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Apresentação mostrando algumas características agrofisiológicas da cultura do pimentão.
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Agrofisiologia de culturas tropicais:
Fundamentos fisiológicos da produção
vegetal
Cultura do PimentãoCultura do PimentãoProfº Dr. NapoleãoProfº Dr. Napoleão Esberard de Macêdo Beltrão Esberard de Macêdo Beltrão
Júlio Carlos Polimeni de MesquitaJúlio Carlos Polimeni de MesquitaErnane Nogueira NunesErnane Nogueira Nunes
Universidade Federal da Paraíba– UFPB
Centro de Ciências Agrárias
Departamento de Fitotecnia e Ciências Ambientais
Programa de Pós-Graduação em Agronomia
Areia PB
Equipe
Coordenador
Profº. Dr. Napoleão Esberard de Macêdo Beltrão
Autores
Doutorando: Júlio Carlos Polimeni de Mesquita
Mestrando: Ernane Nogueira Nunes
Classificação Botânica
Planta: DicotiledôneaFamília: Solanaceae
Gênero: Capsicum Espécie: Capsicum annuum L.
O gênero Capsicum apresenta cerca de 26 espécies conhecidas
Aspectos gerais
Entre as dez hortaliças mais importantes
Produção anual cerca de 350.000 t
Variabilidade quanto ao formato
Consumido verde, maduro, em forma de pó...
Não é pungente
Produção e qualidade
Cultivado em diversas regiões
Valor nutracêutico
Década de 90 cv substituídas pelos híbridos F1
Produtividade
Campo 25-40 t/ha em 4 meses
Cultivo protegido 180 t/ha em 9 meses
Novas tecnologias
Características avaliadas
Número Total de Frutos (NTF)
Número de Frutos da Produção Precoce (NFPP)
Peso da Produção Precoce (PPP)
Peso Total de Frutos (PTF)
Peso Médio de Frutos (PMF)
Características avaliadas
Comprimento Médio de Fruto (CMF)
Diâmetro Médio de Fruto (DMF)
Relação Comprimento/Diâmetro (C/D)
Espessura Média do Pericarpo (EMP)
Número Médio de Lóculos (NML)
CONSUMO DE ENERGIA Oxidação dos compostos
Orgânicos
Energia para crescimento
FIGURA 10. Resumo do ciclo de Calvin. (Fonte: Adaptado de Capítulo 9. Fotosíntesis, luz y vida. Disponível em <http://iescarin.educa.aragon.es/depart/biogeo/varios/BiologiaCurtis/Indice%20de%20secciones.htm> (Consulta em 05/03/2009).
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Poucas pesquisas sobre os fundamentos da
agrofisiologia da cultura do pimentão; Fundamentos como análise de crescimento,
taxas fotossintéticas, respiração, taxas respiratórias do vegetal e a temperatura ideal da cultura por região, servem para criar um zoneamento cultural;
Otimização da cultura e auxiliando no combate a falta de alimentos, devido ao grande crescimento populacional, que é o grande desafio da agricultura moderna.