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• BIOAGRICOOP È UN’ORGANIZZAZIONE SENZA SCOPO DI LUCRO STRUTTURATA IN SOCIETÀ COOPERATIVA CHE NASCE NEL 1984, PER CONTRIBUIRE ATTIVAMENTE ALLA DIFFUSIONE ED ALL’INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA SIA A LIVELLO NAZIONALE CHE INTERNAZIONALE.
• GRAZIE AI 30 ANNI DI ESPERIENZA, HA CONTATTI CON PIÙ DI 8000 OPERATORI DEL SETTORE BIOLOGICO.
• BIOAGRICOOP PRIMA CREA IL MARCHIO DI GARANZIA BIOAGRICERT PER I PRODOTTI BIOLOGICI DA LEI CERTIFICATI E SUCCESSIVAMENTE, PER RAGIONI DI TIPO STRUTTURALE ED OPERATIVO, PONE LE BASI PER LA COSTITUZIONE DI BIOAGRICERT S.R.L. A CUI TRASFERISCE LE ATTIVITÀ DI CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DELLA PRODUZIONI BIOLOGICHE NELL’AGOSTO DEL 2002.
• BIOAGRICOOP CONTINUA AD OPERARE ATTIVAMENTE NELLA DIFFUSIONE E NELL’INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA SIA A LIVELLO NAZIONALE CHE INTERNAZIONALE PROMUOVENDO DIVERSI SETTORI D’ATTIVITÀ: SVILUPPO PROGETTI, STUDI E RICERCHE, ATTIVITÀ PROMOZIONALE DEGLI ASSOCIATI, ATTIVITÀ DI INFORMAZIONE E FORMAZIONE COME IL PROGETTO OFOM – ORGANIC FOOD ORGANIC MOOD.
SCOPO DEL PROGETTO:
• PROMUOVERE I PRODOTTI ITALIANI BIOLOGICI SUL
MERCATO CINESE.
• SENSIBILIZZARE I CONSUMATORI CINESI RIGUARDO AI
VANTAGGI DEI PRODOTTI BIOLOGICI E DELLA DIETA
MEDITERRANEA.
IL PROGETTO OFOM IN CINA
• BIOFACH SHANGHAI
• FOOD EXPO HONG KONG
• FHC SHANGHAI
• COOKING DEMONSTRATION KERRY HOTEL FHC
• SEMINARS WITH LOCAL BUYERS AND PRESS
• SIAL SHANGHAI• IFE GUANGZHOU• FHC SHANGHAI• SEMINARS WITH
LOCAL BUYERS AND PRESS
• INCOMING ACTIVITIES IN SICILY REGION
• PROMOTIONAL EVENTS IN HANGZHOU RETAIL STORE
ATTIVITÀ OFOM IN CINA
• SIAL SHANGHAI • BIOFACH
SHANGHAI• IFE GUANGZHOU • WOF BEIJING• SEMINARS WITH
LOCAL BUYERS AND PRESS
• COOKING DEMON- STRATION KERRY HOTEL SIAL
• INCOMING IN APULIA REGION
• PROMOTIONAL EVENTS IN TESCO SHANGHAI AND NINGBO SUPERMARKETS
2012 2013 2014
• PER PROMUOVERE I PRODOTTI PRESSO GLI
IMPORTATORI E I BUYER
• PER FAR CONOSCERE E DEGUSTARE I PRODOTTI
AI CONSUMATORI FINALI;
• PER FAR CONOSCERE IL BIOLOGICO;
PERCHÉ PARTECIPARE AD UNA FIERA?
• DURANTE I SEMINARI, VIENE ADOTTATO UN APPROCCIO DIRETTO CHE PERMETTE DI APPROFONDIRE I CONTATTI RACCOLTI DURANTE LE FIERE.
• LE ATTIVITÀ DI INCOMING, SONO UN’OPPORTUNITÀ UNICA PER LE AZIENDE COINVOLTE:
1. LE AZIENDE POSSONO MOSTRARE IN PRIMA PERSONA I LORO
PRODOTTI ED IL SISTEMA DI PRODUZIONE, INCREMENTANDO IL
PRESTIGIO DEL PROPRIO MARCHIO AGLI OCCHI DEGLI OPERATORI
COINVOLTI.
2. GLI OPERATORI CINESI HANNO L’OPPORTUNITÀ DI APPROFONDIRE
LA LORO CONOSCENZA DEI PRODOTTI BIOLOGICI, DEGLI
STANDARDS QUALITATIVI, DELLE TECNICHE DI PRODUZIONE E
TRASFORMAZIONE, SCOPRENDO IL LEGAME TRA PRODOTTI DI
QUALITÀ E TERRITORIO.
PERCHÉ ORGANIZZARESEMINARI E INCOMING?
PERCHÉ LA CINA?
•LE ATTIVITÀ SI SONO CONCENTRATE
IN PARTICOLARE A SHANGHAI E
GUANGZHOU, CITTÀ IN RAPIDA
CRESCITA E CAPACI DI
COMPRENDERE ED ACQUISTARE CIBI
DI QUALITÀ, COME QUELLI
BIOLOGICI.
•DATI I TASSI DI CRESCITA DELLE
REGIONI DEL NORD, QUEST’ANNO
ABBIAMO DECISO DI PARTECIPARE
ANCHE AL WORLD OF FOOD DI
PECHINO, NUOVA FIERA
ORGANIZZATA DA ANUGA
PERCHÉ LA CINA?•LE CITTÀ CINESI SONO DIVISE IN “TIERS”
O “CLASSI”.
•LE CLASSI DIPENDONO DALLE
CARATTERISTICHE DELLE CITTÀ: SVILUPPO
ECONOMICO, PIL PROVINCIALE, LIVELLO
DI TRASPORTI E INFRASTRUTTURE,
SIGNIFICATO STORICO-CULTURALE.
•NELLA PRIMA CLASSE 4 GRANDI CITTÀ:
PECHINO, SHANGHAI, GUANGZHOU E
SHENZHEN, DOVE I CONSUMI DEL
BIOLOGICO CRESCONO RAPIDAMENTE.
•NELLA SECONDA CLASSE, CITTÀ COME
TIANJIN E CHENGDU, DOVE CRESCONO
I CONSUMI PER TÈ BIOLOGICO E
PRODOTTI FRESCHI.
PERCHÉ LA CINA?
• GLI SCANDALI LOCALI DEGLI ULTIMI ANNI, HANNO SPINTO I CONSUMATORI A PRESTARE ATTENZIONE ALLA SICUREZZA ALIMENTARE ED A RITENERE I PRODOTTI BIOLOGICI PIÙ SICURI DI QUELLI CONVENZIONALI.
• UNO STUDIO CONDOTTO A GUANGZHOU HA MOSTRATO COME IL 70% DEI CONSUMATORI SAREBBE DISPOSTO A PAGARE IL DOPPIO SE AVESSE LA CERTEZZA DI ACQUISTARE UN PRODOTTO SICURO.
• I MAGGIORI CONSUMATORI DI CIBO BIOLOGICO IN CINA RESTANO PERÒ LE CORPORATIONS, LE QUALI, ACQUISTANO CIBO PER FARE REGALI AI PROPRI CLIENTI IN OCCASIONI SPECIALI.
• OPPURE, CONSUMATORI DI REDDITO MEDIO-ALTO CHE ACQUISTANO CIBO PER IL CONSUMO DOMESTICO (DA NOTARE L’ANDAMENTO DEL BABY-FOOD).
PERCHÉ PECHINO?
• NEGLI ULTIMI CINQUE ANNI IL TREND DI CRESCITA MEDIO DEI CIBI IMPORTATI IN CINA È STATO DEL 20%.
• NEL 2018 LA CINA DIVENTERÀ IL PIÙ GRANDE CONSUMATORE DI PRODOTTI ALIMENTARI IMPORTATI, CON UN MERCATO CHE POTREBBE RAGGIUNGERE GLI 80 MILIARDI DI DOLLARI.
• PECHINO HA 20 MILIONI DI ABITANTI, CON UN REDDITO PRO-CAPITE DOPPIO RISPETTO ALLA MEDIA CINESE (11.000$/ANNO).
• IL NORD-EST DELLA CINA HA PIÙ DI 200 MILIONI DI ABITANTI ED ASSORBE IL 46% DI TUTTE LE IMPORTAZIONI ALIMENTARI CINESI.
• FONTE EUROMONITOR.
LA GRANDE DISTRIBUZIONEALIMENTARE CINESE
• LA CINA È IL SECONDO MERCATO DISTRIBUTIVO AL MONDO.
• HA RAGGIUNTO E SUPERATO QUOTA 3.000 MILIARDI DI $ NEL 2012.
• IN CINQUE ANNI SUPERERÀ ANCHE GLI STATI UNITI.
• LA CRESCITA DEI REDDITI HA AUMENTATO LA DOMANDA DI PRODOTTI DI QUALITÀ SUPERIORE E SICURI.
• INTERNET HA UN RUOLO CENTRALE NELLA SOCIETÀ CINESE ED INFLUENZA LE STRATEGIE DEI RETAILERS
VENDITE RETAIL ANNI 2008-2012
LA GRANDE DISTRIBUZIONEALIMENTARE CINESE: TRENDS
• L’AUMENTO DELLA RETE DI VENDITA HA LASCIATO SPAZIO ALLA RICERCA DI EFFICIENZA.
• I DISTRIBUTORI HANNO INIZIATO A CREARE PRIVATE LABELS, AL FINE DI DIFFERENZIARSI DAI CONCORRENTI E INCREMENTARE IL PROPRIO MARGINE.
• LA QUOTA DI MERCATO DELLE MARCHE PRIVATE NON È ANCORA CONFRONTABILE A QUELLA EUROPEA.
• LA VENDITA ON-LINE È UN CANALE ESTREMAMENTE IMPORTANTE.
• LE VENDITE ON-LINE HANNO RAGGIUNTO QUOTA 6% SULLE VENDITE TOTALI DEL SETTORE.
• IL MARKETING DIGITALE È FONDAMENTALE A CAUSA DELLA DIFFUSIONE DEI SOCIAL MEDIA.
LA VENDITA ON-LINE
•NEL 2012 HA RAGGIUNTO IL 6% DEL TOTALE DELLE VENDITE NEL CANALE RETAIL, PARI A 1.304 MILIARDI DI YUAN.•I CONSUMATORI CINESI HANNO UNA FIDUCIA CRESCENTE NELLO SHOPPING ON-LINE ED USANO METODI DI PAGAMENTO ELETTRONICI.•SORPASSERÀ IL MERCATO ON-LINE AMERICANO NEL 2014•NEL 2016 RAGGIUNGERÀ QUOTA 10.8% SUL TOTALE DELLE VENDITE DELLA GRANDE DISTRIBUZIONE E 3.600 MILIARDI DI YUAN IN VALORE NOMINALE.
VENDITE ONLINE E TREND IN TRIMESTRI
2011-2013
PERCHÉ IL BIOLOGICO IN CINA?• DAL 2012, IL CONSUMO DI PRODOTTI
BIOLOGICI HA SUPERATO L’1% DEL TOTALE DEI CONSUMI ALIMENTARI IN CINA.
• NEL 2007 LA QUOTA DI MERCATO NON SUPERAVA LO 0.4%.
• NEL 2015 IL MERCATO BIOLOGICO POTREBBE VALERE TRA I 4 MILIARDI E I 9.4 MILIARDI DI $, ARRIVANDO A RAGGIUNGERE IL 2% DEL MERCATO.
• SECONDO EUROMONITOR, IL SETTORE DELLA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE VALEVA GIÀ 504.4 MILIARDI DI $ NEL 2011. PREVEDENDO UNA CRESCITA ANNUALE MEDIA DEL 7% DOVREBBE RAGGIUNGERE I 707 MILIARDI NEL 2016.
• SEBBENE I SUPERMERCATI TRADIZIONALI CONTINUINO AD ESSERE IL CANALE PIÙ UTILIZZATO, LE VENDITE DI PRODOTTI ALIMENTARI ON-LINE STANNO CRESCENDO RAPIDAMENTE.
• SECONDO STIME ANCOR PIÙ POSITIVE, FORNITE DALL’IGD, IL MERCATO HA SUPERATO IL TRILIONE DI DOLLARI AMERICANI NEL 2012 ED ARRIVERÀ A 1.500 MILIARDI DI $ NEL 2016.
• LE DIFFICOLTÀ ESISTENTI - DOGANA E CERTIFICAZIONE CINESE - FANNO SÌ CHE A
LIVELLO GLOBALE, LE AZIENDE PRONTE PER ESPORTARE BIOLOGICO SIANO ANCORA
POCHE.• LA CERTIFICAZIONE È UN GROSSO
VANTAGGIO COMPETITIVO PER LE NOSTRE AZIENDE.
•CI DA’ LA OPPORTUNITÀ DI ARRIVARE PRIMI SUL MERCATO.
IL BIOLOGICO È IN FASE DI AVVIO
IL PREZZO DEL BIOLOGICO IN CINA
• MENTRE ALCUNI CINESI INIZIANO A PREOCCUPARSI PER LA SICUREZZA ALIMENTARE, ALTRI SONO TROPPO SENSIBILI AL PREZZO PER POTERSI PERMETTERE L’ACQUISTO DI PRODOTTI ORGANICI.
• IL PREZZO DI UN PRODOTTO BIOLOGICO, RISPETTO ALLA CONTROPARTE CONVENZIONALE, PUÒ ESSERE DALLE 3 ALLE 15 VOLTE PIÙ ALTO.
• MEDIAMENTE I LIVELLI DI PREZZO SI ATTESTANO TRA LE 5 E LE 10 VOLTE QUELLI CONVENZIONALI.
• A QUESTO SI ACCOMPAGNA IL FATTO CHE I CONSUMATORI NON SONO TOTALMENTE CONSAPEVOLI DI COSA SIGNIFICHI "BIOLOGICO".
• NON HANNO FAMILIARITÀ CON LE VARIE ETICHETTE BIOLOGICHE E LE CARATTERISTICHE PRODUTTIVE CHE CONTRADDISTINGUONO IL BIOLOGICO DAL CONVENZIONALE.
PER ESPORTARE:
•OGNI SINGOLO PRODOTTO DEVE ESSERE AUTORIZZATO DALLA DOGANA
•CIO’ RICHIEDE PRATICHE LUNGHE A CARICO DELL’IMPORTATORE
•A VOLTE LA DOGANA RICHIEDE CERTIFICATI DI ANALISI ULTERIORI CHE L’ AZIENDA DEVE FORNIRE (CON COSTI A CARICO DELL’AZIENDA)
LA DOGANA CINESE
ESPORTARE IN CINA = INVESTIRE
OCCORRE TEMPO PER FAR CONOSCERE IL PRODOTTO• PREPARAZIONE MATERIALE INFORMATIVO SU:1. DESCRIZIONE DELLA AZIENDA2. DELLA SUA MISSIONE3. DEI PRODOTTI CON DETTAGLIO DI FOTO E SCHEDE TECNICHE PER
OGNI SINGOLO PRODOTTO, ANCHE SE VARIA SOLO IL GUSTO
• CERTIFICATI DA FORNIRE PRIMA DELLA SPEDIZIONE (NECESSARI ANCHE PER INVIO CAMPIONI) EMESSI DA ASL E ALTRI ENTI (ESEMPIO CERTIFICATI DI ORIGINE, CERTIFICATI FITOPATOLOGICI ECC…).
• ATTENZIONE ALLE RICHIESTE DEGLI IMPORTATORI CHE COMPORTANO MODIFICHE AL PRODOTTO PER ADATTARLO AI GUSTI DEI CONSUMATORI E ALLE ESIGENZE DEL MERCATO DOVE SARANNO VENDUTI.
ESPORTARE IN CINA = INVESTIRE
• ESPORTARE IN CINA RICHIEDE TEMPO.
• PER LA CULTURA CINESE È NECESSARIO INSTAURARE RELAZIONI PRIMA DI PASSARE A COLLABORARE PER FARE AFFARI.
• I RISULTATI NON SONO OTTENIBILI PRIMA DI ALMENO UN TRIENNIO.
ALCUNI IMPORTATORI
SEDE OPERATIVA SHANGHAI
DESCRIZIONE LEADER NELL’IMPORTAZIONE E NELLA DISTRIBUZIONE DI PRODOTTI BIOLOGICI
CANALE DI VENDITA
AL CONSUMATORE FINALE ATTRAVERSO INTERNET, ALLE AZIENDE TRAMITE CANALI CONVENZIONALI
INTERESSATO IN: PASTA & COUS COUS, BABY FOODS, FRUIT JUICES, NUTS & DRIED FRUITS, PROCESSED TOMATO, OLIVE OIL, MILK, YOGHURT, CREAM, CHEESE, BUTTER, SWEET & TOFFEES, WINES.
FATTURATO ANNUO
10.000.000. $
SEDE OPERATIVA SHANGHAI
DESCRIZIONE IMPORTATORE DI VINO E BEVANDE ALCOLICHE DAL 2001
CANALE DI VENDITA
ALLE AZIENDE ED AL CANALE HORECA TRAMITE CANALI CONVENZIONALI
INTERESSATO IN: WINES, BEER.
FATTURATO ANNUO
1.700.000. $
ALCUNI IMPORTATORI
SEDE OPERATIVA SHANGHAI
DESCRIZIONE UNO DEI LEADER NELLA DISTRIBUZIONE NEL MONDO.PRESENTE IN CINA CON PIÙ DI 100 PUNTI VENDITA
CANALE DI VENDITA
AL CONSUMATORE FINALE ATTRAVERSO LA PROPRIA RETE DI NEGOZI.
INTERESSATO IN: HONEY, WINES, COFFEE.
FATTURATO ANNUO
3.300.000.000. $
ALCUNI IMPORTATORI
SEDE OPERATIVA NINGBO
DESCRIZIONE CATENA DI SUPERMARKET NATA NEL 2012
CANALE DI VENDITA
AL CONSUMATORE FINALE ATTRAVERSO LA RETE DISTRIBUTIVA
INTERESSATO IN: PASTA & COUS COUS, BABY FOODS, FRUIT JUICES, NUTS & DRIED FRUITS, PROCESSED TOMATO, OLIVE OIL, MILK, YOGHURT, CREAM, CHEESE, BUTTER, SWEET & TOFFEES, WINES.
FATTURATO ANNUO
200.000.000. $
ALCUNI IMPORTATORI
I SERVIZI OFFERTI DA BIOAGRICOOP
L’ADESIONE ALLA MANIFESTAZIONE FIERISTICA PERMETTE DI USUFRUIRE DEI SEGUENTI SERVIZI:
- ALLESTIMENTO DELLO STAND- TRADUTTORE CINESE IN FIERA- SPEDIZIONE DEI PRODOTTI - ASSISTENZA NELLA PREPARAZIONE DELLA NECESSARIA
DOCUMENTAZIONE PER LA SPEDIZIONE PRODOTTI- PRESENTAZIONE DEI PRODOTTI DA PARTE DEL NOSTRO
PERSONALE PREVENTIVAMENTE ISTRUITO- DEGUSTAZIONE GUIDATA DEI PRODOTTI- INVIO DELLA LISTA DEI CONTATTI INTERESSATI AI
PRODOTTI AL TERMINE DI CIASCUNA FIERA