Estrategias de SCM

UDELP

Contenido

Planificación de estrategias

Integración de la cadena de suministros

Desarrollo de estrategias

Puntos críticos en la gestión de cadena de suministro

Compras: control de la relación con los proveedores y del grado de fiabilidad de las entregas.

Abastecimiento: seguimiento de los pedidos y control del ciclo del pedido.

Planificación de la demanda: definición de los parámetros de cálculo de las necesidades y control sobre la previsión de venta.

Producción: control de tiempos de producción, costos y tiempos de mantenimiento de máquinas.

Almacenaje: realización de todas las operaciones de recepción, almacenaje, preparación y expedición, minimizando los movimientos y reduciendo al máximo la pérdida de mercancías.

Distribución: disposición de una flota suficientemente flexible para adaptarse a la demanda de entregas diarias. Control de tiempo de entrega y el nivel de servicio.

Áreas de planificación

Las diversas áreas funcionales de planificación desarrollan principalmente los niveles táctico y operativo e inciden en:

1 La planificación del inventario.

2 La planificación de la distribución.

3 La planificación de la producción.

4 La planificación del abastecimiento.

Integración de la Cadena de Suministro

Integración de la cadena de suministro

La tecnología es sólo un elemento en la integración de la cadena de suministro

Elementos de la Integración de la Cadena de Suministro

1. Integración de la información

2. Coordinación

3. Enlace organizacional

4. Nuevos modelos de negocios

Integración de la información

Compartir información y conocimientos entre los miembros de la cadena de suministro

Información acerca de la demanda

Status de inventarios

Planes de capacidad

Programas de producción

Pronósticos de produccón

Etc.

Integración de la información Walmart - Pfizer

Walmart sabe cuales son las preferencias de los consumidores (Point of Sale Data)

Pfizer sabe de las propiedades de los productos farmacéuticos

Walmart comparte información con Pfizer para el pronóstico de producción y reasbastecimiento de productos farmacéuticos.

Coordinación

Coordinación de actividades y optimización de recursos en la cadena de suministro

Reabastecimiento de materiales

Compartir recursos de manera que los miembros de la cadena de suministro se beneficien.

Por ejemplo, compartir almacenes…etc.

Coordinación en 3 niveles de la cadena

3M inició un programa para el reabastecimiento directo de cintas adhesivas a las líneas de producción de pañales Procter and Gamble. El reabstecimiento está basado en el plan de producción e inventario de P&G

P&G tiene un programa similar con Wal mart

3M WallmartP&G

Enlace organizacional

Los miembros de la cadena de suministro deben definir y mantener los canales de comunicación EDI (Electronic Data Interchange)

Internet

Personal de logística

Reportes

Establecer medidas de desempeño para la cadena de suministro Definición

Integración

Monitoreo

Nuevos modelos de negocio

La adopción de nuevas tecnologías aportan ideas para dar con rapidez a nuevas oportunidades de negocio.

La restructuración de la operativa logística para ganar eficiencia

Actualización del producto

Mejoras en el servicio post-venta y soporte técnico

¿ Quiénes han logrado altos niveles de integración?

Companías multi-nacionales

IBM

Wal mart

Dell

Cisco

Etc.

¿Cómo empezar con el proceso de integración?

Companías multinacionales que han logrado altos niveles de integración han comenzado enfocadose en 10-20% de los proveedores mas grandes…que típicamente representa del 60-70% del volumen de la cadena de suministro.

Desarrollo de Estrategias de Cadena de Suministro

Niveles Jerárquicos de las Decisiones Estrategias

Estrategia de la Cadena de SuministroEstrategia de la Cadena de Suministro

Estrategia LogísticaEstrategia Logística

Estrategia del TransporteEstrategia del Transporte

Dell Computers

Estrategia Ventas directas de computadores a los clientes (a través del comercio electrónico).

Estrategia de Cadenas de Suministro Dell necesita diseñar una cadena de suministros en la cual la producción permita la

personalización de los computadores a sabiendas de que se requiere un tiempo limitado de distribución.

Estrategia Logística Dell tiene instalaciones de producción cerca de los clientes en todos los continentes y

apunta a una fuerte integración con los suministraciones por medio de sistemas avanzados de información.

Estrategia de transporte Dell emplea servicios de paquetería para enviar los computadores vendidos a los

clientes y presta cuidadosa atención al transporte interno entre las instalaciones de producción.

Unilever Bestfood

Estrategia de Cadenas de Suministro Unilever es una compañía de múltiples marcas, donde se presta especial atención

a la gestión de marcas, la gestión de mercadeo y a la gestión de canales de venta.

Estrategia Logística Los negocios “río arriba” (moviendo productos terminados a centros de

distribución) deben ser realizados al costo más bajo posible, pero con una fiabilidad suficiente.

Estrategia de transporte Unilever ha seleccionado transportar esos productos a granel (cargas sueltas)

hasta los almacenes, utilizando el transporte fluvial y el ferrocarril. Excepcionalmente, emplea el transporte carretero.

Matriz de Kraljic

Importancia

Complejidad del mercado de proveedores

Artículos No

Críticos(eg. materias

primas)

Artículos Cuello

de botella(ej. partes

electrónicas)

Artículos

Estratégicos

(ej. turbinas)

Artículos de

‘Apalancamiento’(ej. acero)

Bajo

Bajo Alto

Alto

Artículos de ‘Apalancamiento’

Importancia

Complejidad del mercado de proveedores

Artículos No

Críticos

(ej. materias primas)

Artículos Cuello de

Botella

(ej. partes electrónicas)

Artículos

Estratégicos

(ej. turbinas)

Artículos de

‘apalancamiento’

(ej. acero)

B

B A

A1

3 4

2

“Cotización Competitiva”

Usar el poder comprar

Estrategias de objetivos de precios

Negociación de contratos corporativos

Artículos Estratégicos

“Relaciones de Largo Plazo”

Análisis del riesgo

Planes de contingencia

Logística y control de inventarios

Importancia

Complejidad del mercado de proveedores

Artículos No

Críticos

(ej. materias primas)

Artículos Cuello de

Botella

(ej. partes electrónicas)

Artículos

Estratégicos

(ej. turbinas)

Artículos de

‘apalancamiento’

(ej. acero)

B

B A

A1

3 4

2

Artículos No Críticos

“Reducir la Logistica y Complejidad Administrativa”

Estandarización de productos

Reducir el número de proveedores

Uso de herramientas de e-commerce

Importancia

Complejidad del mercado de proveedores

Artículos No

Críticos

(ej. materias primas)

Artículos Cuello de

Botella

(ej. partes electrónicas)

Artículos

Estratégicos

(ej. turbinas)

Artículos de

‘apalancamiento’

(ej. acero)

B

B A

A1

3 4

2

Artículos Cuello de Botella

“Asegurar la continuidad del suministro”

Análisis de riesgo

Planes de contingencia

Seguridad de los inventarios

Investigar productos alternos

Importancia

Complejidad del mercado de proveedores

Artículos No

Críticos

(ej. materias primas)

Artículos Cuello de

Botella

(ej. partes electrónicas)

Artículos

Estratégicos

(ej. turbinas)

Artículos de

‘apalancamiento’

(ej. acero)

B

B A

A1

3 4

2

¿Qué nos sugiere la Matriz en relación a la colaboración con proveedores?

Relacióncercana

Relacióntransaccional

Importancia

Complejidad del mercado de proveedores

Artículos No Críticos

(ej. Materia prima)Artículos Cuello

De Botella

(ej. Artículos

Electrónicos))

Artículos

Estratégicos

(ej. Tubinas)

Artículos de

Apalancamiento

(ej. Acero)

B

B A

A 1

3 4

2

12 34

Errores y problemas en la implementacion de SCM

Poco conocimientos, control y comunicación dentro de la cadena

Mala administración de proveedores

Poco conocimiento sobre SCM

Falta de apreciación ejecutiva

Inhabilidad para establecer relación de confianza

Muchos sistemas SCM para escoger