Upload
guest8bfdff
View
2.559
Download
3
Embed Size (px)
Citation preview
انستیتو پاستور ایران
کاربرد بیوشیمی در زیست فناوری
دکتر هادی انصاری هادیپور
مهندسی ژنتیک و زیست فناوری صنعت فراگیر آینده کره ما
خواهد بود و دور ماندن از این کاروان، یعنی دور ماندن از
توانمندیهایی که چنین صنعتی منشا آن خواهد بود.
پروفسور عبدالسالم
بیوتکنولوژی یا زیست فناوری به مجموعه ای از فناوری ها اطالق میشود که در آنها از
عوامل حیاتی استفاده میشود.
در زیست فناوری نوین با روشهای دست ورزی مولکولی و اعمال شرایط ویژه،
موجود زنده به انجام یک وظیفه خاص و مفید هدایت میشود.
DNA
RNA
Protein
Enzyme
A B
.Biotechnology1. Biochemical Pathways2. Enzymes3. Genes4. Organisms5. Methods (Automated Analysis) 6. Databases (NCBI)7. Software (Computer Analysis) 8. Analytical Methods9. Pilot Plant
Biotechnology
BiochemistryAgriculture
PharmaceuticalsMedical Technology
ForestryPulp & Paper Environment
Instruments & equipment
Food
White:industrialbiotechnology Bioproduction
(biorefinery) Bioproducts Bioenergy
Enzymes in productsand as biocatalysts
Biotechnology in colours
Agricultural applicationsFood
Green: plant biotechnology
Grey:environmentalapplications
Red: health careMedicineDrugsFunctional foods
بهداشت و درمان:
پروژه ژنوم انسانتولید آنتی بادیها، واکسنها، پروتئینهای
نوترکیب تشخیص پیش از تولد بیماریهای ژنتیکی
ایجاد بانک ژن، سلول و بافت
کشاورزی:گیاهان مقاوم به شوری، خشکی، سرما، گرما و
آفتهای نباتیدستکاری ژنهای گیاهان
استفاده از گیاهان به عنوان بیوراکتور
دامپروری:داروها و واکسنهای دام و طیور
دامها یا آبزیان مقاوم به بیماریهاافزایش محصوالتی نظیر شیر و گوشت
حفظ گونه های در حال انقراض
:فرآورده های زیستی
صنایع غذاییداروسازی
فرآورده های بهداشتی
حفظ محیط زیست:•
تصفیه میکروبی فاضالبهارفع آلودگیهای شیمیایی و رادیواکتیو
با استفاده از قارچها و باکتریهاکودهای بیولوژیک
:پروژه تولید لیزین
تولید بیولوژیک اسید آمینه لیزین درمقیاس آزمایشگاهی با استفاده از کورینه
باکتریوم
تولید آنزیم دی آمینو پیمالت دکربوکسیالز نوترکیب با روش بمنظور افزایش راندمان تولید لیزین در lysAکلونینگ ژن
Corynebacterium
بهینه سازی تولید لیزین در کورینه باکتریوم با استفاده از روش تاگوچی
افزایش راندمان تولید لیزین با استفاده از موتاژنز
Gene cloning
Up-stream
Fermentation Down-stream Product
Q.C.
Material
Fed-Batch فرمانتاسیون به روش
اکسیژهوان
CO2
پمپ پریستالتیک
محیط کشت استریل
.
ترازو
pH
مخزن کشت
Four steps in a gene cloning experiment
SDS-PAGEالکتروفورز پروتئینهای غشایی با روش
510
25
72
96
12.728 16.481
58.802
20.182 22.421
73.133
01020304050607080
Lysine (g/L)
Glucose (g/L)
Time (hr)
Lysine production
72
96
نانوتکنولوژی
بیوتکنولوژی تلفیقی از علم و صنعت برای مطالعه و هدایت فرایندهای بیولوژیک است.
نانو بیوتکنولوژی طراحی و کاربرد بیوتکنولوژی در ابعاد نانو .است
از حضور و توجه شما متشکرم