PROCESOS PRODUCTIVOS.

Los procesos productivos son una secuencia de actividades requeridas para elaborar un producto, un bien o un servicio, en el cual participan recursos materiales, tecnológicos, humanos y energéticos.

Algunos de los elementos importantes a considerar en todo proceso productivo son:

Materias Primas. Mano de obra. Metodología de trabajo. Herramientas y maquinaria. Cuidado del medio ambiente. Evaluación de la calidad.

Los avances tecnológicos en la actualidad están sucediendo de forma acelerada, que todo el entorno está cambiando de una manera muy rápida, es por ello que todo proceso productivo genera un impacto ambiental negativo. Esto trae consigo efectos perjudiciales en el ambiente que ocasionan daños a la naturaleza y a los seres humanos, por lo que en todo proceso técnico o actividad humana deben tomarse medidas de precaución que modifiquen o disminuyan el daño que se está generando de manera local, regional y global.

La planificación de los procesos productivos se llevó a cabo en el mes de octubre en el primer bimestre, en donde en un primer momento se le dio a conocer al alumno los principales tipos de sistemas de producción, en donde conocieron cada uno de ellos como es el proceso hombre producto en donde el ser humano interviene y elabora el producto de tipo artesanal ya que es elaborado manualmente, el sistema de producción hombre máquina es en donde el ser humano manipula las máquinas y herramienta para su elaboración y producción y el ultimo sistema de producción que es el de máquina producto, en este sistema se considera ya como un sistema industrial ya que las maquinas actúan solas y solo el ser humano esta como supervisor de las mismas, los resultados fueron un tanto favorables ya que por parte de los alumnos hubo mucha aceptación por que fue muy interesante para ellos llevar a cabo sus procesos productivos que ellos mismo elaboraron con mucho entusiasmo en un primer momento se mostraron un tanto indiferentes a la actividad ya que no sabían cómo realizarlo pero ellos mismos fueron descubriendo la forma de llevarlo a cabo y finalmente la mayor parte de los alumnos entregaron sus productos que consistían en productos hechos en casa como flanes, gelatinas, trufas, plastilina, pay de limón, pasteles, hojas recicladas etc.

Esta actividad les gustó mucho a los alumnos porque mostraron sus capacidades y sus habilidades personales y sobre todo porque trabajaron en equipo y se lograron los aprendizajes esperados y el objetivo del bloque.