• BIOAGRICOOP È UN’ORGANIZZAZIONE SENZA SCOPO DI LUCRO STRUTTURATA IN SOCIETÀ COOPERATIVA CHE NASCE NEL 1984, PER CONTRIBUIRE ATTIVAMENTE ALLA DIFFUSIONE ED ALL’INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA SIA A LIVELLO NAZIONALE CHE INTERNAZIONALE.

• GRAZIE AI 30 ANNI DI ESPERIENZA, HA CONTATTI CON PIÙ DI 8000 OPERATORI DEL SETTORE BIOLOGICO.

• BIOAGRICOOP PRIMA CREA IL MARCHIO DI GARANZIA BIOAGRICERT PER I PRODOTTI BIOLOGICI DA LEI CERTIFICATI E SUCCESSIVAMENTE, PER RAGIONI DI TIPO STRUTTURALE ED OPERATIVO, PONE LE BASI PER LA COSTITUZIONE DI BIOAGRICERT S.R.L. A CUI TRASFERISCE LE ATTIVITÀ DI CONTROLLO E CERTIFICAZIONE DELLA PRODUZIONI BIOLOGICHE NELL’AGOSTO DEL 2002.

• BIOAGRICOOP CONTINUA AD OPERARE ATTIVAMENTE NELLA DIFFUSIONE E NELL’INNOVAZIONE IN AGRICOLTURA BIOLOGICA SIA A LIVELLO NAZIONALE CHE INTERNAZIONALE PROMUOVENDO DIVERSI SETTORI D’ATTIVITÀ: SVILUPPO PROGETTI, STUDI E RICERCHE, ATTIVITÀ PROMOZIONALE DEGLI ASSOCIATI, ATTIVITÀ DI INFORMAZIONE E FORMAZIONE COME IL PROGETTO OFOM – ORGANIC FOOD ORGANIC MOOD.

SCOPO DEL PROGETTO:

• PROMUOVERE I PRODOTTI ITALIANI BIOLOGICI SUL

MERCATO CINESE.

• SENSIBILIZZARE I CONSUMATORI CINESI RIGUARDO AI

VANTAGGI DEI PRODOTTI BIOLOGICI E DELLA DIETA

MEDITERRANEA.

IL PROGETTO OFOM IN CINA

• BIOFACH SHANGHAI

• FOOD EXPO HONG KONG

• FHC SHANGHAI

• COOKING DEMONSTRATION KERRY HOTEL FHC

• SEMINARS WITH LOCAL BUYERS AND PRESS

• SIAL SHANGHAI• IFE GUANGZHOU• FHC SHANGHAI• SEMINARS WITH

LOCAL BUYERS AND PRESS

• INCOMING ACTIVITIES IN SICILY REGION

• PROMOTIONAL EVENTS IN HANGZHOU RETAIL STORE

ATTIVITÀ OFOM IN CINA

• SIAL SHANGHAI • BIOFACH

SHANGHAI• IFE GUANGZHOU • WOF BEIJING• SEMINARS WITH

LOCAL BUYERS AND PRESS

• COOKING DEMON- STRATION KERRY HOTEL SIAL

• INCOMING IN APULIA REGION

• PROMOTIONAL EVENTS IN TESCO SHANGHAI AND NINGBO SUPERMARKETS

2012 2013 2014

• PER PROMUOVERE I PRODOTTI PRESSO GLI

IMPORTATORI E I BUYER

• PER FAR CONOSCERE E DEGUSTARE I PRODOTTI

AI CONSUMATORI FINALI;

• PER FAR CONOSCERE IL BIOLOGICO;

PERCHÉ PARTECIPARE AD UNA FIERA?

• DURANTE I SEMINARI, VIENE ADOTTATO UN APPROCCIO DIRETTO CHE PERMETTE DI APPROFONDIRE I CONTATTI RACCOLTI DURANTE LE FIERE.

• LE ATTIVITÀ DI INCOMING, SONO UN’OPPORTUNITÀ UNICA PER LE AZIENDE COINVOLTE:

1. LE AZIENDE POSSONO MOSTRARE IN PRIMA PERSONA I LORO

PRODOTTI ED IL SISTEMA DI PRODUZIONE, INCREMENTANDO IL

PRESTIGIO DEL PROPRIO MARCHIO AGLI OCCHI DEGLI OPERATORI

COINVOLTI.

2. GLI OPERATORI CINESI HANNO L’OPPORTUNITÀ DI APPROFONDIRE

LA LORO CONOSCENZA DEI PRODOTTI BIOLOGICI, DEGLI

STANDARDS QUALITATIVI, DELLE TECNICHE DI PRODUZIONE E

TRASFORMAZIONE, SCOPRENDO IL LEGAME TRA PRODOTTI DI

QUALITÀ E TERRITORIO.

PERCHÉ ORGANIZZARESEMINARI E INCOMING?

PERCHÉ LA CINA?

•LE ATTIVITÀ SI SONO CONCENTRATE

IN PARTICOLARE A SHANGHAI E

GUANGZHOU, CITTÀ IN RAPIDA

CRESCITA E CAPACI DI

COMPRENDERE ED ACQUISTARE CIBI

DI QUALITÀ, COME QUELLI

BIOLOGICI.

•DATI I TASSI DI CRESCITA DELLE

REGIONI DEL NORD, QUEST’ANNO

ABBIAMO DECISO DI PARTECIPARE

ANCHE AL WORLD OF FOOD DI

PECHINO, NUOVA FIERA

ORGANIZZATA DA ANUGA

PERCHÉ LA CINA?•LE CITTÀ CINESI SONO DIVISE IN “TIERS”

O “CLASSI”.

•LE CLASSI DIPENDONO DALLE

CARATTERISTICHE DELLE CITTÀ: SVILUPPO

ECONOMICO, PIL PROVINCIALE, LIVELLO

DI TRASPORTI E INFRASTRUTTURE,

SIGNIFICATO STORICO-CULTURALE.

•NELLA PRIMA CLASSE 4 GRANDI CITTÀ:

PECHINO, SHANGHAI, GUANGZHOU E

SHENZHEN, DOVE I CONSUMI DEL

BIOLOGICO CRESCONO RAPIDAMENTE.

•NELLA SECONDA CLASSE, CITTÀ COME

TIANJIN E CHENGDU, DOVE CRESCONO

I CONSUMI PER TÈ BIOLOGICO E

PRODOTTI FRESCHI.

PERCHÉ LA CINA?

• GLI SCANDALI LOCALI DEGLI ULTIMI ANNI, HANNO SPINTO I CONSUMATORI A PRESTARE ATTENZIONE ALLA SICUREZZA ALIMENTARE ED A RITENERE I PRODOTTI BIOLOGICI PIÙ SICURI DI QUELLI CONVENZIONALI.

• UNO STUDIO CONDOTTO A GUANGZHOU HA MOSTRATO COME IL 70% DEI CONSUMATORI SAREBBE DISPOSTO A PAGARE IL DOPPIO SE AVESSE LA CERTEZZA DI ACQUISTARE UN PRODOTTO SICURO.

• I MAGGIORI CONSUMATORI DI CIBO BIOLOGICO IN CINA RESTANO PERÒ LE CORPORATIONS, LE QUALI, ACQUISTANO CIBO PER FARE REGALI AI PROPRI CLIENTI IN OCCASIONI SPECIALI.

• OPPURE, CONSUMATORI DI REDDITO MEDIO-ALTO CHE ACQUISTANO CIBO PER IL CONSUMO DOMESTICO (DA NOTARE L’ANDAMENTO DEL BABY-FOOD).

PERCHÉ PECHINO?

• NEGLI ULTIMI CINQUE ANNI IL TREND DI CRESCITA MEDIO DEI CIBI IMPORTATI IN CINA È STATO DEL 20%.

• NEL 2018 LA CINA DIVENTERÀ IL PIÙ GRANDE CONSUMATORE DI PRODOTTI ALIMENTARI IMPORTATI, CON UN MERCATO CHE POTREBBE RAGGIUNGERE GLI 80 MILIARDI DI DOLLARI.

• PECHINO HA 20 MILIONI DI ABITANTI, CON UN REDDITO PRO-CAPITE DOPPIO RISPETTO ALLA MEDIA CINESE (11.000$/ANNO).

• IL NORD-EST DELLA CINA HA PIÙ DI 200 MILIONI DI ABITANTI ED ASSORBE IL 46% DI TUTTE LE IMPORTAZIONI ALIMENTARI CINESI.

• FONTE EUROMONITOR.

LA GRANDE DISTRIBUZIONEALIMENTARE CINESE

• LA CINA È IL SECONDO MERCATO DISTRIBUTIVO AL MONDO.

• HA RAGGIUNTO E SUPERATO QUOTA 3.000 MILIARDI DI $ NEL 2012.

• IN CINQUE ANNI SUPERERÀ ANCHE GLI STATI UNITI.

• LA CRESCITA DEI REDDITI HA AUMENTATO LA DOMANDA DI PRODOTTI DI QUALITÀ SUPERIORE E SICURI.

• INTERNET HA UN RUOLO CENTRALE NELLA SOCIETÀ CINESE ED INFLUENZA LE STRATEGIE DEI RETAILERS

VENDITE RETAIL ANNI 2008-2012

LA GRANDE DISTRIBUZIONEALIMENTARE CINESE: TRENDS

• L’AUMENTO DELLA RETE DI VENDITA HA LASCIATO SPAZIO ALLA RICERCA DI EFFICIENZA.

• I DISTRIBUTORI HANNO INIZIATO A CREARE PRIVATE LABELS, AL FINE DI DIFFERENZIARSI DAI CONCORRENTI E INCREMENTARE IL PROPRIO MARGINE.

• LA QUOTA DI MERCATO DELLE MARCHE PRIVATE NON È ANCORA CONFRONTABILE A QUELLA EUROPEA.

• LA VENDITA ON-LINE È UN CANALE ESTREMAMENTE IMPORTANTE.

• LE VENDITE ON-LINE HANNO RAGGIUNTO QUOTA 6% SULLE VENDITE TOTALI DEL SETTORE.

• IL MARKETING DIGITALE È FONDAMENTALE A CAUSA DELLA DIFFUSIONE DEI SOCIAL MEDIA.

LA VENDITA ON-LINE

LA VENDITA ON-LINE

•NEL 2012 HA RAGGIUNTO IL 6% DEL TOTALE DELLE VENDITE NEL CANALE RETAIL, PARI A 1.304 MILIARDI DI YUAN.•I CONSUMATORI CINESI HANNO UNA FIDUCIA CRESCENTE NELLO SHOPPING ON-LINE ED USANO METODI DI PAGAMENTO ELETTRONICI.•SORPASSERÀ IL MERCATO ON-LINE AMERICANO NEL 2014•NEL 2016 RAGGIUNGERÀ QUOTA 10.8% SUL TOTALE DELLE VENDITE DELLA GRANDE DISTRIBUZIONE E 3.600 MILIARDI DI YUAN IN VALORE NOMINALE.

VENDITE ONLINE E TREND IN TRIMESTRI

2011-2013

PERCHÉ IL BIOLOGICO IN CINA?• DAL 2012, IL CONSUMO DI PRODOTTI

BIOLOGICI HA SUPERATO L’1% DEL TOTALE DEI CONSUMI ALIMENTARI IN CINA.

• NEL 2007 LA QUOTA DI MERCATO NON SUPERAVA LO 0.4%.

• NEL 2015 IL MERCATO BIOLOGICO POTREBBE VALERE TRA I 4 MILIARDI E I 9.4 MILIARDI DI $, ARRIVANDO A RAGGIUNGERE IL 2% DEL MERCATO.

• SECONDO EUROMONITOR, IL SETTORE DELLA DISTRIBUZIONE ALIMENTARE VALEVA GIÀ 504.4 MILIARDI DI $ NEL 2011. PREVEDENDO UNA CRESCITA ANNUALE MEDIA DEL 7% DOVREBBE RAGGIUNGERE I 707 MILIARDI NEL 2016.

• SEBBENE I SUPERMERCATI TRADIZIONALI CONTINUINO AD ESSERE IL CANALE PIÙ UTILIZZATO, LE VENDITE DI PRODOTTI ALIMENTARI ON-LINE STANNO CRESCENDO RAPIDAMENTE.

• SECONDO STIME ANCOR PIÙ POSITIVE, FORNITE DALL’IGD, IL MERCATO HA SUPERATO IL TRILIONE DI DOLLARI AMERICANI NEL 2012 ED ARRIVERÀ A 1.500 MILIARDI DI $ NEL 2016.

• LE DIFFICOLTÀ ESISTENTI - DOGANA E CERTIFICAZIONE CINESE - FANNO SÌ CHE A

LIVELLO GLOBALE, LE AZIENDE PRONTE PER ESPORTARE BIOLOGICO SIANO ANCORA

POCHE.• LA CERTIFICAZIONE È UN GROSSO

VANTAGGIO COMPETITIVO PER LE NOSTRE AZIENDE.

•CI DA’ LA OPPORTUNITÀ DI ARRIVARE PRIMI SUL MERCATO.

IL BIOLOGICO È IN FASE DI AVVIO

IL PREZZO DEL BIOLOGICO IN CINA

• MENTRE ALCUNI CINESI INIZIANO A PREOCCUPARSI PER LA SICUREZZA ALIMENTARE, ALTRI SONO TROPPO SENSIBILI AL PREZZO PER POTERSI PERMETTERE L’ACQUISTO DI PRODOTTI ORGANICI.

• IL PREZZO DI UN PRODOTTO BIOLOGICO, RISPETTO ALLA CONTROPARTE CONVENZIONALE, PUÒ ESSERE DALLE 3 ALLE 15 VOLTE PIÙ ALTO.

• MEDIAMENTE I LIVELLI DI PREZZO SI ATTESTANO TRA LE 5 E LE 10 VOLTE QUELLI CONVENZIONALI.

• A QUESTO SI ACCOMPAGNA IL FATTO CHE I CONSUMATORI NON SONO TOTALMENTE CONSAPEVOLI DI COSA SIGNIFICHI "BIOLOGICO".

• NON HANNO FAMILIARITÀ CON LE VARIE ETICHETTE BIOLOGICHE E LE CARATTERISTICHE PRODUTTIVE CHE CONTRADDISTINGUONO IL BIOLOGICO DAL CONVENZIONALE.

PER ESPORTARE:

•OGNI SINGOLO PRODOTTO DEVE ESSERE AUTORIZZATO DALLA DOGANA

•CIO’ RICHIEDE PRATICHE LUNGHE A CARICO DELL’IMPORTATORE

•A VOLTE LA DOGANA RICHIEDE CERTIFICATI DI ANALISI ULTERIORI CHE L’ AZIENDA DEVE FORNIRE (CON COSTI A CARICO DELL’AZIENDA)

LA DOGANA CINESE

ESPORTARE IN CINA = INVESTIRE

OCCORRE TEMPO PER FAR CONOSCERE IL PRODOTTO• PREPARAZIONE MATERIALE INFORMATIVO SU:1. DESCRIZIONE DELLA AZIENDA2. DELLA SUA MISSIONE3. DEI PRODOTTI CON DETTAGLIO DI FOTO E SCHEDE TECNICHE PER

OGNI SINGOLO PRODOTTO, ANCHE SE VARIA SOLO IL GUSTO

• CERTIFICATI DA FORNIRE PRIMA DELLA SPEDIZIONE (NECESSARI ANCHE PER INVIO CAMPIONI) EMESSI DA ASL E ALTRI ENTI (ESEMPIO CERTIFICATI DI ORIGINE, CERTIFICATI FITOPATOLOGICI ECC…).

• ATTENZIONE ALLE RICHIESTE DEGLI IMPORTATORI CHE COMPORTANO MODIFICHE AL PRODOTTO PER ADATTARLO AI GUSTI DEI CONSUMATORI E ALLE ESIGENZE DEL MERCATO DOVE SARANNO VENDUTI.

ESPORTARE IN CINA = INVESTIRE

• ESPORTARE IN CINA RICHIEDE TEMPO.

• PER LA CULTURA CINESE È NECESSARIO INSTAURARE RELAZIONI PRIMA DI PASSARE A COLLABORARE PER FARE AFFARI.

• I RISULTATI NON SONO OTTENIBILI PRIMA DI ALMENO UN TRIENNIO.

ALCUNI IMPORTATORI

SEDE OPERATIVA SHANGHAI

DESCRIZIONE LEADER NELL’IMPORTAZIONE E NELLA DISTRIBUZIONE DI PRODOTTI BIOLOGICI

CANALE DI VENDITA

AL CONSUMATORE FINALE ATTRAVERSO INTERNET, ALLE AZIENDE TRAMITE CANALI CONVENZIONALI

INTERESSATO IN: PASTA & COUS COUS, BABY FOODS, FRUIT JUICES, NUTS & DRIED FRUITS, PROCESSED TOMATO, OLIVE OIL, MILK, YOGHURT, CREAM, CHEESE, BUTTER, SWEET & TOFFEES, WINES.

FATTURATO ANNUO

10.000.000. $

SEDE OPERATIVA SHANGHAI

DESCRIZIONE IMPORTATORE DI VINO E BEVANDE ALCOLICHE DAL 2001

CANALE DI VENDITA

ALLE AZIENDE ED AL CANALE HORECA TRAMITE CANALI CONVENZIONALI

INTERESSATO IN: WINES, BEER.

FATTURATO ANNUO

1.700.000. $

ALCUNI IMPORTATORI

SEDE OPERATIVA SHANGHAI

DESCRIZIONE UNO DEI LEADER NELLA DISTRIBUZIONE NEL MONDO.PRESENTE IN CINA CON PIÙ DI 100 PUNTI VENDITA

CANALE DI VENDITA

AL CONSUMATORE FINALE ATTRAVERSO LA PROPRIA RETE DI NEGOZI.

INTERESSATO IN: HONEY, WINES, COFFEE.

FATTURATO ANNUO

3.300.000.000. $

ALCUNI IMPORTATORI

SEDE OPERATIVA NINGBO

DESCRIZIONE CATENA DI SUPERMARKET NATA NEL 2012

CANALE DI VENDITA

AL CONSUMATORE FINALE ATTRAVERSO LA RETE DISTRIBUTIVA

INTERESSATO IN: PASTA & COUS COUS, BABY FOODS, FRUIT JUICES, NUTS & DRIED FRUITS, PROCESSED TOMATO, OLIVE OIL, MILK, YOGHURT, CREAM, CHEESE, BUTTER, SWEET & TOFFEES, WINES.

FATTURATO ANNUO

200.000.000. $

ALCUNI IMPORTATORI

PRODOTTI ESPORTATI DALL’UE

PRODOTTI VENDUTI

PRODOTTI VENDUTI

PRODOTTI VENDUTI

PRODOTTI VENDUTI

PRODOTTI VENDUTI

PRODOTTI VENDUTI

PRODOTTI VENDUTI

PRODOTTI RICHIESTI

LATTE PECORALATTE UHT

PIZZA SURGELATA

BIRRAGELATO

CAFFE’

DOLCI SURGELATI

WORLD OF FOOD PECHINO

SCADENZA PER ADESIONE: 30 GIUGNO.

TERMINE INVIO PRODOTTI: 21 LUGLIO.

I SERVIZI OFFERTI DA BIOAGRICOOP

L’ADESIONE ALLA MANIFESTAZIONE FIERISTICA PERMETTE DI USUFRUIRE DEI SEGUENTI SERVIZI:

- ALLESTIMENTO DELLO STAND- TRADUTTORE CINESE IN FIERA- SPEDIZIONE DEI PRODOTTI - ASSISTENZA NELLA PREPARAZIONE DELLA NECESSARIA

DOCUMENTAZIONE PER LA SPEDIZIONE PRODOTTI- PRESENTAZIONE DEI PRODOTTI DA PARTE DEL NOSTRO

PERSONALE PREVENTIVAMENTE ISTRUITO- DEGUSTAZIONE GUIDATA DEI PRODOTTI- INVIO DELLA LISTA DEI CONTATTI INTERESSATI AI

PRODOTTI AL TERMINE DI CIASCUNA FIERA