COMUNITAT DE PRÀCTICA

ACTUACIÓ DEL VETERINARI OFICIAL D’ESCORXADOR DAVANT DE L’ARRIBADA

D’UNA PARTIDA DE REMUGANTS PROCEDENTS D’UNA ZONA RESTRINGIDA

PER LLENGUA BLAVA

ACTUACIÓ DEL VETERINARI OFICIAL D’ESCORXADOR DAVANT DE L’ARRIBADA D’UNA PARTIDA DE REMUGANTS PROCEDENTS D’UNA ZONA

RESTRINGIDA PER LLENGUA BLAVA

MEMBRES DE LA CoP

• Marta Farré Jimenez. Veterinària a Escorxador Gremial Catalunya• Jaume Badell Amat. Veterinari a Escorxador Gremial Catalunya• Josep Domingo Rigol. Veterinari a Escorxador Sabadell• Maite Tardio Navarro. Veterinària a Escorxador Sabadell• Víctor Duran Juve. Veterinari a Escorxador Sabadell• Marta Bosch Hernandez. Veterinària a Escorxador Vinyals• Betlem Mongrell Fonts. Veterinària a Escorxador Vinyals• Eva Tolosa Muñoz. Veterinària a Escorxador Vinyals• Carmen Aguilar Cañadas. Veterinària a Escorxador Frig.Sant Cugat• Alba Santamaria Jordana. Moderadora. Veterinària Escorxador Frig.Sant Cugat

Col·laboradors:• Esther López Ezquerdo. Responsable d’escorxador del Vallès Occidental• Nuria Urrutia Rica. Veterinària a Escorxador Gremial Catalunya

COMUNITAT DE PRÀCTICA

ACTUACIÓ DEL VETERINARI OFICIAL D’ESCORXADOR DAVANT DE L’ARRIBADA D’UNA PARTIDA DE REMUGANTS PROCEDENTS D’UNA ZONA

RESTRINGIDA PER LLENGUA BLAVA

EINES EMPRADES

• E-mails: 55 missatges enviats: • a l’inici per donar a conèixer la prova pilot• després per intercanviar informació i documents

• Telèfon: 20-30 aprox. • Reunions presencials: 3 de 4 hores cadascuna.

• empenta definitiva al treball decidim com fer el treball distribució de tasques.

• Ordinadors (personals i del lloc de treball).

COMUNITAT DE PRÀCTICA

CONTINGUT DEL TREBALL

• Hem elaborat un QUADRE DE GESTIÓ: •Detallem les actuacions que de forma rutinària ha de realitzar l’equip d’inspecció veterinària en el marc de la lluita contra la Llengua Blava. •Excloses les actuacions per sospita protocol específic per aquest punt.•Hem tingut en compte normatives i instruccions dels serveis regionals

ACTUACIÓ DEL VETERINARI OFICIAL D’ESCORXADOR DAVANT DE L’ARRIBADA D’UNA PARTIDA DE REMUGANTS PROCEDENTS D’UNA ZONA

RESTRINGIDA PER LLENGUA BLAVA

PER QUÈ?

•Tema d’actualitat que forma part de la nostra tasca diària tots som VOE•Per valorar solucions a les diferents problemàtiques generades als escorxadors•Per tenir un manual/protocol pràctic on estiguin recollides totes les actuacions (prou específic i alhora prou general com perquè no s’hagi de modificar sovint)•Protocol millor que fitxa, per aprofitar els documents i les vies de comunicació ja existents a cada escorxador (documents registre, informació procedent de Serveis Regionals…).

PER A QUÈ?

Destinat als equips d’inspecció dels escorxadors de remugants.Finalitat:•Per simplificar la tasca de l’inspector. •Per unificar criteris ja que tot i tenir les mateixes instruccions i informació, hi ha diferències d’interpretació en alguns escorxadors.

COMUNITAT DE PRÀCTICA