Elaborado por: Daniel Costa (1101325), Francisco Vinhas (1101328), Ricardo Silva (1101330)

Sistema DigestivoIntrodução à Biologia Humana - ISEP - Mestrado Instrumentação e Computação Médica

Sistema Digestivo - Constituição

✤ O sistema digestivo é constituído pelo tubo digestivo e pelos glândulas anexas (na imagem “órgãos anexos”).

Orgão Anexo: Boca

✤ Órgão inicial do tubo digestivo;

✤ Onde se localizam a língua e os dentes.

Digestão na boca… - Onde tudo começa

✤ Mastigação - os dentes trituram e moem os alimentos em pedaços suficientemente pequenos para serem digeridos

✤ Salivação - os alimentos são misturados com a saliva produzida pelas glândulas salivares. A língua é o órgão que ajuda a misturar os alimentos com a saliva.

✤ A acção da saliva e dos dentes permite transformar cada pedaço de alimento numa massa em forma de bolo – o bolo alimentar.

Faringe e Esófago

✤ Faringe - porção do tubo digestivo que faz a ligação entre a boca e o esófago.

✤ Esófago - conduz os alimentos ao estômago através de contrações.

Estômago

✤ O estômago é um órgão em forma de bolsa, presente no tubo digestivo, situado logo abaixo do diafragma (entre o esófago e o duodeno), e composto de parede muito musculosa, onde os alimentos permanecem cerca de 2 a 3 horas.

✤ Os alimentos são pré digeridos antes de seguirem para o intestino onde são absorvidos.

Estômago, acção mecânica e química

✤ A acção mecânica é desenvolvida pela língua, pelos dentes e pelos movimentos peristálticos que ocorrem ao longo de todo o tubo digestivo.

✤ A acção química é provocada pelos sucos digestivos (possuem enzimas) produzidos pelos diferentes órgãos do sistema digestivo

Intestino Delgado

Digestão no intestino delgado

✤ No intestino delgado ocorrem as últimas fases da digestão, mas também as mais importantes.

✤ Quando o quimo (nome dado ao suco no intestino delgado) passa para o duodeno, estimula a secreção do suco intestinal que contém várias enzimas.

✤ A bílis, produzida pelo fígado é enviada para a vesícula biliar.

Glândulas Anexas

✤ O Fígado é um órgão volumoso que produz a bílis.

✤ A bílis é armazenada num pequeno saco – a vesícula biliar.

✤ O pâncreas produz o suco pancreático que também é lançado no duodeno.

✤ O pâncreas é uma glândula do sistema digestivo endócrino. Ele é tão exocrino (secretando o suco pancreático, que contem enzimas digestivas) quanto endócrino (produzindo muitos hormónios importantes, como insulina, glucagon e somatostatina).

Digestão no intestino delgado (Continuação)

✤ O suco pancreático, é proveniente do pâncreas.

✤ No intestino delgado, durante cerca de três horas, os alimentos são sujeitos a movimentos intestinais que facilitam a sua mistura com o suco pancreático, a bílis e o suco intestinal, são também deslocados ao longo daquele órgão.

✤ O quimo transforma-se assim, num líquido leitoso denominado quilo.

✤ A parede do intestino delgado é revestida internamente por numerosas vilosidades intestinais que facilitam a absorção dos nutrientes.

Intestino Grosso

✤ Apresenta um diâmetro maior que o intestino delgado e tem 1,5 metros de comprimento.

✤ Não é enrolado, sendo formado pelo cólon ascendente, cólon transverso e cólon descendente. Este último termina no reto que abre para o exterior pelo ânus.

✤ O sigmóide ou porção pélvica, é a secção do intestino grosso que liga a porção transversal do mesmo ao reto.

Absorção e expulsão - Intestino Grosso

✤ As substâncias não digeridas passam para o intestino grosso misturadas com água. Aqui ocorrerá a absorção da maior quantidade possível de água.

✤ No intestino grosso podemos encontrar algumas bactérias que desempenham um importante papel no fabrico de certas vitaminas que depois são absorvidas pelo sangue.

✤ Os restos dos alimentos formam as fezes que serão expulsas pelo ânus.

Patologia: Cancro do Esófago

✤ Cancro do esófago - surge em maior percentagem nos homens e, apesar de não se conhecer a sua origem, sabe-se no entanto que o tabaco, o álcool e a ingestão regular de bebidas quentes favorecem o seu aparecimento.

✤ Para evitar o seu aparecimento - Devemos evitar bebidas alcoólicas, não fumar, evitar ingerir bebidas quentes, ou seja devemos ter sempre cuidado com a alimentação.

Patologia: Colite Ulcerosa

✤ A colite ulcerosa é uma doença inflamatória crónica que habitualmente afecta a extremidade distal do intestino grosso e recto.

✤ Afecta principalmente indivíduos com 15-30 anos e depois com 60-80 anos, mais comum nas mulheres que nos homens.

✤ A doença de colite ulcerosa é uma inflamação destrutiva de toda a parede do colon e recto de forma contínua.

Tratamentos: Colite Ulcerosa

✤ Não há cura, mas o tratamento minimiza os problemas e evita complicações graves. São dados fármacos antidiarreicos para alivio sintomático.

✤ O uso de aminosalicilatos (anti-inflamatório) diminui as lesões inflamatórias, assim como corticosteróides.

✤ Em casos graves é removido cirurgicamente o cólon. Mesmo em casos moderados é necessária a vigilância anual por colonoscopia, devido ao risco de cancro muito aumentado.

Conclusão

✤ O sistema digestivo é composto por um sinuoso caminho desde a injestão dos alimentos, processamento e absorção, até colminar na sua expulsão.

✤ Recomendamos a visualização de um interessante video que resume o processo de forma visual em: http://youtu.be/Ii1BqYbtqpU

Anexo: Video (http://youtu.be/Ii1BqYbtqpU)