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L’ alfabeto del gusto, secondo il nostro Ristorante “La Corte Toscana” di Milano: A: Antinori, uno dei vini italiani più famosi nel mondo B: Birre Artigianali, rigorosamente toscane C: Cantucci, chiaramente “pucciati” nel Vin Santo! D: D.O.C., D.O.P., D.O.C.G, alla Corte le denominazioni sono protette e il gusto tutelato! E: Enoteca a Milano F: Fiorentina, la bistecca più buona del mondo! G: Gastronomia e takeaway H: Happening, i grandi eventi de La Corte I: IGP, come le castagne con cui viene preparata la birra artigianale che serviamo L: Lardo di Colonnata M: Milano, via Tiraboschi 6, zona Porta Romana N: Nobile di Montepulciano, un altro grandissimo vino offerto da noi O: Olio migliore del Mondo, un toscano, secondo la New York Oil Competition del 2013 P: Pane toscano, senza sale, ma pieno di sapore Q: Qualità/prezzo, in un rapporto sorprendente alla Corte R: Ribollita, la Toscana in una zuppa S: Salumi toscani T: Tordelli alla versiliese (rigorosamente con la D!) U: Uccelletto, dei famosi fagioli denominati da Pellegrino Artusi V: Viareggina, la maniera di cucinare le nostre seppie con le bietole Y: Youtube, il nostro canale Z: Zuppa di farro della Garfagnana
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L'ALFABETO del gusto
A come Antinori
uno dei vini italiani più famosi nel mondo
B come Baccalà
marinato, alla Massese
C come Cantucci
chiaramente, "pucciati" nel Vin Santo
D come DOC, DOCG, DOP
alla Corte le denominazioni sono protette e il gusto tutelato!
E come Enoteca
F come Fiorentina
la più buona bistecca del mondo!
G come Gastronomia
e takeaway
H come Happening
alcuni degli Eventi de La Corte Toscana
I come IGP
le castagne della birra artigianale che proponiamo
L come Lardo
di Colonnata
M come Milano
Via Tiraboschi, 6
N come Nobile
di Montepulciano
O come Olio toscano
Il migliore del mondo (New York Oil Competition 2013)
P come Pane toscano
senza sale, ma gustosissimo
Q come Qualità/prezzo
In un rapporto sorprendente, alla Corte
R come Ribollita
uno dei lati positivi della stagione fredda!
S come Salumi toscani
T come Tordelli alla versiliese
(rigorosamente con la "d"!)
U come Uccelletto
dei famosi fagioli denominati da P. Artusi
V come Viareggina
la maniera di cucinare le nostre Seppie con le Bietole
Z come Zuppa di Farro
della Garfagnana
Vi è venuto appetito...?
