NUTRIGENÓMICA Y LA ALIMENTACIÓN LIC. NUTRICIÓN CLINICA PRESENTADOR: VICTORIA CASTILLO GONZÁLEZ

INTRODUCCIÓN

Mejor calidad de vida (salud)

Factores ambiental

es

Nutrición

Alimentación

saludable

NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN

•Brindándole una gran variedad de alimentos en cantidad suficiente para el crecimiento y de acuerdo a las necesidades del organismo.

•Ya participan en muchos procesos del cuerpo formando nuestros tejidos, y realizando muchas tareas para el funcionamiento normal del mismo.

•¿Qué es la alimentación?

•es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales (proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y minerales) y la energía que cada persona necesita.

•¿Qué es la nutrición ?•La nutrición es un proceso complejo que permite el ciclo de la vida.

Buena nutrición

Alimentación

Como alimentars

e correctame

nte

Importancia de la

alimentación en

nuestra salud

NUTRIGENÓMICA

Mejorar la

salud

Nutrigenética

Investigación

Nutrigenó

micaPuede definirse como el estudio de las interacciones entre el genoma y los nutrientes.

Hace referencia al análisis de variaciones genéticas entre individuos y su respuesta clínica a nutrientes específicos.

CONCLUSIÓN

Futuro

Podrá crear alimentos fortificados ya que si se les

dan un buen uso a estos nos van ayudar a prevenir y a

luchar contra la desnutrición del país.

A través de ella se va poder lograr prevenir muchas

enfermedades mediante las dietas especializadas ya que

como es única para cada individuo al realizarla se van a tomar aspectos principales

como son el tipo de metabolismo y su genética, y con ello crear una dieta de acuerdo a las necesidades

de la persona.

BIBLIOGRAFÍA • Gomez Alaya, A E.(2007 abril) Nutrigenomica y Nutrigenetica.

OFFARM• De Lorenzo D. (2012). Perspectivas presentes y futuras de la

Nutrigenómica y la Nutrigenética en la medicina preventiva. Centro Nutren-Nutrigenomics, Lleida.• De Lorenzo, D (2011) et al. Nutrigenomica y Nutrigenética:

hacia la nutrición personalizada. Librooks, Barcelona.