NORMAS DE HIGIENE Y ASEOKARINA VELASCO

DANNA BOTINA

ALEJANDRO JIMÉNEZ

CAMILO RODRÍGUEZ

LA LIMPIEZA EN EL ÁREA DE ALOJAMIENTO

• CORRER LAS CORTINAS Y ABRIR LAS VENTANAS PARA RENOVAR EL AIRE DE LA HABITACIÓN Y EVITAR  MALOS OLORES Y HUMEDAD.

• LAS REJILLAS DE LOS AIRES ACONDICIONADOS SE DEBERÁN LIBERAR DEL POLVO.

• LAS SÁBANAS, FRAZADAS, CUBRE COLCHONES, SOBRECAMAS, TOALLAS Y ALFOMBRAS DE FELPA QUE ESTÉN SUCIAS, ROTAS O MANCHADAS SE DEBEN DE RETIRAN JUNTO CON LAS SÁBANAS Y TOALLAS SUCIAS PARA SU SUSTITUCIÓN.

• RETIRAR DE LA HABITACIÓN OBJETOS TALES COMO LATAS, BOTELLAS, SOBRA DE ALIMENTOS, PAPELERÍA (PERIÓDICOS, REVISTAS Y OTROS).

• QUITAR EL POLVO DE LOS TECHOS Y LAS PAREDES SI LO HUBIERA.

• SE DEBE DE PASAR UN PAÑO HÚMEDO POR LAS PUERTAS, VENTANAS, BARANDAS Y OTROS ACCESORIOS; SI PRESENTAN MANCHAS SE ELIMINAN CON DETERGENTE, ASÍ COMO CUALQUIER SUCIEDAD EN LAS PAREDES.

 

• SE DEBE DE PASAR UN EL PAÑO UN HÚMEDO POR EL EXTERIOR E INTERIOR DE TODAS LAS SUPERFICIES (MUEBLES, TELEVISOR, CAMAS Y MESAS, LÁMPARAS, AIRE ACONDICIONADO, ESPEJO, ESCAPARATE, BARANDAS DEL BALCÓN, ZAPATERAS, GAVETAS ETC.) PARA ELIMINAR EL POLVO.

• SE DEBE DE BARRER Y SE DEBE LIMPIAR EL PISO.

• EN EL BAÑO SE DEBERÁ RECOGER LOS JABONES Y SE RETIRA EL ROLLO DE PAPEL SANITARIO

• EN EL BAÑO SE DEBERÁ LAVAR EL CESTO DE PAPELES ANTIRRESBALABLE CON DETERGENTE.

• SE DEBEN LIMPIAR LAS JABONERAS, LOS TOALLEROS, EL LAVAMANOS.

• LOS PASILLOS Y ESCALERAS DEL HOTEL SE DEBEN MANTENER BRILLOSOS Y LIBRES DE POLVO Y SUCIEDADES

• LOS BAÑOS PÚBLICOS DEBEN SER REVISADOS FRECUENTEMENTE POR EL PERSONAL DE LIMPIEZA .

• POR SU PARTE EL ARREGLO DE LAS ÁREAS VERDES DEBERÁ SER IMPECABLE.

 

LA LIMPIEZA DE LAS HABITACIONES Y ZONAS COMUNES:

• LAS CAMARERAS Y MUCAMAS DEBERÁN USAR SIEMPRE GUANTES DE GOMA PARA LIMPIAR LAS HABITACIONES Y ÁREAS DEL HOTEL.

• DEBEN DE TENER EN CUENTA QUE EN HABITACIONES CON PACIENTES EN AISLAMIENTO DE CONTACTO, UTILIZAR GUANTES DE UN SOLO USO, PARA DESECHARLOS ANTES DE SALIR DE LA HABITACIÓN.

• ANTES DE INICIAR LA LIMPIEZA GENERAL DEBEN RECOGER LA MATERIA ORGÁNICA O INORGÁNICA.

• DEBEN DE LIMPIAR SIEMPRE QUE ESTÉ SUCIA LAS HABITACIONES.

• NO MEZCLAR PRODUCTOS DE LIMPIEZA INCOMPATIBLES.

• LLEVAR SIEMPRE EN EL CARRO DE LA LIMPIEZA LOS ENVASES ORIGINALES TANTO DE DETERGENTES COMO DE DESINFECTANTES.

• ANTES DE LIMPIAR LA HABITACIÓN DEBEN DE LLAMAR A LA PUERTA DE LA HABITACIÓN PARA COMPROBAR SI EL CLIENTE SE ENCUENTRA EN ELLA

• EL CARRO DE TRABAJO LO DEBERÁ DEJAR EN EL PASILLO AL LADO DE LA PARED Y CERCA DE LA PUERTA, DE FORMA QUE EN NINGÚN MOMENTO DIFICULTE EL PASO DE LOS CLIENTES

 

LA LIMPIEZA EN LA PISCINA:

• LOS HUÉSPEDES ANTES DE INGRESAR DEBEN DUCHARSE ANTES DE ENTRAR A LA PISCINA.

• ESTÁ PROHIBIDO QUE LOS HUÉSPEDES INGERIR ALIMENTOS Y BEBIDAS ALCOHÓLICAS DENTRO DE LAS PISCINAS, PARA NO CONTAMINAR EL AGUA.

• ESTA PROHIBIDO QUE LOS HUÉSPEDES LLEVEN VASOS COPAS U OTROS RECIPIENTES DE CRISTAL PARA LA PISCINA, QUE DE ROMPERSE CONSTITUYEN DESECHOS PELIGROSOS DENTRO DE LA PISCINA.

• DEBEN DE MANTENER LA SUPERFICIE ALREDEDOR DE LA PISCINA LIBRE DE

• EL AGUA DE LA PISCINA DEBERÁ SER FILTRADA Y CLORADA DE TAL FORMA QUE EL CLORO LIBRE RESIDUAL

• EL AGUA DE LA PISCINA NO DEBE ESTAR TURBIA EN NINGÚN MOMENTO

• CUANDO SE CIERREN EL ÁREA DE PISCINA, SE DEBEN DE SOMETER A TRATAMIENTO CON CLORO Y OTROS PRODUCTOS Y LOS DESECHOS QUE SE PRECIPITAN AL FONDO SON SACADOS, PARA MANTENERLAS LIMPIAS.

 

LIMPIEZA EN EL ÁREA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS:

• TODOS LOS EMPLEADOS DEBERÁN LAVARSE LAS MANOS ANTES DE EMPEZAR A TRABAJAR, DESPUÉS DE MANIPULAR COMIDA CRUDA Y ANTES DE MANIPULAR COMIDA LISTA PARA COMER

• LOS EMPLEADOS DEBERÁN UTILIZAR JABÓN, AGUA TIBIA Y TOALLAS DESECHABLES PARA LAVARSE LAS MANOS. DESPUÉS HABER INGRESADO AL BAÑO, DESPUÉS DE MANIPULAR UTENSILIOS SUCIOS, DESPUÉS DE TOSER O ESTORNUDAR, Y DESPUÉS DE COMER.

• LOS EMPLEADOS QUE PREPARAN LA COMIDA ESTÁN OBLIGADOS A USAR PARA EL PELO REDECILLAS O GORROS PARA EL CONTROL EFECTIVO DEL CABELLO.

• LOS EMPLEADOS QUE PREPARAN O SIRVEN LA COMIDA DEBEN DE LLEVAR PRENDAS LIMPIAS Y ADECUADA A SU ÁREA DE TRABAJO

• LOS CAMBIOS DE ROPA PERSONAL Y OTROS ARTÍCULOS PERSONALES DEBERÁN SER GUARDADOS UN ÁREA DESIGNADA, LEJOS DEL ÁREA DE LA PREPARACIÓN DE LA COMIDA.

• NO ESTÁN PERMITIDOS DURANTE LA PREPARACIÓN DE LA COMIDA ARTÍCULOS DE JOYERÍA

• LOS EMPLEADOS DEBERÁN COMER, BEBER SOLAMENTE EN ÁREAS DESIGNADAS

ASEO PERSONAL:

• ESTAR CORRECTAMENTE UNIFORMADO Y CON PRENDAS DE VESTIR TOTALMENTE LIMPIAS.

• ESTAR ADECUADAMENTE PELADOS Y AFEITADOS.

• LAVARSE LAS MANOS SIEMPRE QUE VAYA A MANIPULAR ALIMENTOS O DESPUÉS DE HABER TRABAJADO EN LUGARES QUE PUEDAN TRASMITIR UNA CONTAMINACIÓN.

• HACERSE UN CHEQUEO MÉDICO PERIÓDICO PARA GARANTIZAR UN CORRECTO ESTADO DE SALUD.