Hur regleras insekter i

livsmedels-

lagstiftningen?

Zofia Kurowska

Statsinspektör

Kontrollavdelningen

Gäller utsläppande på marknaden av livsmedel eller

livsmedelsingredienser vilka inte konsumerats i större

omfattning innan den 15 maj 1997 och som tillhör någon

av följande kategorier;

• ny eller avsiktligt förändrad primär struktur på molekylär

nivå

• som består av eller har isolerats ur mikroorganismer,

svampar eller alger

• isolerad ur växter eller djur (insekter)

• ny produktionsmetod, t. ex. UV-bestrålning

Förordning (EG) nr 258/97 om nya livsmedel

Godkännandeprocessen

Sökanden lämnar

en ansökan till

behörig myndighet

Ett KOM-beslut

fattas på SKLD –

godkännande

eller avslag

EFSA yttrar

sig om

riskvärderings-

aspekter kvarstår

Myndighets-

rapporten

remitteras till

medlemsstaterna

• Kommissionen och medlemsländerna har utrett om insekter har konsumerats i större omfattning innan den 15 maj 1997

• Statistik saknas

• Ingen ansökan har inkommit för godkännande av insekter

• Uppdrag till Efsa att utvärdera de 10 vanligaste insektsarterna (klart 2015)

• Flera länder kommer med riskvärderingar inom kort

Nuläget för insekter

Insekter som finns på EU:s marknad

• Mealworm

• Giant mealworm

• Lesser mealworm

• Buffaloworm

• Greater wax moth

• Lesser wax moth

• Silkworm

• House cricket

• Field cricket

• Banded cricket

• African migratory locust

• American grasshopper

• Giant toasted ants (leaf cutter

ants) and its eggs

• Black Asian tarantula

• Chinese yellow scorpion

• Mopani worms

• Chinese yellow scorpion

BE, DE, FR, NL och UK har kommit in med uppgifter om konsumtionen

Den kommande reviderade förordningen om

nya livsmedel

Shield bug snacks

• Tredje lands traditionella (säkra?) livsmedel får ett ”fast track” godkännande

• Efsa tillsammans med MS kommer att utföra riskvär-deringarna

• Nya tekniker som nano-teknologi omfattas

• kloning har uteslutits