Si te sientes cansado deprimido, tal vez irritable, irritable, o si sufres dolores de

cabeza, mareos o fatigas respiratorias, es posible que estés anémico. Es

importante establecer la causa de la anemia para solucionar el problema

correctamente. Si tu dieta es baja en hierro o acido fólico, las bebidas

preparadas con verduras de hoja verde he hiervas reforzaran la ingestión.

El albaricoque y la ciruela son ricos en hierro, en tanto que los tomates, los

berros y la espinaca contiene no solo mucho hierro, sino también acido fólico.

Para asegurar la absorción adecuada de esos nutrientes es vital una buena

digestión.

El té, el café y el alcohol pueden inhibir la absorción así como puede hacerlo

una deficiencia de vitamina E.

Te recomiendo esta deliciosa receta que te ayudara a combatir la anemia y es

el tónico reconstituyente de naranja y ciruela seca:

La ciruela seca dulce, de textura aterciopelada combina bien con la acides del

zumo de naranja para producir un delicioso remedio agridulce para la anemia.

El rico contenido de vitamina C de la naranja aumenta ‘perfectamente la

absorciones hierro de la ciruela seca. Al restaurar el equilibrio natural de la flora

bacteriana del estomago y los intestinos tanto el yogurt como la canela ayudan

a que la indigestión aproveche lo mejor de este tónico rico en hierro.