Presentació de la revista “Alberes”: l’oli

Espolla, 21 de gener de 2012

Arbre regal dels déus

Oli i vi: remei diví

Ullastre al cap de Ras

Conreu mediterrani

Arbre agraït; només d’anar-lo a veure ja ho agraeix

Empúries: porta de l’oli i el vi. (+ blat)

La trilogia mediterrània

Símbol de la pau (eterna)

El Crist de l’Olivera de Josep Ministral a Llers

Como torturado, cuando viejo. Dioscòrides

Olivera: escultura vegetal

D’olivera a peix de 5 cues. Pujolboira

Olivar artístic. Capmany

Ventalló

“La tramuntana és l’aire que gira, amb més gràcia, les fulles d’olivera” Josep Pla

Arbre ornamental. Viver

Supervivent de la gelada del 56

Finestra a Masarac

Quinze segles us contemplen

Olivera de cinc-cents anys de *lavinyeta (Mollet)

L’olivera de la rabassadaurada

Oliu monumental de Roses: un regal al poble

Siurana, l’olivera que sembla una alzina

El Jonquet , on les oliveres arriben a mar

L’olivera és com el porc, s’aprofita tot

La fulla “rebaixa” la sang (disminueix la tensió)

A Espolla, dels rebrots en fan bastons

Olivera: planta terrestre amb utilitat marítima

Per Sant Martí, fes-te l'oli i tasta el vi!

Entre 1857 i 1865 l’oli i el sabó esdevenen els primers productes empordanesos mercadejats en quant al valor

Josep M Barris,Arxiver municipal deRoses

Del trull....

... al restaurant (el Trull d’en Baserba)

Els estornells ens han ensenyat a fer bon oli

El trull com a monument, Ordis

Trull divulgatiu. Mas Coll de Roses

Tradició, modernitat i divulgació de la cultura de l'oli

Trull de can Jordà de Roses: fer l’oli com abans

Som-oli-er

Or líquid

Envàs de perfum. Preu de perfum.

DOP

Oli s-Oli-dari

“Una tostada de pan sin requemar, untada con buen aceite y un poquito de sal saben a gloria.Es de fácil digestión y está al alcance de todaslas posibilidades económicas”. Dioscórides

... al sofisticat i sublim caviar d’oli del Mas Pau

L’olivar com a ecosistema

Fes-te l’oli, Empordàlia; Pau 26 de novembre de 2011