!!!!