Embed Size (px)
DESCRIPTION
enige tips en adviezen voor het inrichten en afwerken van ruimten waarin hogere eisen ten aanzien van hygiëne en condities heersen
Citation preview
Duurzaam foodcare ontwerp
Duurzaam foodcare afwerking
Foodcare oplossingen voor ramen en deuren
Schoonmaak- en onderhoud(middelen) afgestemd op inrichting
Foodcare bouwen
Tips
gescheiden zone indeling aan de hand van het productie- en logistieke proces
ontwerp dampdichte constructies: – géén koudebruggen– dampremmende lagen aan de warme zijden – voldoende isolatiedikte– buffers tussen zones met grote temperatuursverschillen– voorkom condensvorming door voldoende ventilatie tussen plafond van de
ruimte en het dak
verwerk leidingen en buizen zoveel mogelijk in wanden, boven plafonds of onder vloeren
voorkom kieren, naden, holtes en horizontale oppervlakken in het ontwerp van een ruimte
betrek schoonmaakbedrijf bij het ontwerp van nieuw- of verbouw
Tip 1: Duurzaam foodcare ontwerp
zijde optisch geprofileerd
zijde glad of…
Tip 2: Duurzaam foodcare afwerking
Tip 2: Duurzaam foodcare afwerking
Buiten/Droge binnen-ruimte
Buiten/Droge binnen-ruimte
Binnen/ Voedselveiligeruimte
Buiten/Dak & wand/Droge binnen-ruimte
Buiten/Dak & wand/Droge binnen-ruimte
Buiten/Dak & wand/Droge binnen-ruimte
toepassing
A1A1B1B1A2A1eurobrandklasse
CCBFBC chemicalienbestendigorganisch/anorganisch¹
CCFEADweersbestendigheid
DDAAC Dslijtage- en krasvastheid
8080606011080temp.bestendig tot.(ºC)
5025ca.150ca.200ca.25ca.25dikte (µm)
HDP 50HDP 25Hard-PVC-folie
PlastisolPVDF-lakPolyesterlakeigenschappen
Voedselveilige coating op het isolatiepaneel
Inwendig afkitten Uitwendig afkitten
Tip 2: Duurzaam foodcare afwerking
Voedselveilige en schimmelwerende siliconen NAF gekeurd conform LFGB.
Vraag uw paneelbouwer welke kit hij toepast
Tip 2: Duurzaam foodcare afwerking
Parkers voor bevestiging van profielen vormen vuilophopingen. Met blinde bevestigingstechniek creëert u voedselveilige en gladde hoekaansluitingen
De grootste bronnen van vervuiling vormen zich bij aansluiting van vloer op wand. Met stootranden en aanrijdpalen bevordert u beveiliging én hygiëne
Optie rvs: volledig in het werk gelast en monolitisch volgestort
Tip 2: Duurzaam foodcare afwerking
Werk kolommen af idem als wanden en plafonds
Tip 2: Duurzaam foodcare afwerking
Werk leidingen zoveel als mogelijk weg in wanden
Tip 2: Duurzaam foodcare afwerking
Deuren: gemakkelijk te reinigen geen onnodige kieren gelaste verbindingen in deurblad
Tip 3: Foodcare oplossing voor raam en deur
Deurdrangers en automatische deuropeners in sluizenvoorkomen veel contaminatie
Schuin aflopende vensters in de hoeken gelast
Tip 3: Foodcare oplossing voor raam en deur
Voorzie ramen met (geïsoleerd) floatglas incl. anti-splinterfolie of lexaan.
Tip 3: Foodcare oplossing voor raam en deur
Voorkom roestende onderdelen van deuren: deurbeslag ook zoveel als mogelijk in rvs uitvoeren
Tip 3: Foodcare oplossing voor raam en deur
Pas foodcare pendeldeuren toe
met inwendige veerconstructie
met opdraaiende blokscharnieren
Tip 3: Foodcare oplossing voor raam en deur
P3-topax 56 minder dan 5%
Sterk alkalische schuimreiniger P3-topax 32 minder dan 5%
Desinfectiemiddel (Quat) P3-triquart TH minder dan 5% Desinfectiemiddel (Chloor) P3-hypochloran SM minder dan 1%
Tip 4: Schoonmaak- en onderhoudmiddelen
afgestemd op inrichting
Testresultaten tonen aan dat schoonmaak m.b.v. deze middelen en concentraties geschikt voor toepassing op sandwichpanelenwanden met deze coatings.
Coating Stadium productieproces Reiniging
• Hard-pvc-levensmiddelenfolie 150 mu ‘naakt’ vers product dagelijks
• Polyesterlak 25 mu ‘verpakt’ vers product niet dagelijks
Last but not least….
Gepland en voorbereid onderhoud bespaart veel geld op lange termijn
Vraag uw panelenbouwer naar:
• garantie
• kosten service, onderhoudsplan, onderdelenservice etc.
In deze presentatie hebben we u slechts enkele voorbeelden uit
praktijksituaties getoond.
Wilt u gerealiseerde projecten bezoeken?Wilt u gratis advies met oplossingen voor bouw of renovatie?
Neem dan contact op met ons:
