Upload
dairynews
View
398
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
Ущербы в молочном животноводстве -
Взгляд со стороны ветеринарии
Олейник А.В., к.б.н., руководитель
отдела КРС компании ООО «Интервет»
В чем собственно дело?
• Ущербы связанные со здоровьем
животных в молочном животноводстве
принципиально никто не считает
• Трудности с корректным подсчётом
• Что делать?
«Ощущение» ущерба
• В масштабах государства
• В масштабах хозяйства
Cow population in Russiа, ‘000 heads
2009 2014 2015 2015 vs
2014 in %
All cows 9022,3 8531,1 8379,2 98,2
Industrial farms, cows 3745,0 3439,6 3385,0 98,4
Farmers, cows 603,5 1086,1 1120,6 103,2
Private (back yard), cows 4673,8 4005,4 3873,6 96,7
ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА
10
В масштабе государства
Куда делось 360 тыс
коров???
452 616 голов
Отправили на мясокомбинат здоровыми
Не родились
- Снижение уровня репродукции
- Низки процент зачатия
- Увеличение межотельного интервала
Умерли телятами
- от диарей
- от респираторных болезней
Умерли коровами
- после отела
- в течение лактации
- выбраковано
В масштабе государства
Куда все делось???
В масштабах хозяйства
• Отсутствие прибыли
• Высокая себестоимость молока
• «нерентабельные» коровы в стаде ради
подержания поголовья
• Недостаток ремонтных нетелей
• Ежегодная покупка нетелей
Отправили на мясокомбинат здоровыми
Не родились
- Снижение уровня репродукции
- Низки процент зачатия
- Увеличение межотельного интервала
Умерли телятами
- от диарей
- от респираторных болезней
Умерли коровами
- после отела
- в течение лактации
- выбраковано
Куда все делось?
• Ветеринарный бюджет
• Ущерб
• Экономическая эффективность
Итак по пунктам…
Как дела обстоят сейчас?
• Фиксированная сумма в месяц
• Планируемый бюджет исходя из
запланированных мероприятий
• Стихийный бюджет
Фиксированный бюджет
• Кто определяет сумму?
• На основании чего выбрана эта сумма?
• Какой анализ расходов?
Планируемый бюджет
• Понятно, на какие статьи сколько и
когда будут расходованы средства
• Как проводится анализ эффективности
расходования средств?
Стихийный бюджет
• Есть деньги – есть бюджет!
Нет денег - …!
(неважно на какие цели и неважно какие
суммы)
Катастрофа в хозяйстве – порождает
стихийный необоснованный бюджет.
Ущербы
• От заболеваемости
- снижение продуктивности
- снижение качества продукции
• От гибели животных
Ущерб от заболеваемости
• Маститы
• Болезни конечностей
• Гинекология
• Нарушения обмена веществ (кетоз, ацидоз)
• Респираторные болезни телят
• Диареи у телят
• Другое
Ущерб от гибели животных
• Падеж (выбытие) телочки
• Падеж (выбытие) бычка
• Падеж (выбытие) нетели
• Падеж (выбытие) коровы 1го отела
• Падеж (выбытие) коровы 2го отела
• Падеж (выбытие) коровы 3го отела
Посчитаем ущерб (2015)
• Хозяйство 1000 дойного стада
• Продуктивность 6000 л/лак (Суточный удой в первые 100 дн лактации - 20л)
• Сервис период 130 дн
• Выход телят 85 гол/100 коров
• Сохранность телят 85%
• Заболеваемость кл. маститом 15% в год
• Ввод нетелей 30%
• Зарплата врача 40000 руб/мес
• Цена молока 25 руб/л
• Ветеринарный бюджет: 600 тыс/мес
Ущерб от маститов
• Лечение мастита – 4 шприца Мастиет
форте 4х кратно = 16 шприцев
• Браковка молока – 4 дня лечения + 4 дня
браковки = 8 дней × 20 л= 160 л
• Затраты времени врача – 8 подходов по
10 мин = 80 мин
• Снижение продуктивности по лактации
10% (?) = 600 л
Ущерб от маститовто же только в деньгах
• Лечение мастита – 16 шприцев ×75руб= 1200 руб
• Браковка молока – 160л×25руб=4000 руб
• Затраты времени врача – 40000 тыс/23/8/60×80=290 руб
• Снижение продуктивности по лактации 600л×25руб=15000 руб
• Итого: 1200+4000+290+15000= 20 490 руб/гол
• Итого в год: 20 490×150= 3 073 500 руб
Ущерб от болезней
конечностей
• Хромая корова недоедает и дает на 20% (?) молока меньше, чем здоровая
• Болеет 10 дн и выздоравливает
• Итого: 40л молока= 1000руб
• Лечение: 1000 руб
• Затраты времени врача: 140 руб
• Итого: 2140 руб
• 10% (?) в год хромых 214 000 руб
Ущерб от удлинения
сервис-периода
• Идеальный сервис-период для нашего
хозяйства 90 дн
• Стоимость «лишнего» дня – 140 руб
• Итого: 1000×(130-90)×140= 5 600 000
Ущерб от заболеваемости
телят
• Респираторная патология удлиняет на
месяц время И.О. телочки (откорм
бычка) и (или) ухудшает конверсию
корма: цена кормодня×30=
40руб×30дн= 1200 руб
• Диарея у теленка приводит к
недополучению 50кг привеса: 50
кг×70=1400руб
Ущерб от заболеваемости
телят• При заболеваемости 20%
респираторными болезнями и 40% диареями:
• В год мы получаем 1150 телят, а следовательно 230 случаев пневмонии и 460 случаев диареи
• Итого: 1200×230+460×1400=276000+644000= 920 000
Падеж телочки
• Себестоимость 5000 тыс руб
• Стоимость при продаже нетели –
стоимость выращивания= 80000-
35000=45000 руб
• Итого: 45000+5000=50 000 тыс
• Итого в год: 50 000 (850+300)×0,15/2=
50 000×86 = 4‘300 000
Падеж бычка
• Себестоимость 5000 тыс руб
• Стоимость реализации на мясо –
стоимость выращивания= 50000-35000=
15000 руб
• Итого: 15000+5000=20 000 тыс
• Итого в год: 20 000 (850+300)×0,15/2=
30 000×86 = 2‘580 000
Падеж коровы 1 лактации
• Не получили 18000 л за 3 лактации с рентабельностью 20%
18000×25×0,2=90 000
• Не получили 1 бычка и 1 телочку
(15000-5000)+(45000-5000)= 50000
• Потеряли деньги за мясо (вын.убой)
45000-15000=30 000
• Итого: 170000
• При выбытии 10% первотелок в год это: 17‘000 000
Падеж коровы 2 лактации
• Не получили 12000 л за 2 лактации с рентабельностью 20%
12000×25×0,2=60 000
• Не получили 0,5 бычка и 0,5 телочки
= 25000
• Потеряли деньги за мясо (вын.убой)
45000-15000=30 000
• Итого: 115 000
• При выбытии 10% коров 2го отела в год это: 11’500 000
Падеж коровы 3 лактации
• Не получили 6000 л за 1 лактацию с
рентабельностью 20%
6000×25×0,2=30 000
• Потеряли деньги за мясо (вын.убой)
45000-15000=30 000
• Итого: 60 000
• При выбытии 10% коров 3го отела в год это:
6‘000 000
Суммарный ущерб
Маститы 3 073 500
Болезни конечностей 214 000
Удлинение сервис-пер. 5 600 000
Заболеваемость телят 920 000
Падеж телят 6'880 000
Падеж коров 34‘000 000
Итого: 50‘687 750
Структура ущербоврубли
Соотношение ущерб/бюджет
Соотношение по статьям
ущерб бюджет
Обоснование бюджета
• Относительно возможных угроз
• Относительно ущербов
Относительно возможных
угроз
• Вакцинация против сибирской язвы
• Вакцинация от клостридий импортного
скота
• Пропиленгликоль и дексафорт после
отела упитанных нетелей
Относительно ущербов
• Разрабатываем бюджет относительно
тех ущербов, которые были за
предыдущий год
Анализ эффективности
• Сравниваем эффективность текущей
схемы с новой схемой
- Расходы на медикаменты
- Затраты времени
- Снижение ущерба
Пример: респираторные болезни
телят
• Текущая схема: Амоксициллин с
интервалом 48 ч 5 раз
• Новая схема: Ресфлор 2х кратно с
интервалом 48 ч
Пример: респираторные болезни
телят
Расходы на
лечение
Время Падеж/
выбытие
амокcициллин 25 мл 15 мин 5%
20 мл 6 мин 1%
То же, только в деньгах на 100
гол
Расходы
на
лечение
Время Падеж/
выбытие
Итого
амокcициллин 5000 руб 2700
руб
112500 120 200
36000
руб
1080
руб
22500 59 580
Увеличение стоимости лечения в 7 раз приводит к снижению суммарного ущерба
2 раза
Или повышение затрат на 31 тыс приводит к снижению ущерба на 61,42 тыс руб
Прогнозирование эффективности
• Вакцинация нетелей и сухостойных коров
Ротавек Корона
• Вакцинация телят
14 дн Бовилис Бовипаст +Бовилис IBR
45 дн Бовилис Бовипаст
120 дн Бовилис IBR
Суммарно это: 230+100+90+100+90=610 руб
Итого за год: 1150×610=701500
Прогнозирование эффективности
• Тратили на телят до этого
1'270000
и получали суммарный ущерб по
телятам (падеж+заболеваемость)
4'790 000
Добавим к бюджету на телят еще
701 500 (вакцинации), что снизит ущерб
вдвое
Итого: 1'971500 руб бюджет и 2'395000 ущерб
Графическое отображение
0
1000000
2000000
3000000
4000000
5000000
6000000
ущерб бюджет
Заключение
• Понимание ущербов от болезней –
важнейшая составляющая экономики
молочного животноводства
• Ветеринарный бюджет и экономический
анализ мероприятий – важнейшие
инструменты успеха предприятия в
целом
Благодарю за внимание