Motabaqah, genetically modified organism (GMO) testing laboratory

مختبرفحص المواد المعدلة وراثيا

WWW.MOTABAQAH.COM

92 00 29 29 3

مختبر فحص المواد البترولية

مختبر القياس والمعايرة والتحقق

مختبرات فحص األلعاب

مختبر فحص المواد المعدلة وراثيًا

مختبر التحاليل الكيميائية والجرثومية

مختبر فحص واختبار األجهزة والمنتجات الكهربائية

مختبر فحص ومعاينة المركبات

Land Port Air Port

Petroleum

MCVL

MCVL

CAMAL

GMO

Spare parts

Toys

Toys

Building Material

Vehicle

Vehicle

VehicleTire

Electrical

Textile

Electrical

Electrical

NDT

SEA Port

تواجدنا

مطابقة | مختبر فحص المواد المعدلة وراثيا

مختبر فحص المواد الغذائية المعدلة وراثيًاوزارة قِبل من والمرخص وراثيًا المعدلة الغذائية المواد فحص مختبر يعتبر التجارة والصناعة والمعتمد من الهيئة السعودية للمواصفات و المقاييس والجودة للمواصفات القياسية السعودية ISO-17025 من المختبرات الرائدة المتخصصة في فحوصات المواد الغذائية والزراعية على المستوى المحلي واإلقليمي، ويهدف المختبر إلى أن يكون له دور ممير وفاعل في نقل التقنية الحديثة في مجال الثورة الحيوية إلى المملكة العربية السعودية وإلى متابعة آخر المستجدات في هذا المجال.


الخدمات التي يقدمها المختبرالمعدلة الغذائية المواد فحص مختبر يستخدم المواد عن للكشف العالمية التقنيات أحدث وراثيًا DNA النووي الحامض عزل وتقنيات الوراثية تقنيات على تعتمد التي الفحوصات المختبر يقدم كما للتفاعالت آنية ومراقبة مضاعفة وتقنيات PCR. Real Time PCR – Light cycleجهاز باستخدام

والفحوصات التحليل بإجراء المختبر يقوم حيث االستهالكية والسلع الغذائية للمواد الدقيقة المخبرية وتحديد وراثيًا المعدلة المواد فحوصات شاملة المحلية والمنتجات للسلع الوراثي التحوير نسبة البكتيري التلوث عن الكشف وفحوصات والمستوردة في األغذية والكشف عن مشتقات الخنزير في األغذية.


وراثيًا المعدلة الغذائية المواد فحص خالل السنوات الماضية تطور العلم بشكل كبير مما مكن العلماء من نسخ إلى كائن من DNA النووي الحامض في المخزنة الوراثية الصفات ونقل آخر بما في ذلك نقل صفات الفطريات والبكتيريا إلى النبات ونتج عن هذا تجاريًا وتنتج المعامل في وراثيًا المحورة بالكائنات اليوم يسمى العملما وتسويقية إنتاجية مشاكل لعالج المتقدمة العالم دول بعض في وزراعيًا %70 يقارب ما تنتج وحدها األمريكية المتحدة فالواليات أساسي، بشكل منتج وكأي العالم. دول مختلف إلى وتصدرها وراثيًا المحورة الحبوب من تناول ومالئمة العلماء عن سالمة بين كبير وجدل تردد فإن هنالك جديد الذي التحوير أن خاصة البعيد، المدى على وراثيًا المحورة األغذية هذه لمصلحة وليس والتاجر المزارع لمصلحة يوجه الدول بعض في يعمل األفعال وردود وراثيًا المحورة الكائنات إنتشار بداية ومع المستهلك. المعاكسة لها كثر الحديث عن التحوير الوراثي ومدى حاجة البشرية له، وهل فإنه أفضل بشكل الصورة لنا تتضح ؟. حتى والبيئة الصحة على آمن هو الموضوع. هذا في المهمة التعريفات لبعض مبسط شرح تقديم من البد


المادة الوراثيةتعتبر الخاليا هي وحدة بناء الكائن الحي ويوجد في كل خلية نواة وتحتوي

النواة على نوية يوجد بها عدد من الصبغيات )الكروموسومات( وتكون المادة الوراثية محفوظة في النواة من حيث تقوم بتسيير أمور الخلية.

التحوير الوراثي هو أي تغيير يحدث في المادة الوراثية األصلية ويكون هذا التغيير إما طبيعيًا أو بواسطة التدخل البشري باستخدام التقنيات الحيوية

الحديثة، ويكون تحوير الكائنات الحية ألحد األغراض التالية :

إعطاء بعض النباتات مذاقًا أفضل. •إبطال صفات محددة. •

إدخال صفة جديدة أو أكثر. •تحوير صفات إما لزيادة نشاطها أو تقليله. •


ما الهدف من التحوير الوراثي لألغذية ؟يختلف الهدف من التحوير بحسب الكائن المحوّر وسنعرض هنا أهم

أسباب التحوير النباتي )الغذائي( :

مقاومة اآلفات: عن طريق إنتاج نباتات مقاومة لآلفات مما يقلل • من استخدام المبيدات الحشرية التي لها أثر سلبي على البيئة

وعلى صحة المستهلك.

الشكل: إلعطاء النبات والثمار شكاًل أفضل فيشجع المستهلك • لإلقبال على المنتج.

الطعم: إلعطاء بعض النباتات مذاقًا أفضل. •

الحفظ والتخزين: لتقليل المواد التي تساعد على تغير اللون • فتعطي المسوّق فرصة أكبر للتخزين والتوزيع.

المحتوى الغذائي: لزيادة القيمة الغذائية لبعض األغذية لتحوي • معدالت أعلى من الفيتامينات والعناصر.

التطيعمات: تحوّر بعض األغذية لتنتج بعض التطعيمات • الضرورية لألطفال.


؟ الوراثي للتحوير السلبية اآلثار ما يمكن استعراضها كالتالي :

آثار بيئية : انتشار النباتات المحورة وراثيًا على حساب الطبيعة، • إطالق كائنات محورة جديدة غير مرغوب بها، صعوبة التمييز في

بعض الحاالت بين المعدل وراثيًا وبين األصل، حدوث مايسمى بالتلوث الجيني في التربة الذي أثبتت الدراسات أن أثره ال يزول أبدًا من التربة.

آثار اقتصادية : االحتكار بنوعية العلمي واالقتصادي مما يؤثر سلبًا • على الدول النامية التي التملك تلك التقنية، حفظ حقوق البراءات

ألصناف من النباتات المحورة.

آثار صحية وغذائية : جينات دخيلة )مقاومة للمضادات، مستحثات( • وهذا يؤدي إلى خلل في وظائف النبات وعشوائية اندماجها في المادة الوراثية المستهدفة، إنتاج ونشر كائنات متعددة المقاومة للمضادات

الحيوية. ثبوت وجود حساسية لبعض المنتجات لدى اإلنسان والحيوان. اختالط األغذية المصممة للحيوان باألغذية البشرية. صعوبة تحديد مكونات الغذاء المحوّر من فيتامينات وبروتينات. اآلثار بعيدة المدى

والتي لم تختبر بعد.

متعلقات دينية : مبدأ التحوير ومدى جوازه، وذلك لعدم وضوح مصادر • الجينات المستخدمة خاصة إذا كانت من فئران أو خنازير.

متعلقات سياسية : إمكانية إدخال جينات سلبية ذات آثار صحية معاكسة • خاصة مع ازدياد الحديث عن حرب الهندسة الوراثية.

مطابقة | مختبر فحص المواد المعدلة وراثيا MOTABAQAH |GMO TESTING LABORATORY

كيف تميز الغذاء المحوّر وراثيًا عن غيره ؟الدقيق الفحص طريق عن إال وراثيًا المحوّر الغذاء تمييز يمكن ال المواد فحص مختبر يقدم ذلك في الفصل كلمة وإلعطاء للغذاء، وراثيًا المعدلة األغذية فحص خدمة وراثيًا المعدلة الغذائية قياسي. وقت في النتائج على والحصول الطرق وأدق أحدث باستخدام


الكشف عن التلوث البكتيري في األغذيةيقدم مختبر فحص األغذية المعدلة وراثيًا أحدث الطرق للكشف عن التلوث

البكتيري والتي تمتاز بالسرعة الفائقة والدقة وذلك عن طريق فحص الحمض النووي DNS باستخدام تقنية PCR وتشمل هذه الطرق الكشفية الكشف على

التالي :

E.coli الكشف عن بكتيريا •Salmonella الكشف عن بكتيريا •

Listeria الكشف عن بكتيريا •Campylobacter الكشف عن بكتيريا •


الكشف عن مشتقات الخنزير في األغذيةيقدم المختبر فحوصات تعتمد على تقنية PCR للكشف عن مشتقات

الخنزير في األغذية.


المعدات والتقنيات الحديثة للمختبريحتوي المختبر على العديد من األجهزة والمعدات واألدوات الالزمة

ألداء اإلختبارات المطلوبة.

MOTABAQAH |GMO TESTING LABORATORY

المعيار الدقيق للتحقق من الجودةExact standard for quality

Laboratory equipment :GMO testing laboratory incorporates fully calibrated and standardized

instruments in the methods to assure quality and minimize analytical errors.


Detection of pork :GMO testing laboratory offers PCR based technique for testing prohibited materials in food

products intended for human (religiously prohibited) including detection of pork food samples.


Microbial detection:GMO testing laboratory provides rapid, specific, reliable and extreme-

ly sensitive detection of microbial contamination in every finished

food and raw materials by using Real-Time PCR technology.

• Presence of E.coli.

• Presence of Salmonella.

• Presence of Listeria.

• Presence of Campylobacter.


How to know whether food

is modified or not?Any food can be checked whether it’s genetically modified or not by using

highly advanced methods called PCR methods. Now a days GMO testing

is carried out by using latest versions of PCR called Real-Time PCR where

the results can be analyzed online and generated within short period

of time. This method is very fast, reliable specific and very sensitive.


What are the disadvantages of GMO?

• Environmental hazards : concerns have raised that pollen from GM plant may travel

by wind to other wild plants causing an unintended harm to other organisms. Another concern

is also that gene transferred from GM plant to non target species and to helpful bacteria in the soil.

• Economics : bringing GMO foods to the marker is a very lengthy and costly process by agri

companies. Many varieties of GMO foods are being patented and thus raising the cost of GMO

seed so that small farmers and the third world countries cannot afford to buy it bringing the

big gap between rich and poor.

• Health : many people in the world have developed life threatening allergy to peanuts and

many other foods. So concerns are raised if a gene added to this crop plants or foods causes

allergy to other susceptible people.

• Bioethics : concerns have raised about violation of natural organism by mixing genes

among species. There are objections on religious ground to consuming animal genes in plants

and other food products.

• Politics : some countries accepted GMO foods and others fully rejected. Regulators and

governments in many countries have come under pressure to strengthen labeling requirements

in their respective countries. Some companies produce GMO and deliberately mix in the

non-GMO food and sent to other countries which might result in the loss of confidence

and increases trad barrier.


What are the reasons for doing

Genetic modifications?

• Pesticides resistance : crop losses from insects are very devastating for the farmers

and loss of food to the population. Consumers do not wish to eat food treated with lots of

chemical pesticides. Genetic modification offers an alternative to the above causes by bring

gene for resistance to pesticides from bacteria into the crop plant after which insect will be

killed and much of the crop will be safe.

• Taste and appearance : plants or foods are modified by adding genes responsible for

increasing the taste and color to the food which attracts more to the consumers.

• Shelf life : some crops cannot be stored for a long period of time and will be destroyed if

not use in a proper time. So the crop plant is genetically engineered to increase the shelf life

of the crop. Example: Tomato.

• Food contents : malnutrition is very common in the third world countries where

impoverished people cannot get proper nutrients. So the crops are genetically engineered by

adding genes responsible for vitamins, genes for increasing the protein content. Example:

Golden rice.

• Vaccines : sometimes vaccines are very costly to produce and difficult to store in cold

storage condition in poorly developed countries. Researchers are working in developing ed-

ible vaccines in Banana and Tomato plants by recombinant DNA technology.


Every new product enteringinto market are not sure if it safe for human and animal consumption.

Hereunder you may find brief information on genetically modified

organism GMO as follows :

• DNA cell is the basic unit of life which contains nucleus in the

centre. DNA is the genetic material present in every cell on chrom

osomes inside the nucleus. Gene is a part of DNA responsible for

a particular trait or character in the organism.

• GMO a genetically modified organism is an organism in which

its original DNA is manipulated with the sequence of DNA from

other unrelated organism by using DNA recombinant technology.

GMOs are created by :

• Removing particular trait or sequence or character.

• Adding particular trait or sequence or character.

• Modifying particular trait or sequence or character.


A genetically modified organism (GMO) testing The concept of altering organism genes for human benefit goes back over thousands of years with the beginning

of cultivation of crops. Farmers have long back crossed plants displaying favorable traits in order to produce an

improved hybrid. Ever since the genetic structure of DNA was developed in 1953, potential of genetic engineering

has attracted scientists to redesign the DNA to develop GMO plants. GMO plants are produced in laboratories

by transferring genes from other organism be it plant or animal or bacteria into unrelated organism. Now a day’s

many countries are producing GMO plant and their products to increase the food production for the growing

population of the world. For example USA along produced 70% of GMO seeds and supply to other countries.


Lab servicesGMO testing laboratory uses the PCR technology which provides

the most accurate nucleic acids quantification available in the

market by using highly advanced technique called Real-Time PCR

(light cycler) technology. GMO testing laboratory specialized in the

fields of GMO testing, microbial detection and pork identification

in food, feed and raw materials. GMO testing laboratory

incorporates fully calibrated and standardized instruments in

the methods to assure quality and to minimize analytical errors.


Lab overviewA genetically modified organism (GMO) testing laboratory is the first private laboratory approved

by the ministry of commerce and industry (MOCI) and accredited by Saudi standards metrology

and quality organization (SASO) specification of the stander ISO-17025 to provide its services to

all local and international food companies, seed companies, seed producers, seed breeders, food

suppliers and private individuals.

CHEMICAL AND MICROBIOLOGICAL ANALYSIS LAB

ELECTRICAL TESTING LABORATORY

GMO TESTING LABORATORY

TOYS LABORATORIES

VEHICLES TESTING & INSPECTION LABORATORY

PETROLEUM TESTING LABORATORY

MEASUREMENT, CALIBRATION & VERIFICATION LABORATORY

Land Port Air Port

Petroleum

MCVL

MCVL

CAMAL

GMO

Spare parts

Toys

Toys

Building Material

Vehicle

Vehicle

VehicleTire

Electrical

Textile

Electrical

Electrical

NDT

SEA Port

Where we are

GMO TESTING LABORATORY

WWW.MOTABAQAH.COM

92 00 29 29 3

Services

Motabaqah, genetically modified organism (GMO) testing laboratory