Metabolismo Celular

Profesora Paulina Torres Sepúlveda.1°medios, 2014.

O.A. : Conocer los principales procesos de obtención de energía útil a nivel celular.

Procesos de Obtención de Energía

¿Haz escuchado hablar del metabolismo?

Las células obtienen energía mediante reacciones químicas llamados Metabolismo. Existen dos tipos de reacciones metabólicas: Anabólicas (Constructivas): A partir de compuestos sencillos (inorgánicos u

orgánicos) se sintetizan moléculas más complejas, son reacciones de síntesis. Mediante estas reacciones se crean nuevos enlaces por lo que se requiere un aporte de energía que provendrá del ATP. Las moléculas sintetizadas son usadas por las células para formar sus componentes celulares y así poder crecer y renovarse o serán almacenadas como reserva para su posterior utilización como fuente de energía. Una reacción anabólica es la fotosíntesis que forma moléculas que contienen

energía como la glucosa.

Catabólicas (Destructivas): Las moléculas orgánicas más o menos complejas (glúcidos, lípidos), que proceden del medio externo o de reservas internas, se rompen o degradan total o parcialmente transformándose en otras moléculas más sencillas (CO2, H2O, ácido láctico, etc.) y liberándose energía en mayor o menor cantidad que se almacena en forma de ATP. Esta energía será utilizada por la célula para realizar sus actividades vitales (transporte activo, contracción muscular, síntesis de moléculas más complejas).

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○ ACTIVIDAD: Construye un mapa conceptual con los conceptos recién tratados y explica de qué se tratan dichas reacciones.

Catabolismo

De las reacciones catabólicas, se encuentran las siguientes reacciones en los seres vivos:

I. Glucólisis:

Del griego glycos: azúcar y lysis: ruptura, conocido como ciclo de Embden-Meyerhof, es una secuencia de reacciones que se realizan en el citosoplasma de la en medios anaeróbicos, donde la molécula de glucosa (C6H12O6) se desdobla en dos

moléculas de ácido pirúvico o piruvato(3 átomos de carbono cada una), y se obtienen además 2 ATP, 2 NADH+ y 2 H+.

Es la vía inicial del catabolismo de carbohidratos,

que puede seguir dos rutas distintas según el medio en que

se realicen. (http://www.bionova.org.es/animbio/anim/glycolysis3.swf)

O.A. : Comprender las etapas de obtención de energía de la glucólisis, fermentación y respiración celular.

A. Respiración Celular: Se realiza en medios aeróbicos o aerobios en las mitocondrias y como resultado final se obtienen 36 ATP, 6 CO2 y 6 H2O. Consta de tres etapas:

1. Descarboxilación Oxidativa: El piruvato libera una molécula de CO2 mediante la energía entregada por un ión H+. A la molécula resultante se une una molécula llamada coenzima A, formando una molécula llamada Acetil Coenzima A (Acetil-CoA ó A-CoA).

2. Ciclo de Krebs o Ácido Cítrico: La Acetil-CoA ingresa al ciclo y sufre diversas transformaciones estructurales, liberando CO2 y moléculas energéticas como el NADH (Nicotinamida adenina dinucleótido), FADH (Flavín adenín dinucleótido), GTP (guanín tri frosfato). http://www.bionova.org.es/animbio/anim/krebs2.swf

3. Fosforilación Oxidativa: El NADH y FADH pasan a una cadena de electrones (respiratoria) donde aportan la energía y el GTP el grupo fosfato, necesarios para formar finalmente el ATP y H2O. (http://www.bionova.org.es/animbio/anim/mitocondria2.swf )

B. Fermentación: El piruvato formado en la glucólisis, sigue en la vía anaeróbica y se realiza también en el citoplasma, principalmente de hongos y bacterias. Las principales son:

1. Fermentación Láctica: El piruvato, se une a iones H+ del NADH, formando ácido láctico (lactato).

2. Fermentación Étilica: El piruvato, se une a iones H+ entregados por el NADH, formando etanol (alcohol de desinfección y de bebidas alcohólicas) y CO2.

http://cienciasnaturales.es/METABOLISMO.swfhttp://www.johnkyrk.com/glycolysis.esp.html