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2015

7APR

13:49

Futurpera, dove la pera fa filieraLa prima fiera dedicata alla filiera pericola, prevista a Ferrara dal 19 al 21novembre 2015, è stata presentata a Bologna da organizzatori eistituzioni

Un momento della presentazione di Futurpera. Da sinistra a destra: Stefano Calderoni (presidenteFuturpera), Gianno Amidei (presidente IOPera), Simona Caselli (assessore Agricoltura Emilia-

Romagna), Filippo Parisini (presidente Ferrara Fiere), Luciano Trentini (vicepresidente Areflh)Fonte immagine: © Agronotizie

Presentata Futurpera, fiera internazionale dedicata alla filierapericola che avrà luogo a Ferrara dal 19 al 21 novembre 2015. Una fierache guarda al futuro e alle prospettive della pericoltura italiana.Tratterà d'innovazione tecnologica, innovazione varietale, produzionesostenibile, conservazione del prodotto, commercializzazione,promozione e consumi.

La conferenza stampa di presentazione si è tenuta il 2 aprile a Bologna,presso la Sala Stampa della Regione Emilia-Romagna. L'evento èpromosso dalla società Futurpera Srl - partecipata da Ferrara Fiere eOIPera - con il supporto di Provincia di Ferrara, Comune di Ferrara,Fondazione F.Lii Navarra, Cso di Ferarra e alcuni sponsor commercialiprivati.

"Abbiamo scelto per questa manifestazione una formula nuova - spiegaFilippo Parisini, presidente di Ferrara Fiere -. Al tradizionale utilizzo deipadiglioni di Ferrara Fiere per la sede espositiva e per i convegni siaffiancherà l'intera città di Ferrara che sarà uno splendido scenario dieventi enogastronomici, artistici e musicali, organizzati per coinvolgere ilpubblico all'insegna della perfetta accoglienza sul territorio".

"Il settore della pera ha bisogno di un rilancio e questo evento puòrappresentarne la svolta - spiega Stefano Calderoni, presidente diFuturpera Srl -. Sarà un momento di scambio tra domanda e offerta epunto d'incontro dei più importanti buyers internazionali. Un evento B2Be con finalità commerciali. In Italia produciamo pere di ottima qualitàma ne esportiamo solo il 20% e questo trend va cambiato; possiamoprodurre le pere più buone al mondo ma poi devono essere vendute. Lafiera sarà biennale, seguirà il modello di Interpoma e interesseràverticalmente l'intera filiera. Punteremo sull'identità del prodotto, sullasua valorizzazione, sull'innovazione e sulla commercializzazione versonuovi mercati".

"L'Organizzazione Interprofessionale Pera ha deciso d'investire in questafiera - spiega Gianni Amidei, presidente di OIPera - per ridare slancio aquesto prodotto e riportare la pera ai vecchi fasti del passato. Oggi lapericoltura emiliano-romagnola rappresenta l'80% della produzioneitaliana per una superficie coltivata di oltre 23 mila ettari, anche se negliultimi anni sta perdendo valore e produzione. Qui abbiamo unpatrimonio fatto di varietà come l’Abate Fétel, regina delle pere edeccellenza produttiva unica, e poi Conference, Decana del Comizio, Kaiser,Max Red Bartlett, Santa Maria, William, Carmen che l’OIPera ha il doveree l’intenzione di valorizzare.Le attività principali della nostra organizzazione sono quelle di crearevalore all'intera filiera, garantendo il giusto prezzo al produttore e lagiusta qualità al consumatore. Tra le nostra attività c'è anche quella dicomunicare in modo adeguato il prodotto finale e le sue specifiche.Speriamo che l'intero comparto ed i suoi protagonosti ci aiutino nellosviluppare al meglio questa importante fiera".

"All'interno di questa fiera ci sarà una forte interazione tra produttore econsumatore - spiega Luciano Trentini, vicepresidente di Areflh epresidente del comitato scientifico di Futurpera -, tra parte produttiva eparte commerciale. La fiera inoltre ospiterà Interpera, il convegno piùprestigioso al mondo dedicato alla pericoltura. Un sodalizio per fare ilpunto, insieme ai migliori esperti internazionali, sul futuro dellapericoltura mondiale, con particolare attenzione alla produzionesostenibile e alla commercializzazione verso nuovi mercati. Il convegno èpromosso da Areflh e dal 2008 viene portato in giro per il mondo con loscopo di aumentare la connessione tra le varie parte coinvolte e tra tuttii Paesi produttori di pera. Si parlerà di produzione e innovazione,conservazione del prodotto, mantenimento della qualità, previsioni diproduzione del Sud Europa, analisi degli stoccaggi del Nord Europa,promozione del prodotto e sbocchi commerciali nei nuovi mercati. Ilavori di Interpera partiranno a maggio con un viaggio di studio inSudafrica che si terrà il prossimo maggio ed i cui risultati verrannoportati a Ferrara nel corso di Futurpera".

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Fonte: Agronotizie

Autore: Lorenzo Cricca

Tag: FIERE INNOVAZIONE MERCATI CONVEGNI E SIMPOSI

AGRICOLTURA SOSTENIBILE PERE SOSTENIBILITÀ

"Futurpera è sicuramente una bella notizia per la filiera pericola italiana

e per tutto il settore ortofrutticolo - conclude Simona Caselli, assessore

all'Agricoltura dell'Emilia-Romagna -. La Regione sosterrà questo evento

assieme al Mipaaf. E' una fiera che parte con presupposti buoni,

ambiziosi e proiettati al futuro. Proprio quello di cui ha bisogno in questo

momento la nostra agricoltura. Questa fiera non si pone in contrasto con

le altre fiere di settore proprio per la sua forte specializzazione e per

l'identità verticale. A Ferrara arriveranno tanti operatori che daranno

una forte impronta tecnica, commerciale e d'innovazione, allo scopo di

fare crescere l'interprofessione e conseguentemente il sistema. Una fiera

che vuole anche far crescere l'aspetto organizzazivo di tutto il comparto,

principio fondamentale per il futuro della pera italiana nel mondo. Non

mi stancherò mai di ripetere che l'aggregazione a livello produttivo e

commerciale sono fondamentali per la sopravvivenza dell'agricoltura

italiana".

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