Cana-de-açúcar no Brasil: pesquisa, desenvolvimento, produção & sustentabilidade

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Presentation of Jorge Luis Donzelli for the “Workshop on the Impact of New Technologies on the Sustainability of the Sugarcane/Bioethanol Production Cycle” Apresentação de Jorge Luis Donzelli realizada no “Workshop on the Impact of New Technologies on the Sustainability of the Sugarcane/Bioethanol Production Cycle” Date / Data : May 14 - 15th 2009/ 14 e 15 de maio de 2009 Place / Local: ABTLuS, Campinas, Brazil Event Website / Website do evento: http://www.bioetanol.org.br/workshop3

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  • 1. - CANA DE ACAR NO BRASIL -Pesquisa, Desenvolvimento, Produo & SustentabilidadeJorge Luis DonzelliCoordenador de Pesquisa TecnolgicaPrograma [email protected] 14/05/09Uso autorizado para Associados

2. Centro de Tecnologia Canavieira Vista Area182 Associados164 Usinas (AL/PE/MG/SP/MT/MS/GO/ES/PR) (AL/PE/MG/SP/MT/MS/GO/ES/PR)18 Associao de Plantadores4.5 milhes ha60%da Moagem de Cana de AcardoCentro-sul Brasileiro (Safra 08/09) 3. Centro de Tecnologia CanavieiraMisso Gerar valor para as associadas, criando edisseminando tecnologia e inovao aplicadas cadeia de valor da cana-de-acar.Meios: Pesquisa (desenvolvimento ou aquisio) etransferncia de tecnologia Servios: considerados estratgicos/econmicos Programas de treinamento especficos (pessoaltcnico) 4. Fluxograma Simplificado da Produo de Cana de AcarPlanejamento de PlantioCONSERVAO DE SOLOPREPARO DE SOLOSULCAO + FERTILIZAO REFORMA DE CANAVIAL PLANTIOCONTROLE DE PRAGAS (DOENAS) COLHEITACULTIVO DE SOQUEIRASTRANSPORTE COLHEITA USINA/Processamento LEGENDA: CICLO DE CANA PLANTACICLO SOQUEIRARENOVAO 5. PLANEJAMENTO DE PLANTIO FLUXOGRAMA DO PROGRAMA DE MELHORAMENTO ANO 1ANO 1 IMPORTAO EPRODUO DEQUARENTENA DE HIBRIDAOSEEDLINGS PROGENIES(Camamu/BA) Camamu/BA)FASE I(Piracicaba/SP)(Miracatu/SP) ANO 2 a 7 FASE II Testes deSELEO INICIAL Doenas (Piracicaba/SP)Fase IV ANO 8 a 10Recomendao de EXPERIMENTOSFASE IIIvariedades CTC para plantio VARIETAIS(POLOS NACIONAIS)Produo/ProdutividadeCurvas de Maturaona lavoura comercial.Ensaios emVARIEDADES Ambientes de CTC ProduoEdafoclimticos 6. PLANEJAMENTO DE PLANTIO AMBIENTES DE PRODUO C D A B CTC10RECOMENDAO DEVARIEDADES CTC15CTC12 CTC11CTC13fonte: Joaquim, A. C.; Donzelli, J.L. Ambientes de Produo Edafoclimticos, CTC -2009 7. PLANEJAMENTO DE PLANTIO Retorno econmico 60%51% 50%Geral 40%Regional30% 30% 20% 16%13%10% 10%4%0% CTC16 CTC17CTC18 Fonte: Programa de Melhoramento do CTC, 2009 8. PLANEJAMENTO DE PLANTIODISPONIBILIDADE DE TERRAS - BRASILPOTENCIAL SEM IRRIGAOPOTENCIAL COM IRRIGAO DE SALVAMENTO rea Potencial de Produo PotencialSem IrrigaoCom Irrigao (1.000ha) (%) (1.000ha)(%) Alto 7.897,12,2 37.919,810,5 Mdio 113.895,031,5 98.018,527,1 Baixo 149.216,641,3167.645,146,4 Imprprio 90.579,4 25,1 58.004,816,0 Totais361.588,1 100,0361.588,1100,0fonte: CTC in Estudo sobre possibilidades e impactos da produo de grandes/UNICAMP/CGEE- Dezembro 2005 9. PLANEJAMENTO DE PLANTIO Diversificao de plantio de variedades maior do que nos anos oitenta.90,080,0 Percentage of Cultivated Area - Brazil CB41-76CB45-390,070,0 IAC52-150 RB785148SP80-181660,080,0SP71-6163 SP80-184250,0RB72454 RB85553670,0SP71-1406RB83548640,060,0 SP71-1406SP79-1011RB7245430,0SP81-3250 RB867515SP81-325020,050,0 SP70-1143 NA56-79SP70-114310,040,0 SP79-1011 0,0 `84`85`86 `87 `88 `89 `90 `91 `92 `93`94`95 `96`97 `98 `99 `00 `01 `02 `0330,0 RB835486SP71-616320,0 NA56-79RB85553610,0RB785148CB45-3SP80-1842 SP80-1816 0,0 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 10. CONSERVAO DE SOLOrea de solo sem coberturaImpacto de gota dgua Incio da eroso 11. CONSERVAO DE SOLO Colheita de cana cruaControle eficiente da eroso Colcho de palha 12. CONSERVAO DE SOLO Conservao do solo aps ciclos culturais Perdas de Solo por ErosoPerdas Cultura anualSologuat/ha/ano % Chuva Soja Perde Solo Mamona41,512,062% a mais que Cana Feijo38,111,2 Mandioca33,911,4Mamona Perde Solo Amendoim26,79,2235 % a mais que Cana Arroz 25,111,2 Algodo 24,89,7 Soja20,16,9 Cultura PerdaAreaPerda Total(t/ha/ano) ha*106 (t/ano)106 Batatinha 18,46,6Gros*24,5 8,0 195,7 Cana-de-Accar12,44,2Cana12,4 8,0 99,2Perda evitada-96,5 Milho 12,05,2 Milho + Feijo10,14,6 Batata-doce6,64,2Fontes: Bertoni et al (1998), Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-acar. nica, 2005 Coord. Macedo, I.C. 13. CONSERVAO DE SOLOProtocolo Agro-ambiental* Estado de So PauloCronograma de Reduo da QueimaLei Estadual 11.241 e Protocolo 2010 20142017 100%90% 80% 70% * Acordo produtores de cana- 60% de-acar e o governo do est. de So Paulo (Programa Etanol 50% Verde ): antecipa para 2014 a 40% eliminao da queima da palha 30% em reas mecanizveis (70% em 2010) e 2017 no - 20% mecanizveis (30 % em 2014) 10%0%2002 20042006 20082010 2012 20142016 20182020 20222024 20262028 20302032SP Mecan. SP No Mecan.Protocolo Mec Protocolo No Mec 14. PREPARO DO SOLO Herbicidas Cana Queimada (Aplicao de Herbicida) 15. PREPARO DO SOLO HerbicidasControle de Ervas Uso da Palha Camada de palha controla 97% das ervas mais comuns. Exceto Cyperus (tiririca) e Cynodon (grama-seda) Mudana na flora Folhas estreitas para largasCorda de Viola(Ipomea spp) 16. PREPARO DE SOLOAvaliao da compactao do solo 6,5%13% 17. PREPARO DE SOLORenovao de rea de cana cruaReduzido apl. herbicidas eliminar soqueiras subsolagemConvencional gradagem eliminar soqueirassubsolagemgradagem de nivelamento 18. SULCAO & FERTILIZAOTpicos: Relao C/N dapalha(Volatilizao de N) Outros nutrientes (P, K, Ca,Mg) (reciclagem) Aplicao de fertilizantessobre /sob colcho de palha 19. SULCAO & FERTILIZAO Fertilidade do solo aps ciclos culturais P resinaM.O. pHKCaMg AlSB CTCVUSOCAMADA mg/dm3 g/dm3mmo/dm3%CANAA2 94,9 1,611 5 217 3450MILHO A2114,9 1,112 5 218 3550PASTO A2 84,4 0,7 6 3 410 2736 Consumo de fertilizantes por ciclo cultural Area (1) Consumo Relao(1000 ha) (1000 t) Consumo Manuteno da FertilidadeCulturas (ano)20032003(t/ha) Total de Fertilizantes Aplicados (N-P2O5-K2O)Algodo Herbceo1.012 9500,94Unidades Associadas 350Caf(3) 2.551 1.3750,54Total de Fertilizantes 300 Aplicados (kg/ha)Laranja(3)823 4060,49250Cana-de-Aucar(3) 5.592 2.6000,46200 Cana Planta 150 Cana SocaSoja 21.069 8.4280,40100Milho(2) 13.043 4.0820,31 50Trigo(3)2.489 7420,30096/97 97/98 98/99 99/00 00/01 01/02 02/03Arroz 3.575 8720,24 SafrasFeijo(2) 4.223 6500,15Reflorestamento 1.150 1290,11Fontes: Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-acar. nica, 2005 Coord. Macedo, I.C. 20. PLANTIO MANUALMECNICOTpicos: Racionalizao da mo de obra Qualidade do trabalho Tecnologia CTC 21. CONTROLE DE PRAGASControle Biolgico de PragasPromover a ao de predadores e parasitas naturais invs de controlequmicoFungos parasitasVespa predadora ESPUMARAIZ ATACADACigarrinha Broca da cana (Mahanarva fimbriolata) (Diatraea saccharalis) Sintoma de ataque 22. CONTROLE DE DOENASDiagnose precoce - Resistncia VarietalTestes de doenas:comportamento de clones de variedades do programa de melhoramento para as doenas mais importantes Quantidade de clones testados - CTCClones e Variedades Testadas Doenas (n) Carvo505 Mosaico 505 Escaldadura 509 Ferrugem509 Amarelinho509 Podrido Abacaxi 25 Classificao Resistente/Intermedirio/SuscetvelCarvo Escaldadura 23. COLHEITA PLANEJAMENTO DE COLHEITASISTEMA GEOGRFICO DE INFORMAO Centro de Tecnologia Canavieira SOFTWARES ESPECIAIS 24. COLHEITAMANUAL & MECNICASEM QUEIMACOLHEITA MECNICATpicos: Racionalizao da mo de obra Qualidade do trabalhoCOLHEITA MANUAL Tecnologia controle de trfego 25. COLHEITA So PauloEvoluo da Colheita Mecanizada Centro-Sul 60% 50% 40% 30% 20% 10%0%19971998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008* So Paulo18% 26%22%31%33%35%36%38%39%42%49% 57% Centro-Sul 15% 25%25%28%31%33%34%34%34%36%42% 51%Font e: CTC, 2008 ; * Dados acumulados at Maio 2008 26. COLHEITACARREGAMENTODIRETO NO TRANSBORDOCOLHEITA MANUAL COLHEITA MECNICA 27. TRANSBORDO/TRANSPORTE DE CANA TRANSBORDO COM TANDEM - CTC 28. TRANSPORTE CANA PICADACANA INTEIRA Rodotrem em Alumnio 29. USINA/PROCESSAMENTO (MOAGEM) 30. Fluxograma Simplificado da Produo de Cana de Acar 31. Fluxograma Simplificado da Produo de Cana de AcarCULTIVO DE SOQUEIRAS FERTILIZAO (CULTIVO)(APL. MATURADORES)(APL. HERBICIDAS) COLHEITA TRANSPORTEUSINA/Processamento LEGENDA: Ciclo Soqueira 32. CULTIVO DE SOQUEIRAS FERTILIZAO +(CULTIVO)Tpicos:controle de erosoreciclagem de nutrientes Cobertura de palhamanuteno umidadecontrole de plantas infestantesescarificao compactaorecolhimento para cogerao Aplicao de fertilizantes sobre/sob a palha 33. CULTIVO DE SOQUEIRASPotencial de reciclagem Torta de filtro, vinhaa, cinzas e palha Produtividade de Cana Fertilizada com Resduos Industriais Produtividade de Cana de acar com aplicao de 140 subprodutos 120T6 (fuligem +137:53:122) 100T4 (T2+ 92:35:80)80T5 (T2 +137:53:122) TCHT8 (T1+137:53:122)60T3 (T2 + 45:18:40)T2 (T.Filtro enriquecida)40T1(T. Filtro in natura)20 0TratamentosSub Nutrientes (kg/t)Produo Total ProdutosNitrognio P2O5K2O(1000t/ano)Disponvel (1000t) Torta de Filtro*12,5 21,8 3,2 4.682175,6 Vinhaa** 0,36 0,142,45 148.940439,4Palha*** 3,710,76,1854.779580,11.195,1 2,6 mi ton* 12 kg ms /tonelada de cana ** Densidade = 1 ** 11 litros por litro de lcool*** rea colhida sem queimar ano 2013 = 4,0 mi de ha e 14,74 ton ms/ha mdia de 3 variedadesou 46%Fonte: VII e III Seminrio de Tecnologia Agronmica Copersucar/BTC 36/87.Elias Neto, A. and Nakahodo, T. (1995). Caracterizao fsico-qumica da vinhaa- projeto n 9500278.Relatrio Tcnico da Seo de Tecnol de Trat de guas. Centro de Tecnologia Copersucar, Piracicaba, 26pFonte: Bertolani & Penatti Proj. Adubao de Cana sem Queima. Relatrio anual. CTC, 2006/ Donzelli, J. L. in A Energia da Cana-de-acar. nica, 2005 Coord. Macedo, I.C 34. CULTIVO DE SOQUEIRAS (APL. HERBICIDAS)Fonte: Manechini, C; Ricci, A. & Donzelli, J.L., Biomass Power Generation - PNUD- Projeto GEF Centro de Tecnologia Canavieira, 2005 35. CULTIVO DE SOQUEIRASAgroqumicos principais culturasHerbicidasSource: Jank, MS. Perspectivas do acar, do etanol e da bioeletricidade: a agenda da UNICA. SIMTEC 2007, Piracicaba, SP,07/2007 36. COLHEITA DE CANASISTEMA GEOGRFICO DE INFORMAO ESCOLHA DESEM QUEIMA VARIEDADESPLANEJAMENTO COLHEITACOLHEITA MECNICAUSINA/PROCESSAMENTOTRANSPORTE /TRANSBORDO 37. Fluxograma Simplificado da Produo de Cana de AcarPLANEJAMENTO DE PLANTIOCONSERVAO DE SOLOPREPARO DE SOLO SULCAO & FERTILIZAORENOVAO PLANTIO CONTROLE DE PRAGAS COLHEITA CULTIVO DE SOQUEIRASTRANSPORTECOLHEITAUSINA/Processamento LEGENDA: CICLO DE CANA PLANTA CICLO SOQUEIRARENOVAO 38. RENOVAO DA CULTURA EDR Ribeiro Preto EDR Guaratinguet CulturaArea (ha)(%)CulturaArea (ha)(%) Cana-de-acar377.601 70,1 Pastagens 344.748 87,4 Pastagens87.053 16,2 Eucalipto31.198 7,9 Eucalipto42.636 7,9Arroz 4.891 1,2 Laranja13.528 2,5Milho 4.148 1,1 Caf5.847 1,1Cana-de-acar3.708 0,9 Milho 5.089 0,9Feijo1.145 0,3 Soja1.033 0,2Pinus 1.067 0,3 Amendoim946 0,2Milho-silagem 952 0,2 Outras5.041 0,9Outras2.663 0,7 Total 538.773 100Total 394.521 100 Fonte: Projeto LUPA, 2007/08 - Donzelli, J.L. - CTC; 2009Fonte: Projeto LUPA, 2007/08 - Donzelli, J.L. - CTC; 2009 No Contemplamculturas em rotao com a cana-de-acar 39. RENOVAO DA CULTURAPLANEJAMENTO DE PLANTIOINCIO DE UM NOVO CICLO DE PRODUO 40. Estamos na direo da Sustentabilidade? rea Poupada pela Introduo de Tecnologia11.00080,073,510.00070,0 9.000 Produtividade mdia (t/ha) 8.000 rea Colhida(1.000 ha)60,0 Produtividade (t/ha) 7.0003,0 Milhes ha 6.000 rea poupada 50,0 5.00040,0 4.000 3.000 rea colhida 30,0 6,7 Milhes ha 2.000 515mi/t 52,9 t/ha 1.00020,08 02 46 80 2 46 80 24 68/7 /8/8 /8/8 /8/9 /9 /9/9 /9/0 /0/0 /0/0 7779 8183 8587 899193 9597 9901 0305 07Fonte: J.L. Donzelli, CTC, 2008Safras 41. OBRIGADO!- CANA DE ACAR NO BRASIL -Pesquisa, Desenvolvimento, Produo & SustentabilidadePesquisa, Desenvolvimento, Produo & SustentabilidadeJorge Luis DonzelliCoordenador de Pesquisa TecnolgicaPrograma [email protected] 14/05/09Uso autorizado para Associados