Devolvendo a Sade do Paciente Atrav©s da Nutri§£o Funcional - Maribel Melos

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  • Devolvendo a sade do paciente atravs da nutrio funcional

  • Ana Paula 1 consulta dia 15.11.2013

    PERFIL: 33 anos, solteira, advogada, funcionria publica. OBJETIVO com o tratamento: EMAGRECIMENTO perder de 4 a 5kg Sofre efeito sanfona peso mnimo 48 kg e mximo 65 kg Funcionamento intestinal regular, tem azia e gases algumas vezes Come rpido TPM, irritada, mais sensvel, mais fome uso de anticoncepcional oral Sedentria SINTOMAS APRESENTADOS: dores de cabea frequentes, rinite alrgica,

    cansao Gosto de comer, engordo independente da ansiedade. Gosto de

    porcarias, salgadinhos, lanches, frituras Engordou mais quando comeou a trabalhar QRM 79 pts : trato digestrio: 15; emoes: 9; articulaes/msculos: 10;

    pele: 10 (relatou ter cndida) BIORRESSONANCIA cogumelos, acar, cerveja, leite de vaca, casena

    ampla deficincia nutricional (Mg, Zn, Cr, B6), sobrecarga adrenal, pncreas, intestino, estomago. Presena de candida.

  • Anamnese adequada sintomatologia, pele, unhas, cabelos...

    Questionrio de rastreamento metablico : serve para reflexo da necessidade do paciente e para posterior avaliao dos resultados

    Associar a exames bioqumicos SEMPRE

  • Componentes que afetam o estado

    nutricional

    Ingestoalimentar

    Digesto

    nutrientes

    Absoro

    nutrientes

    Necessidade

    nutricional

    Estado

    nutricional

    Qualidade

    Quantidade dos

    Alimentos

    (orgnicos,

    fortificados,

    frescos,

    integrais)

    Hcl,

    enzimas,

    sais

    biliares ,

    medicamen

    tos

    Competncia

    intestinal,

    alergias,

    disbiose

    Doenas ,

    estresse,

    idade, sexo,

    ambiente,

    gentica,

    medicamen

    tos

    Efeito

    combinado

    de todos os

    anteriores

  • Enxaqueca; Insnia; Depresso; Hiperatividade; Distrbios de concentrao

    e aprendizagem; Alteraes de humor; Ansiedade; Compulses; Irritabilidade;

    Problemas gastrointestinais; Rinites; Sinusites; Fadigas inexplicveis; Dermatites; Doenas auto-imunes; Obesidade; Dores musculares e

    articulares; entre outras.

    A Nutrio Funcional possibilita tratar efetivamente as CAUSAS desses distrbios, restabelecendo o equilbrio orgnico e

    PREVENINDO novos problemas.

  • EVOLUO

    Retornos 12.12.2013- percebeu que aps comer um pastel de queijo

    teve enjoos e dor de cabeaQRM 28 pts energia e atividade 6 pts

    24.2.2014- comeou um curso a noite 8.5.2014- descuidou do tratamento neste perodo do

    curso, mas agora vai fazer tudo o que eu disser e vai fazer exerccios

    24.7.2014- no est fazendo nada no faz a dieta, no toma suplementos e no faz exercciosvoltou a comer laticnios. Tem tido dor de cabea frequentemente. Pretende fazer uma refeio livre por semana.

  • 24.10.2014- pretende fazer a dieta com menor teor de CHO e 900 cal no mximo. Prescrevi formula para ansiedade

    4.12.2014- fez a dieta a partir de 24.11 Tem muita vontade de comer salgadinhos Mucuna para otimizar a produo de dopamina

    8.1.2015 e 16.4.2015 percebeu que no consegue ficar sem CHO a noite

    21.5.2015- Academia 3x por semana Questiona que h algo errado com a dieta, pois vem fazendo dieta e exerccio e o resultado ruim1 alteraes hormonais 2 cumprimento da dieta 3 tipo de dieta prescrevi Griffonia simplicifolia

  • 18.6.2015- adorou a dieta e teve mais controle sobre o comer, variou mais a dieta. Menos ansiosa com menos cobranas.

    27.8.2015- foi muito mal neste perodo. Quer emagrecer para um casamento no final de outubro.

    8.12.2015 Nossa conversa sobre os exames e o tratamento comentar : tempo da consulta pesquisa de alteraes hormonaisa fome bioqumica

  • Finalmente fez exames

    6.1.2016 ligou comentando sobre os examesinsulina- 10 TSH- 4,6 cortisol 8:08h- 41,716:17h 17,2

    retornos a cada 3 semanas ver se h outros exames

  • Estresse mitocondrial

    eoxidativoprocesso

    inflamatrio

  • Resistencia a insulina?Alterao

    tireoidiana

  • Nutrientes

  • Por onde comear?

    Disbiose hiperpermeabilidade

    Detoxificao heptica e intestinal xenobioticos

    Nutrio celular produo ATP

    Estresse oxidativo reduzir EROs

    Neuroqumica mente e crebro

  • Uma cincia que focaliza nos aspectos bioquimicamente nicos de cada indivduo, aplicando intervenes individualizadas para restaurar o equilbrio fisiolgico e estrutural

    Tem nfase na pesquisa e sua aplicao clnica busca equilibrar os sistemas de base do funcionamento do corpo humano para assim restaurar a sade e promover um estado de vitalidade positiva.

    Gabriel de Carvalho nutricionista e farmacutico

    Nutrio Funcional

  • Princpios da Nutrio Funcional

    * Individualidade Bioqumica

    * Centrada no Paciente, no sendo centrada na doena

    * Equilbrio Nutricional e Biodisponibilidade de nutrientes

    * Interrelaes em Teia de fatores fisiolgicos

    * Sade como uma Vitalidade Positiva,

    excluindo a mera ausncia de doena.

  • Voc o que : COME, ABSORVE , UTILIZA e EXCRETA

    Cabelos

    Pele, unhas

    Msculos

    Utilizao adequada

    de gordura

    Qualidade do Sono

    Equilbrio: Mental e

    Emocional

    Relacionamento

    Social

    Participam

    da formao celular

    - estrutural

    - funcional

    -neurotransmissores

    -hormnios

    -clulas do sistema imunolgico

    -enzimas (digestivas,

    antioxidantes)

    -energia

    Os nutrientes so a matria prima de

    100 trilhes de clulas orgnicas aonde

    50 mil so trocadas todos os dias

    Slide prof. Denise Carreiro

  • A sade do TGI

  • Candida Integrante da flora

    dimorfa esporo e miclio

    oportunista, aproveita deficincia

    do sistema imunolgico para se

    tornar miclio e ultrapassar a barreira

    intestinal Adora acar, cerveja, cogumelos, queijos mofados

  • A sade do TGI

    Modulao digestiva

    Atividadehepatoprotetora

    Modulao intestinal

    Enzimas + carminativos = ao antiinflamatria

    digestibilidade

    Alcachofra ; silimarina; dente de leo; boldo DETOXIFICAO

    Mucilagens (psyllium)ProbiticosRemoo patgenos

    Silano, M.; De Vicenzi, a.; Silano, V.; Fitoterapia, 2004

  • HEPATICA INTESTINAL

    DETOXIFICAO

  • http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://dietacerta.files.wordpress.com/2008/12/ovos25.jpg&imgrefurl=http://dietacerta.wordpress.com/2008/12/20/ovo-de-bandido-a-mocinho/&usg=__tHz95Nfml-c6CbTqFyAH-LghWrY=&h=420&w=420&sz=13&hl=pt-BR&start=1&um=1&tbnid=mBnfNfmhVsvpRM:&tbnh=125&tbnw=125&prev=/images?q=ovos&hl=pt-BR&sa=G&um=1http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://sachisachisachi.files.wordpress.com/2008/10/acafrao-da-terra1.jpg&imgrefurl=http://sachisachisachi.wordpress.com/category/comida/&usg=__QMzsh8_DXlBqoGpPs_tMO_l-tEg=&h=449&w=600&sz=132&hl=pt-BR&start=1&um=1&tbnid=kyEQ2_lgBcp-UM:&tbnh=101&tbnw=135&prev=/images?q=a%C3%A7afr%C3%A3o+da+terra&hl=pt-BR&um=1http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://farm4.static.flickr.com/3253/2284147499_e5ed709302.jpg?v=0&imgrefurl=http://flickr.com/photos/16929762@N07/2284147499&usg=__UGGXeevYMpIgI5aS5zuNHTkcLK8=&h=375&w=500&sz=181&hl=pt-BR&start=16&um=1&tbnid=Ze9wAi8fbBRX9M:&tbnh=98&tbnw=130&prev=/images?q=a%C3%A7afr%C3%A3o+da+terra&hl=pt-BR&um=1http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://bp0.blogger.com/_b_eMO0DzKM0/SGf14mAJENI/AAAAAAAAAgM/oEQT9M6phKU/s400/%C3%A1gua+3.jpg&imgrefurl=http://clambao.blogspot.com/2009_02_01_archive.html&usg=__zBwOprJoPoCpaxfuOCLaVWc0ZEs=&h=300&w=285&sz=24&hl=pt-BR&start=7&um=1&tbnid=h4WY1s2FwBETxM:&tbnh=116&tbnw=110&prev=/images?q=%C3%A1gua&hl=pt-BR&sa=G&um=1http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://1.bp.blogspot.com/_vWk70BiFwh8/SbrVWBswhyI/AAAAAAAAATY/2l-bD-rfNX8/s400/castanha_do_brasil.jpg&imgrefurl=http://chazinhos.blogspot.com/2009/03/castanha-do-para-alimento-ou.html&usg=__9DRXb6LEajGYnpA7Kr6KzAG1JZU=&h=300&w=300&sz=11&hl=pt-BR&start=1&um=1&tbnid=YF-AA118hNk4-M:&tbnh=116&tbnw=116&prev=/images?q=castanha+do+par%C3%A1&hl=pt-BR&um=1http://images.google.com.br/imgres?imgurl=http://pescamar2.paginas.sapo.pt/atum patudo.jpg&imgrefurl=http://pescamar2.paginas.sapo.pt/peixes indice.htm&usg=__-XwJTshyGJ9wMSY3hEkmgwuwqaQ=&h=281&w=650&sz=16&hl=pt-BR&start=20&um=1&tbnid=3sPXKb30TtP7zM:&tbnh=59&tbnw=137&prev=/images?q=atum&hl=pt-BR&sa=G&um=1

  • Para garantir a homeostase orgnica frente aos gatilhos ambientais, nosso corpo busca mecanismos que envolvem a regulao hormonal e neuronal.

  • 30.6. 2016 perda de peso 7700g perda de gordura 6458g prescrevi CRISINA 300 mg (falar sobre a crisina)

    21.7.206 manteve o peso mas ganhou massa magra 11.8.2016 tem tido dor de cabea. Parou de tomar anticoncepcional.

    Passou por um perodo bem conturbado em que buscou ficar abaixo dos 52kg, se perdeu em algumas festas, mas conseguiu retomar. Deseja comear a musculao quando emagrecer mais. Substitui o selectium pelo RELORA

    1.9.2016 falamos sobre manuteno nova imagem corporal, comprar roupas, fazer massagem ...

    22.9; 20.10 14.11.2016 CORTISOL 13,2 mcg

    fez o jejum intermitente 2x por semana e se sentiu muito bem 13.12.2016- percebe que incorporou o novo hab