AÑOS DORADOS MAGAZINE - OCTUBRE

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Queens - NY - Octubre -Noviembre 2014

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S A L U D - FA M I L I A - N U T R I C I Ó N - S E X U A L I D A D - B E N E F I C I O S - P A R E J A - E N T R E T E N I M I E N T O

Más edad, mejor calidad de vida!

La depresión esmucho más que estar triste.Pag. 10

Microentrevistas:“Qué haríasi volviera a tener 20 años” Pag. 5

ADM55+

gr at i s • f r e e • gratis • free • gratis • free • g

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Pag. 12

NACHO UN CONTADOR DE CUENTOS MARTÍNEZ

2 By Comfort Adult Day Care CenterAÑOS DORADOS MAGAZINE

ENRIQUECEMOS TUS

CON DIVERSIÓN

CONOCIMIENTO

Somos un centro de

actividades para el

adulto mayor

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Abrimos de Lunes a viernes

de 8:00 AM a 4:00 PM

Sábados9:00 AM a 2:00 PM

100-05 Roosevelt Avenue,

Corona NY 11368

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3By Comfort Adult Day Care CenterAÑOS DORADOS MAGAZINE

Editorial

En Años Dorados continuamos brindando artículos para su interés, sobre salud y bien-estar. En nuestra edición de Octubre, les proponemos pensar Qué haría si volviera a tener 20 años, y puedes alegrarte leyendo las respuestas de nuestros lectores, en las entrevistas que realizamos en la calle.

Si piensan comenzar algún deporte, hemos dedicado una página a todos aquellos cui-dados que es necesario tener en cuenta, an-tes de comenzar cualquier práctica.

Nuestra entrevistada del mes será Elena Luna una farmaceuta de la comunidad y además, contamos con nuestra sección de entretenimientos, donde podrán encontrar sopa de letras, crucigramas y laberintos.

Nuestros profesionales y especialistas, ana-lizan posibles problemas de próstata. Si estás experimentando muchas idas al baño, este artículo le será de gran utilidad.

En esta edición analizamos terapias alter-nativas que pueden ser útiles para su salud, y tenemos una charla con el Doctor Alfonso Van Uden, acerca de los jugos que salvan vidas. Además, como todas nuestras edicio-nes, buscamos historias de éxito de hombres y mujeres mayores de 55 años, de origen la-tinoamericano, que vivan en Nueva York. Si conoces una historia y quieres compartirla, no tiene más que contactarnos a través de nuestro correo.

Si quieres tener más información acerca de nuestra revista, o de ediciones anteriores puedes encontrarnos en:Facebook/admagazineny

Deseamos, como siempre, que disfrutes de esta nueva entrega y nos hagas llegar tus in-quietudes o sugerencias. Bendiciones para todos

Diana Vásquez Directora Ejecutiva

Staff

AÑOS DORADOS MAGAZINE BY COMFORT ADULT DAY CARE CENTER Diana VásquezEditora Ejecutiva

B.P.O / Liliana Carrillowww.liliana-carrillo.comEstratega de Marketing [email protected] www.businessponline.com

Miriam Mejia Coordinadora de Ventas & Relaciones Públicas [email protected]

Colaboradores:Dr. Alfonso Van Uden Ivana O.Luis Novás FernándezMaria Shrieider Terapeuta

Fotografía: leostudio.com - (347) 665 5470 Director de Diseño y DiagramaciónDiseñarte - Colombiawww.disenarte.com

COMFORT ADULT DAY CARE CENTER ©(718) 651 5700 [email protected] Business Promotion OnlineLo invitamos a ser parte de nuestros patrocinadores, pueden comunicarse al tel (917) 225 04 99 o al e-mail:[email protected]

Edición N°8Octubre - Noviembre2014

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Queens - NY - Octubre -Noviembre 2014

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S A L U D - FA M I L I A - N U T R I C I Ó N - S E X U A L I D A D - B E N E F I C I O S - P A R E J A - E N T R E T E N I M I E N T O

Más edad, mejor calidad de vida!

La depresión esmucho más que estar triste.Pag. 10

Microentrevistas:“Qué haríasi volviera a tener 20 años” Pag. 5

ADM55+

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Pag. 12

NACHO UN CONTADOR DE CUENTOS MARTÍNEZ

Contenido

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891011

Calendario de actividades Sept., Octubre , Nov. y Diciembre

3Editorial

La depresión es mucho más que estar triste

Entrevista del mes:Elena luna

5Microentrevistas: ¿Qué haríasi volviera a tener 20 años?

Cuidados al practicar algún deporte

Muchas idas al baño? Quizás estiempo de hablar con su doctor

Ejercicios para diabéticos

14Jugos que salvan vidas

Salud

Medicina Holística

21Las mejores ciudades para el retiro

16Tengo perdida de cabello

156 terapias alternativas que ayudan a mejorar tu salud

12Nacho Martínez: Un contador de cuentos

Hombres de Éxito 55+

23Recetas para diabéticos:Rico pozole mexicano

Cocina

18Abuelas de la Plaza de Mayo de Argentina

22Alternativas socialesy recreativas del retirado

Actualidad

Retiro Exitoso

Terapias

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AD M A G A Z I N E • AD MAGAZINE • AD MAGAZINE • AD M

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CHARLAS

2014FIESTAS EVENTOS/PASEOS OTRAS ACTIVIDADES

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Viernes 05 Charla “Terapia sobre la sexualidad Por: Maritza Fullerton

Viernes 05 Día del Trabajo Día de los Abuelos

Lunes y MiércolesManualidades

Jueves y SábadosPintura

Martes 09Recogida de Manzanas

Programa Queens Singles Stop Por: Sandy Moya

Viernes 12 Baile de Integración

Viernes 12 Baile de Integración

Martes 16Un recorrido a Long Island

Viernes 19 “Beneficio de la tarjeta OTC” Por: Katherine Pena

Viernes 25 Venta de garajeFlea Market

Sábado 27 Venta de garaje Flea Market

Domingo 28 Parada de la Hispanidad

Martes Hora Literaria

Jueves Entre Mujeres

Viernes 19 Fiesta Árabe

Viernes 26“Beneficio del exámen de Ultrasonido” Por: Helen

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Viernes 03 Medicina HolisticaPor: Alfonso Van Uden

Viernes 03 Fiesta Internacional Plato y vestido típico Sábado 11

Día del miembros y sus Familiares

Sábado 18Galería de Arte

Viernes 10 Enfermedades del Corazón

Viernes 10 Baile de integración



Viernes 31 Buffet chino

Viernes 17 Safe Return / Regreso Seguro Pulsera de Identificación

Viernes 17 Bingo Bailable

Viernes 24Charla sobre el SIDA

Viernes 31Ansiedad y Depresión

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Viernes 07 Aprenda a leer toda clase de etiquetas

Viernes 07 Fiesta de disfraz años 50's

Domingo 09Mini Feria: ManualidadesViernes 14

Programa Ayuda Gratuita para Persona de Bajo Ingreso Por: Sandy Moya

Viernes 28 Fiesta Día de Acciónde Gracias

Martes 18 Paseo al casino

*Jueves 27 Almuerzo de acción de Gracias para personas de bajos recursos o solos.

Viernes 21 Ahorro de Energía

Viernes 28Programa “Control del Envenenamiento”

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Viernes 05 Obesidad Parte II

Viernes 05 Bingo Bailable

Viernes 19 Bingo Super Bailable

*Sábado 13Fiesta de Navidad para los niños de familias de escasos recursos


Viernes 12 Nutrición and Salud

Viernes 12 Novena Navideña

Miércoles 31 Brindis de Fin de Año

Viernes 19 Cómo Vivir Saludable

Viernes 26Cómo controlar el estrés de las fiestas de fin de año

Viernes 26Fiesta del Fin de Año













Viernes 21Baile de integración

*Cupo Limitado - Inscribase en Comfort Adult Day Care Center - 100-05 Roosevelt Ave. Corona NY 11368

Micro-entrevistasMicro-entrevistas¿Qué haría si volviera a tener 20 años? Por: Sergio Tinocco

¿Qué haría si volviera a tener 20 años?

¿Qué no haría?

¿Qué haría diferente?

Managua - Nicaragua

Me gustaría criar bien a mis hijos de nuevo pues lamentablemente 3 de mis hijos han muerto.

Haber descuidado la educación de mis hijos, porque pocos de ellos tuvieron la posibilidad de estudiar algo.

Viviría igual que he vivido hasta el momento.

Lea mas historias en

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¿Qué no haría?


Lo más importante es conservar los principios de la vida. Eso es lo que haría.

Todo lo que he hecho en mi vida lo repetiría.

Escuchar lo que me dicen los demás es lo que haría diferente.


¿Qué no haría?


¡Uhhh! Imagínese, cuántas lunas ya han pasado. Bueno, me hubiera gustado ser astronauta, ja, ja! Cuando uno es joven quiere hacer todo a la carrera, pero la vida es corta. Así que es mejor tratar de aprovecharla al máximo.

Muchas veces uno se mete en vicios que no te dejan nada, las calles o las malas influencias. Me hubiera gustado no dedicarme más a hacer mi propio negocio, pero así es la vida. No se puede todo. El licor nada deja hermano, aléjense de eso.

Me hubiera gustado hacer más por mis seres queridos, pero uno les da lo que puede. O tener un negocio más grande. Pero, solo el de arriba sabe por que nos pasan las cosas.


¿Qué no haría?


Si tuviera esa edad no cometería muchos errores. Pero eso es normal en los seres humanos y nos debemos reprocharnos nada. Bueno, tal vez sacar una especialidad en la carrera, pero como tú sabes que vino la guerra y todo cambio y se complicó.

Permitir que el vicio llegue a mi vida y se quede en ella

Ahora que estoy dedicado más a las cosas de Dios, miro que pude hacer cosas mejores, pero claro, algunas cosas no están en nuestras manos. Me hubiera gustado ensenar a los jóvenes para que aprendan a trabajar desde pequeños y que no anden en las calles haciendo danos a terceros.


¿Qué no haría?


Ja, ja... Tal vez haberme preparado un poco mejor y estudiar algo. Uno cuando es joven piensa en otras cosas que no están acorde a la realidad. Prepararme mejor para mi matrimonio.

Yo soy una mujer que tiene mucha comunicación con su familia y si hay algo que no haría es descuidarlos. En eso siempre estoy atenta, ya sea con mis hijos, hermanos o nietos. La vida es para vivirla y uno no debe dejarse de los demás, claro sin hacerle daño a nadie, ¿verdad?

Me hubiera gustado irme con toda mi familia a otro país, pero tengo a mis padres a quienes tengo que cuidar también y no los puedo dejar solos. La situación económica no es favorable, ni lo fue cuando tenía 20, pero puede escoger vivir feliz sin complicarse la vida.

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Elena Luna es farmaceuta de profesión, y si bien su padre quería que estudiara medicina,

ella prefirió ser farmaceuta. Trabajó para el hospital Mount Sinaí y hace mas de 20 años está al frente de la far-macia Al Kosto en Jackson Heights.

Siempre quiso ser una farmaceuta de la comunidad porque le gusta el contacto con la gente y se ha ganado el respeto de todos por el trabajo serio y responsable que ha hecho durante todos estos años.

ADM: ¿Cuáles son las mayores necesidades de los adultos ma-yores?EL: Nuestros adultos mayores necesi-tan bastante ayuda y orientación en la forma en que deben usar sus me-

dicamentos, porque a veces no saben leer las etiquetas y es nuestra labor y misión explicarles sus recetas. El médico prescribe y ellos vienen a las farmacias de barrio porque se sienten seguros y saben que nosotros vamos a darles una buena orientación.

ADM: ¿Cuál es la situación de los servicios de salud para los adultos mayores? EL: Es muy buena porque tienen muchos servicios dependiendo de los programas de salud que escojan. El cubrimiento es completo para aque-llos que tienen bajo ingreso y también tienen muchos servicios complemen-tarios.

ADM: ¿Qué cambios se están presentando en la industria far-macéutica del área?EL: Están proliferando las farmacias y eso sorprende porque es una indus-tria que por la situación económica no es un negocio para lucrarse. Proba-blemente las farmacias comunitarias van a ser reemplazadas por las gran-des cadenas de farmacias que cada vez tienen más presencia en el área.

ADM: ¿Qué aportan los adultos mayores a nuestra sociedad?EL: Los adultos son enciclopedias, es-tán para que aprendamos de sus ex-periencias y de todo su conocimiento. Debemos escuchar sus enseñanzas y su punto de vista y sus valores. Son un modelo a seguir e imitar.

ADM: ¿A qué edad está bien re-tirarse? EL: Tengo en mi mente la edad en la que quiero retirarme pero quiero se-guir ejerciendo porque tengo muchos colegas que aún con 80 años, siguen prestando sus servicios y ofreciendo sus conocimientos.

“Las farmacias comunitarias están para ayudar a las personas; trabaja-mos junto a los médicos monitoreando todo para que no haya errores. Nuestra misión es informar, educar, orientar a nuestros visitantes.”

Elena Luna RPH, Al Kosto Pharmacy

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CUIDADOSAL PRACTICAR ALGÚN DEPORTEEl ejercicio es una terapia recomendable en adultos mayores; no obstante, hay que tener cuidado. El ejercicio debe hacerse de manera adecuada para que no se convierta en un problema. A continuación daremos algunas recomendaciones obtenidas del portal http://www.geosalud.com:

Comience en forma lenta, especial-mente si no ha estado activo durante mucho tiempo, luego podrá aumentar poco a poco las actividades y el esfuerzo.

No aguante la respiración durante los ejercicios de fortalecimiento, pues esto podría ocasionarle cambios en la presión arterial. Al principio le puede parecer incómodo, pero lo correcto es inhalar mientras levanta algo y exhalar a medida que se relaja.

Use equipo preventivo; por ejem-plo, utilice un casco para montar bicicleta, así como zapatos adecuados para caminar o trotar.

A menos que su médico haya indicado lo contrario, asegúrese de tomar suficiente líquido cuando esté haciendo ejercicio. Muchos adultos mayores no sienten sed, incluso cuando el organismo necesita líquidos.

Inclínese hacia adelante siempre usando la cadera y no la cintura; evite doblar la espalda, si su espal-da se mantiene recta, entonces probablemente se esté inclinando de manera correcta.

El ejercicio no debe doler ni dejarlo muy cansado. Es posible que sienta un poco de molestia, incomodidad o fatiga, pero no deberá sentir dolor.

Primero trate de caminar y hacer ejercicio con pesas livianas en las manos.

Haga calentamiento de músculos antes de hacer ejercicios de estiramiento.

Seguramente el estar activo lo hará sentir mejor. Para más información visite el sitio http://www.geosalud.com

En Comfort Adult Day Care Center, diariamente contamos con la práctica de diferentes ejercicios para nuestros miembros, para mantenerlos siempre activos, incluyendo la práctica de taichí, yoga y ejercicios de relajación.

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El primer factor a tener en cuenta para realizar una consulta es la cantidad

límite con la que usualmente un adulto puede orinar diaria-mente. En condiciones normales, un adulto no supera el rango de cinco hasta siete u ocho orinas diarias y una orina durante la noche.

Existen variados problemas de próstata, dependiendo de su edad. En personas menores de 50 años, es muy común la pros-tatitis, una enfermedad que se produce cuando la próstata se encuentra irritada o inflamada, y se ve acompañada de síntomas como fiebre, ganas frecuentes de orinar, cansancio y ardor al ori-nar. Una consulta con su médi-co puede ayudar a detectar si su prostatitis es bacteriana, o se debe a algún problema relacio-nado con piedras en los riñones, y detectar el medicamento con el cual puede combatirlo.

Si usted tiene una necesidad frecuente y urgente de orinar, y tiene más de 50 años, es posible que se encuentre frente a un sín-toma común de agrandamiento de próstata, también conocida como hiperplasia benigna de

Muchas idas al baño? Quizás es tiempo de hablar con su doctorPor: Salvador Perez MD

próstata. El agrandamiento de próstata ocurre porque a medi-da que los hombres envejecen, la próstata crece, oprimiendo la uretra (conducto para orinar). El agrandamiento de próstata está acompañado de síntomas como el flujo de orina débil, cantidades pequeñas de sangre en la orina, dificultad para comenzar a ori-nar (aunque se sientan ganas urgentes de orinar), y aumento de las ganas de orinar duran-te la noche.

Los hombres mayores de 50 años también pade-cen el riesgo de presen-tar cáncer de próstata, aunque esta enferme-dad se encuentra con menos frecuencia que el agrandamiento de próstata.

Una visita con su médi-co, lo ayudará a diag-nosticar cualquier en-fermedad a través de un tacto rectal, una prueba de sangre, o imágenes ra-diográficas. Es posible que su médico acompañe el di-agnóstico realizando una uroflujometría o una cis-toscopia.

La Uroflujometría consiste en que el paciente orine dentro de un aparato especial que tiene la medida y la cantidad de tiempo que se tarda en orinar.

La Cistoscopia, consiste en la uti-lización de un tubo delgado con lentes, como un microscopio, que se introduce en la vejiga y permite que el doctor observe la causa del problema.

Si usted padece alguno de estos síntomas, es necesario que se informe y realice una consulta, para erradicar cualquier inqui-etud sobre estas enfermedades.

Para recibir un chequeo completo de su vida visite Salvador Perez Medical P.C. ubicado en el 100-05 Roosevelt Ave #201 Corona NY 11368 o llamenos al 347 201 4567 para hacer una cita.

La orina frecuente en los hombres puede ser una señal de enfermedad o alteraciones de la próstata que debe ser consultada con un Doctor.

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Esta enfermedad mental es mu-chas veces ocultada por quie-nes la padecen debido al temor

de ser estigmatizados. Cuando no es tratada adecuadamente y a tiempo, puede afectar nuestros empleos, los estudios, las relaciones familiares y personales.

Algunos síntomas de depresión encontrados en el DSM- 5 son:

• Inhabilidad de conciliar el sueño o dormir demasiado.

• Comer mucho o no tener apetito.

• Irritabilidad persistente con perso-nas a nuestro alrededor.

• La mayor parte del día la persona se puede sentir triste, vacía y sin control de su vida.

• Disminución del deseo en todo o en parte de disfrutar las cosas que antes le causaban satisfacción.

• Sentimientos de culpa y vergüenza por sentirse enfermo.

• Pensamientos de muerte o de qui-tarse la vida con un plan específico o sin plan alguno.

• Atentados contra su vida.

Según el Centro para Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), la depresión afecta a 1 de cada 10 adultos estadounidenses. Por esta ra-zón es primordial darle importancia y recibir la atención psicológica ade-cuada y lo más pronto posible.

¿Cómo un profesional de salud mental le puede ayudar?

La terapia psicológica ayuda a la per-sona a lidiar con los síntomas de de-presión de una forma efectiva.

• Evaluando el nivel de la depre-sión y proveyendo un tratamiento psicológico.

• Refiriendo a la persona si es necesa-rio a un psiquiatra o centro apropiado para recibir la ayuda necesaria. En algunos casos, las personas mejoran con el apoyo familiar y social.

Para más información visite:Latino Support 40-45 75th street 2do piso Elmhurst ó llámenos para hacer una cita: 718 505 15 31www.latinosupportny.com

Por > Maria Schreiber - Terapeuta

La depresión es una enfermedad mental que afecta a la comunidad hispana americana, en especial a los ancianos, debido a la calidad de vida y a la falta de conexión familiar en los Estados Unidos.

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02Ejercicio en escalera: Apoyándose en el pasamanos suba las escaleras 5 ó 10 veces con el metatarso, o sea la parte delantera de los pies.

05Ejercicio en punta: Sosteniéndose con ambas manos del respaldo de una silla, elévese y bájese en la punta de un pie 10 veces o más. Luego cambie de pie y repita el ejercicio.

04Ejercicio en la silla: Con los brazos cruzados, en una silla fuerte y recta, siéntese y levántese 10 veces.

03Extensión de pantorrilla: Mantenga las piernas rectas y los pies planos en el piso. Coloque las manos en la pared y dé un paso atrás lentamente hasta que sus brazos queden estirados. Doble los brazos 10 veces (para estirar las panto-rrillas o musculos de la pierna).

01Haga una caminata rápida o “vigorosa” todos los días por 30 minutos o más. Camine de 45 a 60 minutos si necesita bajar de peso.

EJERCICIOS PARA PIERNAS Y LADIABETES

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Nacho, como cariñosamente lo conocemos, es el quinto de una familia de 22 hijos. Un hombre polifacético, con una memoria prodigiosa y una característica envidiable, que es la de hablar acerca de sus maravillosas experiencias familiares en Santa Rosa junto a su abuela, cuando era un niño, pero también sobre su vida en Nueva York, dueño de una conversación llena de creatividad con cuentos e historias de la vida típica de una familia paisa.

Con Nacho nadie se aburre, gra-cias a sus cuentos como a su risa contagiosa. Nos citamos en Radio

Internacional, lugar en el que ha pasado los últimos años y donde se encuentra siempre preparando su famosa “Tienda de Nacho”.

ADM: ¿Cuándo llega a Nueva York?IM: Llegué en 1970, proveniente de Santa Rosa, mi pueblo natal en Me-dellín, Colombia, por una extradición familiar porque según mis padres no estaba portándome muy bien.

Me inicié en la radio gracias a la facili-dad que tenía para relacionarme con las personas que conocía en una panadería de mi propiedad llamada “El Triángu-lo” ubicada en la calle 44 y Greenpoint ave. En 1972 me invitaron a tener un espacio en una radio para latinos, donde

hablaba de anécdotas de Colombia y en especial de Medellín.

ADM: ¿Cómo nace la “Tienda de Nacho”?IM: En 1996, el Sr. Jorge Alarcón, due-ño del restaurante “El Chibcha” y de la única emisora colombiana en la ciudad, me invita a formar parte con un pro-grama que lo bautizo como “Tienda de Nacho”, donde narraba recuerdos, nos-talgias, melancolía, folclor, todo lo de nuestra historia nacional. Mis vivencias familiares son el combustible que ali-menta día a día mi programa.

ADM: ¿Cómo ve la situación de los adultos mayores en Nueva York?IM: Yo crecí entre adultos mayores y reconozco que aprendí la tradición pai-sa y el valor de la misma, porque acom-pañaba a mi abuela a visitar a sus

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amigas y también sé que ellos influ-yeron mucho en mí y en lo que hoy en día soy, es por eso que los abuelos son una parte fundamental para el desarrollo de los niños.

Es necesario que se les dé más com-pañía y el soporte que requieren, por-que ellos se sienten muy solos, no se pueden comunicar porque no hay con quién hacerlo.

Debemos dejar de verlos como cantaletosos, y aprender de su conocimiento y también de su ex-periencia. Nuestros niños, los que viven en este país tienen un vacío de cariño, porque los padres no les dan el tiempo que ellos requie-ren y los abuelos no tienen donde dárselos.

ADM: ¿Cómo se logra tener tantos fans durante tantos años?IM: Yo me siento feliz de estar pre-sente en las vidas de las 4 genera-ciones de colombianos que nos es-cuchan en todas partes del mundo. Y de que mis cuentos y anécdotas sean repetidas y aceptadas por ellos como

parte de nuestra idiosincrasia. Mi dis-tintivo es no ubicarme en un tiempo específico, me gusta mucho traer las vivencias e historias del pasado así como lo que está pasando en el pre-sente. Creo que ninguna época fue mejor, yo saco lo mejor de cada una y eso es lo que transmito a mis oyentes.

ADM : ¿Piensa alguna vez en retirarse?IM: No pienso en eso porque estoy muy ocupado, me mantengo siempre activo, haciendo lo que me gusta ha-cer. El retiro es para las personas que ya no se sienten útiles y yo tengo mu-cho que dar todavía.

ADM: ¿Qué piensa de la muerte?IM: Me asusta un poco, la muerte es la única realidad; lo demás son cuen-tos e historias. Yo quiero que la gente me recuerde en el presente, que siem-pre hable de mí como si estuviera vivo. Que digan: “lo que dijo Nacho”...

Quiero recomendarles a todos mis oyentes y a sus lectores que deben mantener la tradición oral a los me-nores, es algo que no se debe perder y alguien debe tener esa responsabi-lidad y qué mejor que sean los abue-los.

Desde que le anunciamos que lo queríamos en la portada de AD Magazine (y que se sonrojó porque no se creía digno, así como en toda la entrevista), me confirma que Na-cho es un hombre muy especial, un

cuentero paisa de pura cepa de los que no se deben acabar, un hombre con el cual se aprende y rememoran historias y leyendas que tanto nos ha-cen falta.

Es por eso que Nacho es un hombre de éxito, de más de 55 años.

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1. JUGO PARA LA SALUD DEL CORAZON

Prepare todos los días un jugo de to-ronja rosada en las mañanas, la cás-cara de la toronja se cocina con la semilla del aguacate y una alcachofa entera en 2 litros de agua y ésta agua se la toma durante 3 días consecuti-vos a la semana.

Beneficios:

Disminuye la tensión arterial, los nive-

les de colester-ol malo y los triglicéridos. Además, in-crementa el c o l e s t e r o l

bueno que pro-tege al corazón.

2. JUGO PARA COMBATIR EL CÁNCER

La acción del anamú es bien conocida como citostática, es decir que detiene el crecimiento celular cancerígeno. La

guanábana (gravio-la), especialmente

los cogollos y la pulpa de la fruta, tienen acción antioxi-dante.

Es bien conocida la acción del aloe vera

– sábila (barbadensis Miller) y esta es la fórmula ideal para contrarrestar el cáncer en general, debiéndose tomar una vez al día, todos los días.

3. JUGO PARA LA DIABETES

La diabetes es una de las enferme-dades de mayor aumento en el mun-do. La acción de la planta de la insu-lina natural es estimular al páncreas para la regulación de la hormona in-sulina producida en el mismo, por las células de Largherhans.

El tomate de árbol que se usa en este jugo debe ser verdoso, y la pata de vaca una planta que se da en los cli-mas tropicales y de la cual se utilizan solo las flores en botón, ya que la flor vieja no tiene esa misma acción. Es aconsejable la mezcla de estos 3 pro-ductos con unas 12 uchuvas, todo se debe agregar al cocimiento del jugo de pata de vaca que describimos an-teriormente. Así tendremos un jugo saludable que pueden tomar todos los diabéticos.

4. JUGO PARA LA HIPERTENSIÓN ARTERIAL

El mastranto es de potente acción para disminuir naturalmente la ten-sión arterial elevada. Combinado con los cogollos de la naranja agria, el propóleo y el tamarindo, puede traer muchos beneficios a la población que sufre de presión arterial alta.

5. JUGO PARA LA LIMPIEZA ORGÁNICA

El concepto de los fluidos y los líqui-dos del cuerpo es el de aumentar los procesos de evacuación de materias de desecho producido por el organis-mo, por lo tanto este jugo ayudara al aumento de las evacuaciones intesti-nales, a la diuresis y a la eliminación de toxinas por parte de las glándulas sudoríparas. Se aconseja tomar la combinación de estas 4 frutas duran-te una semana consecutiva, tratando de eliminar el consumo de grasas, leche, carnes rojas y alcohol durante este tiempo.

Para complementar una mejor elimi-nación es importante tomar “El kit de limpieza digestiva” que se consigue en forma exclusiva en Van Uden Center.

Se autoriza el uso parcial o total de este artículo, únicamente si se cita directamente al autor Alfonso Van Uden y su página web www.vanudenny.com . Para información adicional puede escribirnos un email a [email protected].

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La medicina holística está car-acterizada por considerar al ser humano como una uni-

dad, compuesta de cuerpo, mente y espiritú. En las terapias holísti-cas participa un terapeuta, que se encarga de llevar a los pacientes a un estado de armonía, teniendo encuenta sus costumbres, su estilo de vida y su entorno.

Entre las terapias holísticas más populares se encuentran la ho-meopatía, la acupuntura, la me-dicina floral y la aromaterapia, que desarrollaremos a continuación.

1. La acupuntura proviene del lat-in acus: aguja y pungure: punción y se caracteriza por la manipu-lación de agujas para proveerle un biniestar al paciente.

2.Aromaterapia: Esta terapia al-ternativa utiliza aromas para restablecer la armonía y el equi-librio del paciente. A través de distintos aromas, se despiertan es-tímulos, que generan bienestar al organismo.

3. Arte terapia: Se caracteriza por utilizar el arte y medios visuales para motivar a la reflexión y el desarrollo personal. Intenta resta-blecer la salud y bienestar, no sólo físico, sino también emocio-nal del paciente que se somete al tratamiento. Logra establecer una vía de comunicación, en la cual

6 TERaPias alTERNaTiVas QuE aYudaN a MEJoRaR Tu salud

el paciente puede expresar sen-timientos difíciles de transmitir, incrementar la autoestima y la seguridad e identificar bloqueos sentimentales.

4.Auriculoterapia: Se practica mediante agujas chinas, buscan-do estimular puntos específicos de la oreja para diagnosticar y tratar distintas enfermedades. Puede ser utilizado como tratamiento para enfermedades crónicas u agudas. Presenta rápidos resultados, es-pecialmente a la hora de tratar la obesidad.

5.Ayurveda: Se lo considera uno de los sistemas médicos alterna-tivos más antiguos e incluye una dieta y medicamentos de herbor-istería, para tratar y prevenir en-fermedades. Se basa en 5 elemen-tos, llamados “fundamentales” que son; tierra, agua, fuego, aire y éter.

6.Musicoterapia: Utiliza la música, el ritmo y la melodía para armoni-zar, promover la comunicación de emociones y satisfacer las necesi-dades físicas y emocionales de los pacientes. Es una terapia que puede realizarse de manera indi-vidual o en grupos y se utiliza es-pecialmente en escuelas, aunque se comprobaron también grandes beneficios en ancianos y embaraz-adas.

La medicina holística es una terapia alternativa, también considerada pseudociencia, que está centrada en el poder natural del organismo de sanación, a través de la interacción de los tejidos y la influencia del organ-ismo con el medio ambiente.

Como solucionarlo?

Requerimos estimular la gener-ación de Glutatión que es el mae-stro de los aminoácidos, protector de las células y las defiende de es-tos agentes destructivos. En el caso de la caída del cabello todos estos agentes toxicológicos menciona-dos van debilitando las células madre encargadas de mantener activo el folículo capilar, perdien-do la capacidad de absorción de nutrientes, aminoácidos, oligoele-mentos y vitaminas requeridas por el cabello, ese bloqueo es una enfermedad, no solo es un tema para hablar con el peluquero.

TENGo PERdida dE cabEllo…?

El Cellgevity en capsulas es gen-erador de glutatión, que desblo-quea el paso de sustancias nutriti-vas que le dan vida a cada folículo capilar, de esta forma y cambiando poco a poco los malos hábitos de vida, observaremos a nuestro ca-bello regenerar, brillar y lo mejor volver a crecer.

El Biopelos Loción capilar con su principal ingrediente la Provita-mina B5, también conocido como d-pantenol es la vitamina ideal del cabello.

La vitamina B5 está presente en prácticamente todas las células vivas se puede obtener de un gran número de alimentos, como; las carnes, pescados, hígado, huevo, nueces, plátanos, naranjas y so-

Hay variadas razones que causan perdida de cabello entre otras mencionaremos; el asalto de agentes destructivos a las células capilares, como los radicales libres, toxinas químicas, metales pesados, la radiación la malnutrición y el desarreglo hormonal, que dañan las células, inhiben su función óptima, generan estrés, aceleran el proceso de envejecimiento y la aparición y progresión de las enfermedades.

bre todo los cereales integrales. Es esencial para casi todas las fun-ciones del organismo, entre otras nutrir y generar nuevos folículos capilares.

Concluimos entonces que la re-spuesta es simple; la caída de ca-bello es causada por varios moti-vos relacionados con el mal uso que hacemos de nuestro cuerpo, el poder regenerar ese cabello requi-ere de nutrientes especiales que le den poder y capacidad de manten-erse.

MERY PEREZ Cosmiatra y Esteticista Holística

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El Biopelos Loción capilar con su principal ingrediente la Provitamina B5, también conocido como d-pantenol

es la vitamina ideal del cabello.


SOPA DE LETRAS DIFERENCIAS

A

B

JUEGO DE NÚMEROS LABERINTO

2 x+3+5÷1=

11 x 9 - 4 =

=

=

====

- x xx 10 + 8 x 6

-+x- 16 + 14 - 13

++++ + +7 12 15

C Z T I Z A P II I

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ENCUENTRA 10 VERDURAS EN LA SOPA DE LETRAS ENCUENTRA LAS 8 DIFERENCIAS

BUSCA LA SALIDA


Pasa

tiem

pos


Hace algunos días se conoció la noticia de la recuperación de Guido, el nieto número 115 buscado por las Abuelas de Plaza de Mayo en Argentina. Su abuela, Estela Carlotto, fundadora de la organización de Abuelas, lo buscó durante 36 años. Guido, le fue arrebatado a su hija Laura cuando dio a luz en un hospital militar en el año 1978.

Abuelas es una organización no-gu-bernamental, que tiene como fi-nalidad localizar y restituir a sus

legítimas familias todos los niños secues-trados, desaparecidos por la represión política ocurrida a partir del 24 de marzo de 1976, cuando las Fuerzas Armadas usurparon el gobierno constitucional por medio de un golpe de estado.

Al igual que Estela, otras tantas abuelas buscan a sus nietos desaparecidos en la dictadura militar Argentina, y hoy Años Dorados entrevistó a Gabriel y Flavia, 2 integrantes de la organización, que buscan dar con el paradero de sus dos hermanos.

Gabriel Corvalán Delgado, hijo de Mónica Leonora Delgado y Eduardo Benito Francisco Corvalán, busca a su hermano o hermana, nacida du-rante el proceso de la dictadura mili-tar. El 22 de Julio de 1976, las Fuerzas Armadas irrumpieron en la casa de la familia Delgado, llevándose a Mónica y Eduardo, y dejando a Gabriel y su hermana, bajo el cuidado de sus abue-los maternos.

Durante su infancia sus abuelos rela-cionaban la muerte de sus padres con un accidente de tren pero un tiempo después, una amiga de su papá se puso en contacto con Gabriel y su herma-na, y les contó detalles sobre el pasado de sus padres y la militancia que ellos ejercían.

En 2006, Gabriel asistió a un acto de la Universidad Nacional de Buenos Aires, donde su padre ejercía como profesor de Exactas y conoció a algunos de sus com-pañeros, quienes coincidían en que los hermanos Corvalán debían ser 3. Por los testimonios de la gente allegada a sus padres, Gabriel y su hermana pudieron reconstruir la historia y saber que Mó-nica estaba embarazada durante la dic-tadura militar.

Ambos decidieron realizarse los estu-dios, para aportar al banco de sangre que Abuelas posee. Este banco llama-do BNDG es un archivo sistemático del material genético y muestras biológicas de familiares de personas que han sido secuestradas y desaparecidas durante la dictadura militar argentina (1976-1983).

A partir de una larga investigación y la unión de sus datos genéticos, con los da-tos del BNDG, Gabriel y su hermana lo-gran recuperar los restos de su padre en el año 2009. Le pregunto a Gabriel qué le diría a su hermano si lo encuentra y los ojos se le llenan de lágrimas, insiste en que la búsqueda es larga y conserva

la esperanza de poder abrazar a ese her-mano, finalizando con la última pieza de su rompecabezas familiar.

Flavia Soledad Battistiol, hija de Juana Matilde Colayaso y Egidio Battistiol, vive una situación similar. Flavia tenía 3 años cuando las Fuerzas irrumpieron en su casa para llevarse a sus padres, su tía y una prima. Su tía y su prima fueron liberadas a los 5 días, pero su madre, em-barazada de 6 meses y su padre, jamás regresaron.

Al día de hoy Flavia tampoco pudo en-contrar los restos de sus padres, aunque conserva esperanzas y un gran optimis-

mo. La abuela de Flavia es una partici-pante activa de la organización Abue-las desde su creación y actualmente Flavia, trabaja en el sector de “Archi-vos” de la organización.

Flavia explica que este sector, se creó como una idea de los nietos de la orga-nización, para construir su historia. En Archivos se entrevista a los padres y a sus allegados de la persona desapareci-da. También se toman fotografías de lu-gares donde la persona frecuentaba, su escuela, su casa, para que al momento de encontrarse con su identidad, los hijos también pueden encontrarse con la his-toria de sus padres, que no conocieron.

Gabriel y Flavia insisten en la urgencia de encontrar a los otros 300 nietos, por todas aquellas abuelas que han dedicado su vida a la búsqueda de sus familiares, y por tantas aquellas que ya no están y soñaban, al igual que Estela, con ese en-cuentro.

Para más información sobre la Aso-ciación Abuelas, su historia y su lu-cha, puedes visitar su sitio: http://www.abuelas.org.ar/


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DESCUENTOSPARAADULTOSEn el Área de Corona - Woodside - Sunnyside

MAYORES

Según el informe de Bankrate, Dako-ta del sur se convierte en la ciudad favorita para el retiro. Esta región no

posee delincuencia, posee buen clima, alta calidad de atención médica y fácil acceso, impuestos locales y costo de vida bajos,.

Colorado, Utah, Dakota del Norte y Wyoming se encuentran en las prime-ras 5 posiciones, ya que también tienen tasas impositivas bajas, y una buena atención medica. La única contraindica-ción que tienen estas regiones es el clima, ya que las grandes heladas que sufre la región no son recomendadas para los adultos.

Los habitantes de Colorado tienen acce-so a uno de los hospitales cardiovascula-res más importantes de Estados Unidos, y según una encuesta, sus habitantes son los más satisfechos del país.

Utah, por su parte, cuenta con un metro que facilita el transporte por la ciudad y esta repleto de actividades culturales y eventos artísticos.

Aunque el clima de Dakota del Norte o Wyoming no sean los más propicios, ambas cuenta con niveles de delincuen-cia casi nulos y sus habitantes presentan un alto nivel de bienestar, aunque Wyo-ming presenta servicios médicos infe-riores al resto de las regiones.

Otro estado frio, pero con bajo nivel de delincuencia y un gran servicio médico, es Iowa. Las personas retiradas, pueden disfrutar de eventos que se realicen en la Universidad, conciertos gratuitos y has-ta noches de cine.

Si prefieres clima cálido, Virginia resul-ta ideal. Posee una de las tasas de delin-cuencia mas bajas y cuenta con lugares al aire libre para realizar navegación, playas, museo de arte, casa de ópera y un sinfín de actividades culturales.

Si te gusta el arte, puedes disfrutar de un enorme centro cultural en Idaho. En Idaho State University, se pueden dis-frutar de clases gratuitas de diversas ac-tividades para mayores de 50 años, por aproximadamente 40 dólares semestra-les. Los gastos de servicios públicos son mínimos y la comida es muy barata en la región. Tiene grandes senderos para rea-lizar actividades como ciclismo, camina-tas o paseos a caballo.

Todas estas ciudades comparten carac-terísticas en común que deben tenerse en cuenta a la hora del retiro, como el clima, lugares que permitan actividades recreativas, la buena atención médica y el costo de vida.

Bankrate ha realizado un estudio, donde se informa los mejores estados para retirarse en Estados Unidos. Si estás cerca del retiro, analiza cada una de estas ciudades, que dan la tranquilidad que merece esta etapa de la vida.


Retir

o Ex

itoso

Retirarse de la vida laboral es traumático para algunas per-sonas. Han estado trabajando

para otros durante todo el tiempo, presionados por conseguir las cosas que esperaban obtener “en la fila” y perdieron de vista lo más importante: disfrutar del regalo de la existencia. Muchas personas comprenden esto cuando alcanzan la edad límite de ju-bilación. Recuperan la autoestima y calculan el momento óptimo para el retiro en el orden financiero. Además, hacen una lista de los proyectos a re-alizar cuando pasen al nuevo estado. Cualquier parecido con el filme “The Bucket List” es pura coincidencia.

Las alternativas sociales y recreativas a disposición del jubilado dependen del grueso del cheque que recibe de la seguridad social y de sus capacidades físicas y mentales. Las comunidades de retirados son una opción, aunque las mejores se destinan a los adultos mayores financieramente seguros. Son complejos de viviendas habilita-dos especialmente para las personas de la tercera edad que ofrecen un conjunto de servicios, modalidades recreativas y de socialización.

Lamentablemente, no son suficientes las comunidades de retirados finan-ciadas por el gobierno para personas de bajos ingresos. La demanda actual

alTERNaTiVas socialEs Y REcREaTiVas dEl RETiRado

para estas facilidades es enorme debi-do al pico de los “baby boomers”: en el 2012 los adultos mayores represen-taron el 12% de la población y se esti-ma que para el 2030 esta proporción alcance el 20%.

Esta modalidad ofrece capacidades con servicios de apoyo. Incluyen la oportunidad para que los residentes realicen una comida al día en un comedor central. Las comodidades varían de una instalación a otra y disponen de un trabajador social a tiempo parcial o completo para orga-nizar las actividades; otras emplean a proveedores locales de servicios que hacen visitas dirigidas.

En general, las facilidades y servicios sociales de las comunidades de reti-rados varían según las necesidades de las personas y de su capacidad de valerse por sí mismas. Los adultos mayores con autonomía pueden in-clinarse por las comunidades de vida independiente, que brindan una am-plia gama de servicios y comodidades: casas, apartamentos y espacios para tráilers con opciones de compra o renta, exclusivas para mayores de 55 años, con servicios múltiples y activi-dades sociales.

Las personas con estilos de vida propios tienden a agruparse en comu-nidades adecuadas a sus costumbres. Existen instalaciones destinadas para los retirados universitarios, las colec-tividades basadas en la fe, los artistas, los aficionados a los deportes náuti-cos, el golf o el tenis, y otras.

Para seleccionar las opciones apropi-adas en su caso consulte el sitio web: http://www.seniorliving.org/retire-ment/senior-living-communities/

Cuanto más envejecemos, las cosas por las que uno debe esperar en una fila nos parecen cada vez menos importantes. Sobre todo porque a menudo se nos olvida… ¡para qué rayos estábamos espe-rando en esa fila!

En general, las facilidades y servicios sociales de las comunidades de retirados

varían según las necesidades de las personas y de su

capacidad de valerse por sí mismas.


Retir

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Recetas para personas diabéticas

Es una especie de sopa hecha a base de granos de maíz. Para esta preparación solo se necesita una pequeña cantidad de aceite para sofreir la carne.

Ingredientes:

• 2 Libras de carne de res sin grasa cortada en cubitos.• 1 Cucharada de aceite de oliva.• 1 Cebolla grande picada.• 1 Pimentón rojo• 1 Diente de ajo finamente picado.• ¼ Cucharadita de sal.• ¼ Cucharadita de pimienta.• ¼ Taza de cilantro fresco picado.• 1 Lata (15 onzas) de tomates en su jugo• 2 Onzas de pasta de tomate.• 1 Lata (1 libra y 13 onzas) de maiz descascarillado ( hominy)

Instrucciones:

• Caliente el aceite de oliva en una olla grande, sofría la carne.

• Añada la cebolla, el ajo, la sal, el pimentón, el cilantro y suficiente agua para cubrir la carne. Remueva hasta mezclar los ingredientes completamente. Tape la olla y cocine a fuego lento hasta que se ablande la carne.

• Añada los tomates y la pasta de tomate. Continue cocinando por unos 20 minutos.

• Añada el maiz descascarillado y cocine por otros 15 minutos, revolviendo de vez en cuando. Si está muy espeso añada agua hasta obtener la consistencia deseada.

• Opción: La carne se puede sustituir por pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.

Sustituciones:

Carnes 3Pan 1Verduras ½ Grasa 1 ⅓

Nota: Las sustituciones alimentarias para personas con diabetes se calculan de acuerdo al sistema de sustituciones de la Asociación Americana de Diabetes.

Pozole

Información NutricionalPozole

Porciones totales: 8Porción: 1 taza

Contenido por porción

Calorías 220

Grasas Totales 7g

Colesterol 70 mg

Calorías de grasa 70% del requerimiento

nutricional Diario*

11 %

23 %Sodio 390 mg 16 %

6 %12 %

4 %

15 %

10 % 4 %

Carbohidratos Totales 17 g

Proteínas 21 g

Vitamina A Vitamina C

Hierro

Grasas Saturadas 2 g 10 %

Fibra dietética 3 gAzúcares 5 g

Ácidos grasos Trans 0 g

Calcio

*Los porcentajes del requerimiento nutricional diario están basados en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

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