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Dossier para la valoración de la candidatura y posible contratación, de Gustavo Higueras Nieto como Comercial Técnico en AOVEs.

Dossier Gustavo Higueras Nieto para valoración empresas AOVEs

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Introducción:

Tras más de 30 años desempeñando tareas comerciales en todas las empresas para las que he trabajado y habiendo desarrollado durante los últimos 21 mi carrera profesional en la Industria Farmacéutica, llego el momento del inicio de la crisis y con ella, el despido, en mi caso en forma de ERE, de miles de profesionales de este sector, el cual, se caracteriza por formar a sus Visitadores Médicos y de Farmacias de manera muy especializada para ser capaces de soportar la presión a la que se ven sometidos de manera continua en su actividad comercial.

En mi caso, esa formación se ve potenciada por mi experiencia como vendedor de coches, seguros y “empresario autónomo” del transporte de mercancías por carretera, en la empresa familiar de mi novia entonces y actual esposa desde hace 24 años.

Pero eso es historia y había que buscar alternativas.

Por qué me he inclinado por el sector del AOVE:

Una vez asumido que mí vuelta a la Industria Farmacéutica sería muy difícil, tuve que optar por pensar en alternativas de empleo o autoempleo, y siendo de Jaén, parecía lógico ir por el camino del AOVE, algo que me plantee un par de meses después de caer en el desempleo; sin embargo, no tarde mucho en comprender que sin la formación adecuada mi fracaso estaba más que asegurado, así es que, empecé a investigar hasta que descubrí que existía una Formación Profesional de Grado Medio de Técnico en Aceite de Oliva y Vinos, del cual, de los dos cursos que se compone he terminado el primero con sobresaliente de nota media.

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La formación técnica en AOVEs que he recibido hasta ahora me permite tener conocimientos de:

Olivicultura. Elaiotecnia. Análisis Sensorial. Laboratorio. Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria. Organización y Control de Almacén en la Industria Alimentaria.

Qué ofrezco:

A todo lo anterior, hay que sumarle mi experiencia y formación comercial, lo cual, me permite ofrecer un “nuevo” perfil comercial a la industria oleícola, con un alto nivel de profesionalización capa y a través de:

Simpatía : contactar y concertar citas con clientes nuevos sin temor al rechazo, con la profesionalidad de un comercial experto sumado al carácter de una mente abierta, junto con los conocimientos técnicos adquiridos.

Planificación : un comercial profesional que se precie sabe de la importancia de una buena planificación, ya que sin ella, el manejo y búsqueda de alternativas para los imprevistos que seguro van a surgir (citas que se suspenden, tráfico, climatología, averías, etc), le ocuparía demasiado de un valioso y ajustado tiempo del que no puede prescindir; sin embargo, una buena planificación, hecha a dos semanas vista, permite su memorización y rápida replanificación, ampliando su capacidad de reacción para hacer los cambios necesarios si pérdidas de tiempo y sobre todo, respetando el tiempo de sus clientes.

Empatía : poseo la capacidad de hacer una valoración más o menos acertada, pero no muy alejada de la realidad, de la persona con la que voy a negociar y también, del entorno en la que se va desenvolver la actividad comercial que me permite saber porque camino debo dirigir la argumentación, la negociación y el cierre.

Argumentación: tengo la formación técnica y comercial necesaria para defender los argumentos de los AOVEs en cualquier lugar,

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incluso a través de una cata argumentada, con el fin de que los clientes sean capaces de diferenciar las distintas categorías de Aceites de Oliva, con el objetivo de que sepan elegir con criterio que producto elegir y consumir.

Negociación: teniendo claros los objetivos y límites de la empresa, no tengo problemas para usar el no dejando siempre las puertas abiertas para futuras negociaciones, siempre con la prioridad de que en estas ambos debemos ganar (win – win).

Cierre: un comercial profesional debe saber en qué momento el cliente nos da la señal del cierre positivo o no, siendo aquí cuando se debe dar por finalizada la gestión.

Formación: capacitado para formar a en AOVEs a todos aquellos que acepten trabajar con las marcas negociadas, para que a su vez, sean capaces de resolver con argumentos contrastados la dudas que sus clientes les planteen, para que se mantengan fieles a las marcas citadas por la calidad del producto ofertado y la satisfacción del servicio

Resiliencia: aceptar el “fracaso” de la mayoría de las negociaciones sabiendo que son puertas abiertas para el futuro y siendo consciente de que con cada 10 visitas, lo más probable, es que solo una tenga el éxito deseado, algo que me permite mantenerme siempre constante.

Inteligencia emocional : Como principal estrategia de crecimiento es muy importante cuidar la postventa haciendo un seguimiento personalizado de la satisfacción del cliente, buscando la potencia del efecto “boca a boca” que una buena gestión de este punto genera.

Ilusión: ofertar productos que aporten soluciones reales a sus clientes, desde mi modesta opinión, es la mayor motivación que un comercial profesional puede necesitar para levantarse cada día “a comerse el mundo” y cuando conoces, más aún desde una formación técnica, los enormes beneficios que los AOVEs pueden aportar a sus consumidores, esa motivación se transforma en ilusión.

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Pero hay más:

1º) Una vez terminada mi formación como Técnico en Aceite de Oliva y Vinos, podrán disponer de un Técnico formado para trabajar en la Almazara a las órdenes del Maestro de Almazara y con proyección para serlo si fuese necesario.

2º) Actualmente si no estás en las Redes Sociales no existes, por este y otros motivos de índole profesional, llevo más de dos años trabajando mi marca personal en la red con la ayuda de mis Blog:

https://vivirconpanyaceitedeoliva.wordpress.com/ http://amoalaceitedeolivavirgenextra.blogspot.com.es/

Lo cual, por el resultado y aceptación obtenida con mi trabajo sincero, me ha llevado crearme una buena imagen en la red, algo que pueden comprobar en mi perfil de Linkedin:

https://es.linkedin.com/in/gustavohiguerasnieto

Además, me he preocupado de formarme como Community Manager, siendo esto muy útil para el manejo de los comentarios que se puedan generar en las RRSS sobre las marcas que represente, y para la creación de contenidos con los que mejorar el SEO de la página de la empresa.

3º) Nunca se sabe para que debes estar preparado en una Almazara, así es que, deben saber que tengo todos los carnets de conducir y el CAP que me autoriza para usarlos de manera profesional.

Qué pasa con el aspecto personal de este profesional

El mundo del AOVE necesita de profesionales formados en todos los sectores que intervienen en el proceso de elaboración, pero de poco sirve esa profesionalización si no se transmiten todos esos esfuerzos a los consumidores y para ello, además de conseguir ventas, los nuevos representantes profesionales de esta industria deben invertir mucho tiempo en formar a los que deben ser sus embajadores: Distribuidores, Tiendas, Restaurantes, Cafeterías de prestigio… y por supuesto, los consumidores, que a fin de cuentas es para quien se trabaja.

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Por todos estos motivos, tengo asumido que, hasta que se consoliden los objetivos cualitativos buscados, deberé pasar mucho tiempo fuera de casa, por lo tanto, que mejor que tener una familia sólida y en la que todos sus componentes está conformes con esta situación.

En mi caso, mi situación personal y familiar es la ideal para un proyecto ambicioso que requiera de empeño y mucho trabajo, ya que me encuentro en mi mejor momento físico y mental, acompañado, además, de una excelente situación familiar:

¿Cuánto valgo?

El perfil demandado para este proyecto no se limita a la contratación de un vendedor al uso, ya que para ser capaz de realizar un excelente trabajo de educación y formación en AOVEs, deberá estar formado en estos productos y sus variedades, Análisis Sensorial, Olivicultura y Elaiotecnia, y aunque se le formase en la empresa, estoy convencido de que nunca llegaría al nivel que, con mucho esfuerzo, he adquirido invirtiendo un año de mi vida, a la que hay que sumar la que aún me queda.

Por lo tanto y considerando todo lo anterior, estimo que mi las empresas interesadas en mi contratación, deben poner en valor todo lo explicado.

Además, han de tener en cuenta que mi contratación, por ser mayor de 45 años, tiene bonificación.

http://www.empleo.gob.es/es/informacion/contratos/contenidos/acogprgfe.htm

Sin más y agradecido por su interés por mi contratación, se despide a la espera de sus noticias.

C. V. de Gustavo Higueras Nieto

Comercial y Técnico en AOVEs y Vinos.

Dirección: Canalejas, 34–23650-Torredonjimeno-(Jaén)e – mail: [email protected]

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Telf.: 717113668 - 952572293 Experiencia profesional:

Visitador Médico (+de 20 años): en Quintiles S.A. - Roche Farma S.A. y Alter S.A. Vendedor de coches y furgonetas (+ de 3 años): Renault (FAVISA) Jaén. Agente e Inspector de Seguros (1 año): en Seguros Orbita. Conductor Ayudante (+ de 2 años): en empresa familiar (con todos los carnets y CAP).

Formación académica:

1º de Técnico de Aceite de Oliva y Vinos y formado en: Extracción y conservación de Aceite de Oliva. Materias Primas de la Industria Oleícola y Vinícola. Análisis Sensorial (Cata de aceite y vino) Seguridad e Higiene en la Industria Alimentaria. Operaciones y Control del Almacén.

Acceso a la Universidad para mayores de 45. Educación secundaria Obligatoria. F.P. Electricista. E. G. B.

Formación comercial en:

Técnicas de venta en la Industria Farmacéutica. De la venta a la gestión: creando valor para el cliente. Comunicación para la venta. La venta como acto de interpretación. Gestión de clientes. Habilidades comerciales y perfeccionamiento.

Formación para el entorno digital:

Curso Community Manager Andalucía compromiso digital. Curso ACTIVATE para la analítica WEB, de e-comerce y de Marketing Digital. Manejo de Microsoft Office y Software interno de control de ventas. Blogger, Wordpress y RRSS.

Habilidades:

Sociales y personales: empatía, escucha activa, comunicación, persuasión, de relaciones, respeto, sinceridad y calma

Profesionales: trabajo en equipo, negociación, inteligencia emocional, análisis de datos y de síntesis, creatividad e iniciativa.

Recomendaciones:

www.linkedin.com/in/gustavohiguerasnieto

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