RECETASDE COCINA

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36ª EDICION36ª EDICION

De espectador a titular

TERMINACION DE ESTUDIOS Y TITULACIONDE UBALDO FRANCISCO BARRIENTOS LERMA

CONCURSO DE BAILE FOLKLÓRICOEN LA ESC. ART. 123 DE LAS CHOAPAS.

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CONCURSO DE BAILE FOLKLÓRICO EN LA ESC. ART. 123 DE LAS CHOAPAS.Una vez mas la Esc. Art. 123 de las Choapas, Ver. Se vistió de gala y en esta ocasión para llevar a cabo un maravilloso concurso de Baile Folklórico.Este miércoles 4 de mayo del 2016 en el teatro de la Escuela Art. 123 se realizo un concurso de Baile Folklórico esto como parte de las activida-des que cada año realiza la institución buscando fomentar el arte y cultura para los niños y padres de familia así como reforzar el aprendizaje en las aulas.La directora de la institución del turno matutino la profesora Lucia López Vicente dio inicio con esta actividad con una bienvenida para todos los asistentes , así también agradeció una vez mas el apoyo mostrado en todo momento por cada uno de los padres de familia.

Cada uno de los grupos participantes subieron en el momento convenido al área correspondiente en donde mostraron sus habilidades, dando una exhibición magnifica reflejando el arduo trabajo y las ganas de participar sobre todo de obtener el primer lugar.Los primeros en participar fueron los alumnos de 4º C y D grado con la Estampa Oaxaqueña Flor de Piña y Jarabe Mixteco, dando lugar a la siguiente participación con los alumnos de 5º A, B y D con la estampa de Guerrero, la tercera participación fue para los alumnos de 5 º C y E con la estampa Yucateca, los últimos en participar fueron los alumnos de 3º A, B, C ,D,E,y F con la estampa Chiapaneca.Toco el turno de cada uno de las personas invitadas como jueces en este evento para deliberar y dar el veredicto final de cual seria la estampa ganadora del primer lugar.Muy emocionados y felices cada uno de los grupos participantes esperaban ansiosos conocer los resul-tados.En esta ocasión los resultados favorecieron a la estampa Yucateca quienes fueron los que obtuvieron mayor puntuación así determinada por los jueces, en segundo lugar la estampa de Guerrero, tercer lugar la estampa Oaxaqueña y el cuarto lugar fue otorgado para la Estampa Chiapaneca.La entrega de reconocimientos a cada una de los grupos participantes estuvo a cargo del supervisor escolar profesor Gerardo Jiménez Ramírez, quien dirigió una palabras destacando la labor de cada uno de los padres de familia en el desarrollo educativo de los niños y el gran apoyo dado no solo a los hijos si no a la institución misma.La directora del plantel educativo clausuro esta actividad tan importante llevada a cabo por la institución.-Realizo también la invitación para este 10 de mayo en su tradicional festival del día de las Madres.

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FRUTAS Y VERDURASEL CAMPESINO

Av. 20 de Noviembre,esquina el Campesino

Las Choapas, Ver.

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De espectador a titularUn campeonato mundial. Compras tu boleto y te ubicas en una posición donde puedas observar todo el estadio. El equipo sale al césped central. Va a ser un gran juego, televisado a todo el planeta. Los flashes fotográficos transforman el lugar en una tormenta eléctrica virtual. Y entonces, el director técnico se da media vuelta y busca entre la multitud.

Hay cien mil almas que colman el monumental estadio. El entrenador habla al oído de su jugador central, la figura del equipo, la estrella, el número diez. Y el jugador comienza a subir las gradas, apretujado por la multitud que lo aclama.

Aún no comprendes lo que sucede. El gentío abuchea al entrenador por retrasar el inicio del partido, mientras que la figura central del juego sigue escalando las gradas laterales. Se está acercando a ti, te busca con la mirada.

«No existe la más remota posibilidad de que esto esté ocurriendo», piensas, «debe ser una broma pesada, una cámara oculta para el programa de los sábados».

Ahora, el genio del fútbol, el multimillonario jugador, el astro de la noche está frente a ti, completamente agotado. —El entrenador quiere que yo te reemplace —dice.—¿Que me qué?—Que te reemplace, que ocupe tu lugar.—Debes estar equivocado, yo solo soy un espectador, solo vine a mirar —explicas.—Por favor, no retrases el juego. Me sentaré a observar; tienes que bajar a jugar.—Pero… es que yo no… bueno, tú eres… yo solo vine a…

Ahora sí la multitud está enojada. Cien mil espectadores observan la charla desde todos los ángulos del estadio. El abucheo es ensordecedor. El director técnico sigue en el centro del césped, esperando tu decisión.

—Por favor, baja al césped. Estás en el equipo. Es un cambio estratégico del técnico. No retrases el campeonato —dice el mejor jugador del mundo, mientras se sienta en tu grada y te da su camiseta.

¿Te parece una historia irracional? Entrevístate con Barrabás y pregúntale qué sintió cuando el Campeón ocupó su lugar. No sabemos qué pasó luego con el afamado ladrón ni tampoco si alguna vez jugó en el gran equipo. Pero estoy seguro de lo que sintió cuando fue reemplazado. Nunca olvidas ese día. Puedes olvidarte del lugar donde Dios te puso, pero jamás olvidas de dónde te sacó.

(…) Cuando alguien te recuerde que eres un ladrón, menciona las palabras del entrenador. Cuando alguien te muestre una fotografía amarillenta de tus complejos, repite la frase del director técnico. No importa si nunca jugaste o si estás demasiado acostumbrado a ser espectador. Primero tienes que convencerte de que puedes cambiar tu estrella; luego, solo necesitas que te convoquen para jugar en las ligas mayores. El resto es entrenamiento, trabajo duro y acostumbrarse a ganar.

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TAMALES DE ELOTE DULCE

INGREDIENTES:12 elotes tiernos

1/4 kg de mantequilla1 taza de azúcar

2 cucharaditas de polvo para hornear

2 varas de canela200 grs de pasitas (opcional)

FUENTE: http://blancamoreno75.blogspot.mx/2009/05/tamales-de-elote-dulce.html

Se pelan los elotes con cuidado de no destruir las hojas porque se van a utilizar para hacer el tamal, y se corta el grano del elote con un cuchillo en un movimiento vertical de arriba hacia abajo desprendiéndolos desde la raíz (jimar), seguido licuamos los granos de elote con la canela, si este se pone muy duro al licuar ayudamos con un poquito de leche para que pueda licuar la licuadora, ya que licuemos todo el grano le agregamos el azúcar, el polvo para hornear y la mantequilla derretida y se mezcla todo muy bien, seguido toma-mos una hoja de elote previamente lavada, agregamos unas dos o tres cucharadas de la mezcla agregamos pasitas si lo deseamos, cerramos el tamal doblando bien la hoja de lado a lado y al final doblamos la punta, y los acomodamos en una vaporera con agua al fondo, y al final de acomodar los tamales le ponemos bastantes hojas del elote y tapamos la olla y ponemos a cocinar los tamales aproximadamente 1 1/2 horas y listo quedan riquísimos.

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FELICITACIONES, MUCHAS FELICITACIONES AL NUEVO INGENIERO EN TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN Y LAS

COMUNICACIONES UBALDO FRANCISCO BARRIENTOS LERMA DE PARTE DE TUS PADRES, TU HERMANO, TUS

ABUELITOS, TUS TÍOS Y PRIMOS Y DE TODAS LAS PERSONAS QUE TE QUEREMOS; ESTAMOS MUY

ORGULLOSOS DE TODOS TUS LOGROS, DE TU TITULACIÓN, DE ESE 95% DE PROMEDIO GENERAL EN TU CARRERA, DE

ESE ÍMPETU, EMPEÑO Y PROFESIONALISMO QUE PONES EN TODO LO QUE EMPRENDES; PERO MÁS ORGULLOSOS

ESTAMOS DE TU VALOR, SENTIMIENTOS, CARÁCTER Y CALIDAD HUMANA QUE SIEMPRE TE HA CARACTERIZADO,

ERES UN GUERRERO EN TODA LA EXTENSIÓN DE LA PALABRA. COMO DIRÍA TU RECTOR: “ESTO SOLO ES EL

PRINCIPIO”. GRACIAS, MUCHAS GRACIAS POR TODAS ESAS SATISFACCIONES QUE NOS HAS DADO HIJO, TE QUEREMOS,

TE QUEREMOS MUCHO.

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TERMINACION DE ESTUDIOS Y TITULACIONDE UBALDO FRANCISCO BARRIENTOS LERMA

FELICIDADES

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