23
BAWANG MERAH POTENSI PENGGUNAAN (Allium cepa) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W SEBAGAI SALAH SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT ACHMAD NURUL HIDAYAT DISAMPAIKAN PADA FINAL ESAI ILMIAH ISLAMIC MEDICAL SCIENCE FESTIVAL 5 th FK UNDIP SEMARANG

Allium cepa imsf5th

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Allium cepa   imsf5th

BAWANG MERAHPOTENSI PENGGUNAAN

(Allium cepa)SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

DISAMPAIKAN PADAFINAL ESAI ILMIAH ISLAMIC MEDICAL SCIENCE FESTIVAL 5th FK UNDIP

SEMARANG

Page 2: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

KESEHATAN HARTA YANG PALING PENTING BAGI MANUSIA

Imunisasi sebagai upaya preventif penyakit

Kipi yang paling banyak adalah demam

Penggunaan bawang merah sebagai penurun demam (antipiretik) perlu dikaji

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

(Harjaningrum AT,

2011)

(Depkes, 2005)

(H.R. Al-Hakim)

Page 3: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

Gerakan anti-imunisasi

Asi dapat menggantikan vaksin

Kehalalan vaksin diragukan

Imunisasi menyebabkan ‘sakit’

(Harjaningrum AT,

2011)

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

?

Page 4: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

MENGGUNAKAN VAKSIN

IMUNISASI MEMBERI BANYAK KEMAJUAN (Baratawidjaja,

2010)

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Page 5: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

Hukum imunisasi dalam islam

(Jamaluddin et al,

2009)

• BAHAN MUBAH• DAMPAK POSITIFBOLEH

• BAHAN MUBAH• DAMPAK POSITIF

<< NEGATIFTIDAK BOLEH

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Page 6: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

VAKSIN MENINGITIS DAN POLIO

• PRODUKSI:NOVARTIS VACC. & DIAGNOSTIC SrlITALIA

• PRODUKSI:ZHEIJANG TIANYUAN BIO-PHARMAC.

CHINA

(Komisi Fatwa MUI,

2010)

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Page 7: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

BAWANG MERAH

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Berumbi lapis, berakar serabut serta mempunyai bentuk daun silindris (Rahayu dan Berlian, 1998)

Dikenal dengan nama ilmiah Allium cepa (Kumar et al, 2010)

Page 8: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

KHASIATBAWANG MERAH

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

• Mengobati common cold dan batuk• Sebagai homeopathic medicine

(Augusti, 1996; Ross, 2001; Kumar et al., 2010).

• Mengandung zat-zat non gizi (fitokimia)ex:fitosterol, flavonol, flavonoid, saponin,dll (Jaelani, 2007)

• Mengandung beberapa mineral dan vitamin pentingex: vitamin C dan B6, kalsium, magnesium, potasium, germanium, dan SULFUR(Kumar, 2010; Hajare 2013)

Page 9: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

Allium cepa SEBAGAI TERAPI KIPI

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Page 10: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

Allium cepa SEBAGAI TERAPI KIPI DALAM PANDANGAN MEDIS

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

(Ross, 2001)UMBINYA SEBAGAI ANTIPIRETIK

Digunakan dengan cara dibalurkan ke tubuh

(Anggreawan, 2011)

Page 11: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

Allium cepa SEBAGAI TERAPI KIPI DALAM PANDANGAN islam

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

ciptaan allah penuh hikmah

Kandungan makanan yang dimakan rasulullah

(Q.S.Al

Anbiya:16,

Shad:7)(HR. Abu Daud)

Page 12: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

Allium cepa SEBAGAI TERAPI KIPI DALAM PANDANGAN islam

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

(Q.S.Al

Anbiya:16)

(Q.S Shad:7)

Page 13: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

Allium cepa SEBAGAI TERAPI KIPI DALAM PANDANGAN islam

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

“Makanan yang terakhir kali dimakan oleh Rasulullah, mengandung bawang merah” (H.R. Abu Daud)

Page 14: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

MEKANIAME Allium cepa SEBAGAI TERAPI KIPI

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

VAKSIN KIPI

DEMAM

ERITEMA

KOLAPS

SYOK ANAFILAKTIK

NYERI

RX.LOKAL

RX.IMUN

PIROGEN

Page 15: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

MEKANIAME Allium cepa SEBAGAI TERAPI KIPI

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

PIROGEN FOSFOLIPID

DEMAM

FOSFOLIPASE

HIDROPEROKSID

ASAM ARAKIDONAT

GANGGUAN PD MEMBRAN SEL

ENDOPEROKSIDPGG2 / PGH

LEUKOTRIEN

PROSTASIKLIN

PGE2, PGF2, PGD2TROMBOKSAN A2

LIPOKSIGENASE

SIKLOOKSIGENASE

Ket:

: Menjadi: Membantu mengubah

(Farmakologi UI Ed.5, 2009)

Page 16: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

MEKANIAME Allium cepa SEBAGAI TERAPI KIPI

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

PIROGEN FOSFOLIPID

DEMAM

FOSFOLIPASE

HIDROPEROKSID

ASAM ARAKIDONAT

GANGGUAN PD MEMBRAN SEL

ENDOPEROKSIDPGG2 / PGH

LEUKOTRIEN

PROSTASIKLIN

PGE2, PGF2, PGD2TROMBOKSAN A2

LIPOKSIGENASE

SIKLOOKSIGENASE

Allium cepa

Quersetin

Ket:

: Menghambat XXX

X

Page 17: Allium cepa   imsf5th

LATAR BELAKANG

KONTROVERSIIMUNISASI

IMUNISASI DALAM PANDANGAN MEDIS

IMUNISASI DALAM PANDANGAN ISLAM

MANFAATAllium cepa

Allium cepa UNTUK TERAPI KIPI

KESIMPULAN

pertama, dari sudut pandang medis, bawang merah memiliki kandungan fitokimia penting sehingga berpotensi efektif digunakan sebagai penurun demam yang termasuk Kejadian Ikutan Pasca Imunisasi (KIPI) yang dikhawatirkan masyarakat dengan cara membalurkan bawang merah ke tubuh atau dibuat jus untuk hasil yang lebih baik.

Kedua, dari sudut pandang Islam, bawang merah halal digunakan sebagai obat untuk mengatasi demam dan sudah biasa digunakan oleh Rasulullah S.A.W.

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Page 18: Allium cepa   imsf5th

TERIMA KASIHSYUKRON JAZAKUMULLAH

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Page 19: Allium cepa   imsf5th

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

DAFTAR PUSTAKAAnggreawan, Deta. 2011. Resep Obat Tradisional Indonesia. Malang: E-Journal Universitas Muhammadiyah Malang.Augusti K. 1996. Therapeutic values of onion (Allium cepa L.) and garlic (Allium sativum L.). Indian J Exp Biol, 34: 634 –

640.Baratawidjaja, Karnen G. 2006. Imunologi Dasar Edisi ke Tujuh. Jakarta: Balai Penerbit FKUI.Depkes R.I. 2005. Pedoman Penyelenggaraan Imunisasi. Jakarta: Departemen Kesahatan RI. Depkes R.I. 2005. Jangan Mengabaikan Jadwal Imunisasi!. Akses di http://www.depkes.go.id/index.php?

option=news&task=viewarticle&sid=983&Itemid=2. tanggal 06 September 2013, 19:46.Depkes R.I., 2005. Modul 1 Pelatihan Safe Infection, Pengenalan Penyakit dan Vaksin Program Imunisasi . Jakarta :

Departemen Kesehatan RIDepkes R.I., 2006. Modul Pelatihan Tenaga Pelaksana Imunisasi Puskesmas. Jakarta : Departemen Kesehatan RIHajare R A, Tated AG. 2013. Onion Juice: An Effective Home Remedy for Combating Alopecia. International Journal of

Pharmaceutical Research and Development (IJPRD). Vol 4(11): 93-97Harjaningrum A.T., 2011. Bahaya Menolak Imunisasi. Akses di

http://agnes.ismailfahmi.org/wp/archives/1676/bahayanya-menolak-imunisasi/ tanggal 06 September 2013, 22:45Iswanti S, Fathiyah KN, Prasetyo EB. 2012. Studi Tentang Pengetahuan Indegeneous Lansia dalam Mengobati dan Menjaga

Kesehatan Anak. Laporan Penelitian. Yogyakarta: Lembaga Penelitian YogyakartaJaelani. 2007. Khasiat Bawang Merah. Yogyakarta: KanisiusJamaludin M A, Radzi C J M. 2009. Teori Istihalah menurut Perspektif Islam dan Sains: Aplikasi terhadap beberapa

Penghasilan Produk Makanan. Shariah Journal, Vol. 17, No. 1, 169-194Kim, S. J., & Kim, G. H. 2006. Quantification of quercetin in different parts of onion and its DPPH radical scavenging and

antibacterial activity. Food Science and Biotechnology, 15, 39–43.

Page 20: Allium cepa   imsf5th

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Komisi Fatwa Majelis Ulama Indonesia. 2010. Penggunaan Vaksin Meningitis bagi Jemaah Haji dan Umrah. Jakarta: Komisi Fatwa MUI

Kumar K. P. Sampath, Bhowmik Debjit, Chiranjib, Biswajit and Tiwari Pankaj . 2010. Allium cepa: A traditional medicinal herb and its health benefits. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research. 2(1): 283-291

Linda J, Vorvick , Zieve David. 2012. Common Cold. Pubmed Health. U.S National Library of MedicineLy, T. N., Hazama, C., Shimoyamada, M., Ando, H., Kato, K., & Yamauchi, R. 2005. Antioxidative compounds from the outer

scales of onion. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 53, 8183–8189.Nuutila, A. M., Puupponen-Pimia¨, R., Aarni, M., & Oksman-Caldentey, K.-M. 2003. Comparison of antioxidant activities of

onion and garlic extracts by inhibition of lipid peroxidation and radical scavenging activity. Food Chemistry, 81, 485–493.

Pigden C. 2007. Conspiracy theory and conventional wisdom. E P I STEME 219 – 232Poland GA, Jacobson RM. 2001. Understanding those who do not understand: a brief review of the anti-vaccine movement .

Elsevier : Vaccine 19, 2440–2445Ricardo K, Oliveira T, Nagem TJ, Pinto A, Oliveira M, Soares J. 2001. Effect of Flavonoids Morin; Quercetin and Nicotinic

Acid on Lipid Metabolism of Rats Experimentally Fed with Triton. Brazilian Archives of Biology and Technology. vol 44 no.3

Ross Evan A. 2001. Medicinal Plants of the World, Volume 2, Chemical Constituents, Traditional and Modern Medicinal Uses . Humana Press, Totowa, New Jersey, pp. 487.

Susanto, C.E., 2007. Lima Persen Kasus Kematian Balita Karena penyakit yang Bisa di Cegah. http//www.media Indonesia.com. Diakses 11 Februari 2007

Tim Field Lab FK UNS dan UPTD Puskesmas Sibela Surakarta. 2009. Manual Field Lab Program Imunisasi. Surakarta: Field Lab FK UNS.

Wilson EA. 2007. Demming-Adams B, Antioxidant, anti-inflammatory and antimicrobial properties of garlic and onions, Nutr Food Sci, 37(3): 178 – 183.

Yugarani T, Tan BK, The M, Das NP. 1992. Effects of Polyphenolic Natural Products on The Lipid Profiles of Rats Fed High Fat Diets [homepage on the Internet]. U.S. National Library of Medicine. vol 27(3): 181-6

Page 21: Allium cepa   imsf5th

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Page 22: Allium cepa   imsf5th

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT

Page 23: Allium cepa   imsf5th

POTENSI PENGGUNAAN BAWANG MERAH (Allium cepa ) SESUAI TUNTUNAN RASULULLAH S.A.W. SEBAGAI SALAH

SATU SOLUSI KONTROVERSI IMUNISASI DALAM MASYARAKAT

ACHMAD NURUL HIDAYAT