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AMEAÇAS FITOSSANITARIAS,
Ciência e Inovação para alimentar o mundo
Presidente CropLife Latin AmericaJosé Perdomo
Conteúdo
Desafios globais da AGRICULTURA
A ciência, a inovação e a tecnologia ao serviço do AGRICULTOR
O AGRICULTOR como usuário final da ciência e das tecnologias
É um cenário de
RISCO, DESAFIOS e OPORTUNIDADES
onde o protagonista é o
AGRICULTORImpacto
MudançaClimática
Escassez recursos naturais
Pragas Erva Daninha
Doenças
Desperdício alimentos
9,3 bilhões
de bocas para
alimentar
2050
O Mapa do Perigo – Pragas ExóticasAs Pragas estão em todo lugar
45% das culturas se perdem por pragas e doenças (FAO, 2013)
Fonte: Sociedade Brasileira de Defesa Agropecuária (SBDA), 2013 – Pragas Exóticas
Lagarta Helicoverpa armigera • 2012 – 2013 Afetou culturas
de soja, algodão e milho do Brasil, Argentina e Paraguai
• O Brasil decretou a emergência quarentenária A1
• Em estados como a Bahia (2012/2013) as perdas foram estimadas em 2 bilhões de reais
Fungo Ferrugem do Café
• Foram registrados impactos deste doença desde o México até a Colômbia
• Em 2012-2013 provocou perdas
de US$550 milhões na América Central e a diminuição de 441.000 empregos
• Na Nicarágua 28% da colheita foi afetada (2013-2014)
• Perdas anuais de US$100 milhões de dólares em países fruticultores
ALERTA pelo aparecimento da mosca da fruta na América Latina
• Afeta cítricos, bananas, melões, abacates, mamões, goiabas, uvas, peras, ameixas, maçãs, pêssegos.
• Na Colômbia, foram registrados danos até de 24% em cultivos de maracujá
• No Chile, O Serviço Agrícola e Pecuário (SAG) realizou ações imediatas para eliminar a presença do inseto na Região de Coquimbo
As PRAGAS estão em todo nosso Continente
Fonte: FAO, 2012
Ciência,
Tecnologia e
Inovação
9,5 bilhões
de bocas para
alimentar
2050
50%-60% de alimentos
Demandará um
+
Isto será alcançado principalmente com
Alimentos que
deverão ser
fornecidos pela
agricultura
85%
Desperdício de Alimentos
Fonte: FAO, 2013
1 de cada 4
calorias produzidas pelo sistema agrário
se perde
1/3 da
produção mundial de
comida se perde
Quantidadeque permitiria
alimentar a
2 bilhões de
pessoas
28%
27%
22%
17%
6%
Consumidor
Producción
Almacenamiento
Distribución
Procesamiento
Perdas de alimentos na América Latina
Impactos na produção calculados para 2030
Fuente: Farming First 2013 – IFPRI 2014
18 y 36
Um estudo do Instituto Internacional de Pesquisa sobre Política Alimentar IFPRI, indica que a MUDANÇA CLIMÁTICA poderia
reduzir os rendimentos das principais culturas globais.
Uso da água…
1 kg Algodão = 10.000 lts.
1 kg Trigo = 1.600
1 kg Carne = 15.400
1 lt. Leite = 1.000
1 lt. Cerveja = 300
1 kg Arroz = 2.500Fonte: Global Monthly Water Scarcity Report, Water Footprint.org
97% Oceanos 2.5% Doce 70% Agrícola 22% Indústria
Fonte Relatório ONU Água para um mundo sustentável, 2015
Déficit global de água
de 40% daqui até
2030
O consumo de água –aumentará em um
55% daqui até 2050-
Cuidado do solo…
25%
do solo do planeta está
degradado
Um centímetro de solo pode demorar até de 100 a 1,000 anos para se formar.
Isto Aumenta o desafio para
produzir alimentos para mais de 9
bilhões de pessoas em 2050
Cuidado do solo…
Segundo a FAO, a América Latina e o Caribe têm as maiores reservas de terra arável do mundo, por isso o cuidado e a preservação dos solos é fundamental.
Se esta fosse a terra(superfície de 50,9 bilhões de hectares)…
…esta seria a área arável
Hoje cultivamos 1.5 bilhões de
hectares (2.94%)
Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?Banco Mundial 2010
Um grande desafio e Oportunidade para a América Latina
A América Latina JÁ é HOJE EM DIA um
Supermercado de alimentos para o mundo
Fonte: Banco Interamericano de Desenvolvimento, 2012 e FAO, 2014. Banco Mundial (% participação mundial)
54%Soja
80%Banana
59%Café
30%Carne
36%Açúcardo valor da
produção de alimentos mundial11%
24%Da terra arável do mundo
13,5% Da população
Reducción del hambre en América Latina
A América Latina e o Caribe é a região que tem mostrado o maior progresso na redução da fome –
Objetivos do Milênio -
Fonte: Relatório O Estado da Insegurança Alimentar no Mundo 2015
Em 2 décadas, 31.5 mill. de
pessoas superaron a sub-alimentação, mas ainda falta
Redução da fome na América Latina1992
2014
68,5 mill
37 mill
E em todo este cenário tão complexo o
principal protagonista é
…que DEVE elevar seu nível de produtividade,
qualidade, reduzir custos, proteger a inocuidade
de alimentos e preservar o ambiente.
O agricultor…
Fontes: Cia, Census e Gemconsurtium
O Que fazem os 7 BILHÕES DE
PESSOAS?
400 milhõesempresários
1.7 bilhõesTrabalhadores
em serviços
800 milhõesTrabalhadores
na indústria
577 milhõesMaiores de 64 anos
430 milhõesdesempregados
1.9 bilhões(0 – 15 anos)
1.4 bilhõesTrabalhadores na Agricultura
FAO 2015
O desafio de aumentar a produção é
responsabilidade de TODOS os produtores
agrícolas: Grandes, Médios e Pequenos
Dos agricultores no
mundo estão em
países em
desenvolvimento.
97%43% Do total de
agricultores
no mundo
são
mulheres.
A nós, como consumidores e à sociedade em geral nos preocupa
No centro do cenário hoje e amanhã estará
O AGRICULTOR
A qualidade dos alimentos
O impacto ambiental da agricultura
LICENÇA SOCIAL DA AGRICULTURA
Conteúdo
Desafios globais da AGRICULTURA
A ciência, a inovação e a tecnologia ao serviço do AGRICULTOR
O AGRICULTOR como usuário final da ciência e das tecnologias
Nos investimentos em I&D• Variedades melhoradas• Melhor irrigação• Proteção de Culturas• Fertilização
A TECNOLOGIA chegou e tem beneficiado a todos os agricultores ao longo da história
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
4,5
5
1960 1970 1980 1990 2000
América Latinay El Caribe
Asia Oriental yPacífico
Europa y AsiaCentral
Rendimentos Cereais
(ton X ha)
Entre 1980 e 2004 o PIB Agrícola cresceu em todo o mundo em 2% ao ano; mais
do que o crescimento da população: 1,6%
Fonte: Banco Mundial 2008 Relatório sobre o Desenvolvimento Mundial 2008
Sucessos Revolução Verde
Milho
Soja
19601.4
1.1
Trigo1.1
Arroz1.8
Cana de açúcar 49
20113.9
(~2.8x)
2.9(~2.3x)
3.4(~2.4x)
5.1(~2.6x)
74(~1.5x)
Fontes: FAO, USDA, Goldman Sachs Commodities Research. FAPRI, Syngenta
Rendimientos na América Latina, principais culturas[ton/ha]
Exportações Agrícolas da
América Latina
8%
13%
23%
0%
5%
10%
15%
20%
25%
1995 2011 2013% d
as e
xpo
rtaç
õe
s d
e A
LC
Fonte: WORLD BANK, 2013
É a TECNOLOGIAque permitiu EM
MAIOR PROPORÇÃOo crescimento
Agrícola da América Latina
As TECNOLOGIAS aumentaram a
produtividade de todos os agricultores
70% Rendimentos
23% Expansão
7% Intensificação
Rising Global Interest in Farmland, Can it yield sustainable and equitable benefits?Banco Mundial 2010
O incremento da produtividade agrícola entre
1961 e 2005 (44) se deve a:
Fonte: Oerke et al., Crop Production and Crop Protection, Elsevier, Amsterdam, 1994
Sem a proteção de culturas perderia-se praticamente a metade da colheita
Principais culturas analisadas: arroz, trigo, cevada, milho, batata, soja, algodão e café
48%
Estragosprevenidos
Ao controlarpragas, ervas
daninhas e doenças
52%
Rendimento semprodutos de proteção de
culturas
100%Hoje
Rendimento real com produtos de proteção de
culturas
172%
Rendimento que teoricamente pode ser
alcançado
Potencial de rendimentos com tecnologias proteção de culturas
Estragos reais
devido a pragas, ervas
daninhas e doenças 72%
Vantagens do uso de tecnologias de proteção de culturas
Os Produtos para a PROTEÇÃO DE CULTURAS ou
praguicidas têm levado ao desenvolvimento de
MELHORES PRÁTICAS AGRONÔMICAS,
Plantio Direto / aumento das densidades
Também têm AUMENTADO O
RENDIMENTO e têm melhorado a
eficiência do uso da água e dos nutrientes.
Vantagens do uso de tecnologias de proteção de culturas
SEM O USO
ADEQUADO DE
PRAGUICIDAS, a
produção agrícola no Brasil
poderia diminuir em 42%
no milho, 76% na soja e
99% no algodão.
Estudo por Kleffmann
Para PRODUZIR + ALIMENTOS
com - RECURSOS
É necessário:
Novas tecnologias e Investimentos em I&D
Fonte: Phillips McDougall 2015
Investimento anual em
I+DIndustria da Ciência das Culturas:
US$ 7.5 bi.
2001 2013 2014
3300
72047574
Investimento I&D Proteção de Cultivos & Biotecnologia
$ 136 milhões +
13 anos
Levar um produto OGM ao mercado
$ 256 milhões +
10 anos
Levar um produto de proteção de culturas ao mercado
Investimento anual da Industria da Ciência das Culturas em Pesquisa e Desenvolvimento
$US 7.5 Bilhões
Desde 1995 a Industria da ciência das plantas introduziu
A Industria está comprometida com o desenvolvimento de novos produtos que ajudem ao agricultor a produzir mais alimento para uma
população em crescimento.
68 NOVOS Produtos OGMs
195 NOVOS produtos
de proteção de culturas
Conteúdo
Desafios globais da AGRICULTURA
A ciência, a inovação e a tecnologia ao serviço do AGRICULTOR
O AGRICULTOR como usuário final da ciência e das tecnologias
A Indústria da Ciência das Culturas está empenhada e investe…
A partir da molécula… até todo o ciclo de vida do
produto…
sob uma visão de RESPONSABILIDADE
COMPARTILHADA
O agricultor é o usuario final das tecnologias
Gestão de estratégias de Manejo Integrado de Pragas, MIP
O MIP é o manejo de pragas, de ervas daninhas e de doenças por meio de uma combinação de medidas culturais, biológicas e químicas que são rentáveis, seguras para o meio-ambiente e socialmente aceitáveis*.
*Definição MIP Código Internacional de Conduta para o Manejo de Praguicidas (FAO, 2013)
Os Componentes Chaves de umaEstrategia de Manejo Integrada de Pragas
O compromisso da CropLife Latin America e
suas 23 Asociadas, é demostrado com nossos programas de apoio aos AGRICULTORES para a
sustentabilidade agrícola.
Fonte CropLife Latin America 2014
CampoLimpoRecuperação de embalagens
vazias de produtos fitossanitários
CuidAgroFormação em manejo
responsável de fitossanitários e MIP
PROGRAMA DE GESTAO RESPONSÁVEL EBOAS PRATICAS AGRICOLAS
2013 2014
204.091Pessoas
treinadas
145.473
Investimento: US$ 1.931.238
54.288,1ton
PROGRAMA DE GESTAO DOSEMBALAGENS VAZIAS
50.077 ton
2013 2014
8,33%
Investimento: US$ 32.567.986
No FINAL é uma Responsabilidade Compartilhada
Definição clara das responsabilidades entre agricultores, distribuição, a Indústria, com o apoio do Governo
Governo
Programas educativos,
fisçãlizacao e licenciamiento
ambiental
Agricultor
LavarDesativarDevolver
Distribuidor
Centro de recolha
InformarEducar
Industria
Destino finalEducar
Alimentar um planeta com 9.3 bilhões de pessoas em 2050 é um desafio que só podemos ENFRENTAR TRABALHANDO
JUNTOS, os que fazemos parte da cadeia agroindustrial.
Um desafio que TODOS temos é promover na sociedade o PAPEL que tem O AGRICULTOR como fornecedor de alimentos, em abundância, a
custos mais baixos usando responsavelmente as tecnologias.
MUITO OBRIGADO