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Sustentabilidad y Turismo en México:¿es posible este binomio?
Vicente Ferreyra Acosta@vicenteferreyra
Escuela Superior de Turismo - IPNAbril de 2016
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La Organización Internacional de Turismo Social• Organización internacional sin fines de lucro, creada en Bruselas
(Bélgica) en 1963• Permitir que la mayor cantidad de personas accedan al turismo y las
vacaciones • Sus valores: accesibilidad, sustentabilidad, solidaridad y respeto de
las poblaciones locales y sus patrimonios• Grupos vulnerables: niños y jóvenes, adultos mayores, personas con
discapacidad, familias de escasos recursos, trabajadores • Red internacional ACTORES de turismo social: autoridades públicas,
sector privado, sindicatos, cooperativas, asociaciones civiles, academia, etc.
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¿Quiénes somos?
• Empresa Social– Consultoría en materia de turismo sustentable– Portal de noticias en español con información
especializada en sustentabilidad y turismo
www.sustentur.com.mxFB: Sustentur TW: Sustentur
#TurismoResponsable
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Año 2001
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Tendencias a tomar en cuenta en el desarrollo del turismo
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Fuente: Future Traveller Tribes, Amadeus, 2015
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Si no fuera eso suficiente:
La sustentabilidad hoy es un asunto de competitividad
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México se ubica en 2015 en el lugar 30 de 141 países
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Posición de México por Subíndice y PilaresNo. Nombre del Sub índice / Pilar Posición de México (141 países)
Subíndice 1 Entorno propicio 87Pilar 1 Ambiente para los negocios 98
Pilar 2 Seguridad 124
Pilar 3 Salud e Higiene 70
Pilar 4 Recursos humanos y mercado laboral 76
Pilar 5 Preparación en tecnologías de la información y comunicación
78
Subíndice 2 Políticas relacionadas con Viajes y Turismo 60Pilar 6 Priorización de viajes y turismo 32
Pilar 7 Apertura internacional 57
Pilar 8 Competitividad de Precios 55
Pilar 9 Sustentabilidad 126
Subíndice 3 Infraestructura 56Pilar 10 Infraestructura aérea 42
Pilar 11 Infraestructura terrestre y portuaria 72
Pilar 12 Infraestructura de servicios al turista 64
Subíndice 4 Recursos naturales y culturales 9Pilar 13 Recursos Naturales 4
Pilar 14 Recursos Culturales y viajes de negocios 11
Índice de Competitividad de Viajes y el Turismo
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VARIABLES PEOR CALIFICADASPosición Nombre de la variable
137 Porcentaje de especies amenazadas sobre el total de especies
133 Costos a las empresas derivados del crimen y la violencia
131 Costos de los permisos de construcción127 Confianza en servicios policiacos127 Tasa de homicidios
Índice de Competitividad de los Viajes y el Turismo
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Por esto seguimos viendo esta realidad en nuestro país
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¿Hemos avanzado?
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¿Qué nos hace falta entonces para integrar la variable de sustentabilidad a
la ecuación del turismo?
7 “sencillas” recomendaciones
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1. Investigación aplicada en conjunto con sector privado y
público
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2. Aplicar la legislación y Política Pública
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3. Revalorar nuestro patrimonio
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4. Apostar por la diversificación
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5. Cambiar el modelo empresarial
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Cadena de valor del Turismo –
Impacto directo e indirecto
Cadena de
valor del
turismo DIRECTO
En origen
En tránsi-
to
Renta de autos
Autobuses
Taxis
Ferry
Transporte informal
Hoteles
Apartamentos
Casas de huéspedes
Hostales
Bar y restaurantes
Centros nocturnos
Comida rápida
Tiendas de conveniencia
Kioskos
Tiendas de artesanías
Artesanos
Talleres artesanales
Souvenirs de alimentos
Atractivos culturales:
arqueología, comunidades,
museos, grupos
indígenas, patrimonio intangible
Atractivos naturales:
ríos, lagunas, montañas,
parques naturales,
flora y fauna
Shows
Tour organizados
Guía de turistas
Empresas turísticas
Paquetes turísticos
SPA’s
Centros de información
Tiendas de conveniencia
Lavanderías
Servicios financieros
Internet
Inter-net
Ag. Viaje
Call Center
Aerol-ínea
Tour operador
Organización, reservación y
viaje
Transporta-ción
Hospedaje Alimentos y bebidas Artesanías Atractivos en
el destinoTours y
excursionesServicios de
soporte
INDIRECTO
Imagen país
Secretarías de Turismo y
Cultura
Promoción de actividades
Comunicación y medios
Aduanas
Autoridad Portuaria
Secretaría de Transporte
Agencia de migración
Restauración
Administra-ción
Mantenimien-to
Hostales
Entreteni-miento
Señalética
Información turística
Comercio interncional
Autoservicios
Industrias
Gasolineras
Muebles y equipamiento
Tiendas dentro de
hoteles
Mantenimien-to
Marketing y ventas
Apartamentos
Hostales
Apartamentos
Hostales
Servicios de construcción e inmobiliarios
Proveedores: agricultura, acuacultura, textiles, madera, alimentos
Hoteles
Instituciones de soporte: Secretarías de Turismo, Ambiente, Cultura, Relaciones Exteriores, Cámaras de Comercio, Bancos de Desarrollo…
Residuos sólidos
Materiales de construcción Energía Agua Educación Comunicación Seguridad y
salud
Infraestructura de apoyoFuente: OMT
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6. Invertir en innovación social
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7. Comunicar y crear una cultura de la sustentabilidad
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Solo así lograremos migrar de un turismo de Sun, Sand and Sea, a un
turismo:
SustentableSolidario
Socialmente responsable
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MUCHAS GRACIAS Vicente Ferreyra Acosta
Director GeneralSUSTENTUR
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