KELOMPOK 3Anggota:

Magdalena SibaraniMara GinanjarMarisa LestariMila Karmila

M. Rafli Nur fazrinM. Nurizal Maulana

M. Aziz FirdausM. Rifqi Aditya

M. Aly Rizky

POTENSI GEOGRAFIS UNTUK KETAHANAN PANGAN

KETAHANAN PANGAN KETERSEDIAAN PANGAN

AKSES PANGANPEMANFAATAN

PANGAN

FAKTOR FAKTOR YANG MEMENGARUHI KETAHANAN

PANGAN

PENGERTIAN PANGAN DAN KETAHANAN PANGAN

PANGAN Menurut Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), pangan adalah makanan untuk dikonsumsi yang tidak

hanya berupa beras, tetapi juga sayur sayuran, buahbuahan, daging baik unggus maupun lembu, ikan,

telur,, juga air.

KETAHANAN PANGAN Menurut FAO (Food and Agriculture Organzation), ketahanan pangan adalah ketersediaan pangan dan kemampuan seseorang untuk mengaksesnya.

HOME

KETERSEDIAAN PANGAN

Produksi Pangan di wilayahnya Perdagangan Pangan melalui mekanisme pasar di

wilayah tersebut Stok yang dimiliki oleh pedagang dan cadangan

pemerintah Bantuan pangan dari pemerintah atau organisasi

lainnya

Ditentukan oleh

Faktor produksi pangan

1. Iklim2. Jenis tanah3. Curah hujan4. Irigasi

HOME

a. jagung b. sorgumm

c. singkongd. sagu

Gambar 1.1 Berbagai komoditi pertanian untuk ketahan pangan

AKSES PANGANAkses pangan di perkotaan dan di

pedesaan masih rendah

1. Aspek Fisik (ketersediaan pangan dan infrastruktur )

2. Aspek Ekonomi (daya beli masyarakat terhadap pangan)

3. Aspek Sosial (tingkat pendidikan)

KENDALA

HOME

PEMANFAATAN PANGAN

Pemanfaatan pangan meliputi pemanfaatan pangan yang bisa diakses oleh rumah tangga, kemampuan individu Untuk menyerap zat gizi dan pemanfaatan makanan secara efisien oleh tubuh.

HOME

FAKTOR FAKTOR YANG MEMENGARUHI KETAHANAN PANGAN

1. LAHANLahan merupakan faktor penting dalam penyediaan

sumber pangan, terutama yang terkait sumber pangan hasil budidaya pertanian dan perkebunan.

Gambar 1.2 Luas lahan pesawahan di indonesia cenderung berkurang setiap tahunnya

2. IKLIM DAN CUACAFenomina iklim global seperti El nino dan La nina juga

turut memengaruhi unsur cuaca di beberapa wilayah indonesia

Gambar 1.3 salah satu dampak el nino adalah terjadinya musim kemarau panjang di beberapa wilayah indonesia dan berakibat pada kekeringan

3. TEKNOLOGITeknologi dapat membantu mempermudah kegiatan

manusia menjadi efisien dan efektif. Dalam kaitannya, dengan ketahan pangan, teknologi dapat berperan dalam proses penyediaan serta pendistribusian hasil sumberdaya pangan. Peran teknologi dalam penyediaan bahan pangan. Misalnya penggunaan teknologi sebagai alat bantu.

Gambar 1.4 GPS adalah sistem untuk menentukan letak di permukaan bumi dengan bantuan penyelarasan sinyal satelit

4. INFRASTRUKTURKetersediaan sarana dan prasarana perhubungan terutama melalui

laut dan udara menjadi hal penting untuk menghubungkan wilayah satu dengan lainnya.begitupun dengan prasarana perhubungan di darat,yaitu jalan dan jembatan. Tersedianya jalan dan infrastruktur perhubungan lainnya dengan kondisi yang baik, sangat membantu proses pendistribusian sumber daya pangan dari wilayah satu ke wilayah lainnhya. Hal ini akan meningkatkan kualitas ketahanan pangan baik secara lokal maupun nasional.

HOME

Gambar 1.5 Jalan rusak merupakan salah satu masalah infrastuktur yang berdampak pada sektor lain. Seperti transportasi, ekonomi, dan sosial