Embed Size (px)
Citation preview
Pesquisa e Inovação para o Desenvolvimento da Agricultura Orgânica do Brasil
I Simpósio Latino Americano em
Ciência Tecnologia e Inovação em
Agropecuária (SLACTIA)
Ednaldo da Silva Araújo
José Guilherme Marinho Guerra
Jose Antonio Azevedo Espindola
Pesquisadores – Embrapa Agrobiologia
Seropédica, 30 de outubro de 2015
Introdução
Caracterização da agricultura convencional, formada através da
Revolução Verde
Agroquímica Motomecanização
Manipulação
genética
Brasil=> Maior consumidor de Agrotóxicos do mundo
Consumo = 19% (1/5)
Intoxicação por agrotóxicos
Em 2011, foram registrados mais de 8 mil Em 2011, foram registrados mais de 8 mil casos de intoxicação por agrotóxicos
(Fonte: Instituto Humanista Unisino/ANVISA)
consciência do consumidor
demandas tecnológicas
bases agroecológicas
Proteção, a conservação e o uso racional dos recursos naturais; Incremento da biodiversidade animal e vegetal.
Aspectos ambientais
Aspectos sociais
Aspectos econômicos Melhoramento genético,Manutenção de variedades locais, tradicionaisInteração da produção animal e vegetal;
Relações de trabalho fundamentadas nos direitos sociaisMelhoria da qualidade de vida dos agentes envolvidos
Agricultura orgânica(Lei 10.831, de 23 de dezembro de 2003)(Lei 10.831, de 23 de dezembro de 2003)
Bases científicas para o desenvolvimento Produção Orgânica
UFRRJ
19931993
Pesagro - Rio
19931993
Fazendinha Agroecológica Km 47
PecuáriaPecuáriaDiversificação vegetalDiversificação vegetal
Princípios adotados
Fixação biológica de NFixação biológica de N
Informações gerais• Localização: Seropédica, Baixada Fluminense,
• Área da Fazendinha Agroecológica: 70 ha• Agricultura: 10 ha;• Pecuária: 40 ha;• Pecuária: 40 ha;• Área de preservação ambiental: 20 ha.
Base para Base para projetos em
rede com mais de 300
Pesquisadores
Linhas de Pesquisa� Uso de energia renovável no manejo da irrigação� Bovinocultura leiteira orgânica� Manejo da paisagem� Sistemas agroflorestais� Reciclagem de resíduos animais e vegetais� Gongocompostagem� Manejo fitossanitário� Adubação verde� Plantio direto de hortaliças� Adubo e substrato orgânico� Produção de mudas de hortaliças� Produção orgânica intensiva de hortaliças� Troca de experiências com agricultores� Transferência de tecnologias� Educação agroecológica
Uso de energia renovável no manejo da irrigação
Energia SolarEnergia Solar
Bovinocultura leiteira orgânica
Sistemas agroflorestais
Corredor Ecológico( 2007)
Sistemas agroflorestais
Sistemas agroflorestais
Gongocompostagem
Manejo fitossanitário
Adubos e substratos orgânico
Composto tipo “bokashi”
60%60%40%40%
10% açúcar10% açúcar
10% EM10% EM
200 L água
2 L EM ativado
PLANOSSOLOPLANOSSOLO95% AREIA95% AREIA
Esterco e Torta de mamona (eficiência)
ESTERCOESTERCO TORTA DE MAMONATORTA DE MAMONA
Volatilização de NH3
Coletor SALE (Araújo et al., 2009)
Manejo dos adubos orgânicos e adubação verde
Compostagem
Ricinus communis L
MinhoculturaVermicompostagem
Substrato produzido a partir de matéria prima localmente localmente disponíveis
ANILEIRA ANILEIRA (Indigofera hirsuta)(Indigofera hirsuta)
GUANDUGUANDU
Adubação Verde
Crotalaria junceaCrotalaria juncea
ANILEIRA (ANILEIRA (Indigofera hirsutaIndigofera hirsuta))
Adubação Verde
GUANDUGUANDU ANILEIRA (ANILEIRA (Indigofera hirsutaIndigofera hirsuta))
Consórcio de milho com Consórcio de milho com
Adubação Verde
Consórcio de milho com Consórcio de milho com mucunamucuna cinzacinza
Estratégia para redução dos custos da adubação verde
MINI MILHOMINI MILHO
Plantio direto de hortaliças
Alface
Coberturas mortas vegetaisCoberturas mortas vegetais
Alface
CenouraCenoura
Adaptabilidade de hortaliças
FEIJÃO-VAGEM
ALESSAALESSANOVIREX
Batata-doce
IAPAR-69Capivara
Milho Eldorado
Produção de hortaliças
Cenoura – Alface
Cenoura – Rabanete
Berinjela – Feijão vagem
Berinjela – Caupi
Consórcios de hortaliças
Berinjela – Caupi
Alface – Cebola
Os consórcios contribuem para um melhor uso dos recursosnaturais dos agroecossistemas.
PlanejamentoPlanejamento
COMPOSTAGEMCOMPOSTAGEM
HORTALIÇASHORTALIÇAS
PRODUÇÃO de BIOMASSAPRODUÇÃO de BIOMASSA(capim elefante (capim elefante –– gliricídia)gliricídia)
PRODUÇÃO HORTALIÇASPRODUÇÃO HORTALIÇAS
HORTALIÇASHORTALIÇAS
TELADOS TELADOS HORTALIÇASHORTALIÇAS
Variabilidade espaço temporal de carbono
Custo anual com mão de obra (R$) 16.397,58 reais
780; 5%
1096; 7%
3996; 24%
528; 3%
67; 0%
148; 1%
1862; 11%
663; 4%
1456; 9%
5802; 36%
1096; 7%
Preparo do solo manual Preparo do solo mecanizado AdubaçãoPlantio Capina manual Capina mecanizadaColheita Pulverização de Caldas Práticas sanitáriasIrrigação
Produção de sementes
MucunaMucuna sp.sp.
Transferência de tecnologias
AgricultoresAgricultores EstudiantesEstudiantesEstudiantesEstudiantesEstudantesAgricultoresAgricultoresAgricultoresAgricultores
Técnicos
Atividades de pesquisa participativa
Mestrado Profissional em Agricultura Orgânica
• Parceria entre Embrapa Agrobiologia e Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro;
• Realizado em módulos, com a participação majoritária de profissionais ligados à área de agricultura como estudantes.
Políticas públicas para agroecologia e agricultura orgânica• Plano Nacional de Agroecologia e Produção Orgânica (PLANAPO): Fruto de um intensivo debate e construção participativa, envolvendo diferentes órgãos de governo e dos movimentos sociais. As ações articuladas são distribuídas em quatro eixos estratégicos:em quatro eixos estratégicos:I. Produção; II. Uso e Conservação de Recursos Naturais; III. Conhecimento; IV. Comercialização e Consumo.
