C. V. de Gustavo Higueras Nieto Técnico en Aceites de Oliva y Vinos / Comercial.

Dirección: Canalejas, 34–23650-Torredonjimeno-(Jaén)e – mail: gushini@live.comTelf.: 717113668 – 953572293

Extracto:

Tras caer en el desempleo y con el objetivo de abrirme nuevos caminos profesionales, tome la decisión de introducirme en el mundo de los aceites de oliva y mi primera conclusión fue que no tenía ni idea.

Busque información y comprobé que muchos profesionales del sector tampoco, así es que decidí formarme y tras haber pasado dos años estudiando un ciclo de F.P. de Grado Medio, hoy soy Técnico en Aceites de oliva y Vinos, única formación reglada y reconocida para la extracción de aceites.

Si a mí nueva formación le sumo mí amplia experiencia comercial, su mayor parte como Visitador Médico, se puede decir que ofrezco un nuevo perfil profesional para las Almazaras, ya que puedo trabajar durante la campaña en la extracción del zumo y tras ella, en el mantenimiento de los aceites en la bodega y otras tareas, pudiendo ser además un comercial formado en aceites y acostumbrado a manejar argumentos orientados hacia la salud, camino que parece que quieren coger los AOVEs para su promoción.

Experiencia profesional:

Prácticas en Centro de Trabajo: Molino de las Torres, tutor: D Manuel Caravaca Susí.

Visitador Médico (+de 20 años): en icon, Quintiles S.A. - Roche Farma S.A. y Alter S.A.

Vendedor de coches y furgonetas (+ de 3 años): Renault (FAVISA) Jaén.

Agente e Inspector de Seguros (1 año): en Seguros Orbita. Conductor Ayudante (+ de 2 años): en empresa familiar (con todos

los carnets y CAP).

Formación académica para el puesto de Técnico en la Almazara:

Técnico de Aceite de Oliva y Vinos y formado en: Extracción de Aceites de Oliva. Almacenaje, Acondicionamiento y Envasado de Aceites de

Oliva. Materias Primas y coadyuvantes de la Industria Oleícola. Análisis Sensorial (Cata de aceite y vinos) Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria.

Operaciones y Control del Almacén. Marketing y Ventas en el sector Oleícola. Formación en Centros de Trabajo (Prácticas en almazara)

Formación comercial en:

Marketing y Ventas en el sector Oleícola. Técnicas de venta en la Industria Farmacéutica. De la venta a la gestión: creando valor para el cliente. Comunicación para la venta. La venta como acto de interpretación. Gestión de clientes. Habilidades comerciales y perfeccionamiento.

Formación para el entorno digital:

Curso Community Manager Andalucía compromiso digital. Curso ACTIVATE para la analítica WEB, de e-comerce y de

Marketing Digital. Manejo de Microsoft Office y Software interno de control de

ventas. Blogger, Wordpress y RRSS.

Habilidades:

Sociales y personales: empatía, escucha activa, comunicación, persuasión, de relaciones, respeto, sinceridad y calma

Profesionales: trabajo en equipo, negociación, inteligencia emocional, análisis de datos y de síntesis, creatividad e iniciativa.

Redes Sociales: Vivir con pan y Aceite de Oliva Virgen Extra. Promoción AOVEs Radio Torredonjimeno : "Paseando entre

Olivos"

Recomendaciones: www.linkedin.com/in/gustavohiguerasnieto

Torredonjimeno, 01 de junio de 2016