19
1 Onderzoek Bevoorrading De Oude Pijp Amsterdam Een onderzoek van: Hogeschool van Amsterdam, LeanCargo Consultancy en EVO In opdracht van: Connekt In samenwerking met: Stadsdeel Zuid en gemeente Amsterdam KDC Logistiek Masterclass event 23 juni 2016, Amsterdam Susanne Balm Projectleider in het HvA Onderzoeksprogramma Urban Technology

Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

1

Onderzoek Bevoorrading De Oude Pijp Amsterdam

Een onderzoek van: Hogeschool van Amsterdam, LeanCargo Consultancy en EVO

In opdracht van: ConnektIn samenwerking met: Stadsdeel Zuid en

gemeente Amsterdam

KDC Logistiek Masterclass event23 juni 2016, AmsterdamSusanne BalmProjectleider in het HvA Onderzoeksprogramma Urban Technology

Page 2: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

2

Beleid

Omgeving Kennis

Hoe kun je stadslogistieke oplossingen in een wijk realiseren? Dit vraagt om:• Kennis van stadslogsitiek• Een betrokken omgeving• Beleid dat oplossingen

faciliteert en stimuleert

Page 3: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

Living Lab Duurzame LogistiekDe Oude Pijp

Gemeente Amsterdam | Stadsdeel Zuid | Hogeschool van Amsterdam | G250

3

Stadslogistiek in De Pijp leeft. In termen van urgentie, ambitie, betrokkenheid en initiatieven.

Gemeente

Kennis

Bewoners

Bedrijven

Page 4: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

4

Page 5: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

OPLOSSINGEN ZIJN TALRIJK

5

Page 6: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

6Bevoorradingsprofie

l

Page 7: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

7

DEFINITIE EN DOEL

Een bevoorradingsprofiel beschrijft de kenmerken van de bevoorrading in termen van producttype (wat), frequentie

(hoe vaak) en transportorganisatie (hoe) vanuit het perspectief van de ontvanger, en/of leverancier en/of

vervoerder.

Het doel van het opstellen van bevoorradingsprofielen is het in kaart brengen van de huidige situatie om vanuit

daar de potentie van oplossingen te bepalen.

Page 8: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

8

Citizens Citizens

Citizens

Cititzens

Citizen

Retailers

Restaurant HogeschoolCompanies

Shops

Gemeente

8

Leverancier

Leverancier

DC

DC

Vervoerder

Vervoerder

Stadsdeel Zuid

De Pijp

WAAR BEGIN JE DAN?

Page 9: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

DATAVERZAMELING JUNI-JULI 2016 Databron Hoe Verantwoordelijk voor

dataverzameling

Ontvangers Interviews en templates

Verladers (leveranciers) Templates, interviews en datasets

Vervoerders Templates, interviews en datasets

KvK Analyse kenmerken ondernemers

Page 10: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

10

Page 11: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

11

EERSTE VOORBEELDEN DATA ANALYSE

Aantal leveringen per week en per tijdseenheid

Respondenten AantalHoreca1 41Winkel1 20Winkel2 20Horeca2 18Horeca3 16

10:00 – 13:00

Page 12: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Vrijdag Zaterdag Zondag0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

Voorbeeld verlader: gemiddeld aantal orders per dag

Weekdag

Aan

tal o

rder

s

Page 13: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

afbouw

Ambient d

roog

verp

akt

Doe het z

elf

Drank

drukw

erk

gezo

ndheid

Hangen

d

Houdba

ar

Medisc

he hulp

middelen

Niet han

gend

Non Food

scho

enen

/ Led

erwar

ensla

ap

Stukgo

edWoo

n

geko

eld

Voorbeeld vervoerders: aantal vervoerders per subcategorie

Page 14: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

14

WAT GAAT GOED?

Beleid

Omgeving Kennisontwikkeling

Page 15: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

15

WAT IS UITDAGEND?

Beleid

KennisDiversiteit van belangen in de

Omgeving

Page 16: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

16

WAT DRAAGT BIJ?

Standvastig en vooruitstrevend

Beleid

KennisOmgeving

Page 17: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

17

Beleid

Omgeving Kennis

WAT IS NODIG?

Goede voorbeelden in een (stimu)lerende

Living Lab omgeving

Page 18: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

18

VERVOLGSTAPPEN Juni Juli Augustus Na de zomer

Dataverzameling

Data analyse

Rapportage

Vervolg: uitwerken oplossingen

Page 19: Presentatie 23 juni 2016 - Onderzoek naar Bevoorrading in De Oude Pijp

19

CONTACTSusanne BalmProjectleider E-mobility & City Logistics Onderzoeksprogramma Urban Technology  Hogeschool van Amsterdam | Faculteit TechniekWeesperzijde 190 | 1097 DZ AmsterdamPostbus 1025 | 1000 BA Amsterdam T: +31(0)6-21157771E: [email protected] W: www.hva.nl/urbantechnology