Graduandas em Nutrição – 6º semestre:

FITOTERAPIA

INTRODUÇÃO

Esse modelo deve buscar a sustentabilidade econômica e ecológica, respeitando princípios éticos e compromissos internacionais assumidos e promovendo a

geração de riquezas com inclusão social.

O Brasil, com seu amplo patrimônio genético e sua diversidade cultural, têm em mãos a oportunidade para estabelecer um modelo de desenvolvimento próprio e

soberano no Sistema Único de Saúde (SUS) com o uso de plantas medicinais e fitoterápicos.

A fitoterapia constitui uma forma de terapia medicinal que vem crescendo notadamente neste começo do século XXI.

Apresentar os principais fitoterápicos utilizados tradicionalmente nas

mais variadas desordens orgânicas.

Analisar os mecanismos, posologia, indicações e

contraindicações do uso de fitoterapia nas mais variadas

desordens orgânicas.

OBJETIVOS

Analisar, refletir e formar sólido conhecimento a

respeito da utilização de plantas medicinais e

fitoterápicos em diferentes desordens orgânicas.

Fitoterápicos benéficos na prevenção de cáries e periodontite.

NOME POPULAR/ BOTÂNICO

FAMÍLIA/ PARTE UTILIZADA

EFEITOS

Cranberry – Vaccinium oxycoccus ou Vaccinium macrocarpon

Ericaceae – Frutos Efeito benéfico na inibição de

patógenos orais após contato com a mucosa oral.

Cacau – Teobroma cacao

Malvaceae – Semente

Solução de enxágue oral à base de cacau em pó trouxe efeitos positivos na prevenção das cáries, reduzindo a

formação de biofilme e a produção de ácido pelo S. mutans e S. sanguinis.

A fitoterapia e os seus fitomedicamentos apresentam um amplo espectro de indicações para as doenças gastroenterológicas e vem se firmando como uma

estratégia terapêutica de prevenção.

TGI x FITOTERAPIA

NOME POPULAR/BOTÂNICO FAMÍLIA/ PARTE

UTILIZADA EFEITOS

Café – Coffea arabica

Rubiaceae – Semente

Os compostos fenólicos presentes em Solução aquosa fervida e não fervida de café,

apresentam efeito anticariogênico.

Chá verde – Camelia sinensis

Theaceae – Folhas

Possui efeito bactericida em bactérias orais, previne a aderência de bactérias na

superfície dos dentes e provoca inibição da produção de glucanas.

Erva doce – Foeniculum vulgare ou

Pimpinella anisum Umbelliferae – Folhas

Apresentam atividade antimicrobiana exercendo efeitos

antibacterianos sobre Staphylococus aureus, Bacillus

cereus, Pseudomonas aeruginosa e Proteus vulgaris.

Plantas medicinais utilizadas no tratamento da obstipação por efeito estimulante do peristaltismo intestinal.

A constipação do intestino é um sintoma frequente que afeta entre 2% a 27% da população de países ocidentais, dependendo do grupo

estudado sendo mais frequente em mulheres e idosos. (COFRE et al., 2008)

NOME POPULAR/BOTÂNICO

FAMÍLIA/ PARTE UTILIZADA

EFEITOS

Aloe vera – Aloe barbadensi

Liliaceae – Seiva das folhas Efeito laxativo.

Sene – Cassia angustifólia

Fabaceae - Folhas Apresenta efeito estimulante do

peristaltismo intestinal.

OBSTIPAÇÃO x FITOTERAPIA

Os taninos têm ação de precipitação de proteína e, portanto, quando aplicados a

membranas das mucosas, fazem as proteínas serem depositadas na superfície

epitelial revestindo o lúmen do intestino como uma película protetora que

normaliza a hiperperistaltia (SAAD et al., 2009).

Diarreia é caracterizada pela evacuação de fezes líquidas ou semilíquidas mais de três vezes ao dia. Para o tratamento das

diarreias recomenda-se a administração de fitoterápicos contendo boa quantidade de taninos.

(PALOMBO, 2006)

CHÁ VERDE CHÁ PRETO

DIARREIA x FITOTERAPIA

Patologia multifatorial considerada um dos maiores problemas de saúde pública, além de ser uma das DCNTs que mais cresce epidemiologicamente

no mundo, o que caracteriza um fator predisponente à da longevidade (em média, 13 anos) e da mortalidade.

ODESIDADE x FITOTERAPIA

DM x FITOTERAPIA Diabetes Mellitus é a mais frequente doença do metabolismo dos açúcares.

Uma síndrome de etiologia múltipla, decorrente da falta de insulina e/ou da incapacidade de ela exercer adequadamente seus efeitos, resultando em resistência insulínica. Caracteriza-se pela presença de hiperglicemia

crônica, frequentemente, acompanhada de dislipidemia, hipertensão arterial e disfunção endotelial.

Sociedade Brasileira de Diabetes.

FITOTERAPIA EM OBESIDADE E DIABETES

NOME POPULAR/

BOTÂNICO EFEITOS

Açafrão –

Curcuma longa

Produz redução não apenas da glicemia, mas também do colesterol, triglicerídeos e

fosfolipídios do sangue. Demonstra melhora de forma significativa nas lesões renais

associadas a diabetes e a cicatrização de feridas na pele.

Gengibre –

Zingiber officinale

Ação antidiabética, hipolipidêmica e impacto positivo na reversão da proteinúria diabética. O

suco de gengibre (fresco) produziu o aumento dos níveis de insulina e o decréscimo dos níveis

de glicose rápida plasmática. O gengibre também possui efeito efetivo contra o

desenvolvimento da catarata em diabéticos.

Pata de vaca –

Bauhinia forficata

Hipoglicemiante em pacientes com diabetes tipo II. Outras propriedades: diurética e anti-

inflamatória. A redução na glicemia foi observada tanto em indivíduos normoglicêmicos como

hiperglicêmicos.

Cajueiro –

Anacardium

occidentale

O extrato desta planta administrado por via oral exibiu ação hipoglicemiante nos 15 a 20

minutos apos a ingestão, observando efeito máximo, após 60 a 90 minutos. Se especula que

este composto estimule as células beta do pâncreas.

FITOTERAPIA EM OBESIDADE E DIABETES

NOME POPULAR/

BOTÂNICO EFEITOS

Chá verde –

Cammelia sinensis

Pode melhorar a sensibilidade à insulina e o perfil lipídico. Eficiente relação antidiabética. Atua

na termogênese, diminuindo a gordura abdominal.

Carqueja –

Baccharis trimera

Significante redução na glicemia e perda de peso. Administrada a pessoas normoglicêmicas,

provoca um decréscimo nos níveis de glicose no sangue.

Estévia –

Stevia rebaudiana

Poder adoçante, aproximadamente 250 vezes maior que a sacarose. Provoca um decréscimo

na glicemia e nos níveis de glicogênio hepático. As curvas de tolerância a sobrecarga de

glicose pós-prandial resultaram ser melhores nos pacientes diabéticos obesos que tinham

sido tratados previamente com 130-140mg de extrato de Estévia.

Alho –

Allium sativum Demonstrou diminuir os níveis iniciais de glicemia elevada.

Hibiscus –

Hibiscus sabdariffa

Possui atividade diurética e favorece a digestão lenta e difícil. Alem disso, devido

a presença de ácidos orgânicos possui ação levemente laxante. Estudos mostram que o

Hibiscus inibiu significativamente a acumulação de partículas de gordura.

• Visco-branco (Viscum album L.) É um arbusto de forma esférica pertencente à família das Loranthaceae cresce como parasita sobre árvores de folhas caducas e coníferas. Seus caules se ramificam de forma dicotômica, como frequentemente é encontrado em plantas inferiores (por exemplo, algas). Apresenta propriedades hipotensoras, depressoras cardíacas e sedativas.

• Oliveira (Olea europaea) É uma das principais plantas dos países mediterrâneos. Como droga vegetal, utilizam-se as folhas, Oleae folium. Segundo Weiss, estas são recomendadas como fitoterápico hipotensor.

HAS x FITOTERAPIA

• Desordens do metabolismo das lipoproteínas em conjunto com dietas ricas em

gordura, obesidade e sedentarismo têm resultado em crescente incidência e

prevalência de doença aterosclerótica em adultos moradores de países

desenvolvidos ou em desenvolvimento, em especial a doença coronariana

aterosclerótica. O papel da fitoterapia nas dislipidemias é justificada pela ação

antioxidante, evitando a oxidação de lipoproteínas, e ações coleréticas e

colagogas.

DISLIPIDEMIA x FITOTERAPIA

Boldo do Chile –

Peumus boldus

Alcachofra – Cynara scolymus

Curcuma zedoaria - Zedoária

Berinjela – Solanum

melongena

Uva – Vitis vinífera

Guaraná – Paullinia cupana

Cranberry – Vaccinium

macrocarpon

• Atualmente as doenças cardiovasculares representam uma das

causas mais frequente de morte no mundo industrializado.

Espinheiro-branco (Crataegus laevigata - Crataegus monogyna)

Aumenta o fluxo sanguíneo coronariano e a irrigação do miocárdio.

Crataegus pertence à família das rosáceas e é um dos

fitoterápicos mais pesquisados pela comunidade científica e sua

eficácia, sob o ponto de vista farmacológico, é comprovada por

diversos estudos científicos.

ICC x FITOTERAPIA

• A degeneração das artérias, a arteriosclerose, manifesta-se

perifericamente na doença arterial obstrutiva periférica.

Ginkgo (Ginkgo biloba)

Os principais constituintes do Ginkgo biloba são: flavonoides, procianidinas,

diterpenoides, ginkgolídeos e bilobalida.

Melhora a capacidade de fluidez do sangue .

DAOP x FITOTERAPIA

• Além das doenças cardíacas degenerativas, as doenças vasculares

cerebrais e periféricas constituem outro grande grupo de doenças do

mundo moderno.

Alho (Allium sativum)

O uso do alho é justificado pela literatura científica atual que o relaciona com efeitos anti-hipertensivos, antiaterogênicos, antitrombóticos, antimicrobianos,

fibrinolítico, prevenção de câncer e redutor de lipídeos (barners, livro).

AVC x FITOTERAPIA

DRC x FITOTERAPIA • Os fitoterápicos utilizados em doenças do parênquima renal e nefrites, apresentam

diversos efeitos, tais como: espasmolíticos, anti-inflamatórios e antissépticos das

vias urinárias, além de diuréticos. Porém, os fitoterápicos podem ser utilizados na

profilaxia de recidiva de litíase urinária, é eficaz e influencia de modo positivo nos

diferentes sintomas relacionados à micção.

Uva-ursi (Arctostaphylos uvae ursi):

Diurético, antisséptico urinário e adstringente.

Usada tradicionalmente em casos de cistite,

uretrite, disúria, litúria e, especificamente,

cistite catarral com disúria e urina com alto

teor de acidez.

Harpagophytum procumbens

(Garra-do-diabo):

anti-inflamatório e analgésico, amplamente

utilizado no combate da gota, reduz o ácido

úrico.

Banisteria argyrophilla (Cipó-prata):

anti-inflamatório, diurético, indicado no

combate das afecções renais e do ácido úrico.

• Definida como uma lesão de pele causada pela interrupção sanguínea em uma

determinada área, que se desenvolve devido a uma pressão aumentada por um

período prolongado. A ocorrência de UP associou-se à idade mais elevada,

maior tempo de internação e gravidade do paciente.

UPP x FITOTERAPIA

A babosa fornece um vasto leque de materiais para a construção e

manutenção de uma pele saudável. A pele renova-se a cada 21 a 28 dias.

Mantém a elasticidade da pele e os níveis saudáveis de colágeno. A Aloe

vera estimula os fibroblastos a reproduzirem-se mais rapidamente,

produzindo-se assim maior quantidade de fibras, e ajuda a capacidade

regeneradora da pele. Como a babosa contém alta quantidade de cálcio e

potássio, ela provoca a formação de uma rede de fibras que retém os

eritrócitos do sangue, ajudando assim a coagulação e a cicatrização necessária.

Aloe Vera (Babosa) Também conhecida como

maria-milagrosa, baleeira, maria-preta, salicina,

pimenteira e catinga-de-barão, atua contra tipo de

inflamação. Por possuir efeitos cicatrizante é usada

na forma de pomada, extrato ou folhas maceradas

para curar ferimentos. Em algumas regiões do Brasil, as

folhas da erva-baleeira são cozidas e aplicadas sobre

feridas para acelerar a cicatrização.

Erva-baleeira (Cordia

verbenacea)

HIPERPLASIA BENIGNA DA PRÓSTATA x FITOTERAPIA

• O crescimento/ alargamento da próstata aumenta dramaticamente com a idade (Homens > 50anos);

• Essa hiperplasia em alguns casos bloqueia a uretra, resultando em sintomas urinários;

• Dor abdominal – frequente; Diminuição da força da corrente urinária; Noctúria; Esvaziamento incompleto; Intermitência da corrente urinaria; Incontinência de urgência; Micção prolongada.

HIPERPLASIA BENIGNA DA PRÓSTATA x FITOTERAPIA Fitoterápicos, nutrientes e compostos bioativos comumente utilizados HBP

Saw Palmetto (Serenoa repens)

* Envolvidas na inflamação da

Próstata.

Inibidores das enzimas COX

Diversos

Batata selvagem Africana (Hypoxis hemerocallidea); Beta-sitosterol; Licopeno;

Semente de abóbora (Cucurbita pepo); Pygeum (Prunus africana); Trevo vermelho

(Trifolium pratense); Soja (Glycine max); Stinging Root (dioica do Urtica).

Antiproliferativos

Selênio Vitamina E

Zinco

Rye grass pollen (Secale cereale)

Anti-inflamatórios Nutrientes

Buchu (Agathosma betulina); Arando (Vaccinium macrocarpon); Fireweed

(Epilobium angustifolium); Óleo de linhaça (Linum usitatissimum); Alho (Allium

sativum); Cacto de pera espinhosa (Opuntia ficus-indica); Uva-Ursi (Arctostaphylos uva-

ursi)

• O câncer pode ser causado por uma série de fatores, genéticos ou adquiridos. Existem

basicamente quatro tipos de câncer: carcinomas, sarcomas, linfomas e leucemia.

Carcinomas surgem na pele, nas membranas mucosas, nas glândulas e na maioria dos

órgãos; sarcomas surgem nos ossos, músculos e tecidos conectivos; linfomas são a forma

de câncer do sistema linfático; e leucemia é o câncer do sangue.

NEOPLASIAS x FITOTERAPIA

Avelós (Euphorbia tirucalli)

Unha-de-gato (Ficus pumila)

Alfafa (Medicago sativa)

A parte usada da planta é o látex, que quando puro irrita a pele e os olhos, mas dissolvido em água o látex é indicado

para tratamento de tumores cancerosos

e pré-cancerosos

Contém grande quantidade de

clorofila, betacaroteno, vitamina E e o aminoácido L-

canavanina, que é antibacteriano,

antiviral e antitumoral.

Quando administrada a pessoas com

câncer, repara danos do DNA,

além de melhorar o sistema

imunológico.

GESTAÇÃO/ LACTAÇÃO x FITOTERAPIA

Segundo estudos, as razões pelas quais as mulheres utilizam os fitoterápicos incluem o desejo de ter controle pessoal sobre a sua saúde, a insatisfação com o tratamento convencional, bem como

preocupações com os efeitos colaterais dos medicamentos convencionais.

Embora seja verdade que muitas plantas tenham efeitos de tratamento e efeitos colaterais suaves, dados relativos à segurança

do seu uso durante a gravidez são muito limitados.

A grande maioria das plantas carece de estudos sérios que garantam a segurança de utilização, principalmente durante o 1º

trimestre. Sem essas provas, é difícil para os profissionais da saúde prescreverem de maneira segura. Portanto, não se recomenda

nenhum fitoterápico durante a gestação.

PLANTAS MEDICINAIS INDICAÇÃO

Alfafa

Estimular lactação

Blessed thistle (Cardo abençoado)

Caraway (cominho)

Foeniculum vulgare (Erva-doce)

Fenugreek (fenacho)

Goat’s rue

Black cohosh

Induzir parto Blue cohosh

Castor oil (oleo de rícino)

Matricaria recutita L. (Camomila-alemã) Náuseas

Zingiber officinalis (Gengibre)

Motherwort Dores do parto

Vaccinium macrocarpon (Cranberry) Prevenção e tratamento de infecções do trato urinário

Rubus idaeus L (Raspberry leaf) Preparar colo do útero para o

parto e facilitar o parto

GESTAÇÃO/ LACTAÇÃO x FITOTERAPIA

Plantas medicinais comumente

recomendadas durante a gestação

e lactação e a condição

relacionada.

Fonte: Holst et.al, 2011; Mengue et al., 2001.

• OLIVEIRA, J. L. et al. Fitoterapia nas Desordens Orgânicas. Equipe Técnica de Avaliação, Revisão Linguística e Editoração; Brasilia-DF. 2012.

• ZEMDEGS, J. C. S. et al. Fitoterapia nos Ciclos da Vida. Equipe Técnica de Avaliação, Revisão Linguística e Editoração; Brasilia-DF. 2012.

REFERÊNCIAS