Comida rapida

Alimento se prepara y sirve para consumir rápidamente en establecimientos especializados.

Establecimientos de comida rápida muy homogéneos.

Ausencia de camareros que sirvan en las mesas.

La comida se sirve sin cubiertos.

Tendencias en la comida

rápida

Comida rápida y SALUDABLE.

Reemplazar alimentos poco sanos, por sustitutos más saludables

Salsas para comidas

Comida Coreana

POP-UP CAFES

Macarrones

Pimentón de la vera

Cocktails polinésicos

Sweet Potatoes

Mercado competitivo

• Locales espaciosos.

• Grandes Inversiones (1 – 2 Millones de Dolares).

La mayoría de los ingredientes son traídos desde los mismos proveedores, por eso no existe diferencia entre los locales de distintos países.

Productos estandarizados.

Servicio rápido.

Comodidad.

• Locales Chicos (80 – 130 metros cuadrados).• Inversiones bajas (franquicia y local).

Productos de proveedores locales.

Productos a la medida para cada consumidor.

Esto le da una experiencia única de compra.