58
Харчування незрілих новонароджених Ekhard E. Ziegler, M.D. Підрозділ дитячого харчування Фомон Кафедра педіатрії Університет штату Айова

Харчування незрілих новонароджених

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Доповідь на міжнародній конференції «Сучасні підходи до виходжування глибоконедоношених дітей» (Київ, 5-6 березня 2013 р.)

Citation preview

Page 1: Харчування незрілих новонароджених

Харчування незрілих новонароджених

Ekhard E. Ziegler, M.D.

Підрозділ дитячого харчування ФомонКафедра педіатрії

Університет штату Айова

Page 2: Харчування незрілих новонароджених

Подяка

Доктор Ціглер отримує грантову підтримку від Еббот, Мід Джонсон і НестлеДоктор Ціглер виступає від імені Еббот, Мід Джонсон і Нестле, за що інколи отримує платню

Page 3: Харчування незрілих новонароджених

Фази харчової підтримкиФаза 1: Парентеральне харчування

- Підготовка кишечникаФаза 2: Перехідне харчування Поступове введення ентерального, поступове завершення парентерального харчування Фаза 3: Ентеральне (пізнє)Фаза 4: Після виписки

Page 4: Харчування незрілих новонароджених

Ранній харчовий період

Page 5: Харчування незрілих новонароджених

Підготовка кишечника

Маємо справу з незрілим кишечником, який ще не функціонував

Завдання: дозрівання незрілого кишечника

Page 6: Харчування незрілих новонароджених

Незрілий кишечник

• Зменшена маса клітин, активність ферментів

• Підвищена проникність• Хаотична, незріла рухова активність• Чутливість до НЕК• Відсутня або ненормальна мікрофлора

Page 7: Харчування незрілих новонароджених

A Walker J Pediat 2010; 156: S3-7

Page 8: Харчування незрілих новонароджених

Рухова активність тонкої кишкиДоношений новонароджений

From: C.L.Berseth, J Pediatr 1990;117:777

Page 9: Харчування незрілих новонароджених

Рухова активність тонкої кишкиНезрілий новонароджений (32 тижні)

From: C.L.Berseth, J Pediatr 1990;117:777

Page 10: Харчування незрілих новонароджених

From: Cormack & Bloomfield, J Paed Child Health 2006;42:458-63

Page 11: Харчування незрілих новонароджених

Залишки у шлунку

• Нормальні протягом 2 тижнів життя• Інколи зеленого або жовтого кольору• Складаються переважно з секреторних

продуктів шлунку• Не вказують на “непереносимість”• Вказують на незрілу рухову активність• Не вказують на НЕК, або загрозливий НЕК

за відсутності інших ознак НЕК

Page 12: Харчування незрілих новонароджених

Клінічні прояви незрілості ШКТ

1. Евакуація зі шлунку повільна та нерегулярна та сильно залежить від положення тіла

2. Поширений дуоденальний рефлюкс (залишки жовчі)

3. Схильність до НЕК4. Час проходження кишечником довгий5. Перистальтика нерегулярна

Page 13: Харчування незрілих новонароджених

Підготовка кишечникаП: Коли починати?В: У день народження або наступного дня

П: Чому так рано?В: Затримка лише відкладає дозрівання та

індукує атрофію

П: Чи ранній початок не підвищує ризик НЕК?

В: Ні, не підвищує ризик НЕК, насправді він знижує його, а також – ризик сепсису

Page 14: Харчування незрілих новонароджених

Підготовка кишечника

П: Підготовка чим?В: Жіночим молоком

П: Чому?В: Жіноче молоко готує кишечник

ефективніше та безпечніше ніж будь-що інше

Page 15: Харчування незрілих новонароджених

Підготовка кишечникаП: Підготовка якою кількістю?В: Дуже малими об’ємами, 1-2 мл кожні

8 год.

П: Починати посилювати?В: Коли залишків ставатиме менше

Page 16: Харчування незрілих новонароджених

Чому жіноче молоко таке важливе для підготовки

кишечника? • Сильні трофічні ефекти

• Сильні протиінфекційні ефекти• Захист від сепсису, НЕК та смерті

Page 17: Харчування незрілих новонароджених

Жіноче молоко та підготовка ШКТ

Відповідні властивості• Трофічні ефекти• Протиінфекційна дія• Протизапальна дія • (Пребіотичні ефекти)• (Дія проти НЕК)

Page 18: Харчування незрілих новонароджених

Жіноче молоко Трофічні фактори

ФРЕ (фактор росту епідермісу)ФРПαІнсулінIGF-1ЛактоферинФактор(и) термостабільностіФактори трилисника

Page 19: Харчування незрілих новонароджених

Жіноче молоко у новонароджених з ДНМТ

Трофічні ефекти• Стимулює проліферацію клітин• Зменшує проникність• Пришвидшує дозрівання рухової

функції• Захищає від НЕК

Page 20: Харчування незрілих новонароджених

Клінічні відповідники трофічних ефектів жіночого

молока1. Менші кількість та об’єм залишків 2. Швидке прогресування у годуванні,

раніше повноцінне годування3. Відсутність епізодів здуття живота 4. Швидка евакуація зі шлунку5. Низька схильність до НЕК

Page 21: Харчування незрілих новонароджених

Жіноче молоко Протиінфекційні компоненти

• Клітини (макрофаги, Т- і В-лімфоцити)• Секреторний IgA• Лактоферин• Лізоцим• Бактерицидні речовини• Жирні кислоти• Протиадгезивні олігосахариди• Ефекти муцинів

Page 22: Харчування незрілих новонароджених

Олігосахариди жіночого молока (2)

Ефекти• Протиінфекційні: інгібує зв’язування з

патогенами• Протизапальні• Пребіотичні: сприяють колонізації

фукозо-утилізувальними бактеріями

Page 23: Харчування незрілих новонароджених

Жіноче молоко і незрілий новонароджений

СепсисEl-Mohandes et al., 1997Hylander et al., 1998Furman et al., 2003Schanler et al., 2005 не для донорського

молока

Сепсис + НЕКSchanler et al., 1999Meinzen-Derr et al., 2008

Page 24: Харчування незрілих новонароджених

Жіноче молоко захищає новонароджених з ДНМТ від НЕК

або смерті

Вірогідність НЕК або смерті знизилася на 0,87 на кожні 100 мл/кг збільшення у споживанні жіночого молока протягом перших 14 днів

Meinzen-Derr et al. for the NICHD Neonatal Research Network

Page 25: Харчування незрілих новонароджених

From: J Meinzen-Derr et al., J Perinatol 2009;29:57-62

Page 26: Харчування незрілих новонароджених

Вагомі переваги жіночого молока для незрілих

новонароджених1. Захищає від сепсису, НЕК та смерті2. Забезпечує вищий IQ пізніше у житті3. Готує кишечник краще ніж будь-що інше

Page 27: Харчування незрілих новонароджених

Недоліки жіночого молока для незрілого новонародженого

1. Недостатнє у харчовому відношенні2. Не завжди його вистачає, не всі матері зціджують3. Склад нутрієнтів невідомий

Page 28: Харчування незрілих новонароджених

Забезпечення наявності жіночого молока

Оскільки жіноче молоко має важливі захисні ефекти, потрібно докласти зусиль, щоб воно було:1. Навчайте матерів до пологів, пояснюйте, як зціджене молоко зберігати та вживати2. Підтримуйте та заохочуйте матерів після пологів3. Отримуйте донорське молоко, якщо материнського не вистачає

Page 29: Харчування незрілих новонароджених

Годування новонароджених з ДНМТМетодичні рекомендації

1. Починайте годування на 1 або 2 день2. Починайте з невеликого об’єму,

наприклад, 2 мл/8 год.3. Стежте за шлунковими залишками 4. Збільшуйте годування повільно по

частоті та/або величині, коли залишків вже не буде

5. Не припиняйте годування за окремих великих залишках

6. Звертайте увагу на виділення меконію

Page 30: Харчування незрілих новонароджених
Page 31: Харчування незрілих новонароджених

Перехідне годування

Основні питанняЯк швидко просуватисяКоли починати збагаченняКоли припиняти ППХ

Page 32: Харчування незрілих новонароджених

Збільшення годувань1. Kennedy & Tyson 2009 Cochrane

3 дослідження; 10 – 20 мл/кг/д проти 30 – 35 мл/кг/д

Жодного ефекту на НЕК, повноцінне годування досягнуто раніше2. Morgan et al. 2011 Cochrane

4 дослідження; 15-20 ккал/кг/д проти 30 – 35 ккал/кг/д

Жодного ефекту на НЕК або смертність, повноцінне годування досягнуто раніше (2-5 день)3. Як мінімум 2 нових дослідження, такі ж самі результати

Page 33: Харчування незрілих новонароджених

Ранній початок годуванняHärtel et al., J Ped Gast Nutr 2009;48:464-470

Повільно р Швидко Пізній сепсис 20.4% 0.002 14.0% Центральний катетер 48.6% <0.001 31.1% Антибіотики 92.4% <0.001 77.7%

Page 34: Харчування незрілих новонароджених

Copyright ©2005 American Academy of Pediatrics

Ronnestad, A. et al. Pediatrics 2005;115:e269-e276

Page 35: Харчування незрілих новонароджених

Коли починати збагачення

1. В Айові починають, коли об’єм годування досягає 25 мл/день (= 1 пакет збагачувального порошку)

2. Частіше починають зі 100 мл/кг/день. Чому так пізно?

3. 9=

Page 36: Харчування незрілих новонароджених

Збагачення жіночого молока

Початок1. Частіше з 80 або 100 мл/кг/день об’єму ентерального годування2. В Айові: з об’єму годування 25 мл/кг/день Переваги: Вірогідно знижує необхідність ПХ - У дитини все іще є шлункові залишки

Page 37: Харчування незрілих новонароджених

Перехідне годування

П: Коли припиняти паренетеральне харчування?В: Коли ентеральне годування становитиме >90% повного об’єму

Page 38: Харчування незрілих новонароджених

Пізнє ентеральне годування

Ентеральне годування – єдине джерело нутрієнтів

Page 39: Харчування незрілих новонароджених

Пізнє ентеральне годування

Завдання: Поставляти адекватну кількість нутрієнтів для нормального* ростуГоловна проблема: збагачення жіночого молока* нормальний = як плід+ надолуження

Page 40: Харчування незрілих новонароджених

Пізнє ентеральне годування

Ключовий момент:Як постійно забезпечувати адекватне

споживання білків

Page 41: Харчування незрілих новонароджених

Збагачення жіночого молока

Навіщо збагачувати?Жіноче молоко забезпечує біля 1/3 білків і тільки

частину інших нутрієнтів потрібних незрілому новонародженому

Забезпечення потреби в білках лише жіночим молоком потребуватиме >300 мл/кг/день і забезпечить втричі більше калорій, ніж потрібно, проте не задовольнить потреби в більшості інших нутрієнтів

Page 42: Харчування незрілих новонароджених

Збагачення жіночого молока

ЗавданняЗбільшити концентрацію білків та мінералів

таким чином, щоб можливо було задовольнити потреби у білках і мінералах без збільшення калоражу

Page 43: Харчування незрілих новонароджених
Page 44: Харчування незрілих новонароджених

0

0,5

1

1,5

2

7 days 14 days 21 days 28 days 42 days

g/dl

Protein content of preterm breast milk

Protein

Data of Lemons et al., Ped. Res. 16:113 (1982)

Page 45: Харчування незрілих новонароджених

Збагачене жіноче молоко Білки (г/100 мл)

Жіноче молоко, 2 тижні 1,5Збагачувальні речовини 1,0

Усього 2.5Білки/калорії= 3.1 г/100 ккал Споживання білків= 3.4 г/кг/д (при 110

ккал/кг/д

Page 46: Харчування незрілих новонароджених

Збагачення материнського молока

Білок (г/100 мл)

Материнське молоко, 4 тижні 1.1Порошок для збагачення 1.0

Усього 2.1Білки/енергія= 2.6 г/100 ккалСпоживання білків= 3.1 г/кг/д (при 120

ккал/кг/д)

Page 47: Харчування незрілих новонароджених

Збагачення материнського молока

Білок (г/100 мл)Материнське молоко, 4 тижні 1.1Збагачувальний порошок 1.0Додаткова збагачувальна речовина 0.5Усього 2.6Білки/енергія = 3.25 г/100 ккалСпоживання білків= 3.9 г/кг/д (при120 ккал/кг/д)

Page 48: Харчування незрілих новонароджених

Збагачувальні речовини для жіночого молока

(кількість нутрієнтів, що додаються до кожних 100 мл жіночого молока)

Порошок A Порошок B Рідина

Калорії (ккал) 14 14 14Білок (г) 1.0 1.1 1.8Na (meq) 0.65 0.5 0.5Ca (мг) 117 90 90Залізо (мг) 0.35 1.4 1.4Плюс інші мінерали, мікроелементи та вітаміни у

адекватних кількостях

Page 49: Харчування незрілих новонароджених

Альтернативи збагачення

Альтернативне годуванню материнським молоком є годування сумішшю (HiPro)

Page 50: Харчування незрілих новонароджених

Суміші для незрілих новонароджених

Щільність калорій: стандарт 80 ккал/дл (у деяких також є 90 ккал/дл та 100 ккал/дл)Білок: 3.0 або 3.3г/100 ккалЛіпіди: 40% MCT олії; DHA, ARAВуглеводи: 40% лактоза, 60% полімери глюкозиМінерали (на 100 ккал): Ca 165, P 83Залізо: 14 мг/л (або 4 мг/л)

Page 51: Харчування незрілих новонароджених

Суміші для незрілих новонароджених щодо вмісту білків (г/100 ккал)

Маса тіла Потреба. Суміш (g) Standard Hi-protein

500-700 3.8 3.0 3.3 3.5 700-900 3.7 3.0 3.3 3.5 900-1200 3.4 3.0 3.3 3.5 1200-1500 3.1 3.0 3.3 1500-1800 2.8 3.0 1800-2200 2.6 3.0 2200-2800 2.5 2.8 2800-3500 2.3 2.8 3500+ 1.8 2.2

Page 52: Харчування незрілих новонароджених

Що треба робити, щоб забезпечити адекватне

харчування?Стежити за споживанням білківСтежити за ростом: заносити масу тіла дитини у графік (або застосовувати цільові показники прибавки маси) пересвідчитися в тому, що ріст іде паралельно персентилям плода або перетинає їх у бік збільшення

Page 53: Харчування незрілих новонароджених

Графік Фентона

Page 54: Харчування незрілих новонароджених

Збагачення жіночого молока

Додавання лиш калорій до материнського молока знижує

співвідношення білки/енергія до <1.6 г/100 ккал

ОтжеЖири (олія каноли, олія МСТ) або вуглеводи ніколи не слід додавати

до материнського молока

Page 55: Харчування незрілих новонароджених

Після випискиКоли незрілий новонароджений виписується, його/її потреба у білках залишається набагато більшою, ніж у доношеного новонародженогоБільше того, у дитини майже завжди гіпомінералізовані кісткиТому дитина потребує більше білків і мінералів, ніж їх містить звичайне материнське молоко або може дати суміш

Page 56: Харчування незрілих новонароджених

Вибрані рівні нутрієнтів у сумішах (на100 ккал)Суміш для незрілих дітей

Суміш після виписки

Суміш для доношених дітей

Ккал/дл 80 74 67Білки 3.0-3.5 2.8 2.1

Вітамін A 1250 460 300Вітамін B6 250 100 60Ca 180 105 78

Fe 1.8 1.8 1.8

Page 57: Харчування незрілих новонароджених

Харчування новонародженого з ДНМТ після виписки

Висновки• Діти, яких годують сумішшю: спеціальні

суміші для вживання після виписки (забезпечують адекватну кількість білків, Ca, P; Fe)

• За грудного годування: збагачення (додавання) показане, але не регулярно, важко забезпечити; особлива увага до збагачення залізом

Page 58: Харчування незрілих новонароджених

Гарне харчування не рятує життя

Воно рятує мозок