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原動力課程
Diet 飲食
Exercise 運動
Health 保健知識
女人．愛自己
Health 保健知識
本月講座主題
荷爾蒙 左右你一生
妳知道女性肌膚的亮澤度、細嫩度及滋潤度 跟體內什麼激素有關嗎？
德國一項調查發現，雌激素
的分泌量影響著肌膚的質素。
決定了皮膚的亮澤度、細嫩
度及滋潤度。
妳知道 外表比實際年齡年輕 的秘密武器是什麼嗎？
女性荷爾蒙是女人最好的朋友，它使
人顯得更年輕──根據德國的研究發
現，體內雌激素較高的女性看起來
較為年輕，相對的，雌激素較低的，
看起來會比實際年齡大。研究證實，
體內擁有充足且平衡的荷爾蒙女性，
外表能比實際年齡來得年輕。
為什麼頭髮掉得愈來愈多、 愈來愈快呢？
妳知道失眠及記憶力減退跟體內什麼激素有關嗎？
為什麼無論你怎麼餓肚子、增加運動，體重依然不動如
山？...
或者，奇怪這段時間也沒有吃得比較多，可是卻莫名的
一直胖起來？...
好不容易瘦下幾公斤，可是為什麼沒多久又復胖回來？
甚至比之前更胖？...
體內哪幾個荷爾蒙跟肥胖有關呢？
為什麼會時常感到憂鬱、心情低落、情緒不穩定，甚至易怒呢？
如果你認為你是男生，或離更年期少說還10年，荷爾蒙和你無關，那你就大錯特錯...
1.為了控制體重，
我盡量不吃澱粉。
2.我總是選擇無糖飲料。
3.我早餐通常吃麵包。
4.我的大姨媽常不順。
5.我愛吃甜。
6.我常睡不好。
7.我是小腹婆(或中廣男)。
8.和親友聚餐時會吃得太撐。
9.吃飯時我很少細嚼慢嚥。
10.我下午常需要咖啡提神。
11.好不容易瘦了，沒多久又復胖回去。
以下問題『是的』請打勾
上述的測驗做完，不論男女與年齡，如果你的答案
超過3個『是』，你的荷爾蒙正在失控中...
我們每天都在做崩潰荷爾蒙的事...一早起來，拿起麵包囫圇吞棗，讓沈睡8小時的胰島素
瞬間爆發飆升，囫圇吞棗也讓胃及大腸裡的饑餓激素
來不及告訴大腦「我已經吃飽了」！
我們每天都在做崩潰荷爾蒙的事...一早起來，拿起麵包囫圇吞棗，讓沈睡8小時的胰島素
瞬間爆發飆升，囫圇吞棗也讓胃及大腸裡的饑餓激素
來不及告訴大腦「我已經吃飽了」！
覺得口渴了，為了維持體重，很有情操的喝了杯無
糖可樂，卻讓胰島素搞不清楚，這個「外星糖分」
是什麼？後果是，喝無糖可樂的人，比完全不喝的，
得到代謝症候群的機率多了34%。
我們每天都在做崩潰荷爾蒙的事...
下午，為了不在會議中打瞌睡，三、四杯咖啡接著灌，適量咖啡的確可以提升
新陳代謝，但陷阱是，當咖啡因過量，會讓荷爾蒙以為受到威脅，腎上腺會分
泌腎上腺素及正腎上腺素，這兩種荷爾蒙會讓肥胖荷爾蒙出來活動，胰島素也
會分泌出來對抗血糖，可體松(壓力荷爾蒙)也以為你在緊張，於是出來幫忙。
晚上，和朋友聚餐，一高興吃到肚子撐，
一頓大餐就讓控制飽足感的瘦素延遲兩小時
後才釋放出來。暴飲暴食後，即使少吃一點
也不見得可以瘦回來。
我們每天都在做崩潰荷爾蒙的事...
夜晚，翻來覆去睡不好，促使某些
學者稱為「輸家的荷爾蒙」可體松
讓脂肪往小腹聚集。
我們每天都在做崩潰荷爾蒙的事...
或好不容易瘦下來，體內有一股頑強的意志，要你「吃、吃、吃」，
也是因為關乎食慾的荷爾蒙和減肥前相比，力量更強。
都是「荷爾蒙」惹的禍？！
什麼是荷爾蒙？
全身上下荷爾蒙可分為 八大腺體
荷爾蒙(Hormone)這個字，起源自希臘文，
其意思是「使啟動運轉」的意思。
荷爾蒙是由內分泌腺體分泌，注入血液中，隨著血液
循環到身體每一個地方，分別產生不同的效果。
荷爾蒙是直接作用在細胞的細胞核內的基因上，
傳遞細胞運作的指令，使細胞能正常的運作。
八大腺體1.腦下垂體(生長激素) 掌管身體發育成長。25歲後分泌減少，與老化有密切關係
2.松果體( ) 控制人體睡眠、記憶、生理時鐘。
退黑激素
退黑激素
八大腺體3.甲狀腺(甲狀腺激素) 調節全身細胞代謝速率。過多造成緊張、煩躁、易怒高血壓。
4.副甲狀腺(副甲狀腺激素) 調節體內鈣離子濃度。
1.腦下垂體(生長激素) 掌管身體發育成長。25歲後分泌減少，與老化有密切關係
2.松果體( ) 控制人體睡眠、記憶、生理時鐘。
退黑激素
甲狀腺 影響代謝與體力蕭敦仁醫師說，當病人來肥胖門診，
第一個要做的檢測除了胰島素外，
就是甲狀腺。如果病人說他太胖、
沮喪或疲倦，很有可能是他的甲狀
腺素發懶。
怕冷 虛胖
無精打采 四肢無力 身體浮腫 女性多於男性
八大腺體3.甲狀腺(甲狀腺激素) 調節全身細胞代謝速率。過多造成緊張、煩躁、易怒高血壓。
4.副甲狀腺(副甲狀腺激素) 調節體內鈣離子濃度。
5.胸腺(T-細胞) 維持免疫系統。
6.腎上腺(腎上腺素)
調節血液循環與醣類代謝。 協助身體應付緊急情況。
7.胰腺(胰島素) 控制體內葡萄糖，和其他有機物的利用。
8.性腺(性激素) ─女性：卵巢 激素。
( )
─男性：雄性素
(睪固酮)
雌激素、黃體素卵巢
1.腦下垂體(生長激素) 掌管身體發育成長。25歲後分泌減少，與老化有密切關係
2.松果體( ) 控制人體睡眠、記憶、生理時鐘。
退黑激素
紐約時報~
“可以說，女人是因為有了女性荷爾蒙 才
被稱為女人。它決定了女人的皮膚光滑程
度，形体發育程度，經期是否正常，骨骼是
否挺拔、柔韌。”
雌激素、黃體素
女性荷爾蒙
女性老化始自卵巢老化卵巢
根據醫界研究，卵巢是女性體內最早邁入老化的器官。
卵子數：是醫界解讀女性自然的生理老化的重要指標。
【青 春 期 】約有四十萬個卵子，此後便急遽下降
【35歲 】則只剩下約一萬個卵子
【35歲後 】每年約減少10%
【45歲開始】每年更減少高達30%
據統計，女性的卵巢在25歲時就開始衰老。
因此，任何一個希望延緩老化的女性便應該從留住
卵巢的青春開始。
卵巢老化雖不自覺，但卻會第一顯現於皮膚上
女性老化始自卵巢老化卵巢
雌激素不足時，會出現憂鬱
、疲倦無活力、沒有性慾、
沒有愛的感覺等症狀。
黃體素不足時，會產生焦慮
、坐立不安、容易緊張、睡
眠淺等症狀。
易胖體質？
為什麼有人吃不胖?
肥胖的原因只有一個：
「進入體內的熱量大於消耗的熱量」
吃不胖的原因只有一個：
「消耗的熱量大於進入體內的熱量」
吃不胖的人不外乎：
1.吸收不好，2.消耗較快。
因此，胖瘦不是由吃什麼決定的，
而是由 消化吸收率 和 代謝率 決定的。
的高低 扮演了重要的角色體脂肪
根據研究發現1公斤體脂肪只能消耗4~10卡；
但1公斤肌肉組織卻能消耗75-100卡(7~10倍)。
體脂肪低的人吃5塊蛋糕才開始胖，
體脂肪高的人吃1塊蛋糕就胖了。
身體肌肉組織愈多（即體脂肪愈低）的人， 基礎代謝率就愈高，基礎代謝
體脂肪
什麼是「基礎代謝」和「基礎代謝率」？
所謂「基礎代謝」是指我們呼吸、心跳、體溫、心臟活動和血液循環基本生命現象的生理活動。
「基礎代謝率」則是人在安靜時(例如躺在床上24小時一動也不動，用以維持心跳、體溫、呼吸和身體基本運作)，所需消耗的熱量，單位是Kcal/kg/hr或Kcal/day。
也就是說，兩個人同樣吃大餐，基礎代謝率低的人，囤積的脂肪必高於基礎代謝率高的人。
基礎代謝
瘦肉燃燒脂肪的速率是肥肉的七倍，
降低體脂肪才不易吃胖
低體脂肪是維持減肥成果(不復胖)的關鍵！
所以減體脂比減體重來得重要！
減掉脂肪 才是關鍵
輕鬆有效健康減脂
生成肌肉減少脂肪
哪幾個荷爾蒙 與肌肉、脂肪有密切關係呢？
1生長荷爾蒙體力與肌肉的秘密
2胰島素代謝食物
3DHEA 形成肌肉燃燒脂肪
4雌激素小腹贅肉的關鍵
生長激素 體力與肌肉的秘密1由於生長激素具有分解、燃燒脂肪及增加
肌肉的功效，而胰島素主要的功能又在合
成產生脂肪，並增加脂肪。
一般而言，當我們年輕的時候，生長激素
的分泌量與胰島素是相當的，所以體內不
容易累積脂肪並發胖。但是中年以後，人
體的生長激素分泌量會大幅下降，可是胰
島素卻仍然維持一樣，在這種情況之下，
身體就會開始累積脂肪發福。
胰島素 代謝食物2體脂肪是吃下去的油、碳水化合物囤積而形成。
碳水化合物經過小腸分解之後，最終會變成葡萄
糖進入血液，血液中的葡萄糖會變成身體能量來
源。但是血液中葡萄糖濃度，就是血糖濃度一升
高，胰島素就開始分泌，胰島素是開啟脂肪細胞
大門的鑰匙。
胰島素可將葡萄糖從血液中運至脂肪細胞，使它
們變大。就算在飲食中不吃脂肪，飲食中的碳水
化合物也會讓脂肪細胞變大，讓身體肥胖。
DHEA 形成肌肉燃燒脂肪3DHEA是人體內最多的類固酮，可轉化成男性睪固
酮及女性雌激素。
DHEA可增加肌肉的強度以及減少脂肪，也可以幫
助預防乳癌、心血管疾病以及腦部功能受損。
DHEA也會讓我們覺得更年輕、有活力、受激勵。
DHEA隨年齡增長而下降，使我們性慾降低、骨骼
脆弱、肌肉減少、腹部脂肪增加。
雌激素 小腹贅肉的關鍵4內 分 泌 醫 師 『 荷 爾 蒙 飲 食 T h e
H o r m o n e D i e t 』 作 者 透 納
(Natasha Turner)說：當女性
卵巢功能開始退化，雌激
素迅速將臀部、大腿、手
臂的脂肪往腹部推；而且，
當你體重愈重，脂肪細胞分泌的雌
激素就愈多「彷彿是火上加油」。
酒瓶型(下半身全部肥胖)
酒瓶型肥胖區域：腰部~小腿，整個下半身全部肥胖。
形成酒瓶型肥胖的主要原因：
女性《荷爾蒙失調》或
《雌激素分泌不足》所造成！雌激素
身體脂肪的分佈，取決於《遺傳》及《荷爾蒙》的影響！
當女性荷爾蒙(雌激素)失調或分泌不足時，脂肪就容易往
臀部及腿部囤積，加上這些區域的脂肪細胞體積小，脂肪
代謝慢，因此較不易消除，所以一旦荷爾蒙失調，腹部會
愈來愈容易囤積脂肪，就容易導致身體氣血不平衡，才會
造成酒瓶型肥胖。
脂肪細胞較不易代謝有關，是身體基礎代謝率低，屬
於易胖體質。
國外曾有研究顯示，補充女性荷爾蒙可減緩脂肪轉移
至腹部的速度。
女性荷爾蒙
周輝政醫師說，很多女性歸咎月經失調導致她發胖，以為月經調好了，
就能減重。事實上，體重過重、肥胖才是因，月經失調是果，如果注重
飲食、加強運動、改善體質，月經就有機會回復正常。
他有位病人荷爾蒙失調加上多囊性卵巢症候群，長達5年不孕，做過7次
人工受精、5次試管嬰兒，花費數百萬仍得子不成，他建議她注意營養與
增加運動，做好荷爾蒙調理，她二個月就減了5公斤，馬上順利懷孕。
雖然外在的環境很險惡，但好消息是，不見得需要藥物，
只要調整生活習慣，包括飲食、運動、壓力管理、設定
合理目標，就能讓失衡的荷爾蒙回到平衡。
醫師的叮嚀：
不要再自欺欺人了，先搞定荷爾蒙吧！
●腦部 記憶⼒力減退 ⽼老年癡呆症
●眼睛 ⿈黃斑性視網膜退化 眼睛乾澀
●⽪皮膚 乾燥⽼老化、皺紋增加●⾎血管舒縮症狀 熱潮紅、盜汗、失眠
●泌尿道 尿道萎縮 頻尿 尿失禁 尿道感染增加
●⾻骨骼 ⾻骨質流失 ⾻骨質疏鬆症 ⾻骨折危險性增加
●⽣生殖道 陰道萎縮、乾澀 陰道感染增加 性交疼痛
雌激素、黃體素
荷爾蒙自我檢測
慵懶無力，容易疲倦
經常感覺無聊，心浮氣躁，無精打采
感覺沒什麼食慾，或突然產生旺盛的食慾
經常便秘或腹泄
女性缺少性慾，男性出現陽痿
月經失調，量過多或過少
皮膚粗糙或浮腫
容易出汗或畏寒
難以入睡
突然變胖，或突然消瘦
血壓增高或降低
□的確會。 □有一點。 □不會。
□的確會：2分。
□有一點：1分。
□不會：0分。
□ 4分以下：荷爾蒙尚屬正常。
□ 5～11分：請注意荷爾蒙的調理。
□ 12分～ ：請專業醫師協助診斷。
如何關心自己 做到 平衡？平衡
保持
讓體內『荷爾蒙』平衡
五大保健之道...
3,000CC/DAY
1. 水分充足
人體最主要的成份是水，約占成人體重的
60~70%，也是人體生理活動不可或缺的物質。
嬰兒體內水份更高達90%。
水是所有生理及化學反應的媒介與溶劑，也幫
助營養物質的消化、吸收及輸送，更是細胞、
組織之間的潤滑劑及潤滑墊。水在體溫的穩定
上更是扮演重要的角色，使體內的廢物與毒素
有效地排出體外。
五大保健之道...
如何喝「對」水？
喝「好」水？
3,000CC/DAY
1. 水分充足
2. 規律運動
15min/次
五大保健之道...
15min/次
2. 規律運動
中國時報 /
10個女生1個憂(鬱) 運動舒壓 有效
商業周刊 /
健健美！運動的5個超激美容效果
Copyright by VCHA 2014Vibration Common Health Academy
運動對健康、美容這麼重要！
為什麼難以養成 的習慣？律 動規 運
輕鬆有效有什麼方式可以 的運動？
3,000CC/DAY
1. 水分充足
2. 規律運動
15min/次
3. 作息正常
五大保健之道...
如何『一夜好眠』？
Z.Z.Z...
3,000CC/DAY
1. 水分充足
2. 規律運動
15min/次
3. 作息正常
4. 多參與
社交活動
五大保健之道...
3,000CC/DAY
1. 水分充足
2. 規律運動
15min/次
3. 作息正常
4. 多參與
社交活動
5.多從 補充 原料
天然植物荷爾蒙
五大保健之道...
雌激素、黃體素
直接補充合成荷爾蒙→ ←在體內造成囤積、負荷 (致癌風險...)
卵巢
直接補充合成荷爾蒙？
合成荷爾蒙？
合成荷爾蒙？
合成荷爾蒙？
雌激素、黃體素天然草本植物 提供荷爾蒙原料(前驅物) →
在體內產生自體荷爾蒙 ←(年輕、活化...)
直接補充合成荷爾蒙→ ←在體內造成囤積、負荷 (致癌風險...)
卵巢
讓體內荷爾蒙平衡，妳有更好的選擇...植物性荷爾蒙
所謂的女性荷爾蒙主要是由 所組成，
而植物性荷爾蒙就是存在於草本植物裡，類似女性荷爾蒙的物質，
雌激素、黃體素
例如大豆異黃酮(Soy Isoflavon)，其在體內的作用
類似雌激素。
研究發現，山藥中的營養成分薯蕷皂苷(diosgenin)，類似類
固 醇 皂 甘 結 構 ， 是 一 種 天 然 的 脫 氫 異 雄 固 酮
（Dehydroepiandrosterone, DHEA），可刺激細胞製造人
體脂質，促進內分泌荷爾蒙的合成作用，進而促進細胞新陳代
謝，因此對於更年期婦女的種種症狀與不適，包括潮紅、失眠、
心悸、情緒不佳等，山藥具有改善作用。
野薯蕷(俗稱山藥)裡的薯蕷皂苷Diosgenin，
是非常好的補充女性荷爾蒙黃體素的前驅物質。
木酚素(lignan)
植物性雌激素一刺激荷爾蒙分泌，擁有
超乎想像的「回春作用」，讓妳時時刻
刻保持年輕健康！經研究發現亦具有良
好的抗癌效果。
木酚素的構造類似雌性激素，是一種很
好的植物性荷爾蒙，在全穀類食物、漿
果類水果、蔬菜以及亞麻籽中都含有木
酚素，其中，又尤其是亞麻籽的含量濃
度居首。木酚素對治療雌性激素依賴的
疾病，例如乳腺癌、前列腺癌、經期綜
合症、骨質疏鬆、糖尿病、胃腸腫瘤、
冠心病等都有益處。
葡萄多酚(Grapes Polyphenol)
整顆葡萄中含有多種葡萄多酚，如白藜蘆醇 (Resveratrol，紅
葡萄皮中含量最多)、及多種生物類黃酮 (flavonoids)，如花青素
( A n t h o c y a n i n ， 植 物 色 素 ) 、 原 花 青 素 低 聚 物 ( O l i g o
Proanthocyanidin，主要來自葡萄籽)、槲皮素、芸香素、兒茶
素、沒食子酸等。
這些植物性營養素具有極佳的抗氧化活性，不但能保護人體不受
自由基侵襲，降低心血管疾病的發病率和死亡率，還可增強免疫
功能，預防第二型糖尿病、癌症、骨質疏鬆和多種神經退化性疾
病，例如阿茲海默症等。
抗氧化 消除自由基 保護
心血管增強免疫
抗癌抗老化
經研究證實，白藜蘆醇對人體有許多好處：
新型的心血管保護劑
清除自由基
抗氧化
抗炎症
抗突變、抗腫瘤，抑制腫瘤生長
新型的植物性雌激素，可作為更年期婦女補
充雌激素的安全替代品
防止低度密脂蛋白（壞膽固醇）氧化，並防止
慢性缺血
改善憂鬱症
減少心肌梗塞和缺血再灌注造成的傷害
減少骨質疏鬆的機率，促進新骨形成
促進一氧化氮生成，有助血管舒張
有助於穩定情緒
抑制血小板凝結和血清素（serotonin）的分泌
新型神經系統保護劑
促進膠原蛋白合成
是葡萄酒中的一種非酒精成分，葡萄、花生、
百合、松樹和許多植物都含有大量的白藜蘆醇。
白藜蘆醇是植物抗毒素，也就是天然的植物性
抗生素。當植物受到環境壓力、真菌和細菌感
染時，就會產生抗毒素來對抗外界的侵襲，白
藜蘆醇就其中之一。
白藜蘆醇(Resveratrol)
真正『吸收』多少呢？
植物性荷爾蒙原料
用「吃」的
胃酸破壞、肝臟代謝！
其補充的方式很多，其中以乳膏的方式 為有利，因為黃
體素為脂溶性的物質，若經過口服，85～90％的黃體素會
被肝臟代謝掉，若以『塗抹皮膚吸收方式』，黃體素將會
經由血液中的脂肪物質(如乳糜微粒)和紅血球細胞膜，被
運送到皮下進行吸收，效果會比口服好，且不會加重肝臟
的負擔。
有三十年行醫經驗的約翰李醫師(John R. Lee,M.D.)給予
他的病人天然黃體素乳膏，而非合成的黃體素。
因為天然黃體素多是由野薯蕷(Wild Yam)的Diosgenin而
來，與人體的黃體素分子相同，可完全被人體吸收。
John R. Lee,M.D.
植物性前驅物原料最佳的吸收途徑！
『經皮吸收』技術
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Diet 飲食
Exercise 運動
Health 保健知識
