Este es un power point para estudiar, el que

llevare mañana para la disertacion, está mas

ordenado, pero tiene la misma informacion.

Escriban en cuadernillo lo que les toque.

Pero la parte de las imágenes al final, no lo

escriban.

Me faltan cosas por agregar, pero son cosas

que tengo que decir yo.

La maqueta la voy a llevar y les voy a

explicar rapido, no es dificil.

En cada diapositiva dice arriba quien tiene

que escribirlo.

Agrosuper se ha extendido en diversos campos de la industrialización de carne, ya sea de ganado o pescados, sus distintos campos son:

Super Pollo (pollos)

Super Cerdo (cerdos)

Sopraval (pavos)

Super Salmón (salmones)

La Crianza (cecinas)

Súper Beef

Pollos King

Pancho Pollo

Santi

Andes Butas

Chao Bas

La industria alimentaria pareceser el negocio del futuro. Éstacómo toda industria consumebastantes más energia que laque produce, pues paraalimentar estos animales serequieren grandes cantidadesde agua y comida.

Ésta comida es producidatambién por grandesmegacorporaciones deagricultura industrializadadependiente del petroleo, y deproductores quimicos comopesticidas y herbicidas

Además esta industria buscamodificar geneticamente lassemillas para aumentar suproductividad patentando susexclusivas variedades parainundar el mercado con ellaseliminando asi, la biodiversidadvegetal cultivable.

Así la producción de comida,en este caso, para una plantade cerdos como la deagrosuper requiere despojar

de su tierra a miles depersonas, destruir selvastropicales, contaminar rios,lagos y napas subterraneas conpesticidas, lo que causa inclusoque muchas comunidadessufran de malformacionesdebido a estos quimicostoxicos.

Además las industrias comoagrosuper para aumentar suproductividad y ganar aun masdinero utilizan variedades deanimales de muy rapidocrecimiento los que ademásmantienen en condiciones dehacinamiento extremo y dealta insalubridad.

Agrosuper S.A. es un holding de empresas alimentarias chilenas,

dedicadas particularmente a la producción, distribución y

comercialización de alimentos frescos y congelados de cerdo, aves

(pollos y pavos), salmones y productos procesados (cecinas).

Las empresas Agrosuper tienen ventas totales de más de US$ 1100

millones y un personal permanente de más de 14.000 trabajadores. El

mercado de los pollos lo lidera su marca Súper Pollo, la cual registra

ventas anuales superiores a las 223.000 toneladas, que representan el

55% de participación del mercado nacional.

Las 2 siguientes diapositivas que vienen

explico arriba quien tiene que escribirla,

pero mas abajo sale quien la dice en la

disertacion.

NO ESCRIBAN LO QUE DICE EN ROJO, PORQUE

ES PARA UBICARSE NO MAS.

DANGELYS:

El año 1955 se inicia la historia de la empresa con la producción de huevos en la localidad de Doñihue, Región de O'Higgins. Cinco años más tarde, el negocio se expande hacia la producción y comercialización de pollos vivos y en 1974 se amplía hacia el procesamiento y comercialización de carne de pollo, lo que marca el inicio de las actividades que desarrolla actualmente a través de la marca Super Pollo.

ROXANNA:

En 1983 la compañía ingresa al negocio de la carne de cerdo, aprovechando la experiencia en la crianza de animales vivos y la

infraestructura existente, y seis años más tarde, la compañía ingresa al negocio de la elaboración de cecinas. Además, ese mismo año se inicia la producción y comercialización de truchas y salmones.

DEBORAH:

Durante la última década Agrosuper abrió oficinas en Italia (2002), Estados Unidos (2003), Japón (2004), México (2005), China (2009), y Brasil y Shanghai (2012).[cita requerida]

Por último, Agrosuper el año 2011 asume el control mayoritario de la compañía productora de pavos Sopraval.

ROXANNA: Concepción:

Trabajadores de Agrosuper en Concepción denunciaron a través de Radio

Bio Bio una serie de abusos que cometería la empresa en la Región,

señalaron que la empresa los obliga a hacer ventas de carnes vencidas, a

realizar jornadas de hasta 15 horas y de falsificar información a la

Inspección del trabajo para no ser descubiertos.

DEBORAH: Longovilo

Longovilo es parte de San Pedro de Melipilla, una comuna del secano de la

Región Metropolitana, ubicada a menos de cien kilómetros de Santiago. sus

cerca de 400 habitantes vienen denunciando hace tiempo que las norias se

les secaron y que están sin agua. En toda la zona hay sequía, pero

Longovilo es quizás el lugar más afectado. Hay vecinos que hace 15 años no

ven salir una gota de sus terrenos.

Cada chancho reproductor de Agrosuper consume 45 litros de agua

al día. Si eso se multiplica por las 22.500 que hay en Longovilo, el

gasto total de agua es de un millón de litros diarios. Nada,

comparado con los 2 mil litros semanales que la municipalidad de

San Pedro reparte a las 59 familias de esta zona que no tienen

agua.

DANGELYS:

Ahora, vamos a hablar de un tema especifico que nos afecta

directamente a nosotros, [Los habitantes del Valle del Huasco].

A 46 Kilómetros de Vallenar se encuentra la Planta Procesadora de

Cerdos de la Empresa Agrosuper. Ubicada en la Localidad de

Freirina.

Reacción ciudadana

El mega proyecto agroindustrial de Agrosuper, que fue aprobado el 2005 por la Comisión regional de Medioambiente (Corema) de Atacama, señala entre sus efectos el riesgo para la salud de la población, debido a la cantidad y calidad de efluentes, emisiones o residuos; impactos sobre los recursos naturales renovables, incluidos el suelo, el agua y el aire; reasentamiento de comunidades humanas o alteración significativa de los sistemas de vida y costumbres de grupos humanos; alteración de monumentos, sitios con valor antropológico, arqueológico, histórico y, en general, los pertenecientes al patrimonio cultural.

Todo ello ocurrió en menos dos años de funcionamiento de la planta criadora de cerdos, con solo un 20% de la capacidad proyectada, que corresponde a unos 700 mil animales. Agrosuper pretendía albergar ahí alrededor de 3 millones de chanchos.

Crisis hídrica

El río Huasco ha permitido la vida humana por miles de años en medio del desierto de Atacama, constituyéndose en el sustento de gran parte de las actividades económico-productivas del Valle. Sin embargo, hoy el afluente sostiene a ocho megaproyectos mineros y la planta de cerdos de Freirina, entre otros negocios que usan agua intensivamente.

Pero casi dos millones y medio de cerdos que consumen entre cinco y diez litros diarios de agua es una cantidad desmedida para una zona semiárida, que ya tiene una carga de consumo del recuso hídrico bastante fuerte, producto de la agroindustria y la minería.

A esto se suman las denuncias respecto a que el agua que consumen los cerdos está con mercurio en 1.760% por sobre la norma. Las aguas que Agrosuper utiliza para dar de beber a sus cerdos provienen del río Huasco, el que también abastece del recurso a los residentes de la zona y, además, riega cientos de hectáreas con hortalizas, parronales y olivos. Así, el hallazgo de mercurio y otros elementos químicos en niveles superiores a los que admiten las normas, tanto para agua de riego como para agua potable, causó alarma en la población de Freirina.

En mayo de 2012 la pdi, tomo muestras de

suelo y liquidos en la planta de agrosuper en

freirina. Los analisis fueron entregados en

septiembre a la fiscalia: La muestra del agua

que consumen los cerdos sobrepasa en un

1.760% el nivel de mercurio permitido.

Agrosuper fue autorizada a utilizar agua del

rio huasco, que recibe residuos de faenas

mineras, pero no se le exigio instalar una

planta de potabilizacion.

La parte de las imágenes no las escriban, eso

es lo que tienen que decir en la disertacion.

Estas son las piscinas de purines, donde se

depositan las heces de los cerdos.

En estas piscinas, los purines están bajo un

proceso de tratamiento, luego, cuando estos se

secan, se vierten en la tierra. Este es uno de los

orígenes del hedor a mierda en las localidades

de Huasco, Freirina y Vallenar.

Así era antiguamente en el sector donde ahora se encuentra agrosuper.

Antes de la llegada de esta megaempresa, había variedad de flora y fauna en dicho

sector.

Actualmente, solo se encuentran los vestigios de la industria, además de los surcos

realizados por la misma.