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agroforesterie.fr
Intens&FixAlain Canet – Konrad Schreiber
D’après les expériences d’agriculteurs pionniers
en semis direct sous couverts vivants et agroforesterie
Etat des lieuxEau, sol, climat, biodiversité…et productivité
agricole
Le cycle du carbone en question
Un constat sans appel
Bassin Adour-Garonne
Recherche participative… par, pour et avec les agriculteurs
Objectif : développer des pratiques culturales permettant…
• Une gestion durable des sols & de l’eau (approche systémique)
• Une intensification & optimisation des systèmes agricoles
Produire plus, avec moins… tout en protégeant l’environnement
Techniciens de voirie
*plus de 300 fermes (chiffre en constante augmentation)
Apiculteurs
Agriculteurs*
Techniciens agricoles
Techniciens de rivières
ForestiersChercheurs
Une aventure collective
Echanger, partager… et s’appuyer sur les pionniers
Le sol est une maison… pleine de vie !
2 nécessités :
- Le nourrir - Le protéger
Un sol vivant :
3t de vers de terre/ha =
3,5 millions d’individus/ha
masse des vers de terre =
masse des humains x20
Cycles de l’eau, de l’azote, du carbone…
La fertilité…Une histoire de carbone …et de vers de terre ?
Les galeries de vers de terre,dans un sol vivant :4000 km / ha
Durables : opérationnelles pendant 30 ans !
Permettent : - INFILTRATION de l’eau - AÉRATION - DÉVELOPPEMENT des racines- RÉTENTION/STOCKAGE
• Eau : x 2• Matière organique : 5t carbone/ha• Nutriments : 2,3t azote/ha
La photosynthèse mise en lumière !
Photo infrarouge : André Hemelrijk
Le couple sol-plante: une usine de production... et de recyclage!
*C= carbone
Perte de matière
organique... et de fertilité !
Un petit tour d’horizon…
Arganier, Tafraout (Maroc)
Soudures de frènes (Maroc)
La trogne en ligne de mire…
France
Passage à l’acte…
planter oui … mais dans des sols vivants !
Le choix des agriculteurs… en connaissance de cause
…20 ans d’expérience de terrain et de recherche enfin agrégées
Nécessité de plantes géantes, de diversité, d’intensité !
Produire, Protéger, Valoriser le surplus… Les plantes sont l’énergie de la terre !
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Sortir des idées reçues,Analyser les blocages et les échecs
Les couverts végétaux comme pièce maitresse
Optimiser, oser, s’émanciper :12 t de MS avant semis de
maïs…
Des associations innovantes… et performantes !
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Les modèles prairial et forestier au cœur des parcelles ?
23
Des plantes en permanenceLa fin de l’agriculture contre
nature ?
Des trognes et des couverts, pour lutter contre le désert ?
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Une prise de risque assumée et maitrisée
Succession culturale
AVANT : - 1 culture par an - Sol nu une partie de l’année- Faible production de biomasse
Cercle vicieux
APRÈS :- Jusqu’à 3 cultures par an - Sol toujours couvert- Forte production de biomasse
Cercle vertueux
!
Juillet octobre avril octobre Juillet octobre avril octobre
Brebis agroforestières en Seine-et-MarneBrebis agroforestières en Seine-et-Marne
Les mycorhizes : clé de la nutrition végétale
Des relations de complémentarité et de mutualisme à tous les étages… et à toutes les échelles de la vie !
Un sol vivant & couvert
= Autorégulation
• Eau (freiner, filtrer, fixer)• Nutriments•Température• Pathogènes• Polluants chimiques
Réduire la puissance, optimiser l’efficience
des agrosystèmes productifs
et rentables car fertiles !
Plus de biomasse pour plus de vie...... durablement
Carbone exporté (t/ha/an)
Carbone restitué(t/ha/an)
2
2
4
4
6
6
0
Agriculutre « moderne »7 tC/ha/an
Couverts végétaux d’interculture12,5 tC/ha/an Couverts végétaux
d’interculture+ Agroforesterie16,5 tC/ha/an
Production alimentaire
Retour au sol (fertilité)
Biomasse énergie
(bois, méthanisation…)
Stocké (bois d’œuvre)
Carbone, fertilité... et climat La France pourrait stocker 2 fois plus de carbone !
Atténuation et adaptation climatique
Plus de végétal, moins de travail du sol …
L’écosystème ferme à la loupe
Évaluer les performances
• Fournir des outils d’évaluation et indicateurs simples et robustes pour guider la prise de décision des agriculteurs
• Rassembler et analyser les résultats (succès & échecs)
• Transférer & disséminer
Des mesures in situde pratiques au champ
1 2 3
Cylindre ouvert à chaque extrémité
Perform
ance
Des indications et des indicateurs
Des démarches complémentaires
Des agriculteurs motivés
Passer du modèle « classique »…
Exploitation
à un optimum écosystémique…
Diversification et optimisation à l’échelle du territoire
Sur les bordures : des cours d’eau, des champs, des routes, etc.
• Une végétation gratuite
• Qui est actuellement perdue lors d’un entretien couteux
• Qui peut être un complément de biomasse valorisable (méthanisation par exemple), activateur de biodiversité
Autour des parcelles : profiter de la végétation qui se développe spontanément…
Un potentiel souvent négligé, ignoré…
Forestiers880 m3 de petit bois pour une
surface de forêt de 800 ha
Techniciens rivière460 m3/an de bois pour 55 km de
rivières et ruisseaux
Techniciens voirie125 m3/an de bois
75 t d’herbe pour 25 km de voirie
Agriculteurs30 m3 de bois/an/ferme
Ferme de 100 ha, dont 20ha AF et 5km de haies1 200 m3/ an à l’échelle du bassin versant
*BRF= bois raméaux fragmentés
Prêts pour le changement d’échelle !Potentiel de production de biomasse à l’échelle d’un
bassin versant (5000ha) Actuellement, seulement 20 % de ce potentiel est exprimé !
La biomasse non concurrentielle, un levier socio-économique
Développement de nouvelles filières, création d’emploi
Faire rimer biomasseet biodiversité
Produire, protéger, paysagerDes espaces naturels au cœur des parcelles
Couverture des sols, auxiliaires et pollinisateurs
• Des cultures « de couverture »• Luzerne, sainfoin, trèfle, lotier,…• Floraison double et décalées
Vipérine
Luzerne
Sainfoin
Sarrasin
Trèfle
Phacélie
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Des arbres : ressources toute l’année
Des essences remarquables : • Au sortir de l’hiver : saule marsault,
noisetier pollen couvain• Juin : tilleul (trou de miellée)• Fin de saison : lierre
Diversité et continuité = santé des abeilles
Arbres, miellat et propolis
Sapin
Mélèze
Épicéa
Chêne
Peuplier
Hêtre
Marronnier
Orme 51
Miellat Propolis
Cultu
res
Colza Tournesol
Luzerne LuzerneSainfoin
Noisetier
Saule Erable
Tilleul
LierreAubépine
Châtaigner
Ronce
Arbr
es
cham
pêtr
es
Janv. Fév. Mars Avril Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Prunellier
Couv
erts
Abriter et nourrir les abeilles !
Sarrasin
Cornouiller
Hai
e ch
ampê
tres
Les produits de la ruche• Miel
• Pollen
• Propolis
• Cire
• Gelée royale
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