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+ Organiser et promouvoir votre œnotourisme Dans votre entreprise et sur votre terroir : des résultats en visibilité, étonnement, fréquentation, ventes ! 35 millions d’oenofans en Europe Des clients, chez vous, qui vous ressemblent Des visiteurs qui achètent Emotio Tourisme SARL Centre Bellocq 14 rue Perpère F – 64100 BAYONNE Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03 www.emotiotourisme.fr [email protected] Des solutions concrètes et adaptées

Oenotourisme présentation

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Les activités oenotouristiques d'Emotio Tourisme !

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Page 1: Oenotourisme présentation

+

Organiser et promouvoir votre œnotourisme Dans votre entreprise et sur votre terroir : des résultats en visibilité, étonnement, fréquentation, ventes !

35 millions d’oenofans en Europe

Des clients, chez vous, qui vous ressemblent

Des visiteurs qui achètent

Emotio Tourisme SARL Centre Bellocq 14 rue Perpère F – 64100 BAYONNE Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03 www.emotiotourisme.fr [email protected]

Des solutions concrètes et adaptées

Page 2: Oenotourisme présentation

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Experts dans la mise en tourisme des entreprises et territoires viticoles Plus de 30 références en France et à l’étranger

François Perroy Directeur conseil

Des clients, chez vous, qui vous ressemblent

Emotio Tourisme SARL Centre Bellocq 14 rue Perpère F – 64100 BAYONNE Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03 www.emotiotourisme.fr [email protected]

Des solutions concrètes et adaptées

Lili Alexandre Chargée d’études

Page 3: Oenotourisme présentation

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Ingénierie marketing touristique Médiation des contenus

SARL au capital de 7 500 !

Membre du GEFIL

Quelques références

Village Viticole

CPVVRA

Destination Vignobles

CDT Aude

UVICA Ardèche Domaine La Yole

Irouléguy

Cévennes Méditerranée

Saint-Emilion

Margaux CCI Montpellier

Maison de Savoie

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Maison des Côtes de Duras

Plan marketing

Plan de communication

Création d’un discours d’accueil

Formations à l’accueil

Création de produits et d’événements

Reporting

2007 : 35 K! à la boutique 2009 : 62 K! De 1500 à 5000 visiteurs

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Caveau des Vignerons Ardéchois Création d'un caveau moderne

Conception d'un espace muséographique

Business plan

En cours, avec Abaque

21 caves, 1500 vignerons, 70 salariés CA : 41 millions ! en 2009

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Maison de la vigne et du vin de Savoie

Elaboration du projet collectif

Business Plan

Positionnement marketing

Définition et création des contenus

Animation des partenaires

Sensibilisation générale à l’ œnotourisme

Page 7: Oenotourisme présentation

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Domaine La Yole Camping**** de 1300 emplacements Domaine viticole de 110 ha

Stratégie de positionnement d’un domaine viticole et d’un camping : Domaine La Yole Wine Resort

Elaboration tarification et produits

Plan marketing : stratégie et conduite

Événement des 40 ans du domaine

Evaluation des actions et ajustements depuis 2007

Camping : CA de 5 M ! : + 35% entre 2006 et 2009 Domaine : CA de 1 M !, soit + 40 %

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Chili et Mexique

Expertises in situ

Conseils directs à 10 bodegas pour Wines of Chile et Corfo

Accompagnement à distance

Conseils en développement œnotouristique pour des domaines de Basse Californie (Gobierno de Baja California et Centre Culturel et de Coopération IFAL de l’Ambassade de France au Mexique)

Page 9: Oenotourisme présentation

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CDT de l’Aude

Etude pour la réalisation d’un guide sélectif oenotouristique

Mise au point d’une base de données de 170 domaines viticoles, des processus de visite, supervision des visites, choix final de 115 domaines viticoles

Création de la collection Les Oenoguides

Conduite du projet éditorial au côté de notre partenaire l’éditeur Glénat

Page 10: Oenotourisme présentation

+De l’organisation à la mise en marché

!! Destination Vignobles en Aquitaine : programme œnotouristique

!! Guide œnotouristique pour le CDT de l’Aude

!! Plan marketing et de communication du CPVVRA en Rhône-Alpes

!! Positionnement marketing pour Planète Bordeaux

Page 11: Oenotourisme présentation

+Votre process œnotouristique E

lém

ents

de

diag

nost

ic

•!Quels enjeux ? •!Quel est mon

marché ? •!Diagnostic de

mon site : cave existante, à rénover, à créer" •!Mes ressources

humaines, techniques, financières

Pot

entie

ls d

e dé

velo

ppem

ent •!Accueil ou pas ?

•!Quelle clientèle ? •!Quel potentiel ? •!Quel contexte

(touristique, œnotouristique) •!Quelle

faisabilité ?

Obj

ectif

s •!Economiques : CA, marges •! Image •!Notoriété •!Emulation

interne •!Mon ambition

Page 12: Oenotourisme présentation

+Votre process oenotouristique E

lém

ents

de

stra

tégi

e •!Positionnement (au plus près de mes clients / prospects, au plus loin de mes concurrents ; innovant, remarquable, une architecture" ?) •!Quand,

comment ?

Elé

men

ts m

arke

ting •!Mes cibles

•!Mon produit : la visite, son parcours, la boutique, éléments multimédias" •!Mon marketing •!Ma distribution •!Ma

communication

Sol

utio

ns

•!Qui ? grand public, oenofans, oenofriends ? •!Quoi ? Musée,

boutique, salle de réunion ? •!Quand,

comment ? •!Travaux,

parcours de visite, signalétique

Page 13: Oenotourisme présentation

+Votre process oenotouristique M

ise

en œ

uvre

•!Quels partenaires ? Privés, publics •!Quels produits à

quels prix ? •!Quelle boutique

avec quels produits ? •!Quelle

promotion ? •!Quelle

communication ?

Res

sour

ces •!Financières

•!Techniques •!Humaines

Eva

luat

ion •!Fréquentation

•!CA ventes directes •!CA ventes

prestations annexes •!Notoriété / image

Page 14: Oenotourisme présentation

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Emotio Tourisme Vous accompagne dans votre projet œnotouristique

Emotio Tourisme SARL Centre Bellocq 14 rue Perpère F – 64100 BAYONNE Tel : 33 (0) 5 59 29 40 03 www.emotiotourisme.fr [email protected]